氣虛體質養(yǎng)生粥及其制備方法
【專利摘要】一種氣虛體質養(yǎng)生粥，其原料各組分質量份數為：小米60-80、粳米40-50、糯米60-80、莜麥40-50、扁豆40-50、玉米粒70-80、薏苡仁90-120、西米40-50、飯豇豆60-80、山藥50-70、荔枝肉20-30、大棗70-90、茯苓20-30、五味子5-10、核桃50-80、黑芝麻60-90、山楂20-30、紅豆80-120、葡萄干20-30、白扁豆50-70、龍眼肉20-30、花生米20-30、紅糖20-30、小麥苗粉70-130、葡萄籽粉120-160。本發(fā)明的養(yǎng)生粥，可以補中益氣、益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉等功效。且本發(fā)明粥粉不需要長時間浸泡熬制，只需要用開水沖開調成糊狀，食用方法簡單方便，香氣濃郁，特別適合于上班族以及住校學生等不方便每天花很長時間做飯的人群食用。
【專利說明】氣虛體質養(yǎng)生粥及其制備方法

【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健食品，具體地說，涉及一種效果好、香氣濃郁、使用簡單方便的氣虛體質養(yǎng)生粥及其制備方法。

【背景技術】
[0002]粥可調節(jié)胃口，增進食欲，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養(yǎng)豐富又易于消化，實在是養(yǎng)生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營養(yǎng)開胃。粥既適合做早餐，也適合做夜宵，因為，粥中的淀粉充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。早起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養(yǎng)，卻不會增加消化系統的負擔，也不致導致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥，當滾燙熱和的粥從口中流到腹中時，全身無數個毛孔有如熨帖過一般，熱烈、暢快淋漓。食粥還可以輔助治療各種疾病，保健養(yǎng)生，使人延年益壽。
[0003]養(yǎng)生粥則將把中藥的治療與米粥健脾補中氣的食療有機地結合起來，寓藥于粥，做為食補，有祛病而不傷正氣的特點。
[0004]通常做養(yǎng)生粥，配料繁多，浸泡熬煮時間長，不適合上班族作為早餐食用，致使許多上班族對食療調理身體往而興嘆。


【發(fā)明內容】

[0005]本發(fā)明針對現有技術的不足，提供一種療效好、口感好、香氣濃郁、食用方法簡單方便快捷的氣虛體質養(yǎng)生粥及其制備方法。
[0006]本發(fā)明的技術方案是:一種氣虛體質養(yǎng)生粥，其原料各組分質量份數為:小米60-80、粳米40-50、糯米60-80、莜麥40-50、扁豆40-50、玉米粒70-80、薏苡仁90-120、西米40-50、飯豇豆60-80、山藥50-70、荔枝肉20-30、大棗70-90、茯苓20-30、五味子5-10、核桃50-80、黑芝麻60-90、山楂20-30、紅豆80-120、葡萄干20-30、白扁豆50-70、龍眼肉20-30、花生米20-30、紅糖20-30、小麥苗粉70-130、葡萄籽粉120-160。
[0007]優(yōu)選的是，其原料各組分質量份數為:小米80、粳米40、糯米60、莜麥40、扁豆40、玉米粒75、薏苡仁100、西米50、飯豇豆60、山藥70、荔枝肉20、大棗70、茯苓20、五味子5、核桃50、黑芝麻60、葡萄干20、白扁豆50、龍眼肉30、花生米20、紅糖25、小麥苗粉100、葡萄籽粉100。
[0008]以上所述的氣虛體質養(yǎng)生粥的制作方法，其特征在于:先將各組分按上述配方稱量，備用；將非粉末組分分別炒熟后，分別研磨成粉；將上一步得到的粉混合，加入粉末組分后，攪拌混合均勻，粉碎至小于120目，裝袋，真空保存。
[0009]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的養(yǎng)生粥，可以補中益氣、益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉等功效。而且，山藥中含有淀粉酶等營養(yǎng)成分，對氣虛體質者有益處。玉米中含有抗氧化劑等對人體健康有益的成分，對氣虛體弱者強身健體有好處。茯苓有健脾安神之功效，可以提高人體的免疫功能。且本發(fā)明粥粉不需要長時間浸泡熬制，只需要用開水沖開調成糊狀，食用方法簡單方便，香氣濃郁，特別適合于上班族以及住校學生等不方便每天花很長時間做飯的人群食用。

【具體實施方式】
[0010]為了能進一步了解本發(fā)明的結構、特征及其它目的，現結合所附較佳實施例詳細說明如下，所說明的較佳實施例僅用于說明本發(fā)明的技術方案，并非限定本發(fā)明。
[0011]實施例:
一種氣虛體質養(yǎng)生粥，其原料各組分質量份數為:小米80、粳米40、糯米60、莜麥40、扁豆40、玉米粒75、薏苡仁100、西米50、飯豇豆60、山藥70、荔枝肉20、大棗70、茯苓20、五味子5、核桃50、黑芝麻60、葡萄干20、白扁豆50、龍眼肉30、花生米20、紅糖25、小麥苗粉100、葡萄籽粉100。
[0012]以上所述的氣虛體質養(yǎng)生粥的制作方法，先將各組分按上述配方稱量，備用；將非粉末組分分別炒熟后，分別研磨成粉；將上一步得到的粉混合，加入粉末組分后，攪拌混合均勻，粉碎至小于120目，裝袋，真空保存。
【權利要求】
1.一種氣虛體質養(yǎng)生粥，其特征在于，其原料各組分質量份數為:小米60-80、粳米40-50、糯米60-80、莜麥40-50、扁豆40-50、玉米粒70-80、薏苡仁90-120、西米40-50、飯豇豆60-80、山藥50-70、荔枝肉20-30、大棗70-90、茯苓20-30、五味子5-10、核桃50-80、黑芝麻60-90、山楂20-30、紅豆80-120、葡萄干20-30、白扁豆50-70、龍眼肉20-30、花生米20-30、紅糖20-30、小麥苗粉70-130、葡萄籽粉120-160。
2.根據權利要求1所述的氣虛體質養(yǎng)生粥，其特征在于，其原料各組分質量份數為:小米80、粳米40、糯米60、莜麥40、扁豆40、玉米粒75、薏苡仁100、西米50、飯豇豆60、山藥70、荔枝肉20、大棗70、茯苓20、五味子5、核桃50、黑芝麻60、葡萄干20、白扁豆50、龍眼肉30、花生米20、紅糖25、小麥苗粉100、葡萄籽粉100。
3.根據權利要求1或2所述的氣虛體質養(yǎng)生粥的制作方法，其特征在于:先將各組分按上述配方稱量，備用；將非粉末組分分別炒熟后，分別研磨成粉；將上一步得到的粉混合，加入粉末組分后，攪拌混合均勻，粉碎至小于120目，裝袋，真空保存。
【文檔編號】A23L1/29GK104247907SQ201310267486
【公開日】2014年12月31日 申請日期:2013年6月30日 優(yōu)先權日:2013年6月30日
【發(fā)明者】李陽 申請人:青島聯合創(chuàng)新技術服務平臺有限公司