一種松花粉的人工制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種松花粉的人工制備方法，其具體步驟為：（１）采摘晾曬：選擇成熟的花穗采摘；在戶外按每平方米14～18kg花穗攤晾2～4天；（２）粗略篩選∶將晾曬后的松花粉采用篩子人工過篩；（３）花粉除濕∶將經(jīng)過粗略過篩的松花粉再均勻攤晾；（４）精細(xì)過篩∶當(dāng)松花粉含水率達到6～8%后，再用220目篩或180目細(xì)篩精篩，精篩場地要選在較密閉、干凈的室內(nèi)；（５）產(chǎn)品檢驗：按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)檢驗；（６）科學(xué)儲藏∶將合格松花粉稱量、包裝、入庫。本發(fā)明采用人工選擇成熟的雄性花穗，花粉成熟且易脫落，經(jīng)過多道工序加工，所得的松花粉品質(zhì)非常好，而且易于儲存，不易發(fā)霉、變質(zhì)。
【專利說明】一種松花粉的人工制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，特別涉及一種松花粉的人工制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]松花粉是馬尾松、油松等松科植物的雄性生殖細(xì)胞(即精細(xì)胞)，通常稱為松花粉。松花粉是乞今為止所發(fā)現(xiàn)的唯一具有完全營養(yǎng)的保健食品，它含人體生命長壽所需的全部營養(yǎng)物質(zhì)。松花粉與蜂源花粉相比，松花粉為人工采集，具有花源單一、品質(zhì)純凈、成份穩(wěn)定，無農(nóng)藥殘留物，不含動物激素等特點。松花粉較其它任何一種植物花粉口感均好，服用時感到有淡淡香味。古人稱:“松柏之氣可以使人長壽！ ”所以松花粉堪稱“花粉之王”。但是松花粉因為是采用自然，如果加工方法不正確，則容易變質(zhì)、發(fā)霉，造成極大的資源浪費。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】

本發(fā)明的目的是提供一種松花粉的人工制備方法。
[0004]一種松花粉的人工制備方法，其具體步驟為:
(I )、采摘晾曬:選擇成熟的花穗采摘；在戶外選擇潔凈、向陽、干燥，平整的水泥地面，上面再鋪一層塑料薄膜；按每平方米晾曬14?18kg花穗，攤在塑料薄膜上，厚度為10?20cm,在光照充足，自然通風(fēng)排濕的條件，晾曬2?4天，輕拍花穗花粉就會散落在塑料薄膜上；
(2)、粗略篩選:將晾曬后的松花粉采用篩子人工過篩，篩子規(guī)格為80X50X10cm;篩底分為二層，下層為普通塑料紗網(wǎng)，上層為50?70目不銹鋼篩網(wǎng)，在篩子紗網(wǎng)下端固定一個大塑料袋；在篩子表面覆蓋一層棉布，可防止松花粉隨風(fēng)飄散；粗略過篩后松花粉落入塑料袋內(nèi)；
(3)、花粉除濕:將經(jīng)過粗略過篩的松花粉及時除濕，均勻攤晾，厚度在5cm左右，經(jīng)常攪拌，嚴(yán)防風(fēng)吹散；
(4 )、精細(xì)過篩:當(dāng)松花粉含水率達到6?8%后，再用220目篩或180目細(xì)篩精篩，精篩場地要選在較密閉、干凈的室內(nèi)；
(5 )、廣品檢驗:按廣品標(biāo)準(zhǔn)檢驗；
(6 )、科學(xué)儲藏:將合格松花粉稱量、包裝、入庫。
[0005]本發(fā)明制備方法采用人工選擇成熟的雄性花穗，花粉成熟且易脫落，經(jīng)過多道工序加工，所得的松花粉品質(zhì)非常好，而且易于儲存，不易發(fā)霉、變質(zhì)。
【具體實施方式】
[0006]松花粉是松樹花蕊的精細(xì)胞，擔(dān)負(fù)著松樹繁衍的重任，內(nèi)含200余種營養(yǎng)成份，且搭配合理，能夠全面補充、均衡人體所需的營養(yǎng)。其保健作用大，調(diào)理范圍廣，是名副其實的“健康衛(wèi)士”。因而，不同年齡、不同體質(zhì)的服用者，都可在較短的時間內(nèi)，在不同程度上收到很好的效果。
[0007]本發(fā)明提供了一種松花粉的人工制備方法，該方法的具體步驟為: (I )、采摘晾曬:選擇成熟的花穗采摘，出粉率7?10%?？茖W(xué)晾曬，粗略篩選，場地選擇要遠(yuǎn)離污染源，防止家禽進入晾曬場地，并防止沙土、灰塵、雜物等飄入。操作人員要注意衛(wèi)生、著裝潔凈。松花粉是保健品的原料，花穗的脫粒和加工場所應(yīng)選擇潔凈、向陽、干燥，平整的水泥地面、上面再鋪一層塑料薄膜?；ㄋ爰庸鏊x擇戶外即可。一般I平方米晾曬14?18kg花穗。攤在塑料薄膜上，厚度為10?20cm，太厚易發(fā)酸發(fā)霉。在光照充足，自然通風(fēng)排濕的條件下。大約2?4天，輕拍花穗花粉就會散落在塑料薄膜上。
[0008]( 2 )、粗略篩選:將晾曬后的松花粉，用50?70目篩子人工過篩。篩子規(guī)格為80X50X10cm，篩底釘成二層，下層為普通塑料紗網(wǎng)，上層為50?70目不銹鋼篩網(wǎng)。在篩子紗網(wǎng)下端固定一個大塑料袋，由兩人搖篩，這樣花粉就會落入塑料袋內(nèi)。在篩選時，在篩子表面覆蓋一層棉布，可防止松花粉隨風(fēng)飄散。
[0009]( 3 )、花粉除濕:經(jīng)粗略過篩的松花粉含水率一般在12?25%，極易發(fā)霉、發(fā)酸，需及時除濕。再均勻的攤開晾曬，厚度5cm左右，注意及時攪拌，嚴(yán)防風(fēng)吹散。
[0010]( 4)、精細(xì)過篩:當(dāng)松花粉含水率達到6?8%后，再過規(guī)定目數(shù)的細(xì)篩去除雜質(zhì)。一般生產(chǎn)一級松花粉需過220目篩、生產(chǎn)二級松花粉需過180目細(xì)篩。精細(xì)過篩的場地要選在較密閉、干凈的室內(nèi)。
[0011]( 5 )、產(chǎn)品檢驗:將精細(xì)過篩并晾曬后的松花粉按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)檢驗。
[0012]( 6)、科學(xué)儲藏:將精篩細(xì)選過后的合格松花粉裝入食品級無毒聚乙烯塑料袋內(nèi)，袋的規(guī)格40 X 100cm，套雙層后每袋可裝松花粉11?14kg。放置40分鐘擠壓袋內(nèi)空氣并密封。存放在陰涼干燥的室內(nèi)，溫度選擇在O?4度的冷庫室,儲藏2?3年后,仍能保持其外觀色澤和生物活性。
[0013]使用本發(fā)明生產(chǎn)的松花粉具有益健脾胃、提高免疫力的功能，特別對腸胃、腎功能效果明顯。松花粉具有相當(dāng)廣泛的病癥輔助功能，甚至部分達到治療乃至達到臨床治愈效果O
【權(quán)利要求】
1.一種松花粉的人工制備方法，其特征在于:所述松花粉的具體制備方法為: (I )、采摘晾曬:選擇成熟的花穗采摘；在戶外選擇潔凈、向陽、干燥，平整的水泥地面，上面再鋪一層塑料薄膜；按每平方米晾曬14?18kg花穗，攤在塑料薄膜上，厚度為10?20cm,在光照充足，自然通風(fēng)排濕的條件，晾曬2?4天，輕拍花穗花粉就會散落在塑料薄膜上； (2)、粗略篩選:將晾曬后的松花粉采用篩子人工過篩，篩子規(guī)格為80X50X10cm;篩底分為二層，下層為普通塑料紗網(wǎng)，上層為50?70目不銹鋼篩網(wǎng)，在篩子紗網(wǎng)下端固定一個大塑料袋；在篩子表面覆蓋一層棉布，可防止松花粉隨風(fēng)飄散；粗略過篩后松花粉落入塑料袋內(nèi)； (3)、花粉除濕:將經(jīng)過粗略過篩的松花粉及時除濕，均勻攤晾，厚度在5cm左右，經(jīng)常攪拌，嚴(yán)防風(fēng)吹散； (4 )、精細(xì)過篩:當(dāng)松花粉含水率達到6?8%后，再用220目篩或180目細(xì)篩精篩，精篩場地要選在較密閉、干凈的室內(nèi)； (5 )、廣品檢驗:按廣品標(biāo)準(zhǔn)檢驗； (6 )、科學(xué)儲藏:將合格松花粉稱量、包裝、入庫。
【文檔編號】A23L1/076GK103652533SQ201310730136
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年12月26日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月26日
【發(fā)明者】吳宗才 申請人:務(wù)川自治縣鑫隆緣茶業(yè)有限責(zé)任公司