一種中藥養(yǎng)生茶及制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種中藥養(yǎng)生茶及制作方法，首先，將鐵觀音茶浸泡并煮沸在由靈芝、黨參、茯芩、白術(shù)和黃芪組成的藥液中，吸干藥液后，通過烘焙將鐵觀音變成加草藥的鐵觀音茶，最后，配合加入蒼耳籽、牛噸草、甘草和金線蓮，完成袋狀包裝的中藥養(yǎng)生茶的加工。其方法實現(xiàn)了飲茶與中藥養(yǎng)生的完美結(jié)合，制成的中藥養(yǎng)生茶保存時間長，使用方便，具有清熱解毒、養(yǎng)肝護肝、解酒醒酒、去火消寒的功效，對于脾胃虛寒、咽喉上火者尤為適用。
【專利說明】一種中藥養(yǎng)生茶及制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種茶，尤其涉及一種清熱解毒、養(yǎng)肝護肝、解酒醒酒養(yǎng)生茶及其制作方法，屬于保健飲品領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]我國自古就是茶的故鄉(xiāng)，茶文化在我國有悠久的歷史，大量的名人典故都與茶有關(guān)，民間也匯集了大量品茶、種茶、愛茶的人群。
[0003]現(xiàn)市場常見的茶葉品種有:烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、普洱茶等等，種類繁多，每種茶的加工工藝不盡相同，所以制作出的茶品在味道、顏色、形狀和功效上也大相徑庭，從而形成了不同地域的不同品茶習慣，綻放出千姿百態(tài)的品茶文化。
[0004]近年來，隨著人們消費觀念的提高，健康飲食成為了人們關(guān)注的焦點和追捧的對象。其中，茶作為一種大眾消費品，飲用量大、持續(xù)時間長，受眾人群多，是保健飲品的一個重要組成部分，在我國有廣泛的群眾基礎(chǔ)，茶葉通常具有的生津、祛痰、去味、補充微量元素等優(yōu)點早已被大家所接受。但現(xiàn)有茶品其本身不具藥性，對至一些有特殊需要的人群來說，其飲用過程的專項保健、養(yǎng)生作用較小，沒有滿足特定人群的飲用需要。于是，開發(fā)一種特殊的具有藥效的養(yǎng)生茶，擴展茶葉品種和茶效，就成為本發(fā)明的主要目的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]鑒于上述現(xiàn)有情況和不足，本發(fā)明旨在提供一種能清熱解毒、養(yǎng)肝護肝、解酒醒酒、去火消寒的中藥養(yǎng)生茶及其制作方法，以利用長期飲茶過程，達到祛病強身、保健養(yǎng)生的效果。
[0006]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的:
[0007]一種中藥養(yǎng)生茶的制作方法，包括:
[0008]步驟一,取靈芝50g,破碎成約Icm長短；黨參50g,切成約Icm長短；中藥制成品獲芩25g ;中藥制成品白術(shù)25g ;中藥制成品黃芪25g。
[0009]步驟二，將上述靈芝、黨參、茯芩、白術(shù)和黃芪放入鍋中，加水3.5kg，浸泡3小時，用大火燒到100°c后，改小火40°C加熱2小時，熄火后，撈出靈芝、黨參、茯岑、白術(shù)和黃芪的廢渣。
[0010]步驟三，在剩余液體中加入鐵觀音茶制成品2.5kg，攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜10分鐘，然后，開小火加熱到30°C，鍋蓋打開，一直攪拌至水被吸干。
[0011]步驟四，起鍋，將茶葉鋪平，放置通風處晾干。
[0012]步驟五，將晾干的茶葉放置在專業(yè)制茶機里烘焙，烘焙溫度控制在210°C，烘焙20分鐘，間隔5小時后，第二次烘焙20分鐘，停止烘焙，將烘焙后茶葉放置在陰涼處自然冷卻，加草藥的鐵觀音茶制作完成。
[0013]步驟六，選取干的牛噸草去根部，切成2cm左右的段；甘草切成0.5cm左右；曬干的金線連去梗、留葉。[0014]步驟七，將加草藥的鐵觀音茶、蒼耳籽、牛噸草、甘草和金線蓮按重量百分比為:
4.2g: 0.5: 0.5g: 0.8g: 0.5g進行混合,包裝成袋,袋狀的中藥養(yǎng)生茶制作完成。
[0015]—種中藥養(yǎng)生茶,包括加熱浸入了靈芝、黨參、獲岑、白術(shù)和黃苗的加草藥鐵觀音茶，以及蒼耳籽、牛噸草、甘草和金線蓮。其中，各成分按重量比包括:加草藥鐵觀音茶
4.2g，蒼耳籽0.5g，牛噸草0.5g，甘草0.8g，金線蓮0.5g。
[0016]本發(fā)明所述的一種中藥養(yǎng)生茶及制作方法，通過將鐵觀音茶浸泡并煮沸在由靈芝、黨參、茯芩、白術(shù)和黃芪組成的藥液中，使這五種中藥的藥性慢慢滲入到鐵觀音茶中，等吸干藥液后，對鐵觀音茶進行烘焙，再將烘焙后鐵觀音茶與蒼耳籽、牛噸草、甘草、金線蓮按比例混合，完成袋狀中藥養(yǎng)生茶的制作。其方法實現(xiàn)了飲茶與中藥保健養(yǎng)生的完美結(jié)合，制成的中藥養(yǎng)生茶保存時間長、使用方便、藥性平緩、劑量準確，具有清熱解毒、養(yǎng)肝護肝、解酒醒酒、去火消寒的功效，對于脾胃虛寒、咽喉上火者尤為適用。飲用時，本茶品除具有鐵觀音茶自身的味道外，還伴有一股焦香味，形成了一種有獨特口感和功效的新的茶葉品種。
【具體實施方式】
[0017]本發(fā)明所述的一種中藥養(yǎng)生茶的制作方法，具體步驟包括:
[0018]步驟I,取靈芝50g,破碎成約Icm長短；黨參50g,切成約Icm長短；中藥制成品獲芩25g ;中藥制成品白術(shù)25g ;中藥制成品黃芪25g。
[0019]其中，靈芝受破碎加工工芝的限制，加工后長度為Icm左右，可為塊狀，長條狀或其它不規(guī)則狀，黨參切成Icm的段狀，其它中藥則按中藥制成品的形狀選用即可。
[0020]步驟2，將靈芝、黨參、茯芩、白術(shù)和黃芪放入鍋中，加水3.5kg，浸泡3小時，用大火燒到100°c后，改小火40°C加熱2小時，熄火后，撈出靈芝、黨參、茯芩、白術(shù)和黃芪的廢渣。
[0021]此步驟，主要采用浸泡和低溫慢燉的方式，將5味中藥中的藥份燉出，形成藥液。
[0022]步驟3，在剩余藥液中加入鐵觀音茶制成品2.5kg，攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜10分鐘，然后，開小火加熱到30°C，鍋蓋打開，一直攪拌至水被吸干。
[0023]隨著小火慢燉過程，藥液被鐵觀音茶逐漸吸干，完成藥液浸入鐵觀音茶的過程。
[0024]步驟4,起鍋,將茶葉鋪平,放置通風處晾干。
[0025]茶葉平鋪可以擴大表面裸露面積，提高通風晾干效率，同時，還可防止浸濕后鐵觀音茶可能發(fā)生的透氣、通風不暢現(xiàn)象。
[0026]步驟5，將晾干的茶葉放置在專業(yè)制茶機里烘焙，烘焙溫度控制在210°C，烘焙20分鐘，間隔5小時后，第二次烘焙20分鐘，停止烘焙，將烘焙后茶葉放置在陰涼處自然冷卻，加草藥的鐵觀音茶制作完成。
[0027]制成的鐵觀音茶顏色呈暗褐色，并伴有一股焦香味道。
[0028]步驟6，選取干的牛噸草去根部，切成2cm左右的段；甘草切成0.5cm左右；曬干的金線蓮去梗、留葉。
[0029]步驟7，將加草藥的鐵觀音茶、蒼耳籽、牛噸草、甘草和金線蓮按重量百分比為:
4.2g: 0.5g: 0.5g: 0.8g: 0.5g進行混合,包裝成袋,袋狀的中藥養(yǎng)生茶制作完成。
[0030]袋狀的中藥養(yǎng)生茶比例一致，使用方便，可有效實現(xiàn)按時、按量飲用，保證了使用的靈活性和準確性。
[0031]根據(jù)上述方法，本發(fā)明所述的中藥養(yǎng)生茶，包括:加熱浸入了靈芝、黨參、茯芩、白術(shù)和黃芪的加草藥鐵觀音茶，以及蒼耳籽、牛噸草、甘草和金線蓮，其中，各成分按重量比為:加草藥鐵觀音茶4.2g、蒼耳籽0.5g、牛噸草0.5g、甘草0.8g和金線蓮0.5g。配制成的中藥鐵觀音茶在飲用后具有清熱解毒、養(yǎng)肝護肝、解酒醒酒、去火消寒的功效。
【權(quán)利要求】
1.一種中藥養(yǎng)生茶的制作方法，其特征在于，包括: 步驟一，取靈芝50g,破碎成約Icm長短；黨參50g,切成約Icm長短:中藥制成品獲岑25g ;中藥制成品白術(shù)25g ;中藥制成品黃芪25g ； 步驟二，將上述靈芝、黨參、茯芩、白術(shù)和黃芪放入鍋中，加水3.5kg，浸泡3小時，用大火燒到100°C后，改小火40°C加熱2小時，熄火后，撈出靈芝、黨參、茯芩、白術(shù)和黃芪的廢渣； 步驟三，在剩余液體中加入鐵觀音茶制成品2.5kg，攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜10分鐘，然后，開小火加熱到30°C，鍋蓋打開，一直攪拌至水被吸干； 步驟四，起鍋，將茶葉鋪平，放置通風處晾干； 步驟五，將晾干的茶葉放置在專業(yè)制茶機里烘焙，烘焙溫度控制在210°C，烘焙20分鐘，間隔5小時后，第二次烘焙20分鐘，停止烘焙，將烘焙后茶葉放置在陰涼處自然冷卻，力口草藥的鐵觀音茶制作完成； 步驟六，選取干的牛噸草去根部，切成2cm左右的段；甘草切成0.5cm左右；曬干的金線蓮去梗、留葉； 步驟七，將加草藥的鐵觀音茶、蒼耳籽、牛噸草、甘草和金線蓮按重量百分比為:4.2g: 0.5g: 0.5g: 0.8g: 0.5g進行混合,包裝成袋,袋狀的中藥養(yǎng)生茶制作完成。
2.一種根據(jù)權(quán)利要求1所述方法制成的中藥養(yǎng)生茶，其特征在于，包括加熱浸入了靈芝、黨參、茯芩、白術(shù)和黃芪的加草藥鐵觀音茶，以及蒼耳籽、牛噸草、甘草和金線蓮。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的中藥養(yǎng)生茶，其特征在于，所述各成分按重量比包括: 加草藥鐵觀音茶:4.2g ； 蒼耳籽:0.5g ； 牛噸草:0.5g ； 甘草:0.8g; 金線蓮:0.5g。
【文檔編號】A23F3/14GK103621706SQ201310634953
【公開日】2014年3月12日 申請日期:2013年12月3日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月3日
【發(fā)明者】高子建 申請人:高子建