一種養(yǎng)生茶的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種養(yǎng)生茶,包括六堡茶、菊花、金銀花、桑葉、相思藤葉、決明子、玖瑰花、余甘子、羅漢果、葛根,六堡茶屬于溫性茶,用來中和涼性藥材菊花、金銀花、桑葉、玫瑰花,具有溫補(bǔ)功能,不會造成長期服用涼性藥材對身體造成影響,炒青后的決明子寒瀉之性緩和,性味甘平,相思藤葉口感好,茉莉花茶有清香,提升茶葉的香味,使茶葉口感更佳,余甘子增進(jìn)人的食欲,葛根的食用、藥用價值非常高。本發(fā)明所述養(yǎng)生茶,配方簡單,均用藥食同源材料,食用安全可靠又有藥品的保健功效。而且所述原材料之間屬性調(diào)和,科學(xué)合理,藥性溫和,長期飲用,可以起到強(qiáng)身健體的保健作用。
【專利說明】一種養(yǎng)生茶
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種茶,特別涉及一種養(yǎng)生茶。
【背景技術(shù)】
[0002]目前,人們的生活水平大幅度提高,飲食也越來越好,肉類、海鮮類食品已經(jīng)是家常菜,這類食品常吃對人們的身體會造成一定程度的影響,例如高血糖、高血脂、高壓等疾病,在現(xiàn)在的生活中很常見。伴隨著工作壓力的增加,人們的飲食不規(guī)律,煙酒過度等不好的習(xí)慣對身體的損傷是很嚴(yán)重的,尤其是對胃、肝、肺造成很大程度的傷害,而人們在休息的時間喝杯茶,既能提神又能適當(dāng)?shù)姆潘尚那?,享受生活,日常的茶飲起到?qiáng)身健體的保健作用,對現(xiàn)在人們的生活將起到非常重要的作用。但是,現(xiàn)在的養(yǎng)生茶,含有的成分的屬性涼性居多,長期飲用,對身體產(chǎn)生一定的危害。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明為了克服現(xiàn)有的不規(guī)律的生活狀態(tài)帶來的身體健康的危害,提出了一種養(yǎng)生茶。
[0004]本發(fā)明提供的技術(shù)方案為:
[0005]一種養(yǎng)生茶,以重量百分比計,由相思藤葉10?50%、決明子5?30%、六堡茶10?50%、桑葉5?30%、金銀花I?6%、菊花I?6%、茉莉花茶I?6%、玖瑰花I?6%、余甘子2?10%、羅漢果2?10%以及葛根2?10%制備而成。
[0006]優(yōu)選的是,所述的養(yǎng)生茶,以重量百分比計,由決明子10?20%、相思藤葉20?40%、六堡茶20?40%、桑葉10?20%、金銀花2?4%、菊花2?4%、茉莉花茶2?4%、玖瑰花2?4%、余甘子3?8%、羅漢果3?8%以及葛根3?8%制備而成。
[0007]優(yōu)選的是,所述的養(yǎng)生茶,以重量百分比計,由決明子10%、相思藤葉30%、六堡茶26%、桑葉10%、金銀花2%、菊花2%、茉莉花茶2%、玖瑰花2%、余甘子6%、羅漢果5%以及葛根5%制備而成。
[0008]優(yōu)選的是,所述的養(yǎng)生茶的制備方法,包括以下步驟:
[0009]步驟一、依照以下重量百分比:決明子5?30%、羅漢果2?10%、余甘子2?10 %、葛根2?10 %制作濃縮液;依照以下重量百分比:金銀花I?6 %、菊花I?6 %、茉莉花茶I?6%、玖瑰花I?6%制作混合花茶;六堡茶、相思藤葉、桑葉依照重量百分比10?50%,10?50%、5?30%單獨(dú)制備;
[0010]步驟二、將制備好的所述濃縮液均勻噴灑在所述六堡茶、所述相思藤葉、所述桑葉上,然后進(jìn)行發(fā)酵、烘干、冷卻處理,得到混合茶葉;
[0011]步驟三、將制備好的混合茶葉、混合花茶、六堡茶混合處理,得到養(yǎng)生茶。
[0012]優(yōu)選的是,所述的養(yǎng)生茶的制備方法中,所述步驟一中,依照以下重量百分比制作:決明子10?20%、相思藤葉20?40%、六堡茶20?40%、桑葉10?20%、金銀花2?4%、菊花2?4%、茉莉花茶2?4%、玖瑰花2?4%、余甘子3?8%、羅漢果3?8%以及葛根3?8%。
[0013]優(yōu)選的是,所述的養(yǎng)生茶的制備方法中,所述步驟一中,依照以下重量百分比制作:決明子10%、相思藤葉30%、六堡茶26%、桑葉10%、金銀花2%、菊花2%、茉莉花茶2%、玖瑰花2%、余甘子6%、羅漢果5%以及葛根5%。
[0014]優(yōu)選的是,所述的養(yǎng)生茶的制備方法中,所述步驟一中,
[0015](I)相思藤葉、桑葉的制備方法為:將相思藤葉原料、桑葉原料放入殺青機(jī)中,調(diào)節(jié)所述殺青機(jī)的溫度為150?160°C,對所述相思藤葉原料、桑葉原料殺青處理3?5分鐘,揉捻6?10分鐘再進(jìn)行烘干、振動篩選、除塵、水分檢測處理,制成相思藤葉、桑葉;
[0016](2)混合花茶的制備方法:調(diào)節(jié)殺青機(jī)溫度為110?120°C,將茉莉花原料、菊花原料、玖瑰花原料、金銀花原料放入殺青機(jī)中,殺青3?5分鐘,然后在50?70°C的溫度范圍下烘干2?3小時,再經(jīng)切碎、振動篩選、除塵、水分檢測處理,制成混合花茶;
[0017](3)六堡茶的制備方法:
[0018]A、將鮮六堡茶葉投入殺青機(jī),溫度為150?160°C進(jìn)行殺青處理5?6分鐘;
[0019]B、將殺青后的鮮六堡茶葉進(jìn)行揉捻15?30分鐘,再慪堆10?15個小時,溫度控制在40°C左右,然后復(fù)揉5?6分鐘;
[0020]C、烘干處理,烘干機(jī)溫度50?60°C,烘干2?3小時,鮮六堡茶葉水分控制在10%左右,并進(jìn)行分等級,拼配;
[0021 ] D、將C步驟中的六堡茶原料增濕,含水量達(dá)12 %,堆慪7?10天,當(dāng)六堡茶原料水分干到10%左右,再上蒸半小時,至葉全軟為度,葉含水達(dá)到15%?16% ;
[0022]E、將上蒸后的六堡茶原料進(jìn)行壓餅或壓框處理,涼置10?15天;
[0023]F、陳化,是制作過程中的重要環(huán)節(jié),不可或缺,將六堡茶原料簍裝堆,貯于陰涼的泥土或地下庫房,至少12個月;
[0024]G、最后經(jīng)振動篩選、除塵、水分檢測處理,制成六堡茶;
[0025](4)濃縮液的制備方法:將決明子原料、羅漢果原料、余甘子原料、葛根原料放入真空濃縮高壓鍋內(nèi),加材料比重20倍的軟水,用105°C的高壓60?100分鐘,過濾出濃縮液。
[0026]優(yōu)選的是,所述的養(yǎng)生茶的制備方法中,所述步驟二中,混合茶葉的制備方法:將所述濃縮液分別均勻噴灑在所述相思藤葉、桑葉以及六堡茶上,放置發(fā)酵10?15個小時,發(fā)酵溫度在23?26°C之間,讓濃縮液和所述相思藤葉、桑葉以及六堡茶充分結(jié)合并穩(wěn)定后,再揉捻成細(xì)條狀,然后進(jìn)行烘干處理,水分控制在10%之內(nèi),最后取出送進(jìn)低溫除溫房冷卻。
[0027]本發(fā)明所述的養(yǎng)生茶,含有六堡茶、菊花、金銀花、桑葉、相思藤葉、決明子、玖瑰花、余甘子,羅漢果、葛根,六堡茶屬于溫性茶,用來中和涼性藥材菊花、金銀花、桑葉、玫瑰花,具有溫補(bǔ)功能,不會造成長期服用涼性藥材對身體造成影響,炒青后的決明子寒瀉之性緩和,性味甘平,相思藤葉口感好,茉莉花茶有清香,提升茶葉的香味,使茶葉口感更佳,余甘子增進(jìn)人的食欲,葛根的食用、藥用價值非常高。本發(fā)明所述養(yǎng)生茶,配方簡單,均用藥食同源材料,食用安全可靠又有藥品的保健功效。而且所述原材料之間屬性調(diào)和,科學(xué)合理,藥性溫和,具有解酒養(yǎng)肝,排毒養(yǎng)顏、滋陰潤肺,潤腸通便、降壓降脂、提高免疫力、改善血液循環(huán)、有助于消化、清除體內(nèi)自由基等作用,長期飲用,可以起到強(qiáng)身健體的保健作用。【具體實(shí)施方式】
[0028]下面對本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)說明,以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實(shí)施。
[0029]一種養(yǎng)生茶,以重量百分比計,含有相思藤葉10?50%、決明子5?30%、六堡茶10?50%、桑葉5?30%、金銀花I?6%、菊花I?6%、茉莉花茶I?6%、玖瑰花I?6%、余甘子2?10%、羅漢果2?10%以及葛根2?10%。
[0030]一種養(yǎng)生茶,以重量百分比計,含有由決明子10?20%、相思藤葉20?40%、六堡茶20?40%、桑葉10?20%、金銀花2?4%、菊花2?4%、茉莉花茶2?4%、玖瑰花2?4%、余甘子3?8%、羅漢果3?8%以及葛根3?8%。
[0031]一種養(yǎng)生茶,以重量百分比計,含有決明子10%、相思藤葉30%、六堡茶26%、桑葉10%、金銀花2%、菊花2%、茉莉花茶2%、玖瑰花2%、余甘子6%、羅漢果5%以及葛根5%。
[0032]實(shí)施例1:養(yǎng)生茶由決明子、相思藤葉、六堡茶、桑葉、金銀花、菊花、茉莉花茶、玖瑰花、余甘子、羅漢果以及葛根100克制備而成。其重量分別為決明子30克、相思藤葉10克、六堡茶10克、桑葉30克、金銀花3克、菊花I克、茉莉花茶I克、玖瑰花I克、余甘子2克、羅漢果10克以及葛根2克。
[0033]實(shí)施例2:養(yǎng)生茶由決明子、相思藤葉、六堡茶、桑葉、金銀花、菊花、茉莉花茶、玖瑰花、余甘子、羅漢果以及葛根100克制備而成。其重量分別為決明子5克、相思藤葉50克、六堡茶10克、桑葉5克、金銀花I克、菊花I克、茉莉花茶I克、玖瑰花5克、余甘子10克、羅漢果2克以及葛根10克。
[0034]實(shí)施例3:養(yǎng)生茶由決明子、相思藤葉、六堡茶、桑葉、金銀花、菊花、茉莉花茶、玖瑰花、余甘子、羅漢果以及葛根100克制備而成。其重量分別為決明子5克、相思藤葉16克、六堡茶30克、桑葉5克、金銀花6克、菊花6克、茉莉花茶6克、玖瑰花6克、余甘子10克、羅漢果2克以及葛根10克。
[0035]實(shí)施例4:養(yǎng)生茶由決明子、相思藤葉、六堡茶、桑葉、金銀花、菊花、茉莉花茶、玖瑰花、余甘子、羅漢果以及葛根100克制備而成。其重量分別為決明子10克、相思藤葉40克、六堡茶20克、桑葉10克、金銀花3克、菊花4克、茉莉花茶4克、玖瑰花4克、余甘子3克、羅漢果3克以及葛根3克。
[0036]實(shí)施例5:養(yǎng)生茶由決明子、相思藤葉、六堡茶、桑葉、金銀花、菊花、茉莉花茶、玖瑰花、余甘子、羅漢果以及葛根100克制備而成。其重量分別為決明子20克、相思藤葉20克、六堡茶20克、桑葉10克、金銀花2克、菊花2克、茉莉花茶2克、玖瑰花2克、余甘子6克、羅漢果8克以及葛根8克。
[0037]實(shí)施例6:養(yǎng)生茶由決明子、相思藤葉、六堡茶、桑葉、金銀花、菊花、茉莉花茶、玖瑰花、余甘子、羅漢果以及葛根100克制備而成。其重量分別為決明子10克、相思藤葉20克、六堡茶40克、桑葉10克、金銀花2克、菊花2克、茉莉花茶2克、玖瑰花2克、余甘子6克、羅漢果3克以及葛根3克。
[0038]實(shí)施例7:養(yǎng)生茶由決明子、相思藤葉、六堡茶、桑葉、金銀花、菊花、茉莉花茶、玖瑰花、余甘子、羅漢果以及葛根100克制備而成。其重量分別為決明子10克、相思藤葉20克、六堡茶26克、桑葉20克、金銀花4克、菊花2克、茉莉花茶2克、玖瑰花2克、余甘子8克、羅漢果3克以及葛根3克。
[0039]實(shí)施例8:養(yǎng)生茶由決明子、相思藤葉、六堡茶、桑葉、金銀花、菊花、茉莉花茶、玖瑰花、余甘子、羅漢果以及葛根100克制備而成。其重量分別為決明子10克、相思藤葉30克、六堡茶26克、桑葉10克、金銀花2克、菊花2克、茉莉花茶2克、玖瑰花2克、余甘子6克、羅漢果5克以及葛根5克。
[0040]所述的養(yǎng)生茶的制備方法,包括以下步驟:
[0041]步驟一、依照以下重量百分比:決明子5?30%、羅漢果2?10%、余甘子2?10 %、葛根2?10 %制作濃縮液;依照以下重量百分比:金銀花I?6 %、菊花I?6 %、茉莉花茶I?6%、玖瑰花I?6%制作混合花茶;六堡茶、相思藤葉、桑葉依照重量百分比10?50%,10?50%、5?30%單獨(dú)制備;
[0042]步驟二、將制備好的所述濃縮液均勻噴灑在所述六堡茶、所述相思藤葉、所述桑葉上,然后進(jìn)行發(fā)酵、烘干、冷卻處理,得到混合茶葉;
[0043]步驟三、將制備好的混合茶葉、混合花茶、六堡茶放入怠速密閉混合機(jī)內(nèi)進(jìn)行均勻混合處理,再經(jīng)水分檢測處理后得到養(yǎng)生茶。
[0044]所述的養(yǎng)生茶的制備方法中,所述步驟一中,依照以下重量百分比制作:決明子10?20%、相思藤葉20?40%、六堡茶20?40%、桑葉10?20%、金銀花2?4%、菊花2?4%、茉莉花茶2?4%、玖瑰花2?4%、余甘子3?8%、羅漢果3?8%以及葛根3?8%。
[0045]所述的養(yǎng)生茶的制備方法中,所述步驟一中,依照以下重量百分比制作:決明子10%、相思藤葉30%、六堡茶26%、桑葉10%、金銀花2%、菊花2%、茉莉花茶2%、玖瑰花2*%、余甘子6*%、羅漢果5%以及揭根5。
[0046]實(shí)施例9,所述的養(yǎng)生茶的制備方法中,所述步驟一中,
[0047](I)相思藤葉、桑葉的制備方法為:將相思藤葉原料、桑葉原料放入殺青機(jī)中,調(diào)節(jié)所述殺青機(jī)的溫度為150°C,對所述相思藤葉原料、桑葉原料殺青處理5分鐘,揉捻10分鐘再進(jìn)行烘干、振動篩選、除塵、水分檢測處理,制成相思藤葉、桑葉;
[0048](2)混合花茶的制備方法:調(diào)節(jié)殺青機(jī)溫度為110°C,將茉莉花原料、菊花原料、玖瑰花原料、金銀花原料放入殺青機(jī)中,殺青5分鐘,然后在70°C的溫度范圍下烘干2小時,再經(jīng)切碎、振動篩選、除塵、水分檢測處理,制成混合花茶;
[0049](3)六堡茶的制備方法:
[0050]A、將鮮六堡茶葉投入殺青機(jī),溫度為150°C進(jìn)行殺青處理6分鐘;
[0051]B、將殺青后的鮮六堡茶葉進(jìn)行揉捻30分鐘,再慪堆10個小時,溫度控制在40°C左右,然后復(fù)揉6分鐘;
[0052]C、烘干處理,烘干機(jī)溫度60°C,烘干2小時,鮮六堡茶葉水分控制在10%左右,并進(jìn)行分等級,拼配;
[0053]D、將C步驟中的六堡茶原料增濕,含水量達(dá)12%,堆慪10天,當(dāng)六堡茶原料水分干到10%左右,再上蒸半小時,至葉全軟為度,葉含水達(dá)到15% ;
[0054]E、將上蒸后的六堡茶原料進(jìn)行壓餅或壓框處理,涼置15天;
[0055]F、陳化,是制作過程中的重要環(huán)節(jié),不可或缺,將六堡茶原料簍裝堆,貯于陰涼的泥土或地下庫房,至少12個月;
[0056]G、最后經(jīng)振動篩選、除塵、水分檢測處理,制成六堡茶;
[0057](4)濃縮液的制備方法:將決明子原料、羅漢果原料、余甘子原料、葛根原料放入真空濃縮高壓鍋內(nèi),加材料比重20倍的軟水,用105°C的高壓100分鐘,過濾出濃縮液。
[0058]所述的養(yǎng)生茶的制備方法中,所述步驟二中,混合茶葉的制備方法:將所述濃縮液分別均勻噴灑在所述相思藤葉、桑葉以及六堡茶上,放置發(fā)酵15個小時,發(fā)酵溫度在23°C之間,讓濃縮液和所述相思藤葉、桑葉以及六堡茶充分結(jié)合并穩(wěn)定后,再揉捻成細(xì)條狀,然后進(jìn)行烘干處理,水分控制在10%之內(nèi),最后取出送進(jìn)低溫除溫房冷卻。
[0059]實(shí)施例10:所述的養(yǎng)生茶的制備方法中,所述步驟一中,
[0060](I)相思藤葉、桑葉的制備方法為:將相思藤葉原料、桑葉原料放入殺青機(jī)中,調(diào)節(jié)所述殺青機(jī)的溫度為160°C,對所述相思藤葉原料、桑葉原料殺青處理3分鐘,揉捻6分鐘再進(jìn)行烘干、振動篩選、除塵、水分檢測處理,制成相思藤葉、桑葉;
[0061](2)混合花茶的制備方法:調(diào)節(jié)殺青機(jī)溫度為120°C,將茉莉花原料、菊花原料、玖瑰花原料、金銀花原料放入殺青機(jī)中,殺青3分鐘,然后在50°C的溫度范圍下烘干3小時,再經(jīng)切碎、振動篩選、除塵、水分檢測處理,制成混合花茶;
[0062](3)六堡茶的制備方法:
[0063]A、將鮮六堡茶葉投入殺青機(jī),溫度為160°C進(jìn)行殺青處理5分鐘;
[0064]B、將殺青后的鮮六堡茶葉進(jìn)行揉捻15分鐘,再慪堆15個小時,溫度控制在40°C左右,然后復(fù)揉5分鐘;
[0065]C、烘干處理,烘干機(jī)溫度50°C,烘干3小時,鮮六堡茶葉水分控制在10%左右,并進(jìn)行分等級,拼配;
[0066]D、將C步驟中的六堡茶原料增濕,含水量達(dá)12%,堆慪7天,當(dāng)六堡茶原料水分干到10%左右,再上蒸半小時,至葉全軟為度,葉含水達(dá)到16% ;
[0067]E、將上蒸后的六堡茶原料進(jìn)行壓餅或壓框處理,涼置10天;
[0068]F、陳化,是制作過程中的重要環(huán)節(jié),不可或缺,將六堡茶原料簍裝堆,貯于陰涼的泥土或地下庫房,至少12個月;
[0069]G、最后經(jīng)振動篩選、除塵、水分檢測處理,制成六堡茶;
[0070](4)濃縮液的制備方法:將決明子原料、羅漢果原料、余甘子原料、葛根原料放入真空濃縮高壓鍋內(nèi),加材料比重20倍的軟水,用105°C的高壓60分鐘,過濾出濃縮液。
[0071]所述的養(yǎng)生茶的制備方法中,所述步驟二中,混合茶葉的制備方法:將所述濃縮液分別均勻噴灑在所述相思藤葉、桑葉以及六堡茶上,放置發(fā)酵10個小時,發(fā)酵溫度在26°c之間,讓濃縮液和所述相思藤葉、桑葉以及六堡茶充分結(jié)合并穩(wěn)定后,再揉捻成細(xì)條狀,然后進(jìn)行烘干處理,水分控制在10%之內(nèi),最后取出送進(jìn)低溫除溫房冷卻。
[0072]炒青后的決明子寒瀉之性平和,用量可以稍大;相思藤葉清熱解毒,口感好,用量可以稍大;桑葉、金銀花、菊花、玫瑰花屬性是涼性,六堡茶屬性溫和,用來中和涼性藥材,并具有溫補(bǔ)功能,不會造成長期服用涼性飲品對身體的危害,茉莉花茶有清香,提升茶葉的香味,使茶葉口感更佳,余甘子增進(jìn)人的食欲,葛根的食用、藥用價值非常高。
[0073]盡管本實(shí)用新型的實(shí)施方案已公開如上,但其并不僅僅限于說明書和實(shí)施方式中所列運(yùn)用,它完全可以被適用于各種適合本實(shí)用新型的領(lǐng)域,對于熟悉本領(lǐng)域的人員而言,可容易地實(shí)現(xiàn)另外的修改,因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下,本實(shí)用新型并不限于特定的細(xì)節(jié)和這里示出與描述的圖例。
【權(quán)利要求】
1.一種養(yǎng)生茶,其特征在于,以重量百分比計,由相思藤葉10~50%、決明子5~30%、六堡茶10~50%、桑葉5~30%、金銀花I~6%、菊花I~6%、茉莉花茶I~6%、玖瑰花I~6%、余甘子2~10%、羅漢果2~10%以及葛根2~10%制備而成。
2.如權(quán)利要求1所述的養(yǎng)生茶,其特征在于,以重量百分比計,由決明子10~20%、相思藤葉20~40%、六堡茶20~40%、桑葉10~20%、金銀花2~4%、菊花2~4%、茉莉花茶2~4%、玖瑰花2~4%、余甘子3~8%、羅漢果3~8%以及葛根3~8%制備而成。
3.如權(quán)利要求2所述的養(yǎng)生茶,其特征在于,以重量百分比計,由決明子10%、相思藤葉30%、六堡茶26%、桑葉10%、金銀花2%、菊花2%、茉莉花茶2%、玖瑰花2%、余甘子6%、羅漢果5%以及葛根5%制備而成。
4.一種養(yǎng)生茶的制備方法,其特征在于,包括以下步驟: 步驟一、依照以下重量百分比:決明子5~30%、羅漢果2~10%、余甘子2~10%、葛根2~10%制作濃縮液;依照以下重量百分比:金銀花I~6%、菊花I~6%、茉莉花茶I~6 %、玖瑰花I~6 %制作混合花茶;六堡茶、相思藤葉、桑葉依照重量百分比10~50 %、10~50%、5~30%單獨(dú)制備; 步驟二、將制備好的所述濃縮液均勻噴灑在所述六堡茶、所述相思藤葉、所述桑葉上,然后進(jìn)行發(fā)酵、烘干、冷卻處理,得到混合茶葉; 步驟三、將制備好的混合茶葉、混合花茶、六堡茶進(jìn)行混合處理,得到養(yǎng)生茶。
5.如權(quán)利要求4所述的養(yǎng)生茶的制備方法,其特征在于,所述步驟一中,依照以下重量百分比制作:決明子10~20%、相思藤葉20~40%、六堡茶20~40%、桑葉10~20%、金銀花2~4%、菊花2~4%、茉莉花茶2~4%、玖瑰花2~4%、余甘子3~8%、羅漢果3~8%以及葛根3~8%。
6.如權(quán)利要求5所述的養(yǎng)生茶的制備方法,其特征在于,所述步驟一中,依照以下重量百分比制作:決明子10%、相思藤葉30%、六堡茶26%、桑葉10%、金銀花2%、菊花2%、茉莉花茶2%、玖瑰花2%、余甘子6%、羅漢果5%以及葛根5%。
7.如權(quán)利要求4至6中任一項所述的養(yǎng)生茶的制備方法,其特征在于,所述步驟一中, (1)相思藤葉、桑葉的制備方法為:將相思藤葉原料、桑葉原料放入殺青機(jī)中,調(diào)節(jié)所述殺青機(jī)的溫度為150~160°C,對所述相思藤葉原料、桑葉原料殺青處理3~5分鐘,揉捻6~10分鐘再進(jìn)行烘干、振動篩選、除塵、水分檢測處理,制成相思藤葉、桑葉; (2)混合花茶的制備方法:調(diào)節(jié)殺青機(jī)溫度為110~120°C,將茉莉花原料、菊花原料、玖瑰花原料、金銀花原料放入殺青機(jī)中,殺青3~5分鐘,然后在50~70°C的溫度范圍下烘干2~3小時,再經(jīng)切碎、振動篩選、除塵、水分檢測處理,制成混合花茶; (3)六堡茶的制備方法: A、將鮮六堡茶葉投入殺青機(jī),溫度為150~160°C進(jìn)行殺青處理5~6分鐘; B、將殺青后的鮮六堡茶葉進(jìn)行揉捻15~30分鐘,再慪堆10~15個小時,溫度控制在40°C左右,然后復(fù)揉5~6分鐘; C、烘干處理,烘干機(jī)溫度50~60°C,烘干2~3小時,鮮六堡茶葉水分控制在10%左右,并進(jìn)行分等級,拼配; D、將C步驟中的六堡茶原料增濕,含水量達(dá)12%,堆慪7~10天,當(dāng)六堡茶原料水分干到10%左右,再上蒸半小時,至葉全軟為度,葉含水達(dá)到15%~16% ; E、將上蒸后的六堡茶原料進(jìn)行壓餅或壓框處理,涼置10~15天; F、陳化,是制作過程中的重要環(huán)節(jié),不可或缺,將六堡茶原料簍裝堆,貯于陰涼的泥土或地下庫房,至少12個月; G、最后經(jīng)振動篩選、除塵、水分檢測處理,制成六堡茶; (4)濃縮液的制備方法:將決明子原料、羅漢果原料、余甘子原料、葛根原料一起放入真空濃縮高壓鍋內(nèi),加材料比重20倍的軟水,用105°C的高壓60~100分鐘,過濾出濃縮液。
8.如權(quán)利要求4所述的養(yǎng)生茶的制備方法,其特征在于,所述步驟二中, 混合茶葉的制備方法:將所述濃縮液分別均勻噴灑在所述相思藤葉、桑葉以及六堡茶上,放置發(fā)酵10~15個小時,發(fā)酵溫度在23~26°C之間,讓濃縮液和所述相思藤葉、桑葉以及六堡茶充分結(jié)合并穩(wěn)定后,再揉捻成細(xì)條狀,然后進(jìn)行烘干處理,水分控制在10%之內(nèi),最后取出送進(jìn)低溫除溫`房冷卻。
【文檔編號】A23F3/34GK103478367SQ201310466080
【公開日】2014年1月1日 申請日期:2013年10月8日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月8日
【發(fā)明者】何運(yùn)仲 申請人:廣西馬山縣姑娘江農(nóng)產(chǎn)品加工廠