可增強人體免疫力、抗疲勞的保健食品及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種可增強人體免疫力、抗疲勞的保健食品及其制備方法，其克服已有技術(shù)服用不便、效果差的技術(shù)問題，含有如下重量份的成份：蟲草多糖10—20份、靈芝多糖10—20份、螺旋藻10—20份、枸杞子5—15份、蜂膠1—3份。本發(fā)明同時提供其制備方法，其可廣泛用于食品的制備領(lǐng)域。
【專利說明】可增強人體免疫力、抗疲勞的保健食品及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品及其備方法，具體說是一種可增強人體免疫力、抗疲勞的保健食品及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]冬蟲夏草是一種對人體理想的溫性緩補劑，其具有增強機體免疫能力、抗疲勞、抗衰老、抑菌抗癌、補腎壯陽、扶正固本、潤肌美容和延年益壽等作用。靈芝草也是一種名貴的菌物，對人體具有補虛健脾，防癌抗癌能力和抗衰老，延年益壽等作用。然而千百年來，人們都以原始的方法和使用冬蟲夏草和靈芝草，使用率低，浪費大，效果不明顯，目前還沒有人用科學(xué)的方法將冬蟲夏草和靈芝草的有效成分蟲草多糖和靈芝多糖提取并放大，再將其主要有效成分蟲草多糖和靈芝多糖協(xié)同為一體制成可增強人體免疫力、抑菌消炎、抗疲勞的保健食品。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于克服上述已有技術(shù)的不足而提供一種以蟲草多糖、靈芝多糖為原料，以螺旋藻和枸杞子為協(xié)同載體，以蜂膠作為保鮮劑，使多種珍惜原料的主要成分協(xié)同配伍，具有增強人體免疫機能、增強體力、抑菌消炎、抗疲勞，食用安全可靠，無任何毒副作用，有效成分使用率高，浪費小、效果好的可增強人體免疫力、抗疲勞的保健食品及其制備方法。
[0004]本發(fā)明的目的可以通過如下措施來達到:一種可增強人體免疫力、抗疲勞的保健食品，含有如下重量份的成份:蟲草多糖10—20份、靈芝多糖10—20份、螺旋藻10—20份、枸杞子5—15份、蜂膠I一3份。
[0005]優(yōu)選地，含有如下重量份的成份:蟲草多糖12 —18份、靈芝多糖12 —18份、螺旋藻12 —18份、枸杞子8 —12份、蜂膠1.5—2.5份。
[0006]優(yōu)選地，含有如下重量份的成份:蟲草多糖15份、靈芝多糖15份、螺旋藻15份、枸杞子10份、蜂膠2份制成。
[0007]本發(fā)明同時提供可增強人體免疫力、抗疲勞的保健食品的制備方法，其特征在于包括以下步驟:(I)將蟲草多糖與靈芝多糖在_30°C — -45°C低溫冷凍；(2)將低溫冷凍后的蟲草多糖和靈芝多糖置入螺旋藻和枸杞子中，充分攪拌后進行冷凍干燥，之后進行超微粉碎，粉碎溫度控制在-10°C—-15°C之間；(3)加入蜂膠，進行混合制成丸劑。
[0008]本發(fā)明同已有技術(shù)相比可產(chǎn)生如下積極效果:本發(fā)明成分之一的蟲草多糖可活化巨噬細胞刺激抗體產(chǎn)生,提高人體免疫能力，改善呼吸系統(tǒng),可使腎上腺重量、血漿皮質(zhì)醇、醛固酮及腎上腺內(nèi)膽固醇含量增加，有促進腎上腺的作用，抑制腫瘤生長，并具有抗腫瘤、抗輻射、降血糖和脂蛋白、止咳、化痰、潤肺和延緩衰老等藥理作用。
[0009]本發(fā)明成分之二的靈芝多糖能提高機體免疫力，提高機體耐缺氧能力，消除自由基，抑制腫瘤、抗輻射，提高肝臟、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白質(zhì)能力，延長壽命，靈芝多糖還具有刺激宿主非特異性抗性、免疫特異反應(yīng)以及抑制移植腫瘤生理活性的特性。
[0010]本發(fā)明成分之三的螺旋藻有抗輻射的功能，并通過增強機體免疫力。另外螺旋藻多糖能提高血漿中的SOD的活性，減少脂質(zhì)過氧化物的生成，有抗衰老的作用。
[0011]本發(fā)明成分之四的枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
[0012]本發(fā)明成分之五的蜂膠作為蟲草多糖、靈芝多糖、螺旋藻、枸杞子的保鮮劑，最大限度的保持了本發(fā)明的生物活性和有效成分。
[0013]本發(fā)明以蟲草多糖、靈芝多糖為主原料，螺旋藻、枸杞子為協(xié)同載體，蜂膠作為保鮮劑，這五種物質(zhì)作用于人體后，顯著增強單核巨噬細胞系統(tǒng)的吞噬能力。血清中溶酶含量增力口、促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化，使T細胞酸性脂酶活性增強、血清免疫球蛋白G增加，抑制腫瘤癌生長。協(xié)同增強抗癌的療效，增強機體免疫功能，五種成分的協(xié)調(diào)配伍，使本發(fā)明增強人體免疫機能、增強體力、抗疲勞，無任何毒副作用，有效成分使用率高，浪費小，效果好。
[0014]本發(fā)明中所用到的蟲草多糖、靈芝多糖為杭州問松堂生物技術(shù)有限公司提供的蟲草多糖、靈芝多糖，其它原料都可從市場購買到，其規(guī)格為醫(yī)藥級或食品級均可。
【具體實施方式】
[0015]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作詳細說明。
[0016]實施例1
[0017]取蟲草多糖10份、靈芝多糖10份，在_30°C—-45°C低溫冷凍后，將低溫冷凍后的蟲草多糖和靈芝多糖置入螺旋藻10份、枸杞子5份中，充分攪拌后進行冷凍干燥，之后進行超微粉碎，粉碎溫度控制在-10°C—-15°C之間，后加入蜂膠I份，進行低溫混合后制成丸劑。
[0018]實施例2
[0019]取蟲草多糖20份、靈芝多糖20份，在_30°C—-45°C低溫冷凍后，將低溫冷凍后的蟲草多糖和靈芝多糖置入螺旋藻20份、枸杞子15份中，充分攪拌后進行冷凍干燥，之后進行超微粉碎，粉碎溫度控制在-10°C—-15°C之間，后加入蜂膠3份，進行低溫混合后制成丸劑。
[0020]實施例3
[0021]取蟲草多糖12份、靈芝多糖12份在-30°C—-45°C低溫冷凍后，將低溫冷凍后的蟲草多糖和靈芝多糖置入螺旋藻12份、枸杞子8份中，充分攪拌后進行冷凍干燥，之后進行超微粉碎，粉碎溫度控制在-10°C—-15°C之間，后加入蜂膠1.5份，進行低溫混合后制成丸劑。
[0022]實施例4
[0023]取蟲草多糖18份、靈芝多糖18份，在_30°C—-45°C低溫冷凍后，將低溫冷凍后的蟲草多糖和靈芝多糖置入螺旋藻18份、枸杞子12份中，充分攪拌后進行冷凍干燥，之后進行超微粉碎，粉碎溫度控制在-10°C—-15°C之間，后加入蜂膠2.5份，進行低溫混合后制成丸劑。
[0024]實施例5
[0025]取蟲草多糖15份、靈芝多糖15份，在_30°C—-45°C低溫冷凍后，將低溫冷凍后的蟲草多糖和靈芝多糖置入螺旋藻15份、枸杞子10份中，充分攪拌后進行冷凍干燥，之后進行超微粉碎，粉碎溫度控制在-10°C—-15°C之間，后加入蜂膠2份，進行低溫混合后制成丸劑。
[0026]試驗例I
[0027]本發(fā)明養(yǎng)生食品的功效觀察試驗:
[0028]一、觀察對象:60例患者均為免疫力低下患者，其中男性20人，女性40人，平均年齡50歲，均自愿參加試食試驗。
[0029]二、食用方法及用量:本發(fā)明實施例3所制備的養(yǎng)生食品，每日3次，每次口服lg，服用三個月。
[0030]三、觀察結(jié)果:
[0031]服用本發(fā)明的60例患者，服用三個月后，體質(zhì)基本都明顯增強，體力充沛，總有效率為95%。
[0032]本發(fā)明產(chǎn)品還可制成其它劑型。
【權(quán)利要求】
1.一種可增強人體免疫力、抗疲勞的保健食品，其特征是含有如下重量份的成份:蟲草多糖10 — 20份、靈芝多糖10 — 20份、螺旋藻10 — 20份、枸杞子5 —15份、蜂膠I一3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求書I所述的可增強人體免疫力、抗疲勞的保健食品，其特征在于含有如下重量份的成份:蟲草多糖12—18份、靈芝多糖12—18份、螺旋藻12—18份、枸杞子8—12 份、蜂膠 1.5—2.5 份。
3.根據(jù)權(quán)利要求書2所述的可增強人體免疫力、抗疲勞的保健食品，其特征在于含有如下重量份的成份:蟲草多糖15份、靈芝多糖15份、螺旋藻15份、枸杞子10份、蜂膠2份制成。
4.一種如權(quán)利要求3所述的可增強人體免疫力、抗疲勞的保健食品的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將蟲草多糖與靈芝多糖在_30°C—-45°C低溫冷凍； (2)將低溫冷凍后的蟲草多糖和靈芝多糖置入螺旋藻和枸杞子中，充分攪拌后進行冷凍干燥，之后進行超微粉碎，粉碎溫度控制在-10°C—-15°C之間； (3)加入蜂膠，進行混合制成丸劑。
【文檔編號】A23L1/29GK103637187SQ201310593906
【公開日】2014年3月19日 申請日期:2013年11月21日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月21日
【發(fā)明者】馬小群 申請人:威海五谷怡健食品有限公司