一種大棗龍眼蜂蜜柚子茶及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種大棗龍眼蜂蜜柚子茶及其制作方法，其特征在于，由下列重量份的原料制成：蜂蜜30-35、白糖20-25、柚子60-64、榆樹皮2-3、小麥胚芽5-8、大豆粉10-15、南瓜花3-4、百合4-6、冬瓜子2-3、大棗肉12-15、龍眼肉20-24、枸杞根2-4、枸杞葉4-6、石榴花2-3、玫瑰花1-2、水適量。本發(fā)明的產(chǎn)品中保留了蜂蜜柚子茶的豐富營(yíng)養(yǎng)，添加了具有滋補(bǔ)作用的大棗、龍眼，以及能夠滋陰生津、清熱降火、清心除煩、理氣解郁的中藥提取液，對(duì)血管硬化等疾病有輔助治療作用，是一種集營(yíng)養(yǎng)與藥效為一體的飲料。
【專利說明】一種大棗龍眼蜂蜜柚子茶及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種蜂蜜制品及其制作方法，特別是一種大棗龍眼蜂蜜柚子茶及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]蜂蜜具有補(bǔ)脾胃；緩急止痛、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)膚生肌、解毒、肺燥咳嗽、腸燥、便秘等功能。柚皮又名橘紅，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用，柚皮含有胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、糖類及揮發(fā)油等，柚皮與其他黃酮類相似，有抗炎作用，柚皮復(fù)合物較純品抗炎作用更強(qiáng)。利氣、行血，治風(fēng)痹，散疲止痛。紅棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細(xì)胞能量代謝的必需成分，能夠增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用；中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，紅棗對(duì)慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效；紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抗癌、抗過敏作用。大棗能潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損、除腸胃癖氣，還能安中養(yǎng)脾、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)等。龍眼的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些桂圓很有補(bǔ)益；安神，治失眠、健忘、驚悸。龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經(jīng)，適用于心脾兩虛證及氣血兩虛癥患者。龍眼肉甘溫滋補(bǔ)，入心脾兩經(jīng)，功善補(bǔ)益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等癥。
[0003]目前市面上的蜂蜜柚子茶口味很單一，不能滿足所有消費(fèi)者的需要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提出一種添加大棗、龍眼以及多種中藥提取液的大棗龍眼蜂蜜柚子茶及其制作方法。
[0005]為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明通過以下方案實(shí)施:
一種大棗龍眼蜂蜜柚子茶及其制作方法，由下列重量份的原料制成:蜂蜜30-35、白糖20-25、柚子60-64、榆樹皮2_3、小麥胚芽5_8、大豆粉10-15、南瓜花3_4、百合4_6、冬瓜子
2-3、大棗肉12-15、龍眼肉20-24、枸杞根2-4、枸杞葉4-6、石榴花2_3、玫瑰花1_2、水適量。
[0006]本發(fā)明所述大棗龍眼蜂蜜柚子茶，由以下具體步驟制成:
(O將榆樹皮、小麥胚芽、南瓜花、百合、枸杞根、枸杞葉、石榴花、玫瑰花加入3-5倍的水煎煮，先大火待水沸騰后改用小火煎煮1.5-2小時(shí)，過濾，再將濾液濃縮，得到提取液待用；
(2)將柚子洗凈再切成小塊，與大棗肉、龍眼肉、蜂蜜、白糖攪拌混合均勻，加熱直至白糖全部溶解得到混合物；
(3)將大豆粉上鍋炒熟與提取液及混合物混合均勻，用小火熬1-1.5小時(shí)至粘稠，?；穑鋮s至25-30°C，灌裝即可。[0007]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的產(chǎn)品中保留了蜂蜜柚子茶的豐富營(yíng)養(yǎng)，添加了具有滋補(bǔ)作用的大棗、龍眼，以及能夠滋陰生津、清熱降火、清心除煩、理氣解郁的中藥提取液，對(duì)血管硬化等疾病有輔助治療作用，是一種集營(yíng)養(yǎng)與藥效為一體的的飲料。
具體實(shí)施方案
[0008]下面通過具體實(shí)例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說明。
[0009]一種大棗龍眼蜂蜜柚子茶及其制作方法，由下列重量份(公斤)的原料制成:蜂蜜30、白糖20、柚子60、榆樹皮2、小麥胚芽5、大豆粉10、南瓜花3、百合4、冬瓜子、大棗肉12、龍眼肉20、枸杞根2、枸杞葉4、石榴花2、玫瑰花1、水適量。
[0010]本發(fā)明所述大棗龍眼蜂蜜柚子茶，由以下具體步驟制成:
(O將榆樹皮、小麥胚芽、南瓜花、百合、枸杞根、枸杞葉、石榴花、玫瑰花加入3-5倍的水煎煮，先大火待水沸騰后改用小火煎煮1.5-2小時(shí)，過濾，再將濾液濃縮，得到提取液待用；
(2)將柚子洗凈再切成小塊，與大棗肉、龍眼肉、蜂蜜、白糖攪拌混合均勻，加熱直至白糖全部溶解得到混合物；
(3)將大豆粉上鍋炒熟與提取液及混合物混合均勻，用小火熬1-1.5小時(shí)至粘稠，?；?，待冷卻至25-30°C，灌裝即可。
【權(quán)利要求】
1.一種大棗龍眼蜂蜜柚子茶及其制作方法，其特征在于，由下列重量份的原料制成:蜂蜜30-35、白糖20-25、柚子60-64、榆樹皮2_3、小麥胚芽5_8、大豆粉10-15、南瓜花3_4、百合4-6、冬瓜子2-3、大棗肉12-15、龍眼肉20-24、枸杞根2_4、枸杞葉4_6、石榴花2_3、玫瑰花1-2、水適量。
2.根據(jù)權(quán)利要求書I所述大棗龍眼蜂蜜柚子茶，其特征在于，由以下具體步驟制成: (1)將榆樹皮、小麥胚芽、南瓜花、百合、枸杞根、枸杞葉、石榴花、玫瑰花加入3-5倍的水煎煮，先大火待水沸騰后改用小火煎煮1.5-2小時(shí)，過濾，再將濾液濃縮，得到提取液待用； (2)將柚子洗凈再切成小塊，與大棗肉、龍眼肉、蜂蜜、白糖攪拌混合均勻，加熱直至白糖全部溶解得到混合物； (3)將大豆粉上鍋炒熟與提取液及混合物混合均勻，用小火熬1-1.5小時(shí)至粘稠，停火，待冷卻至25-30°C，灌裝即可。
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK103518908SQ201310444054
【公開日】2014年1月22日 申請(qǐng)日期:2013年9月26日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月26日
【發(fā)明者】張靜 申請(qǐng)人:張靜