一種蘆薈汁飲料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種蘆薈汁飲料，主要由蘆薈汁、黃瓜汁、胡蘿卜汁、蜂蜜、檸檬酸、果膠和水組成。同時(shí)公開了一種蘆薈汁飲料的加工工藝，該加工工藝簡單易操作，保留了蘆薈、黃瓜和胡蘿卜大部分的營養(yǎng)成分，去除了蘆薈刺激性的口感，得到一種口感良好，營養(yǎng)豐富，具有美容養(yǎng)顏功效的蘆薈汁飲料。
【專利說明】一種蘆薈汁飲料
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種蘆薈汁飲料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]蘆薈是一種獨(dú)尾草科多年生草本植物，其易于栽種，營養(yǎng)豐富，有多重藥理作用。蘆薈中的多糖和維生素對(duì)人體的皮膚有良好的營養(yǎng)、滋潤、增白作用。尤是青春少女最煩惱的粉刺，蘆薈對(duì)消除粉刺有很好的效果。蘆薈大黃素等屬蒽醌甙物質(zhì)，這類物質(zhì)能使頭發(fā)柔軟而有光澤、輕松舒爽，且具有去頭屑的作用。且據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)蘆薈對(duì)皮膚的刺激性少，用后舒適，對(duì)皮膚粗糙、面部皺紋、疤痕、雀斑、痤瘡等均有一定療效。所以蘆薈是一種美容佳品。
[0003]我國人口眾多，且在經(jīng)濟(jì)發(fā)展之后，越來越多的人關(guān)心自己容貌的問題，這時(shí)候具有美容功能的蘆薈就成為一種非常受歡迎的植物，且蘆薈適宜在國內(nèi)種植，因此蘆薈汁飲料具有廣闊的市場前景。
[0004]但是蘆薈具有一種獨(dú)特的刺激性氣味和滋味，口感不好，因此要在保留蘆薈營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，改善蘆薈的口感。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于改善蘆薈口感不好，生產(chǎn)一種口感良好、美容養(yǎng)顏的蘆薈汁飲料。
[0006]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來完成的:
一種蘆薈汁飲料，主要原料以重量份數(shù)計(jì)包括:30-50份蘆薈汁、10-20份黃瓜汁、10-20份胡蘿卜汁、3-5份蜂蜜、1-3份檸檬酸、3-8份果膠和50-80份的水。
[0007]所述的蘆薈汁飲料的生產(chǎn)工藝包括以下步驟:
(1)將新鮮蘆薈、黃瓜和胡蘿卜洗凈后，蘆薈和黃瓜去皮；
(2)將處理后的蘆薈、黃瓜和胡蘿卜分別榨汁，混合后加入果膠進(jìn)行均質(zhì)；
(3)均質(zhì)后加入蜂蜜、檸檬酸和水，滅菌；
(4)包裝得成品。
[0008]本發(fā)明的有益效果是生產(chǎn)蘆薈汁飲料的工藝簡單，且生產(chǎn)出來的蘆薈汁口感良好、營養(yǎng)豐富且具有美容養(yǎng)顏的功效。
【具體實(shí)施方式】
[0009]實(shí)施例1
(1)將新鮮蘆薈、黃瓜和胡蘿卜洗凈后，蘆薈和黃瓜去皮；
(2)將處理后的蘆薈、黃瓜和胡蘿卜分別榨汁，取30份蘆薈汁、15份黃瓜汁、15份胡蘿卜汁混合后加入2份果膠進(jìn)行均質(zhì)；
(3)均質(zhì)后加入3份蜂蜜、I份檸檬酸和60份水，滅菌； (4)包裝得成品。
[0010]實(shí)施例2
(1)將新鮮蘆薈、黃瓜和胡蘿卜洗凈后，蘆薈和黃瓜去皮；
(2)將處理后的蘆薈、黃瓜和胡蘿卜分別榨汁，取50份蘆薈汁、20份黃瓜汁、18份胡蘿卜汁混合后加入7份果膠進(jìn)行均質(zhì)；
(3)均質(zhì)后加入5份蜂蜜、2份檸檬酸和75份水，滅菌；
(4)包裝得成品。
【權(quán)利要求】
1.一種蘆薈汁飲料飲料，其特征在于，主要原料以重量份數(shù)計(jì)包括:30-50份蘆薈汁、10-20份黃瓜汁、10-20份胡蘿卜汁、3-5份蜂蜜、1_3份檸檬酸、3_8份果膠和50-80份的水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蘆薈汁飲料的制備方法，其特征在于，生產(chǎn)工藝包括以下步驟: (1)將新鮮蘆薈、黃瓜和胡蘿卜洗凈后，蘆薈和黃瓜去皮； (2)將處理后的蘆薈、黃瓜和胡蘿卜分別榨汁，混合后加入果膠進(jìn)行均質(zhì)； (3)均質(zhì)后加入蜂蜜、檸檬酸和水，滅菌； (4)包裝得成品。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK103504401SQ201310409379
【公開日】2014年1月15日 申請(qǐng)日期:2013年9月11日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月11日
【發(fā)明者】孟繁茂 申請(qǐng)人:蘇州萃智新技術(shù)開發(fā)有限公司