一種和面的制造方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種和面機(jī)，包括機(jī)架、料筒和電機(jī)；所述料筒和電機(jī)安裝在機(jī)架上；所述料筒設(shè)置有進(jìn)料口、進(jìn)水口和出料口；所述料筒內(nèi)安裝有攪拌器和感應(yīng)器；所述進(jìn)水口上設(shè)置有自動(dòng)控制閥，且自動(dòng)控制閥與感應(yīng)器相連；所述電機(jī)連接有變速器；所述變速器經(jīng)轉(zhuǎn)軸與攪拌器相連；本發(fā)明通過(guò)采用臥式攪拌，這樣可以有效的避免因?yàn)槊鏉{粘度高時(shí)而損壞傳送帶，而且安裝有感應(yīng)器，可以有效的感應(yīng)到面漿的干濕度，從而控制自動(dòng)控制閥的工作，可以提高和面的質(zhì)量，減少人工的工作量，而且在料筒的內(nèi)壁和攪拌器上均涂有搪瓷層，這樣面漿就不會(huì)粘連在其表面上了，方便以后的清洗。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種和面機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種和面機(jī)，屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域。

【背景技術(shù)】
[0002]和面機(jī)是制造面條的重要設(shè)備之一。目前的和面機(jī)都是由料筒和攪拌葉片組成的，由于其料筒和攪拌葉片的表面光潔度差，在進(jìn)行和面時(shí)，容易粘連面粉，而且清洗起來(lái)不方便。此外，現(xiàn)有的和面機(jī)多為立式葉片式和面機(jī)、皮帶式傳動(dòng)，這種和面機(jī)在面漿粘度高時(shí)，容易損壞傳送帶，增加維修和生產(chǎn)成本，而且在和面的時(shí)候和難掌握和面的干濕度，都需要人工進(jìn)行水量的調(diào)節(jié)，很能把握好量。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003](一)要解決的技術(shù)問(wèn)題
為解決上述問(wèn)題，本發(fā)明提出了一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，能夠有效提高和面的質(zhì)量和不易粘連面粉的和面機(jī)。
[0004](二)技術(shù)方案
本發(fā)明的和面機(jī)，包括機(jī)架、料筒和電機(jī)；所述料筒和電機(jī)安裝在機(jī)架上；所述料筒設(shè)置有進(jìn)料口、進(jìn)水口和出料口 ；所述料筒內(nèi)安裝有攪拌器和感應(yīng)器，通過(guò)攪拌器的攪拌，可以提高和面的質(zhì)量；所述進(jìn)水口上設(shè)置有自動(dòng)控制閥，且自動(dòng)控制閥與感應(yīng)器相連，通過(guò)感應(yīng)器感應(yīng)料筒內(nèi)和面的干濕度，來(lái)控制自動(dòng)控制閥的工作；所述電機(jī)連接有變速器，通過(guò)變速器來(lái)控制攪拌器的攪拌速度；所述變速器經(jīng)轉(zhuǎn)軸與攪拌器相連。
[0005]進(jìn)一步地，所述料筒的底部設(shè)置有稱(chēng)重裝置。
[0006]進(jìn)一步地，所述轉(zhuǎn)軸與料筒的貫穿處設(shè)置有密封圈。
[0007]進(jìn)一步地，所述料筒的內(nèi)壁和攪拌器上均涂有搪瓷層。
[0008](三)有益效果
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比較，其具有以下有益效果:本發(fā)明的和面機(jī)，通過(guò)采用臥式攪拌，這樣可以有效的避免因?yàn)槊鏉{粘度高時(shí)而損壞傳送帶，而且安裝有感應(yīng)器，可以有效的感應(yīng)到面漿的干濕度，從而控制自動(dòng)控制閥的工作，可以提高和面的質(zhì)量，減少人工的工作量，而且在料筒的內(nèi)壁和攪拌器上均涂有搪瓷層，這樣面漿就不會(huì)粘連在其表面上了，方便以后的清洗。

【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0009]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]1-機(jī)架；2-料筒；3-電機(jī)；4-進(jìn)料口 ；5-進(jìn)水口 ；6-出料口 ；7_攪拌器；8_感應(yīng)器；9_自動(dòng)控制閥；10-變速器；11_轉(zhuǎn)軸；12-稱(chēng)重裝置；13-密封圈。

【具體實(shí)施方式】
[0011]如圖1所示的一種和面機(jī)，包括機(jī)架1、料筒2和電機(jī)3 ;所述料筒2和電機(jī)3安裝在機(jī)架I上；所述料筒2設(shè)置有進(jìn)料口 4、進(jìn)水口 5和出料口 6 ;所述料筒2內(nèi)安裝有攪拌器7和感應(yīng)器8，通過(guò)攪拌器7的攪拌，可以提高和面的質(zhì)量；所述進(jìn)水口 5上設(shè)置有自動(dòng)控制閥9，且自動(dòng)控制閥9與感應(yīng)器8相連，通過(guò)感應(yīng)器8感應(yīng)料筒2內(nèi)和面的干濕度，來(lái)控制自動(dòng)控制閥9的工作；所述電機(jī)3連接有變速器10，通過(guò)變速器10來(lái)控制攪拌器7的攪拌速度；所述變速器10經(jīng)轉(zhuǎn)軸11與攪拌器7相連。
[0012]其中，所述料筒2的底部設(shè)置有稱(chēng)重裝置12 ;所述轉(zhuǎn)軸11與料筒2的貫穿處設(shè)置有密封圈13 ;所述料筒2的內(nèi)壁和攪拌器7上均涂有搪瓷層。
[0013]本發(fā)明的和面機(jī)，通過(guò)采用臥式攪拌，這樣可以有效的避免因?yàn)槊鏉{粘度高時(shí)而損壞傳送帶，而且安裝有感應(yīng)器，可以有效的感應(yīng)到面漿的干濕度，從而控制自動(dòng)控制閥的工作，可以提高和面的質(zhì)量，減少人工的工作量，而且在料筒的內(nèi)壁和攪拌器上均涂有搪瓷層，這樣面漿就不會(huì)粘連在其表面上了，方便以后的清洗。
[0014]上面所述的實(shí)施例僅僅是對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對(duì)本發(fā)明的構(gòu)思和范圍進(jìn)行限定。在不脫離本發(fā)明設(shè)計(jì)構(gòu)思的前提下，本領(lǐng)域普通人員對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案做出的各種變型和改進(jìn)，均應(yīng)落入到本發(fā)明的保護(hù)范圍，本發(fā)明請(qǐng)求保護(hù)的技術(shù)內(nèi)容，已經(jīng)全部記載在權(quán)利要求書(shū)中。
【權(quán)利要求】
1.一種和面機(jī)，包括機(jī)架、料筒和電機(jī)；所述料筒和電機(jī)安裝在機(jī)架上；其特征在于:所述料筒設(shè)置有進(jìn)料口、進(jìn)水口和出料口 ；所述料筒內(nèi)安裝有攪拌器和感應(yīng)器；所述進(jìn)水口上設(shè)置有自動(dòng)控制閥，且自動(dòng)控制閥與感應(yīng)器相連；所述電機(jī)連接有變速器；所述變速器經(jīng)轉(zhuǎn)軸與攪拌器相連。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的和面機(jī)，其特征在于:所述料筒的底部設(shè)置有稱(chēng)重裝置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的和面機(jī)，其特征在于:所述轉(zhuǎn)軸與料筒的貫穿處設(shè)置有密封圈。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的和面機(jī)，其特征在于:所述料筒的內(nèi)壁和攪拌器上均涂有搪瓷層。
【文檔編號(hào)】A21C1/14GK104413096SQ201310408508
【公開(kāi)日】2015年3月18日 申請(qǐng)日期:2013年9月10日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月10日
【發(fā)明者】不公告發(fā)明人 申請(qǐng)人:哈爾濱鑫紅菊食品科技有限公司