食品壓片成型裝置制造方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域，具體公開了一種食品壓片成型裝置，包括上料斗、壓片輪、導(dǎo)向板和傳送帶，所述傳送帶由上下反向轉(zhuǎn)動的兩組傳送帶構(gòu)成，所述壓片輪設(shè)置在上料斗出口并隨著傳送帶轉(zhuǎn)動，所述傳送帶設(shè)置有調(diào)節(jié)兩組傳送帶間距的轉(zhuǎn)盤，所述導(dǎo)向板和傳送帶表面貼合，所述傳送帶兩側(cè)邊設(shè)置有切邊刀；使用本發(fā)明的有益之處在于：能夠?qū)⒚鎴F(tuán)快速壓片并且使得制作出來的面片為規(guī)則的長帶狀，省去了原來單獨切邊的工序。
【專利說明】食品壓片成型裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工機(jī)械，特別涉及食品加工用的食品壓片成型裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在食品生產(chǎn)企業(yè)中，對于面食類的食品加工機(jī)械，和面完成后，通常需要將面團(tuán)壓成片狀，但是現(xiàn)在壓面裝置中，只能將面團(tuán)壓平，然后在通過切刀使得面片成為規(guī)則的形狀，這樣將壓好片的面片再拿出來進(jìn)行人工切刀，不但加工復(fù)雜還使得在取面片的時候，易造成面片不均勻的現(xiàn)象。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的提供一種能快速對面團(tuán)進(jìn)行壓片并使得面片形成規(guī)則形狀。
[0004]為了解決上述問題，本發(fā)明提供的食品壓片成型裝置，包括上料斗、壓片輪、導(dǎo)向板和傳送帶，所述傳送帶由上下反向轉(zhuǎn)動的兩組傳送帶構(gòu)成，所述壓片輪設(shè)置在上料斗出口并隨著傳送帶轉(zhuǎn)動，所述傳送帶設(shè)置有調(diào)節(jié)兩組傳送帶間距的轉(zhuǎn)盤，所述導(dǎo)向板和傳送帶表面貼合，所述傳送帶兩側(cè)邊設(shè)置有切邊刀。
[0005]本發(fā)明的食品壓片成型裝置，在使用前根據(jù)所需面片厚度調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)盤，使得兩組傳送帶之間的間距符合標(biāo)準(zhǔn)，將上一個工序揉好的面團(tuán)，直接丟進(jìn)上料斗中，此時和傳送帶一起運動的壓片輪將面團(tuán)壓成面片，并通過傳送帶將面團(tuán)逐漸運送到導(dǎo)向板處，在運送期間進(jìn)攻切邊刀時候?qū)⒊鰝魉蛶?cè)邊的面片切掉，最后送達(dá)導(dǎo)向板處的面片將成為寬度不變的長帶狀。本發(fā)明的有益之處在于:能夠?qū)⒚鎴F(tuán)快速壓片并且使得面片為規(guī)則的長帶狀，省去了原來單獨切邊的工序。
[0006]優(yōu)選的，為了使得切邊刀切下的余料能回收利用，所述切邊刀下方設(shè)置有回收車，通過回收車將切邊刀切下來的余料，再次送到上料斗進(jìn)行重新進(jìn)行壓片。
[0007]優(yōu)選的，由于切邊刀切下來的余料粘性較大，導(dǎo)致余料不能正常掉入回收車中，為了防止此種情況發(fā)生，所述切邊刀上設(shè)置有傾斜的導(dǎo)向擋片，通過傾斜刀片的導(dǎo)向作用，即使粘性較大的條形面片也可以通過導(dǎo)向擋片作用掉入回收車中。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]圖1:是本發(fā)明實施例的食品壓片成型裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0009]下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明技術(shù)方案進(jìn)一步說明:
如圖1所示的食品壓片成型裝置，包括上料斗1、壓片輪2、導(dǎo)向板6和傳送帶3，傳送帶3由上下反向轉(zhuǎn)動的兩組傳送帶構(gòu)成，壓片輪2設(shè)置在上料斗I出口并隨著傳送帶3轉(zhuǎn)動，傳送帶3設(shè)置有調(diào)節(jié)兩組傳送帶3間距的轉(zhuǎn)盤8，導(dǎo)向板6和傳送帶3表面貼合，傳送帶3兩側(cè)邊設(shè)置有切邊刀4。本發(fā)明的食品壓片成型裝置，在使用前根據(jù)所需面片厚度調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)盤8，使得兩組傳送帶3之間的間距符合標(biāo)準(zhǔn)，將上一個工序揉好的面團(tuán)，直接丟進(jìn)上料斗I中，此時和傳送帶3 —起運動的壓片輪2將面團(tuán)壓成面片，并通過傳送帶3將面團(tuán)逐漸運送到導(dǎo)向板處，在運送期間進(jìn)攻切邊刀時候?qū)⒊鰝魉蛶?cè)邊的面片切掉，最后送達(dá)導(dǎo)向板6處的面片將成為寬度不變的長帶狀。本發(fā)明的有益之處在于:能夠?qū)⒚鎴F(tuán)快速壓片并且使得面片為規(guī)則的長帶狀，省去了原來單獨切邊的工序。
[0010]切邊刀4下方設(shè)置有回收車7，通過回收車7將切邊刀切下來的余料，再次送到上料斗I進(jìn)行重新進(jìn)行壓片。切邊刀4上設(shè)置有傾斜的導(dǎo)向擋片5，通過傾斜刀片5的導(dǎo)向作用，即使粘性較大的條形面片也可以通過導(dǎo)向擋片5作用掉入回收車中。
[0011]以上所述的僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護(hù)范圍，這些都不會影響本發(fā)明實施的效果和專利的實用性。
【權(quán)利要求】
1.食品壓片成型裝置，其特征在于:包括上料斗、壓片輪、導(dǎo)向板和傳送帶，所述傳送帶由上下反向轉(zhuǎn)動的兩組傳送帶構(gòu)成，所述壓片輪設(shè)置在上料斗出口并隨著傳送帶轉(zhuǎn)動，所述傳送帶設(shè)置有調(diào)節(jié)兩組傳送帶間距的轉(zhuǎn)盤，所述導(dǎo)向板和傳送帶表面貼合，所述傳送帶兩側(cè)邊設(shè)置有切邊刀。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品壓片成型裝置，其特征在于:所述切邊刀下方設(shè)置有回收車。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食品壓片成型裝置，其特征在于:所述切邊刀上設(shè)置有傾斜的導(dǎo)向擋片。
【文檔編號】A21C3/10GK103651647SQ201310677620
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年12月13日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月13日
【發(fā)明者】袁晴波 申請人:重慶大業(yè)食品有限公司