一種平菇蟲草椰子汁的制作方法
【專利摘要】一種平菇蟲草椰子汁，由以下重量份原料組成：椰子汁400-420、牛奶100-120、平菇30-35、豌豆苗10-15、橙汁50-60、小麥胚芽粉8-10、蝦皮粉5-6、豬骨粉4-5、粽葉10-12、冬蟲夏草5-6、白果5-6、茯苓5-6、絞股藍(lán)6-7、枸杞6-7、槐花6-7、蘭香草2-3、食品添加劑6-8、白砂糖60-70、水適量；本發(fā)明的一種平菇蟲草椰子汁，具有制備工藝簡(jiǎn)單環(huán)保、口感好、營養(yǎng)健康等優(yōu)點(diǎn)，添加平菇、牛奶等食材，含有豐富的蛋白質(zhì)，提高了本發(fā)明椰子汁的蛋白質(zhì)的含量，以及粽葉、冬蟲夏草、白果、茯苓、絞股藍(lán)等提取的添加，賦予了本發(fā)明椰子汁粽葉的香味，以及相應(yīng)的保健功效，適合缺乏營養(yǎng)的人飲用。
【專利說明】一種平菇蟲草椰子汁
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明主要涉及飲料及其制備方法【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種平菇蟲草椰子汁。
【背景技術(shù)】
[0003]食品、飲料是人們消耗最快的消費(fèi)品，食品、飲料關(guān)系到人們的身體健康，現(xiàn)在市場(chǎng)上的副食品越來越多，但是大多數(shù)的副食品只是能解決人們基本需求，人們的生活水平在不斷的提高，對(duì)副食品的營養(yǎng)要求也越來越高。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種平菇蟲草椰子汁的制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種平菇蟲草椰子汁，由以下重量份原料組成:椰子汁400-420、牛奶100-120、平菇30-35、豌豆苗10-15、橙汁50-60、小麥胚芽粉
8-10、蝦皮粉5-6、豬骨粉4-5、粽葉10-12、冬蟲夏草5_6、白果5_6、茯苓5_6、絞股藍(lán)6_7、枸杞6-7、槐花6-7、蘭香草2-3、食品添加劑6-8、白砂糖60-70、水適量:
食品添加劑，由以下重量份原料組成:魚骨粉10-12、富硒米粉10-12、薏仁油4_5、桑葚酒8-10、紫花地丁粉1-2、油菜汁30-40 ；
食品添加劑的制備方法如下:將魚骨粉、富硒米粉、薏仁油、桑葚酒、紫花地丁、油菜汁合并，充分?jǐn)嚢瑁靹蚣纯伞?br> [0006]一種蘋果蟲草椰子汁的制備方法，包括以下步驟:
(1)將平菇、豌豆苗洗凈，倒入鍋中，加入橙汁、食品添加劑，加熱燜煮25-30分鐘，將鍋中所有物料打成漿汁，過濾，得到平菇橙汁備用；
(2)將粽葉、冬蟲夏草、白果、茯苓、絞股藍(lán)、枸杞、槐花、蘭香草用5-10倍量的水提取，得到提取液備用；
(3)將椰子汁、牛奶、平菇橙汁、提取液、白砂糖合并，充分?jǐn)嚢?，混勻后，灌裝即可。
[0007]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明的一種平菇蟲草椰子汁，具有制備工藝簡(jiǎn)單環(huán)保、口感好、營養(yǎng)健康等優(yōu)點(diǎn)，添加平菇、牛奶等食材，含有豐富的蛋白質(zhì)，提高了本發(fā)明椰子汁的蛋白質(zhì)的含量，以及粽葉、冬蟲夏草、白果、茯苓、絞股藍(lán)等提取的添加，賦予了本發(fā)明椰子汁粽葉的香味，以及相應(yīng)的保健功效，適合缺乏營養(yǎng)的人飲用。
【具體實(shí)施方式】
[0008] 一種平菇蟲草椰子汁，由以下重量份(Kg)原料組成:椰子汁400、牛奶100、平菇30、豌豆苗10、橙汁50、小麥胚芽粉8、蝦皮粉5、豬骨粉4、粽葉10、冬蟲夏草5、白果5、茯苓
5、絞股藍(lán)7、枸杞6、槐花6、蘭香草2、食品添加劑6、白砂糖60、水適量:
食品添加劑，由以下重量份(Kg)原料組成:魚骨粉10、富硒米粉10、薏仁油4、桑葚酒8、紫花地丁粉1、油菜汁30;
食品添加劑的制備方法如下:將魚骨粉、富硒米粉、薏仁油、桑葚酒、紫花地丁、油菜汁合并，充分?jǐn)嚢?，混勻即可?br> [0009]一種蘋果蟲草椰子汁的制備方法，包括以下步驟:
(1)將平菇、豌豆苗洗凈，倒入鍋中，加入橙汁、食品添加劑，加熱燜煮25分鐘，將鍋中所有物料打成漿汁，過濾，得到平菇橙汁備用；
(2)將粽葉、冬蟲夏草、白果、茯苓、絞股藍(lán)、枸杞、槐花、蘭香草用5倍量的水提取，得到提取液備用；
(3)將椰子汁、牛奶、平菇橙汁、提取液、白砂糖合并，充分?jǐn)嚢瑁靹蚝?，灌裝即可。
【權(quán)利要求】
1.一種平菇蟲草椰子汁，其特征在于，由以下重量份原料組成:椰子汁400-420、牛奶100-120、平菇30-35、豌豆苗10-15、橙汁50-60、小麥胚芽粉8-10、蝦皮粉5-6、豬骨粉4-5、粽葉10-12、冬蟲夏草5-6、白果5-6、茯苓5-6、絞股藍(lán)6_7、枸杞6_7、槐花6_7、蘭香草2_3、食品添加劑6-8、白砂糖60-70、水適量: 所述食品添加劑，由以下重量份原料組成:魚骨粉10-12、富硒米粉10-12、薏仁油4-5、桑葚酒8_10、紫花地丁粉1-2、油菜汁30-40 ； 所述食品添加劑的制備方法如下:將魚骨粉、富硒米粉、薏仁油、桑葚酒、紫花地丁、油菜汁合并，充分?jǐn)嚢?，混勻即可?br> 2.如權(quán)利要求1所述的一種蘋果蟲草椰子汁的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將平菇、豌豆苗洗凈，倒入鍋中，加入橙汁、食品添加劑，加熱燜煮25-30分鐘，將鍋中所有物料打成漿汁，過濾，得到平菇橙汁備用； (2)將粽葉、冬蟲夏草、白果、茯苓、絞股藍(lán)、枸杞、槐花、蘭香草用5-10倍量的水提取，得到提取液備用； (3)將椰子汁、牛奶、平菇橙汁、提取液、白砂糖合并，充分?jǐn)嚢?，混勻后，灌裝即可。
【文檔編號(hào)】A23C9/152GK103704347SQ201310702208
【公開日】2014年4月9日 申請(qǐng)日期:2013年12月19日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月19日
【發(fā)明者】朱劍秋 申請(qǐng)人:蕪湖佳誠電子科技有限公司