解酒飲料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種解酒飲料及其制備方法，涉及飲料領(lǐng)域。本發(fā)明采用葛根20-50份、楊桃50-60份、西紅柿50-60份、柚子30-50份、葡萄50-70份、蔗糖10-15份、蜂蜜5-10份、酒精酶0.02-0.05份，余量為水。具有解酒效果，同時口味甘甜，清爽可口。
【專利說明】解酒飲料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健飲品，特別是一種解酒飲料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人民生活水平的不斷提高和豐富多彩的人生追求與享受，人們對美容、身體保健的需求更為迫切。酒是人們生活中很常見的一種飲料，很多人都有飲酒的習(xí)慣。適量飲酒對身體有一定的好處，但是，過量飲酒就會對身體造成極大的負(fù)擔(dān)，最常見的一種情況就是醉酒。醉酒是過量飲酒后，身體不適，頭腦不清醒的一種狀態(tài)，而且這種狀態(tài)會持續(xù)一段時間，極大的影響正常的工作和生活。
[0003]隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，生活節(jié)奏的加快，人們經(jīng)常在飯桌上談?wù)撋獾某蓴。笥丫蹠r會喝酒以增進(jìn)感情，談生意時喝酒可以拉近彼此的距離，酒作為人與人之間交流的一種媒介也越來越突出。但是喝醉酒，不但會給人們的身體帶來不適，也會影響人們的判斷力和行動力，有的人喝醉酒會做出一些糗事。
[0004]目前市場上有很多種醒酒產(chǎn)品，各個產(chǎn)品的成分不同，效果也不一樣。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明提供一種解酒飲料及其制備方法，具有解酒效果，同時口味甘甜，清爽可□。
[0006]本發(fā)明是通過以下方案實施的:
解酒飲料，其具體配比為:葛根20-50份、楊桃50-60份、西紅柿50-60份、柚子30-50份、葡萄50-70份、蔗糖10-15份、蜂蜜5-10份、酒精酶0.02-0.05份，余量為水。
[0007]針對上述配方，本發(fā)明的制備方法如下:
1)原料處理:將葛根20-50份加入5倍的水煎煮30分鐘，取煎煮得到的葛根液過濾后備用；將楊桃50-60份，西紅柿50-60份，葡萄50-70份混合在一起榨汁，所得到的混合果汁過濾后備用；袖子取肉備用；
2)調(diào)配:將上述原料處理步驟得到的葛根液和混合果汁，混合倒入調(diào)配缸中，然后將蔗糖10-15份，蜂蜜5-10份，酒精酶0.02-0.05份加入到調(diào)配缸中，最后加入柚子肉，密封保存；
3)滅菌、灌裝:將成品飲料滅菌，進(jìn)行無菌灌裝，冷卻保存。
[0008]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明與現(xiàn)有產(chǎn)品相比，更加科學(xué)，配方更加健康，滿足人們的需求，并且本發(fā)明中添加酒精酶，解酒效果顯著，同時本發(fā)明口感甘甜爽口，滿足人們的口味。
【具體實施方式】
[0009]實施例1
作為本發(fā)明一較佳實施例，本發(fā)明的解酒飲料，其具體配比為:葛根20份、楊桃50份、西紅柿50份、柚子30份、葡萄50份、蔗糖10份、蜂蜜5份、酒精酶0.02份，余量為水。本發(fā)明與現(xiàn)有產(chǎn)品相比，更加科學(xué)，配方更加健康，滿足人們的需求，并且本發(fā)明中添加酒精酶，解酒效果顯著，同時本發(fā)明口感甘甜爽口，滿足人們的口味。
[0010]實施例2
作為本發(fā)明又一較佳實施例，本發(fā)明的解酒飲料，其制備方法包括:
1)原料處理:將葛根20份加入5倍的水煎煮30分鐘，取煎煮得到的葛根液過濾后備用；將楊桃50份，西紅柿50份，葡萄50份混合在一起榨汁，所得到的混合果汁過濾后備用；柚子30份取肉備用；
2)調(diào)配:將上述原料處理步驟得到的葛根液和混合果汁，混合倒入調(diào)配缸中，然后將蔗糖10份，蜂蜜5份，酒精酶0.02份加入到調(diào)配缸中，最后加入柚子肉30份，密封保存；
3)滅菌、灌裝:將成品飲料滅菌，進(jìn)行無菌灌裝，冷卻保存。
[0011]實施例3
作為本發(fā)明又一較佳實施例，本發(fā)明的解酒飲料，其具體配比為:葛根30份、楊桃51份、西紅柿52份、柚子35份、葡萄55份、蔗糖11份、蜂蜜6份、酒精酶0.03份，余量為水。本發(fā)明與現(xiàn)有產(chǎn)品相比，更加科學(xué)，配方更加健康，滿足人們的需求，并且本發(fā)明中添加酒精酶，解酒效果顯著，同時本發(fā)明口感甘甜爽口，滿足人們的口味。
[0012]實施例4
作為本發(fā)明又一較佳實施例，本發(fā)明的解酒飲料，其制備方法包括:
1)原料處理:將葛根30份加入5倍的水煎煮30分鐘，取煎煮得到的葛根液過濾后備用；將楊桃51份，西紅柿52份，葡萄55份混合在一起榨汁，所得到的混合果汁過濾后備用；柚子35份取肉備用；
2)調(diào)配:將上述原料處理步驟得到的葛根液和混合果汁，混合倒入調(diào)配缸中，然后將蔗糖11份，蜂蜜6份，酒精酶0.03份加入到調(diào)配缸中，最后加入柚子肉35份，密封保存；
3)滅菌、灌裝:將成品飲料滅菌，進(jìn)行無菌灌裝，冷卻保存。
[0013]實施例5
作為本發(fā)明又一較佳實施例，本發(fā)明的解酒飲料，其具體配比為:葛根50、楊桃60份、西紅柿60份、柚子50份、葡萄70份、蔗糖15份、蜂蜜10份、酒精酶0.05份，余量為水。本發(fā)明與現(xiàn)有產(chǎn)品相比，更加科學(xué)，配方更加健康，滿足人們的需求，并且本發(fā)明中添加酒精酶，解酒效果顯著，同時本發(fā)明口感甘甜爽口，滿足人們的口味。
[0014]實施例6
作為本發(fā)明又一較佳實施例，本發(fā)明的解酒飲料，其制備方法包括:
1)原料處理:將葛根50份加入5倍的水煎煮30分鐘，取煎煮得到的葛根液過濾后備用；將楊桃60份，西紅柿60份，葡萄70份混合在一起榨汁，所得到的混合果汁過濾后備用；柚子50份取肉備用；
2)調(diào)配:將上述原料處理步驟得到的葛根液和混合果汁，混合倒入調(diào)配缸中，然后將蔗糖15份，蜂蜜10，酒精酶0.05份加入到調(diào)配缸中，最后加入柚子肉50份，密封保存；
3)滅菌、灌裝:將成品飲料滅菌，進(jìn)行無菌灌裝，冷卻保存。
【權(quán)利要求】
1.解酒飲料，其具體配比為:葛根20-50份、楊桃50-60份、西紅柿50-60份、柚子30-50份、葡萄50-70份、蔗糖10-15份、蜂蜜5-10份、酒精酶0.02-0.05份，余量為水。
2.如權(quán)利要求1所述的解酒飲料的制備方法，其特征在于:1)原料處理:將葛根20-50份加入5倍的水煎煮30分鐘，取煎煮得到的葛根液過濾后備用；將楊桃50-60份，西紅柿50-60份，葡萄50-70份混合在一起榨汁，所得到的混合果汁過濾后備用；袖子取肉備用；2)調(diào)配:將上述原料處理步驟得到的葛根液和混合果汁，混合倒入調(diào)配缸中，然后將蔗糖10-15份，蜂蜜5-10份，酒精酶0.02-0.05份加入到調(diào)配缸中，最后加入柚子肉，密封保存；3)滅菌、灌裝:將成品飲料滅菌，進(jìn)行無菌灌裝，冷卻保存。
【文檔編號】A23L2/84GK103653131SQ201310639405
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年12月4日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月4日
【發(fā)明者】曾玉 申請人:曾玉