一種巧克力的混合的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種巧克力的混合機(jī)，涉及巧克力加工領(lǐng)域，解決現(xiàn)有技術(shù)中巧克力混合機(jī)混合速度慢、效率低的技術(shù)問題，本發(fā)明的混合機(jī)包括機(jī)殼、設(shè)置在機(jī)殼內(nèi)的螺旋軸以及驅(qū)動(dòng)螺旋軸旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)裝置，機(jī)殼上設(shè)有進(jìn)料口和出料口，進(jìn)料口通過澆注嘴連接有至少兩個(gè)料斗。先通過澆注嘴將不同料斗中的不同原料進(jìn)行混合，各種原料摻雜在一起后，再在機(jī)殼內(nèi)通過螺旋軸進(jìn)行進(jìn)一步的攪拌混合，相比將所有原料同時(shí)放入機(jī)殼內(nèi)混合，可以減少混合的時(shí)間，并且經(jīng)過多次混合的加工效果更好。
【專利說明】一種巧克力的混合機(jī)
【【技術(shù)領(lǐng)域】】
[0001]本發(fā)明涉及巧克力加工領(lǐng)域，特別是涉及一種巧克力的混合機(jī)。
【【背景技術(shù)】】
[0002]當(dāng)生產(chǎn)巧克力時(shí)，首先要將巧克力的各種不同成分進(jìn)行混合，如可可液塊、可可粉、可可脂、糖和奶粉等混合成一種均勻的巧克力醬，生產(chǎn)這種巧克力醬是通過混合機(jī)來完成。目前用于巧克力生產(chǎn)的混合機(jī)是在大的料箱中放入各種原料，然后通過螺旋軸進(jìn)行攪拌混合，將各種原料混合均勻需要的時(shí)間長，而且加工的質(zhì)量較低。
【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
[0003]本發(fā)明解決的技術(shù)問題是提供一種巧克力的混合機(jī)，能增強(qiáng)加工的效率和混合質(zhì)量。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
[0005]一種巧克力的混合機(jī)，包括機(jī)殼、設(shè)置在機(jī)殼內(nèi)的螺旋軸以及驅(qū)動(dòng)所述螺旋軸旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)裝置，所述機(jī)殼上設(shè)有進(jìn)料口和出料口，所述進(jìn)料口通過澆注嘴連接有至少兩個(gè)料斗。
[0006]進(jìn)一步地，所述澆注嘴包括殼體和設(shè)在殼體內(nèi)的混合室，所述混合室的頂面設(shè)有至少兩個(gè)入料口，所述入料口上連接所述料斗，所述混合室的底面設(shè)有排料口，所述排料口通過料嘴連接進(jìn)料口，料嘴中設(shè)有連通機(jī)殼的內(nèi)腔和混合室的通孔。
[0007]進(jìn)一步地，所述入料口包括設(shè)置在排料口正上方的主料口，所述主料口上連接有主料管，所述主料管延伸至通孔內(nèi)。
[0008]進(jìn)一步地，所述混合室內(nèi)設(shè)有環(huán)形的阻流板，阻流板設(shè)置主料管和混合室的側(cè)壁之間，所述阻流板位于入料口的正下方。
[0009]進(jìn)一步地，所述通孔為倒錐狀通孔。
[0010]進(jìn)一步地，所述混合室的底面中央設(shè)置所述排料口，并且混合室的底面上還設(shè)有凹陷的流道，所述流道連接通孔。
[0011]進(jìn)一步地，所述驅(qū)動(dòng)裝置為電機(jī)。
[0012]本發(fā)明的有益效果為:混合機(jī)先通過澆注嘴將不同料斗中的不同原料進(jìn)行混合，各種原料摻雜在一起后，再在機(jī)殼內(nèi)通過螺旋軸進(jìn)行進(jìn)一步的攪拌混合，相比將所有原料同時(shí)放入機(jī)殼內(nèi)混合，可以減少混合的時(shí)間，并且經(jīng)過多次混合的加工效果更好。
[0013]本發(fā)明的這些特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)將會(huì)在下面的【具體實(shí)施方式】、附圖中詳細(xì)的揭露。
【【專利附圖】

【附圖說明】】
[0014]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖2為圖1中A-A的剖視圖；
[0016]其中:1-機(jī)殼，2-螺旋軸，3-驅(qū)動(dòng)裝置，4-殼體，5-料嘴，6-主料管，7-阻流板，8-料斗，11-進(jìn)料口，12-出料口，13-內(nèi)腔，41-入料口，411-主料口，42-混合室，43-排料口，44-流道，51-通孔。
【【具體實(shí)施方式】】
[0017]下面結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例的附圖對本發(fā)明實(shí)施例的技術(shù)方案進(jìn)行解釋和說明，但下述實(shí)施例僅僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例，并非全部。基于實(shí)施方式中的實(shí)施例，本領(lǐng)域技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得其它實(shí)施例，都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0018]參考圖1，所不的一種用于生產(chǎn)巧克力的混合機(jī)，包括機(jī)殼1、設(shè)置在機(jī)殼I內(nèi)的螺旋軸2以及驅(qū)動(dòng)螺旋軸2旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)裝置3，機(jī)殼I上設(shè)有進(jìn)料口 11和出料口 12，進(jìn)料口11通過澆注嘴連接有至少兩個(gè)料斗8。通過澆注嘴先將至少兩種不同的原料進(jìn)行混合后再進(jìn)入機(jī)殼，通過螺旋軸的攪拌將原料混合均勻，并擠出出料口。采用的驅(qū)動(dòng)裝置3為電機(jī)。
[0019]本發(fā)明中的澆注嘴包括殼體4和設(shè)在殼體內(nèi)的混合室42，混合室42的頂面設(shè)有至少兩個(gè)入料口 41，入料口 41上連接有料斗8，混合室42的底面設(shè)有排料口 43，排料口 43通過料嘴5連接進(jìn)料口 11，料嘴5中設(shè)有連通機(jī)殼的內(nèi)腔13和混合室42的通孔。料斗8流入的原料經(jīng)過各入料口 41在混合室42混合后，再通過料嘴5進(jìn)入機(jī)殼殼的內(nèi)腔13進(jìn)行二次混合。
[0020]其中入料口 41包括設(shè)置在排料口 43正上方的主料口 411，主料口 411上連接有主料管6，主料管6延伸至通孔51內(nèi)，主料口 411連接的料斗內(nèi)放置占配合比例最大的原料，該原料可以不用經(jīng)過混合室42直接進(jìn)入機(jī)殼1，在機(jī)殼I內(nèi)用過螺旋軸2再與其余的原料進(jìn)行混合。
[0021]上述通孔51為倒錐狀通孔，倒錐狀通孔的進(jìn)口流量大于出口流量，原料在混合室內(nèi)的時(shí)間延長，混合更充分。
[0022]參考圖2，改進(jìn)的，在混合室42的底面中央設(shè)置該排料口 43，并且混合室42的底面上還設(shè)有凹陷的流道44，流道44連接通孔51，流道51可以螺旋的流道，也可以是環(huán)形流道，環(huán)形流道通過連接槽與通孔相連。從不同入料口進(jìn)入的原料，先流入流道44中，在流道44中混合后再從通孔51流向機(jī)殼I內(nèi)。
[0023]還可以在混合室42內(nèi)設(shè)有環(huán)形的阻流板7，阻流板7設(shè)置主料管6和混合室42的側(cè)壁之間，并位于入料口 41的正下方，從入料口 41進(jìn)入的原料先經(jīng)過阻流板7，再到混合室42的底部，阻流板7可以減緩原料的流速，使得原料在混合室混合的更加充分；進(jìn)一步的，可在阻流板7上設(shè)有若干的篩孔。
[0024]通過上述實(shí)施例，本發(fā)明的目的已經(jīng)被完全有效的達(dá)到了。熟悉該項(xiàng)技術(shù)的人士應(yīng)該明白本發(fā)明包括但不限于附圖和上面【具體實(shí)施方式】中描述的內(nèi)容。任何不偏離本發(fā)明的功能和結(jié)構(gòu)原理的修改都將包括在權(quán)利要求書的范圍中。
【權(quán)利要求】
1.一種巧克力的混合機(jī)，包括機(jī)殼1、設(shè)置在機(jī)殼I內(nèi)的螺旋軸2以及驅(qū)動(dòng)所述螺旋軸旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)裝置3，所述機(jī)殼I上設(shè)有進(jìn)料口 11和出料口 12，其特征在于:所述進(jìn)料口 11通過澆注嘴連接有至少兩個(gè)料斗8。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種巧克力的混合機(jī)，其特征在于:所述澆注嘴包括殼體4和設(shè)在殼體4內(nèi)的混合室42，所述混合室42的頂面設(shè)有至少兩個(gè)入料口 41，所述入料口 41上連接所述料斗8，所述混合室42的底面設(shè)有排料口 43，所述排料口 43通過料嘴5連接進(jìn)料口 11，料嘴5中設(shè)有連通機(jī)殼的內(nèi)腔13和混合室42的通孔51。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種巧克力的混合機(jī)，其特征在于:所述入料口41包括設(shè)置在排料口 43正上方的主料口 411，所述主料口 411上連接有主料管6，所述主料管6延伸至通孔51內(nèi)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種巧克力的混合機(jī)，其特征在于:所述混合室42內(nèi)設(shè)有環(huán)形的阻流板7，阻流板7設(shè)置主料管6和混合室42的側(cè)壁之間，所述阻流板7位于入料口41的正下方。
5.根據(jù)權(quán)利要求2或3或4所述的一種巧克力的混合機(jī)，其特征在于:所述通孔51為倒錐狀通孔。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的一種巧克力的混合機(jī)，其特征在于:所述混合室42的底面中央設(shè)置所述排料口 43，并且混合室42的底面上還設(shè)有凹陷的流道44，所述流道44連接通孔51。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的一種巧克力的混合機(jī)，其特征在于:所述驅(qū)動(dòng)裝置3為電機(jī)。
【文檔編號(hào)】A23G1/10GK104509643SQ201310466662
【公開日】2015年4月15日 申請日期:2013年9月30日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月30日
【發(fā)明者】吳鳳橋 申請人:天津市寶樂食品有限公司