一種咸味八寶粥的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種咸味八寶粥，主要包括黑米、大米、糯米、香菇、精肉末、皮蛋、蒜蓉、生姜末、食用鹽和香油。咸味八寶粥豐富了八寶粥市場(chǎng)，給不喜甜食的人提供了多一種的選擇，且營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。
【專利說(shuō)明】一種咸味八寶粥
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種八寶粥，特別是一種咸味八寶粥。
【背景技術(shù)】
[0002]粥，是中華民族喜愛(ài)的食品之一，自古以來(lái)就用于養(yǎng)生、防病，具有食療價(jià)值。八寶粥符合我國(guó)人民的飲食習(xí)慣，可充饑解渴，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種人見(jiàn)人愛(ài)的方便食品，在市場(chǎng)上暢銷不衰。它的市場(chǎng)前景隨著人民生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，仍將不斷看好。
[0003]目前市面上大多數(shù)八寶粥都是甜的，對(duì)于一些不喜甜食的人來(lái)說(shuō)，就不會(huì)選擇八寶粥，但是炎炎夏日，喝粥既養(yǎng)胃又解渴，這時(shí)候咸味八寶粥就是一個(gè)很好的選擇，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和流失的鹽分。所以市場(chǎng)上需要一種咸味的八寶粥。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種咸味八寶粥的配方。
[0005]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的:
一種咸味八寶粥，包括黑米、大米、糯米、香菇、精肉末、皮蛋、蒜蓉、生姜末、食用鹽和香油。
[0006]所述的一種咸味八寶粥，以重量份數(shù)計(jì)，黑米20-30份、大米20-30份、糯米10_15份、香菇20-30份、精肉末10-15份、皮蛋10-15份、蒜蓉5_10份、生姜末5_10份、食用鹽10-15份和香油5-10份。
[0007]所述的一種咸味八寶粥，采用骨頭湯進(jìn)行熬制。
[0008]本發(fā)明的有益效果是咸味八寶粥營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，滿足了一些不喜吃甜食的人，豐富了八寶粥的市場(chǎng)。
【具體實(shí)施方式】
[0009]實(shí)施例1
所述的一種咸味八寶粥，以重量份數(shù)計(jì)，黑米20份、大米20份、糯米10份、香菇20份、精肉末10份、皮蛋10份、蒜蓉5份、生姜末5份、食用鹽10份和香油5份。
[0010]實(shí)施例2
所述的一種咸味八寶粥，以重量份數(shù)計(jì)，黑米30份、大米30份、糯米15份、香菇30份、精肉末15份、皮蛋15份、蒜蓉10份、生姜末10份、食用鹽15份和香油10份。
[0011]實(shí)施例3
所述的一種咸味八寶粥，以重量份數(shù)計(jì)，黑米25份、大米24份、糯米13份、香菇26份、精肉末14份、皮蛋12份、蒜蓉7份、生姜末7份、食用鹽14份和香油8份。
【權(quán)利要求】
1.一種咸味八寶粥，其特征在于，包括黑米、大米、糯米、香菇、精肉末、皮蛋、蒜蓉、生姜末、食用鹽和香油。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咸味八寶粥，其特征在于，以重量份數(shù)計(jì)，黑米20-30份、大米20-30份、糯米10-15份、香菇20-30份、精肉末10-15份、皮蛋10-15份、蒜蓉5_10份、生姜末5-10份、食用鹽10-15份和香油5-10份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咸味八寶粥，其特征在于，采用骨頭湯進(jìn)行熬制。
【文檔編號(hào)】A23L1/164GK103504210SQ201310410107
【公開(kāi)日】2014年1月15日 申請(qǐng)日期:2013年9月11日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月11日
【發(fā)明者】孟繁茂 申請(qǐng)人:蘇州萃智新技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司