一種枸杞養(yǎng)顏沙琪瑪?shù)闹谱鞣椒?br> 【專利摘要】一種枸杞養(yǎng)顏沙琪瑪，由以下重量份原料組成：新鮮雞蛋300-320、面粉230-240、木瓜粉30-40、枸杞粉8-10、山楂粉10-15、黑芝麻50-60、板栗仁20-30、紅酒70-90、蓮子5-6、火炭母草根4-5、肉蓯蓉5-6、鮮茅根4-5、珍珠5-6、牛膝4-5、紅景天4-5、香菜根4-5、芝麻油適量、白砂糖適量、水適量。本發(fā)明的一種枸杞養(yǎng)顏沙琪瑪，制作工藝簡(jiǎn)單，口感好，具有紅酒的醇香，且營養(yǎng)豐富，添加蓮子、火炭母草根、肉蓯蓉、鮮茅根、珍珠等的提取物，具有很好的滋肝補(bǔ)腎、延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效，特別適合愛美人群食用。
【專利說明】一種枸杞養(yǎng)顏沙琪瑪
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明主要涉及食品及其制備方法【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種枸杞養(yǎng)顏沙琪瑪。
【背景技術(shù)】
[0003]市場(chǎng)上的休閑小吃，種類繁多，口味也各種各樣，一般都是在口感上做一些改善，滿足人們對(duì)口感的要求，但是隨著生活水品的提高，人們?cè)絹碓街匾暯】叼B(yǎng)生，因此市場(chǎng)上的休閑食品并不能滿足人們的需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種枸杞養(yǎng)顏沙琪瑪?shù)闹苽浞椒ā?br> [0005]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種枸杞養(yǎng)顏沙琪瑪，由以下重量份原料組成:新鮮雞蛋300-320、面粉230-240、木瓜粉30-40、枸杞粉8_10、山楂粉10-15、黑芝麻50-60、板栗仁20-30、紅酒70-90、蓮子5-6、火炭母草根4-5、肉蓯蓉5-6、鮮茅根4-5、珍珠
5-6、牛膝4-5、紅景天4-5、香菜根4-5、芝麻油適量、白砂糖適量、水適量。
[0006]一種枸杞養(yǎng)顏沙琪瑪?shù)闹苽浞椒ǎㄒ韵虏襟E:
(1)將黑芝麻、板栗仁洗凈，放入鍋中，倒入紅酒，加熱，將黑芝麻、板栗仁煮熟，將鍋中所有物料取出，打成漿汁備用；
(2)將蓮子、火炭母草根、 肉蓯蓉、鮮茅根、珍珠、牛膝、紅景天、香菜根用5-10倍量的水提取，將提取液噴霧干燥，得到中藥粉；
(3)將新鮮雞蛋打出，放入容器中，攪勻后，加入面粉、白砂糖、中藥粉，不斷攪拌，混合均勻后，做成沙琪瑪，包裝即可。
[0007]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明的一種枸杞養(yǎng)顏沙琪瑪，制作工藝簡(jiǎn)單，口感好，具有紅酒的醇香，且營養(yǎng)豐富，添加蓮子、火炭母草根、肉蓯蓉、鮮茅根、珍珠等的提取物，具有很好的滋肝補(bǔ)腎、延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效，特別適合愛美人群食用。
【具體實(shí)施方式】
[0008]一種枸杞養(yǎng)顏沙琪瑪，由以下重量份(Kg)原料組成:新鮮雞蛋300、面粉230、木瓜粉30、枸杞粉8、山楂粉10、黑芝麻50、板栗仁20、紅酒70、蓮子5、火炭母草根4、肉蓯蓉5、鮮茅根4、珍珠5、牛膝4、紅景天4、香菜根4、芝麻油適量、白砂糖適量、水適量。
[0009]一種枸杞養(yǎng)顏沙琪瑪?shù)闹苽浞椒?，包括以下步驟:
(1)將黑芝麻、板栗仁洗凈，放入鍋中，倒入紅酒，加熱，將黑芝麻、板栗仁煮熟，將鍋中所有物料取出，打成漿汁備用；
(2)將蓮子、火炭母草根、肉蓯蓉、鮮茅根、珍珠、牛膝、紅景天、香菜根用5倍量的水提取，將提取液噴霧干燥，得到中藥粉； (3)將新鮮雞蛋打出，放入容器中，攪勻后，加入面粉、白砂糖、中藥粉，不斷攪拌，混合均勻后，做成沙琪瑪，包裝即可。
【權(quán)利要求】
1.一種枸杞養(yǎng)顏沙琪瑪，其特征在于，由以下重量份原料組成:新鮮雞蛋300-320、面粉230-240、木瓜粉30-40、枸杞粉8_10、山楂粉10-15、黑芝麻50-60、板栗仁20-30、紅酒70-90、蓮子5-6、火炭母草根4-5、肉蓯蓉5_6、鮮茅根4_5、珍珠5_6、牛膝4_5、紅景天4_5、香菜根4-5、芝麻油適量、白砂糖適量、水適量。
2.如權(quán)利要求1所述的一種枸杞養(yǎng)顏沙琪瑪?shù)闹苽浞椒?，其特征在于，包括以下步驟: (1)將黑芝麻、板栗仁洗凈，放入鍋中，倒入紅酒，加熱，將黑芝麻、板栗仁煮熟，將鍋中所有物料取出，打成漿汁備用； (2)將蓮子、火炭母草根、肉蓯蓉、鮮茅根、珍珠、牛膝、紅景天、香菜根用5-10倍量的水提取，將提取液噴霧干燥，得到中藥粉； (3)將新鮮雞蛋打出，放入容器中，攪勻后，加入面粉、白砂糖、中藥粉，不斷攪拌，混合均勻后，做成沙琪瑪，包裝即可。
【文檔編號(hào)】A23G3/48GK103719514SQ201310635264
【公開日】2014年4月16日 申請(qǐng)日期:2013年12月3日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月3日
【發(fā)明者】李正華 申請(qǐng)人:李正華