一種富硒牛大力蜂花粉糕的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種富硒牛大力蜂花粉糕，其主要成份包括富硒面粉56份、茶子油8份、蜂花粉18份、富硒牛大力18份，其制備方法步驟經(jīng)過(guò)：熬膏→拌料→裝?！舾狻b即得本發(fā)明。本發(fā)明的藥用功效具有提高人體免疫力、補(bǔ)心潤(rùn)肺、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)機(jī)體的作用，適用于人體機(jī)能衰退產(chǎn)生的糖尿病、心肌缺血、腰膝酸痛等患者的輔助保健。
【專(zhuān)利說(shuō)明】 一種富砸牛大力蜂花粉糕
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】本發(fā)明屬于糕點(diǎn)加工【技術(shù)領(lǐng)域】，特別涉及一種富硒牛大力蜂花粉糕。
[0002]【背景技術(shù)】目前市場(chǎng)上售出的糕點(diǎn)多種多樣，大多數(shù)是糯米加工并加入白糖、蔗糖等制成，人們食用含糖高的食品容易導(dǎo)致肥胖、高血脂、高血糖疾病等，現(xiàn)代人目前大多“談糖變色”，渴望開(kāi)發(fā)低糖或無(wú)糖糕點(diǎn)。
[0003]硒被科學(xué)家稱(chēng)為“保健之王”，在體內(nèi)和維生素E協(xié)同作用，能夠保護(hù)細(xì)胞膜，防止不飽和脂肪酸的氧化，因而硒具有抗氧化作用。硒還具有增強(qiáng)免疫力:有機(jī)硒能清除體內(nèi)自由基，排除體內(nèi)毒素、抗氧化、能有效的按捺過(guò)氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，防止血凝塊，清除膽固醇，增強(qiáng)人體免疫功能。防治糖尿病，代替胰島功能，激活胰島細(xì)胞正常工作，它能防止胰島β細(xì)胞氧化破壞，使其功能正常，促進(jìn)糖份代謝、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的癥狀。硒還具有防止心腦血管疾病:硒是維持心臟正常功能的重要元素，對(duì)心臟肌體有保護(hù)和修復(fù)的作用，可減低血脂、血壓、縮小心肌梗塞面積，人體血硒水平的降低，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)清除自由基的功能減退，造成有害物質(zhì)沉積增多，血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢，送氧功能下降，從而誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)病率升高。因此科學(xué)補(bǔ)硒對(duì)預(yù)防心腦血管疾病、高血壓、動(dòng)脈硬化等都有較好的作用，所以，權(quán)威衛(wèi)生組織建議，人體每天應(yīng)增加100ug-200ug 硒。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】
本發(fā)明的目的在于提供一種富硒牛大力蜂花粉糕及其制作方法。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)解決方案是這樣的，一種富硒牛大力蜂花粉糕，它由下列按重量份配比的物品制成:富硒面粉56份、茶子油8份、蜂花粉18份、富硒牛大力18份，其制備方法步驟為:熬膏一拌料一裝模一蒸糕一切粉一包裝。
[0006]本發(fā)明的方案配方中，其中蜂花粉的主要成分包括有多種氨基酸、維生素、不飽和脂肪酸和大量的微量元素、酶類(lèi)、黃酮類(lèi)物質(zhì)，科學(xué)研究表明蜂花粉具有增強(qiáng)人體免疫功能、防衰老美容作用、還有防治心腦血管疾病、調(diào)節(jié)腸胃功能、保肝護(hù)肝作用；富硒面粉有清熱去濕解毒的功效；富硒牛大力養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴。綜合上述功效具有提高人體免疫力、補(bǔ)心潤(rùn)肺、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)機(jī)體的作用，適用于人體機(jī)能衰退產(chǎn)生的糖尿病、心肌缺血、腰膝酸痛等患者的輔助保健。

【具體實(shí)施方式】
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[0007]【具體實(shí)施方式】1:
[0008]本發(fā)明的另一個(gè)目的，還在于提供一種富硒牛大力蜂花粉糕的制作方法，其制作方法如下:
[0009](I)熬膏:將富硒牛大力用中藥煎汁機(jī)熬制成膏；
[0010](2)拌料:將富硒面粉56份、茶子油8份、蜂花粉18份、富硒牛大力膏放入攪拌機(jī)中攪拌均勻；
[0011](3)裝模:將攪拌勻稱(chēng)的上述膏狀物裝入糕模中；
[0012](4)蒸糕:將上述糕模放入蒸籠中蒸熟；
[0013](5)包裝:將蒸熟的富硒牛大力蜂花粉糕切片包裝即得。
[0014]【具體實(shí)施方式】2:
[0015]下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳述(以下均為重量份):富硒面粉56公斤、茶子油8公斤、蜂花粉18公斤、富硒牛大力18公斤,其制作方法步驟如下:
[0016](I)熬膏:將富硒牛大力用中藥煎汁機(jī)熬制成膏；
[0017](2)拌料:將富硒面粉56公斤、茶子油8公斤、蜂花粉18公斤、富硒牛大力膏放入攪拌機(jī)中攪拌均勻；
[0018](3)裝模:將攪拌勻稱(chēng)的上述膏狀物裝入糕模中；
[0019](4)蒸糕:將上述糕模放入蒸籠中蒸熟；
[0020](5)包裝:將蒸熟的富硒牛大力蜂花粉糕切片包裝即得。
[0021]實(shí)施保健例如下:
[0022]黃某，女，博白縣某單位員工，多年來(lái)血糖偏高，伴有腎虧癥狀，主訴為:口干、無(wú)力、容易疲勞、腰酸膝痛，經(jīng)食用本發(fā)明的富硒牛大力蜂花粉糕，每天早晚一次，每次200g，同時(shí)要求其鍛煉身體，6個(gè)月后康復(fù)。
【權(quán)利要求】
1.一種富硒牛大力蜂花粉糕，其特征在于，它由下列按重量份配比的物品制成:富硒面粉56份、茶子油8份、蜂花粉18份、富硒牛大力18份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種富硒牛大力蜂花粉糕，其特征在于，它的制作方法如下: (1)熬膏:將富硒牛大力用中藥煎汁機(jī)熬制成膏； (2)拌料:將富硒面粉56份、茶子油8份、蜂花粉18份、富硒牛大力膏放入攪拌機(jī)中攪拌均勻； (3)裝模:將攪拌勻稱(chēng)的上述膏狀物裝入糕模中； (4)蒸糕:將上述糕模放入蒸籠中蒸熟； (5)包裝:將蒸熟的富硒牛大力蜂花粉糕切片包裝即得。
【文檔編號(hào)】A23L1/076GK104336498SQ201310322694
【公開(kāi)日】2015年2月11日 申請(qǐng)日期:2013年7月29日 優(yōu)先權(quán)日:2013年7月29日
【發(fā)明者】李海飛 申請(qǐng)人:李海飛, 張立