一種血瘀體質(zhì)者食用的特殊膳食的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于藥食同源類配方食品【技術(shù)領(lǐng)域】,具體是一種血瘀體質(zhì)者食用的特殊膳食。瘀血體質(zhì)就是全身性的血脈不那么暢通,有一種潛在的瘀血傾向。在氣候寒冷、情緒不調(diào)等情況下,很容易出現(xiàn)血脈瘀滯不暢,也就是瘀血。本人把“五谷雜糧”與“藥食同源”、“新資源食品”的中藥完美結(jié)合,將飲食與養(yǎng)生有機(jī)結(jié)合,以調(diào)理預(yù)防抵御過敏等癥狀。在繼承祖國中醫(yī)瑰寶的治病方法上,開創(chuàng)性利用益生菌為先鋒,促進(jìn)益生菌的增殖,增強(qiáng)脾胃運(yùn)動(dòng)功能,加速藥效的吸收;益生菌中富含的多種活性因子和生物免疫因子以及多種維生素,同時(shí)根據(jù)血瘀者的體質(zhì)特征,添加天然、原生態(tài)的多種藥食同源食材,集食療、預(yù)防、調(diào)理三重功效于一體的獨(dú)特優(yōu)勢。
【專利說明】一種血瘀體質(zhì)者食用的特殊膳食
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于藥食同源類配方食品【技術(shù)領(lǐng)域】,具體是一種血瘀體質(zhì)者食用的特殊膳
含
P5: O
【背景技術(shù)】
[0002]瘀血體質(zhì)就是全身性的血脈不那么暢通,有一種潛在的瘀血傾向。在氣候寒冷、情緒不調(diào)等情況下,很容易出現(xiàn)血脈瘀滯不暢或阻塞不通,也就是瘀血。瘀塞在什么部位,什么部位就發(fā)暗發(fā)青、疼痛、干燥騷癢、出現(xiàn)腫物包塊,當(dāng)然此部位的功能也會(huì)受到影響。“藥食同源”是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)之中對人類最有價(jià)值的貢獻(xiàn)之一。五谷雜糧,有益于人類而無害于身體,因而性“中”。這是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)選擇食品最主要的標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是建立在“以人為本”的基礎(chǔ),中醫(yī)歷來強(qiáng)調(diào)“藥療不如食療”,食療成為現(xiàn)代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇。以食物為藥物具有以下幾大突出的優(yōu)點(diǎn):一、長期使用藥物治病往往會(huì)產(chǎn)生各種副作用和依賴性,而且還可能對人體的健康造成影響;而食療相對安全有效,毒副作用??;二、食療使用的都是我們?nèi)粘I钪谐R姷氖澄铮瑑r(jià)格低廉,讓我們在日常用餐中便可達(dá)到調(diào)理的目的,這是昂貴的醫(yī)藥費(fèi)所無法比擬的;三、食物為藥還具有無痛苦的優(yōu)點(diǎn),讓人們在享受美食的過程中祛除病痛,避免了打針、吃藥,甚至手術(shù)之苦。
[0003]本人把“五谷雜糧”與“藥食同源”、“新資源食品”的中藥完美結(jié)合,將飲食與養(yǎng)生有機(jī)結(jié)合,以調(diào)理預(yù)防抵御過敏等癥狀,本發(fā)明屬于藥食同源及新資源類配方特膳食品【技術(shù)領(lǐng)域】,具體是一種適用于血瘀體質(zhì)者食用特殊膳食。在繼承祖國中醫(yī)瑰寶的治病方法上,開創(chuàng)性利用:雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、納豆等益生菌為先鋒,促進(jìn)益生菌的增殖,調(diào)節(jié)腸內(nèi)微生態(tài)平衡,促進(jìn)對微量元素的吸收,增強(qiáng)脾胃運(yùn)動(dòng)功能,加速藥效的吸收;益生菌中富含的多種活性因子和生物免疫因子以及多種維生素,同時(shí)根據(jù)血瘀者的體質(zhì)特征,添加天然、原生態(tài)的多種藥食同源食材,集食療、預(yù)防、調(diào)理三重功效于一體的獨(dú)特優(yōu)勢。
[0004]發(fā)明目的
[0005]本發(fā)明的目的是提供一種安全有效,毒副作用小、以常見食物為主要原料、價(jià)格低廉、人們?nèi)菀捉邮艿囊环N藥食同源類供血瘀體質(zhì)者食用的特殊膳食。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006]實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的血瘀體質(zhì)者食用的特殊膳食其包括以重量計(jì)的下列組分:生山桅900g-1100g、枸杞 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、菊花900g-1100g、決明子 900g-1100g、干姜 900g_1100g、桑葉 900g_1100g、茯苓 900g_1100g、葛根 900g-1100g、佛手 800g-1000g、黃精 800g_1000g、山楂 800g_1000g、荷葉 800g_1000g、陳皮800g-1000g、平臥菊三七800g-1000g、紫云英花粉800g_1000g、白芷800g_1000g、玉米花粉 800g-1000g、棗 700g-900g、酵母 700g_900g、低聚木糖 700g_900g、膠原蛋白 700g_900g、干酪乳桿菌700g-900g、嗜熱鏈球菌700g-900g、蠶蛹700g_900g、酸角700g_900g、?;撬?00g-900g、魚油提取物700g-900g、薏苡仁700g_900g、庫拉索蘆薈凝膠600g_800g、向日葵花粉600g-800g、牛奶堿性蛋白600g-800g、維生素C600g_800g、維生素E600g_800g、葡萄糖酸鈣600g-800g、葡萄糖酸鋅600g-800g、泛酸600g_800g、嗜酸乳桿菌600g_800g、雙歧桿菌600g-800g、海洋魚低聚肽粉600g-800g、低聚果糖600g-800g、螺旋藻600g-800g、納豆粉600g-800g、紅曲米 600g-800g ;
[0007]制作時(shí)先將生山桅、枸杞、沙棘、桃仁、桑葚、菊花、決明子、干姜、桑葉、茯苓、葛根、佛手、荷葉、陳皮、平臥菊三七、白芷、棗、蠶蛹、酸角、薏苡仁、經(jīng)水洗過濾去砂、沉淀、烘炒、粉碎,配以山楂、黃精、紫云英花粉、玉米花粉、牛磺酸、向日葵花粉、維生素C、維生素E、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、螺旋藻中,再混合并干燥100°C滅菌4小時(shí),然后添加納豆粉、酵母、紅曲米、庫拉索蘆薈凝膠、泛酸、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、魚油提取物、牛奶堿性蛋白、膠原蛋白、海洋魚低聚肽粉、低聚木糖、低聚果糖混勻;
[0008]上述所包括以重量計(jì)的各組分可以為:生山桅lOOOg、枸杞lOOOg、沙棘1000g、桃仁1000g、桑葚1000g、菊花1000g、決明子1000g、干姜1000g、桑葉1000g、茯苓1000g、葛根1000g、佛手900g、黃精900g、山楂900g、荷葉900g、陳皮900g、平臥菊三七900g、紫云英花粉900g、白芷900g、玉米花粉900g、棗800g、酵母800g、低聚木糖800g、膠原蛋白800g、干酪乳桿菌800g、嗜熱鏈球菌800g、蠶蛹800g、酸角800g、牛磺酸800g、魚油提取物800g、薏苡仁800g、庫拉索蘆薈凝膠700g、向日葵花粉700g、牛奶堿性蛋白700g、維生素C700g、維生素E700g、葡萄糖酸鈣700g、葡萄糖酸鋅700g、泛酸700g、嗜酸乳桿菌700g、雙歧桿菌700g、海洋魚低聚肽粉700g、低聚果糖700g、螺旋藻700g、納豆粉700g、紅曲米700g ;
[0009]上述血瘀體質(zhì)者食用的特殊膳食其可以包括以重量計(jì)的下列組分:生山桅900g-1100g、枸杞 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、菊花900g-1100g、決明子 900g-1100g、干姜 900g_1100g、桑葉 900g_1100g、茯苓 900g_1100g、葛根 900g-1100g、佛手 800g-1000g、黃精 800g_1000g、山楂 800g_1000g、荷葉 800g_1000g、陳皮800g-1000g、平臥菊三七800g-1000g、紫云英花粉800g_1000g、白芷800g_1000g、玉米花粉 800g-1000g、棗 700g-900g、酵母 700g_900g、低聚木糖 700g_900g、膠原蛋白 700g_900g、干酪乳桿菌700g-900g、嗜熱鏈球菌700g-900g、蠶蛹700g_900g、酸角700g_900g、?;撬?00g-900g、魚油提取物700g-900g、薏苡仁700g_900g、庫拉索蘆薈凝膠600g_800g、向日葵花粉600g-800g、牛奶堿性蛋白600g-800g、維生素C600g_800g、維生素E600g_800g、葡萄糖酸1丐600g-800g、葡萄糖酸鋅600g-g00g、泛酸600g_800g、嗜酸乳桿菌600g_800g、雙歧桿菌600g-800g、海洋魚低聚肽粉600g-800g、低聚果糖600g_800g、螺旋藻600g_800g、納豆粉600g-800g、紅曲米600g-800g、裙帶菜500g_700g、L-阿拉伯糖500g_700g、大豆蛋白 500g-700g、雞內(nèi)金 500g-700g、山藥 500g-700g、蕎麥 500g_700g、燕麥 500g_700g、腰果500g-700g、苦丁茶 500g-700g、木糖醇 500g_700g ;
[0010]制作時(shí)先將生山桅、枸杞、沙棘、桃仁、桑葚、菊花、決明子、干姜、桑葉、茯苓、葛根、
佛手、荷葉、陳皮、平臥菊三七、白芷、棗、蠶蛹、酸角、薏苡仁、山藥、腰果、苦丁茶經(jīng)水洗(或煎汁)過濾去砂、沉淀、烘炒、粉碎,配以山楂、黃精、紫云英花粉、玉米花粉、?;撬?、向日葵花粉、維生素C、維生素E、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、蕎麥粉、燕麥粉、雞內(nèi)金、螺旋藻中,再混合并干燥100°C滅菌4小時(shí),然后添加納豆粉、酵母、紅曲米、庫拉索蘆薈凝膠、泛酸、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、魚油提取物、牛奶堿性蛋白、膠原蛋白、海洋魚低聚肽粉、低聚木糖、低聚果糖、L-阿拉伯、大豆蛋白、木糖醇糖混勻;
[0011]上述所包括以重量計(jì)的各組分可以為:生山桅lOOOg、枸杞lOOOg、沙棘lOOOg、桃仁lOOOg、桑葚lOOOg、菊花lOOOg、決明子lOOOg、干姜lOOOg、桑葉lOOOg、茯苓lOOOg、葛根lOOOg、佛手900g、黃精900g、山楂900g、荷葉900g、陳皮900g、平臥菊三七900g、紫云英花粉900g、白芷900g、玉米花粉900g、棗800g、酵母800g、低聚木糖800g、膠原蛋白800g、干酪乳桿菌800g、嗜熱鏈球菌800g、蠶蛹800g、酸角800g、?;撬?00g、魚油提取物800g、薏苡仁800g、庫拉索蘆薈凝膠700g、向日葵花粉700g、牛奶堿性蛋白700g、維生素C700g、維生素E700g、葡萄糖酸鈣700g、葡萄糖酸鋅700g、泛酸700g、嗜酸乳桿菌700g、雙歧桿菌700g、海洋魚低聚肽粉700g、低聚果糖700g、螺旋藻700g、納豆粉700g、紅曲米700g、L-阿拉伯糖600g、大豆蛋白600g、雞內(nèi)金600g、山藥600g、蕎麥600g、燕麥600g、腰果600g、苦丁茶600g、木糖醇 600g ;
[0012]上述血瘀體質(zhì)者食用的特殊膳食其可以包括以重量計(jì)的下列組分:生山桅900g-1100g、枸杞 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、菊花900g-1100g、決明子 900g-1100g、干姜 900g_1100g、桑葉 900g_1100g、茯苓 900g_1100g、葛根 900g-1100g、佛手 800g-1000g、黃精 800g_1000g、山楂 800g_1000g、荷葉 800g_1000g、陳皮800g-1000g、平臥菊三七800g-1000g、紫云英花粉800g_1000g、白芷800g_1000g、玉米花粉 800g-1000g、棗 700g-900g、酵母 700g_900g、低聚木糖 700g_900g、膠原蛋白 700g_900g、干酪乳桿菌700g-900g、嗜熱鏈球菌700g-900g、蠶蛹700g_900g、酸角700g_900g、?;撬?00g-900g、魚油提取物700g-900g、薏苡仁700g_900g、庫拉索蘆薈凝膠600g_800g、向日葵花粉600g-800g、牛奶堿性蛋白600g-800g、維生素C600g_800g、維生素E600g_800g、葡萄糖酸1丐600g_800g、葡萄糖酸鋅600g_800g、泛酸600g_800g、嗜酸乳桿菌600g_800g、雙歧桿菌600g-800g、海洋魚低聚肽粉600g-800g、低聚果糖600g_800g、螺旋藻600g_800g、納豆粉600g-800g、紅曲米600g-800g、裙帶菜500g_700g、L-阿拉伯糖500g_700g、大豆蛋白 500g-700g、雞內(nèi)金 500g-700g、山藥 500g-700g、蕎麥 500g_700g、燕麥 500g_700g、腰果 500g-700g、苦丁茶 500g-700g、木糖醇 500g_700g、栗子 400g_600g、昆布 400g_600g、黑木耳 400g-600g、玉米 400g-600g、黑豆 400g_600g、玉竹 400g_600g、黃豆 400g_600g、香燕 400g_600g、木瓜 400g_600g、海藻 400g_600g、紫菜 400g_600g、胡蘿卜 400g_600g、赤小豆 400g_600g、綠豆 400g_600g、平燕 400g-600g> 洋蔥 400g_600g、韭菜 400g_600g、大蒜400g-600g ;
[0013]制作時(shí)先將生山桅、枸杞、沙棘、桃仁、桑葚、菊花、決明子、干姜、桑葉、茯苓、葛根、
佛手、荷葉、陳皮、平臥菊三七、白芷、棗、蠶蛹、酸角、薏苡仁、山藥、腰果、苦丁茶、栗子、昆布、黑木耳、玉米、黑豆、玉竹、黃豆、香菇、木瓜、海藻、紫菜、胡蘿卜、赤小豆、綠豆、平菇、洋蔥、韭菜、大蒜經(jīng)水沈(或煎汁)過濾去砂、沉淀、烘炒、粉碎,配以山楂、黃精、紫云英花粉、玉米花粉、?;撬帷⑾蛉湛ǚ?、維生素C、維生素E、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、蕎麥粉、燕麥粉、雞內(nèi)金、螺旋藻中,再混合并干燥100°C滅菌4小時(shí),然后添加納豆粉、酵母、紅曲米、庫拉索蘆薈凝膠、泛酸、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、魚油提取物、牛奶堿性蛋白、膠原蛋白、海洋魚低聚肽粉、低聚木糖、低聚果糖、L-阿拉伯、大豆蛋白、木糖醇糖混勻;
[0014]上述所包括以重量計(jì)的各組分可以為:生山桅1000g、枸杞1000g、沙棘1000g、桃仁lOOOg、桑葚lOOOg、菊花lOOOg、決明子lOOOg、干姜lOOOg、桑葉lOOOg、茯苓lOOOg、葛根lOOOg、佛手900g、黃精900g、山楂900g、荷葉900g、陳皮900g、平臥菊三七900g、紫云英花粉900g、白芷900g、玉米花粉900g、棗800g、酵母800g、低聚木糖800g、膠原蛋白800g、干酪乳桿菌800g、嗜熱鏈球菌800g、蠶蛹800g、酸角800g、?;撬?00g、魚油提取物800g、薏苡仁800g、庫拉索蘆薈凝膠700g、向日葵花粉700g、牛奶堿性蛋白700g、維生素C700g、維生素E700g、葡萄糖酸鈣700g、葡萄糖酸鋅700g、泛酸700g、嗜酸乳桿菌700g、雙歧桿菌700g、海洋魚低聚肽粉700g、低聚果糖700g、螺旋藻700g、納豆粉700g、紅曲米700g、L-阿拉伯糖600g、大豆蛋白600g、雞內(nèi)金600g、山藥600g、蕎麥600g、燕麥600g、腰果600g、苦丁茶600g、木糖醇600g、栗子500g、昆布500g、黑木耳500g、玉米500g、黑豆500g、玉竹500g、黃豆500g、香菇500g、木瓜500g、海藻500g、紫菜500g、胡蘿卜500g、赤小豆500g、綠豆500g、平燕500g、洋蔥500g、韭菜500g、大蒜500g ;
[0015]前述的配方中(經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn),申報(bào)保健食品,并獲取健字號后)還可以加入以重量計(jì)的下列組分:三七900g-1100g、丹參900g-1100g、當(dāng)歸900g_1100g、川芎900g_1100g、地黃 800g-1000g、五加皮 700g-900g、牛膝 70g、紅花 600g_800g、枳殼 600g_800g、大黃600g-800g全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中,而優(yōu)選的配伍還可以是三七lOOOg、丹參lOOOg、當(dāng)歸lOOOg、川芎lOOOg、地黃900g、五加皮800g、牛膝70g、紅花700g、枳殼 700g、大黃 700g ;
[0016]前述的制作時(shí)水煎可以是加I倍-2倍量水煎一至三次,合并煎液濾過得濾液,高溫熟化可以是經(jīng)120°C高溫30分鐘至4小時(shí)。
[0017]本發(fā)明的血瘀體質(zhì)者食用的特殊膳食,根據(jù)血瘀體質(zhì)者的體質(zhì)特征,利用中醫(yī)體質(zhì)平衡原理,有針對性的合理配伍生山桅、枸杞、沙棘、桃、桑葚等多種藥食同源成份輔以雜糧等進(jìn)行搭配,添加納豆、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌益生菌為先鋒,促進(jìn)益生菌的增殖,調(diào)節(jié)腸內(nèi)微生態(tài)平衡,促進(jìn)對微量元素的吸收,增強(qiáng)脾胃運(yùn)動(dòng)功能,力口速藥效的吸收,具有通過飲食調(diào)節(jié)恢復(fù)人體平衡,達(dá)到穩(wěn)定健康狀態(tài),減小致血瘀等相關(guān)病癥發(fā)展的效果,且安全有效,毒副作用小,以常見食物為主要原料,價(jià)格低廉,可作為特殊膳食,容易被人們接受。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面通過以下實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明,它將有助于理解本發(fā)明。
[0019]實(shí)施例一
[0020]本發(fā)明的一種血瘀體質(zhì)者食用的特膳食品及制備方法包括如下步驟:稱取原料:生山桅1000g、枸杞1000g、沙棘1000g、桃仁1000g、桑葚1000g、菊花1000g、決明子IOOOg,干姜1000g、桑葉1000g、茯苓1000g、葛根1000g、佛手900g、黃精900g、山楂900g、荷葉900g、陳皮900g、平臥菊三七900g、紫云英花粉900g、白芷900g、玉米花粉900g、棗800g、酵母800g、低聚木糖800g、膠原蛋白800g、干酪乳桿菌800g、嗜熱鏈球菌800g、蠶蛹800g、酸角800g、?;撬?00g、魚油提取物800g、薏苡仁800g、庫拉索蘆薈凝膠700g、向日葵花粉700g、牛奶堿性蛋白700g、維生素C700g、維生素E700g、葡萄糖酸鈣700g、葡萄糖酸鋅700g、泛酸700g、嗜酸乳桿菌700g、雙歧桿兇700g、海洋魚低聚肽粉700g、低聚果糖700g、螺旋藻700g、納豆粉700g、紅曲米700g、L-阿拉伯糖600g、大豆蛋白600g、雞內(nèi)金600g、山藥600g、蕎麥600g、燕麥600g、腰果600g、苦丁茶600g、木糖醇600g、栗子500g、昆布500g、黑木耳500g、玉米500g、黑豆500g、玉竹500g、黃豆50(^、香燕500g、木瓜500g、海藻500g、紫菜500g、胡蘿卜500g、赤小豆500g、綠豆50(^、平燕500g、洋蔥500g、韭菜500g、大蒜500g ;
[0021]制作時(shí)先將生山桅、枸杞、沙棘、桃仁、桑葚、菊花、決明子、干姜、桑葉、茯苓、葛根、
佛手、荷葉、陳皮、平臥菊三七、白芷、棗、蠶蛹、酸角、薏苡仁、山藥、腰果、苦丁茶、栗子、昆布、黑木耳、玉米、黑豆、玉竹、黃豆、香菇、木瓜、海藻、紫菜、胡蘿卜、赤小豆、綠豆、平菇、洋蔥、韭菜、大蒜經(jīng)水洗(或煎汁)過濾去砂、沉定、烘炒、粉碎,配以山楂、黃精、紫云央化粉、玉米化粉、?;撬帷⑾蛉湛ǚ?、維生素C、維生素E、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、蕎麥粉、燕麥粉、雞內(nèi)金、螺旋藻中,再混合并干燥100°C滅菌4小時(shí),然后添加納豆粉、酵母、紅曲米、庫拉索蘆薈凝膠、泛酸、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、魚油提取物、牛奶堿性蛋白、膠原蛋白、海洋魚低聚肽粉、低聚木糖、低聚果糖、L-阿拉伯、大豆蛋白、木糖醇糖混勻;然后分裝成35±2克/袋,每日早、中、晚飯前I小時(shí)各沖服I袋作為配餐食用或者在每日正餐時(shí)間沖2包代餐用?;蛘咭部梢约尤脒m量面粉制成面條、加入甜味劑制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0022]實(shí)施例二
[0023]本發(fā)明的一種血瘀體質(zhì)者食用的特膳食品及制備方法包括如下步驟:稱取原料:生山桅950g、枸杞950g、沙棘950g、桃仁950g、桑葚950g、菊花950g、決明子950g、干姜950g、桑葉950g、茯苓950g、葛根950g、佛手850g、黃精850g、山楂850g、荷葉850g、陳皮850g、平臥菊三七850g、紫云英花粉850g、白芷850g、玉米花粉850g、棗750g、酵母750g、低聚木糖750g、膠原蛋白750g、干 酪乳桿菌750g、嗜熱鏈球菌750g、蠶蛹750g、酸角750g、?;撬?50g、魚油提取物750g、薏苡仁750g、庫拉索蘆薈凝膠700g、向日葵花粉700g、牛奶堿性蛋白700g、維生素C700g、維生素E700g、葡萄糖酸韓700g、葡萄糖酸鋅700g、泛酸700g、嗜酸乳桿菌700g、雙歧桿菌700g、海洋魚低聚肽粉700g、低聚果糖700g、螺旋藻700g、納豆粉700g、紅曲米700g、L-阿拉伯糖600g、人豆蛋白600g、雞內(nèi)金600g、山藥600g、蕎麥600g、燕麥600g、腰果600g、苦丁茶600g、木糖醇600g、栗子500g、昆布500g、黑木耳500g、玉米500g、黑豆500g、玉竹500g、黃豆500g、香菇500g、木瓜500g、海藻500g、紫菜500g、胡蘿卜500g、赤小豆500g、綠豆50(^、平燕500g、洋蔥500g、韭菜500g、人蒜500g ;
[0024]制作時(shí)先將生山桅、枸杞、沙棘、桃仁、桑葚、菊花、決明子、干姜、桑葉、茯苓、葛根、佛手、荷葉、陳皮、平臥菊三七、白芷、棗、蠶蛹、酸角、薏苡仁、山藥、腰果、苦丁茶、栗子、昆布、黑木耳、玉米、黑豆、玉竹、黃豆、香菇、木瓜、海藻、紫菜、胡蘿卜、赤小豆、綠豆、平菇、洋蔥、韭菜、大蒜經(jīng)水洗(或煎汁)過濾去砂、沉淀、烘炒、粉碎,配以山楂、黃精、紫云英花粉、玉米花粉、牛磺酸、向日葵花粉、維生素C、維生素E、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、蕎麥粉、燕麥粉、雞內(nèi)金、螺旋藻中,再混合并干燥100°C滅菌4小時(shí),然后添加納豆粉、酵母、紅曲米、庫拉索蘆薈凝膠、泛酸、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、魚油提取物、牛奶堿性蛋白、膠原蛋白、海洋魚低聚肽粉、低聚木糖、低聚果糖、L-阿拉伯、大豆蛋白、木糖醇糖混勻;然后分裝成35±2克/袋,每日早、中、晚飯前I小時(shí)各沖服I袋作為配餐食用或者在每日正餐時(shí)間沖2包代餐用?;蛘咭部梢约尤脒m量面粉制成面條、加入甜味劑制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0025]當(dāng)然(經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn),申報(bào)保健食品,并獲取健字號后)上述實(shí)施例一、二的配方中還可加入:三七 900g-1100g、丹參 900g-1100g、當(dāng)歸 900g_1100g、川芎 900g_1100g、地黃800g-1000g、五加皮 700g-900g、牛膝 70g、紅花 600g_800g、枳殼 600g_800g、大黃 600g_800g全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中,而優(yōu)選的配伍還可以是三七lOOOg、丹參lOOOg、當(dāng)歸lOOOg、川芎lOOOg、地黃900g、五加皮800g、牛膝70g、紅花700g、枳殼700g、大黃 700g ;
[0026]前述的制作時(shí)水煎可以是加I倍-2倍量水煎一至三次,合并煎液濾過得濾液,高溫熟化可以是經(jīng)120°C高溫30分鐘至4小時(shí)。
[0027]上述的組合物中主要成份山桅又叫桅子,為雙子葉植物藥茜草科植物山桅的果實(shí)。有瀉火除煩;清熱利濕;涼血解毒。焦桅子:涼血止血的功效。主治熱病心煩、肝火目赤、頭痛、濕熱黃疳、淋證、血痢尿血、口舌生瘡、瘡瘍腫毒、扭傷腫痛。脾虛便溏者忌服。枸杞有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤肺止咳的功效,治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴;沙棘有止咳祛痰,消食化滯,活血散瘀的功效,用于咳嗽痰多,消化不良,食積腹痛,瘀血經(jīng)閉,跌撲瘀腫;桃仁有活血祛瘀,潤腸通便的功效;桑葚具有補(bǔ)血滋陰,生津止渴,潤腸燥等功效;山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效;嗜酸乳桿菌在人體整個(gè)胃腸道中,"從上而下"調(diào)節(jié)微生態(tài)環(huán)境,釋放有益雙歧桿菌等其他益生菌生長的物質(zhì),增加大腸內(nèi)益生菌的數(shù)量、增強(qiáng)它們的生命力,從而抑制各種有害菌,減少體內(nèi)毒素生成,減輕肝臟解毒負(fù)擔(dān),使腸胃更加健康;雙歧桿菌維護(hù)腸道正常細(xì)菌菌群平衡,抑制病原菌的生長,防止便秘,下痢和胃腸障礙等;干酪乳桿菌作為益生菌的一種,能調(diào)節(jié)腸內(nèi)菌群平衡、促進(jìn)人體消化吸收等作用;嗜熱鏈球菌能改善腸道微環(huán)境,調(diào)節(jié)血壓,抗癌作用,延緩衰老,產(chǎn)乳酸,對胃酸、膽鹽的耐受性;納豆中含有的“納豆激酶”是目前世界上約230多種食品中具有最強(qiáng)血栓溶解作用的酶;納豆菌不受胃液的強(qiáng)酸影響,并很快在腸道內(nèi)定植。
【權(quán)利要求】
1.一種血瘀體質(zhì)者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:生山桅900gll00g、枸杞 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、菊花900gll00g、決明子 900g-1100g、干姜 900g_1100g、桑葉 900g_1100g、茯苓 900g_1100g、葛根 900g-1100g、佛手 800g-1000g、黃精 800g_1000g、山楂 800g_1000g、荷葉 800g_1000g、陳皮800g-1000g、平臥菊三七800g-1000g、紫云英花粉800g_1000g、白芷800g_1000g、玉米花粉 800g-1000g、棗 700g-900g、酵母 700g_900g、低聚木糖 700g_900g、膠原蛋白 700g_900g、干酪乳桿菌700g-900g、嗜熱鏈球菌700g-900g、蠶蛹700g_900g、酸角700g_900g、?;撬?00g-900g、魚油提取物700g-900g、薏苡仁700g_900g、庫拉索蘆薈凝膠600g_800g、向日葵花粉600g-800g、牛奶堿性蛋白600g-800g、維生素C600g_800g、維生素E600g_800g、葡萄糖酸1丐600g-800g、葡萄糖酸鋅600g800g、泛酸600g_800g、嗜酸乳桿菌600g_800g、雙歧桿菌600g-800g、海洋魚低聚肽粉600g-800g、低聚果糖600g-800g、螺旋藻600g-800g、納豆粉600g-800g、紅曲米 600g-800g ; 制作時(shí)先將生山桅、枸杞、沙棘、桃仁、桑葚、菊花、決明子、干姜、桑葉、茯苓、葛根、佛手、荷葉、陳皮、平臥菊三七、白芷、棗、蠶蛹、酸角、薏苡仁、經(jīng)水洗過濾去砂、沉淀、烘炒、粉碎,配以山楂、黃精、紫云英花粉、玉米花粉、?;撬?、向日葵花粉、維生素C、維生素E、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、螺旋藻中,再混合并干燥100°C滅菌4小時(shí),然后添加納豆粉、酵母、紅曲米、庫拉索蘆薈凝膠、泛酸、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、魚油提取物、牛奶堿性蛋白、膠原蛋白、海洋魚低聚肽粉、低聚木糖、低聚果糖混勻。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的血瘀體質(zhì)者食用的特殊膳食,其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:生山桅lOOOg、枸杞lOOOg、沙棘lOOOg、桃仁lOOOg、桑葚lOOOg、菊花lOOOg、決明子lOOOg、干姜lOOOg、桑葉lOOOg、茯苓lOOOg、葛根lOOOg、佛手900g、黃精900g、山楂900g、荷葉900g、陳皮900g、平臥菊三七900g、紫云英花粉900g、白芷900g、玉米花粉900g、棗800g、酵母800g、低聚木糖800g、膠原蛋白800g、干酪乳桿菌800g、嗜熱鏈球菌800g、蠶蛹800g、酸角800g、牛磺酸800g、魚油提取物800g、薏苡仁800g、庫拉索蘆薈凝膠700g、向日葵花粉700g、牛奶堿性蛋白700g、維生素C700g、維生素E700g、葡萄糖酸鈣700g、葡萄糖酸鋅700g、泛酸700g、嗜酸乳桿菌700g、雙歧桿菌700g、海洋魚低聚肽粉700g、低聚果糖700g、螺旋藻700g、納豆粉700g、紅曲米700g。
3.—種血瘀體質(zhì)者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:生山桅900g-1100g、枸杞 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、菊花900g-1100g、決明子 900g-1100g、干姜 900g_1100g、桑葉 900g_1100g、茯苓 900g_1100g、葛根 900g-1100g、佛手 800g-1000g、黃精 800g_1000g、山楂 800g_1000g、荷葉 800g_1000g、陳皮800g-1000g、平臥菊三七800g-1000g、紫云英花粉800g-1000g、白芷800g-1000g、玉米花粉 800g-1000g、棗 700g-900g、酵母 700g_900g、低聚木糖 700g_900g、膠原蛋白 700g_900g、干酪乳桿菌700g-900g、嗜熱鏈球菌700g900g、蠶蛹700g_900g、酸角700g_900g、?;撬?00g-900g、魚油提取物700g-900g、薏苡仁700g_900g、庫拉索蘆薈凝膠600g_800g、向日葵花粉600g-800g、牛奶堿性蛋白600g-800g、維生素C600g_800g、維生素E600g_800g、葡萄糖酸鈣600g-800g、葡萄糖酸鋅600g-800g、泛酸600g_800g、嗜酸乳桿菌600g_800g、雙歧桿菌600g-800g、海洋魚低聚肽粉600g-800g、低聚果糖600g_800g、螺旋藻600g_800g、納豆粉600g-800g、紅曲米600g-800g、裙帶菜500g_700g、L-阿拉伯糖500g_700g、大豆蛋白 500g-700g、雞內(nèi)金 500g-700g、山藥 500g-700g、蕎麥 500g_700g、燕麥 500g_700g、腰果500g-700g、苦丁茶 500g-700g、木糖醇 500g_700g ; 制作時(shí)先將生山桅、枸杞、沙棘、桃仁、桑葚、菊花、決明子、干姜、桑葉、茯苓、葛根、佛手、荷葉、陳皮、平臥菊三七、白芷、棗、蠶蛹、酸角、薏苡仁、山藥、腰果、苦丁茶經(jīng)水洗(或煎汁)過濾去砂、沉淀、烘炒、粉碎,配以山楂、黃精、紫云英花粉、玉米花粉、?;撬?、向日葵花粉、維生素C、維生素E、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、蕎麥粉、燕麥粉、雞內(nèi)金、螺旋藻中,再混合并干燥100°C滅兇4小時(shí),然后添加納豆粉、酵母、紅曲米、庫拉索蘆薈凝膠、泛酸、嗜酸乳桿菌、雙歧桿兇、干酪乳桿兇、嗜熱鏈球菌、魚油提取物、牛奶堿性蛋白、膠原蛋白、海洋魚低聚肽粉、低聚木糖、低聚果糖、L-阿拉伯、大豆蛋白、木糖醇糖混勻。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的血瘀體質(zhì)者食用的特殊膳食,其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:生山桅lOOOg、枸杞lOOOg、沙棘lOOOg、桃仁lOOOg、桑葚lOOOg、菊花lOOOg、決明子lOOOg、干姜lOOOg、桑葉lOOOg、茯苓lOOOg、葛根lOOOg、佛手900g、黃精900g、山楂900g、荷葉900g、陳皮900g、平臥菊三七900g、紫云英花粉900g、白芷900g、玉米花粉900g、棗800g、酵母800g、低聚木糖800g、膠原蛋白800g、干酪乳桿菌800g、嗜熱鏈球菌800g、蠶蛹800g、酸角800g、?;撬?00g、魚油提取物800g、薏苡仁800g、庫拉索蘆薈凝膠700g、向日葵花粉700g、牛奶堿性蛋白700g、維生素C700g、維生素E700g、葡萄糖酸鈣700g、葡萄糖酸鋅700g、泛酸700g、嗜酸乳桿菌700g、雙歧桿菌700g、海洋魚低聚肽粉700g、低聚果糖700g、螺旋藻700g、納豆粉700g、紅曲米700g、L-阿拉伯糖600g、大豆蛋白600g、雞內(nèi)金600g、山藥600g、蕎麥600g、燕麥600g、腰果600g、苦丁茶600g、木糖醇600g。
5.一種血瘀體質(zhì)者食用的特殊肺食其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:生山桅900g-1100g、枸杞 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、菊花900g-1100g、決明子 900g-1100g、干姜 900g_1100g、桑葉 900g_1100g、茯苓 900g_1100g、葛根 900g-1100g、佛手 80 0g-1000g、黃精 800g_1000g、山楂 800g_1000g、荷葉 800g_1000g、陳皮800g-1000g、平臥菊三七800g-1000g、紫云英花粉800g_1000g、白芷800g_1000g、玉米花粉 800g-1000g、棗 700g-900 小酵母 700g_900g、低聚木糖 700g_900g、膠原蛋白 700g_900g、干酪乳桿菌700g-900g、嗜熱鏈球菌700g-900g、蠶蛹700g_900g、酸角700g_900g、牛磺酸700g-900g、魚油提取物700g-900g、薏苡仁700g_900g、庫拉索蘆薈凝膠600g_800g、向日葵花粉600g-800g、牛奶堿性蛋白600g-800g、維生素C600g_800g、維生素E600g_800g、葡萄糖酸1丐600g_800g、葡萄糖酸鋅600g_800g、泛酸600g_800g、嗜酸乳桿菌600g_800g、雙歧桿菌600g-800g、海洋魚低聚肽粉600g-800g、低聚果糖600g_800g、螺旋藻600g_800g、納豆粉600g-800g、紅曲米600g-800g、裙帶菜500g_700g、L-阿拉伯糖500g_700g、大豆蛋白 500g-700g、雞內(nèi)金 500g-700g、山藥 500g-700g、蕎麥 500g_700g、燕麥 500g_700g、腰果 500g-700g、苦丁茶 500g-700g、木糖醇 500g_700g、栗子 400g_600g、昆布 400g_600g、黑木耳 400g-600g、玉米 400g-600g、黑豆 400g_600g、玉竹 100g_600g、黃豆 400g_600g、香燕 400g—600g、木瓜 400g_600g、海藻 400g_600g、紫菜 100g_600g、胡蘿卜 400g_600g、赤小豆 400g_600g、綠豆 40(^-60(^、平燕 400g_600g、洋蔥 400g_600g、韭菜 400g_600g、大蒜400g-600g ; 制作時(shí)先將生山桅、枸杞、沙棘、桃仁、桑葚、菊花、決明子、干姜、桑葉、茯苓、葛根、佛手、荷葉、陳皮、平臥菊三七、白芷、棗、蠶蛹、酸角、薏苡仁、山藥、腰果、苦丁茶、栗子、昆布、黑木耳、玉米、黑豆、玉竹、黃豆、香菇、木瓜、海藻、紫菜、胡蘿卜、赤小豆、綠豆、平菇、洋蔥、韭菜、大蒜經(jīng)水洗(或煎汁過濾去砂、沉淀、烘炒、粉碎,配以山楂、黃精、紫云英花粉、玉米花粉、?;撬?、向日葵花粉、維生素C、維生素E、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、蕎麥粉、燕麥粉、雞內(nèi)金、螺旋藻中,再混合并干燥100°C滅菌4小時(shí),然后添加納豆粉、酵母、紅曲米、庫拉索蘆薈凝膠、泛酸、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、魚油提取物、牛奶堿性蛋白、膠原蛋白、海洋魚低聚肽粉、低聚木糖、低聚果糖、L-阿拉伯、大豆蛋白、木糖醇糖混勻。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的血瘀體質(zhì)者食用的特殊膳食,其特征在于包括以重量計(jì)的下列組分:生山桅lOOOg、枸杞lOOOg、沙棘lOOOg、桃仁lOOOg、桑葚lOOOg、菊花lOOOg、決明子lOOOg、干姜lOOOg、桑葉lOOOg、茯苓lOOOg、葛根lOOOg、佛手900g、黃精900g、山楂900g、荷葉900g、陳皮900g、平臥菊三七900g、紫云英花粉900g、白芷900g、玉米花粉900g、棗800g、酵母800g、低聚木糖800g、膠原蛋白800g、干酪乳桿菌800g、嗜熱鏈球菌800g、蠶蛹800g、酸角800g、?;撬?00g、魚油提取物800g、薏苡仁800g、庫拉索蘆薈凝膠700g、向日葵花粉700g、牛奶堿性蛋白700g、維生素C700g、維生素E700g、葡萄糖酸鈣700g、葡萄糖酸鋅700g、泛酸700g、嗜酸乳桿菌700g、雙歧桿菌700g、海洋魚低聚肽粉700g、低聚果糖700g、螺旋藻700g、納豆粉700g、紅曲米700g、L-阿拉伯糖600g、大豆蛋白600g、雞內(nèi)金600g、山藥600g、蕎麥600g、燕麥600g、腰果600g、苦丁茶600g、木糖醇600g、栗子500g、昆布500g、黑木耳500g、玉米500g、黑豆500g、玉竹500g、黃豆50(^、香燕500g、木瓜500g、海藻500g、紫菜500g、胡蘿卜500g、赤小豆500g、綠豆50(^、平燕500g、洋蔥500g、韭菜500g、大蒜500g。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至6所述的血瘀體質(zhì)者食用的特殊膳食組合物,(經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn),中報(bào)保健食品,并獲取健字號后)其特征在于還加入有重量計(jì)的下列組分:三七900g-1100g、丹參900g-1100g、當(dāng)歸 900g-1100g、川芎 900g-1100g、地黃 800g-1000g、五加皮 700g-900g、牛膝70g、紅花600g-800g、枳殼600g-800g、大黃600g_800g全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中,而優(yōu)選的配伍還可以是三七lOOOg、丹參lOOOg、當(dāng)歸lOOOg、川芎lOOOg、地黃900g、五加皮800g、牛膝70g 、紅花700g、枳殼700g、大黃700g。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的血虛體質(zhì)者食用的特殊膳食,其特征在于:制作時(shí)水煎可以是加I倍-2倍量水煎一至三次,合并煎液濾過得濾液,高溫熟化可以是經(jīng)120°C高溫30分鐘至4小時(shí)。
【文檔編號】A23L1/29GK103461983SQ201310310900
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年7月18日 優(yōu)先權(quán)日:2013年7月18日
【發(fā)明者】胡安然, 張永生, 李范珠, 王慧銘, 夏明
申請人:浙江勁膳美生物科技有限公司