一種山藥扁豆分散片及制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種山藥扁豆分散片，包括以下重量份成分：山藥500-700份、扁豆200-400份、牛骨粉120-160份、碳酸鈣5-7份、微晶纖維素40-60份、山楂提取物0.12-0.32份、大豆分離蛋白0.12-0.32份、維生素C?1-2份、珍珠粉0.35-0.75份、乳酸亞鐵0.003-0.007份、甘露醇120-150份、三氯蔗糖10-15份、微粉硅膠20-40份、羧甲基纖維素3-5份、羧甲基淀粉鈉55-80份、硬脂酸鎂4-6份。本發(fā)明具有健脾化濕、增加骨密度、改善營養(yǎng)性貧血、增強免疫力等功效，適用于輔助女性帶下病的康復。
【專利說明】一種山藥扁分散片及制備方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于營養(yǎng)保健食品領域，具體為一種山藥扁豆分散片及制備方法。
【背景技術】
[0002]帶下病是指帶下綿綿不斷，量多腥臭，色澤異常，并伴有全身癥狀者，稱‘帶下病’，帶下病癥見從陰道流出白色液體，或經血漏下挾有白色液體，淋浙不斷，質稀如水者，稱之為“白帶”，還有“黃帶”、“黑帶”“赤帶” “青帶”帶下的量明顯增多，色、質、氣味發(fā)生異常，或伴全身、局部癥狀者，稱為“帶下病”，又稱“下白物”、“流穢物”。相當于西醫(yī)學的陰道炎、子宮頸炎、盆腔炎、婦科腫瘤等疾病引起的帶下增多。正常女子自青春期開始，腎氣充盛，脾氣健運，任脈通調，帶脈健固，陰道內即有少量白色或無色透明無臭的粘性液體，特別是在經期前后、月經中期及妊娠期量增多，以潤澤陰戶，防御外邪，此為生理性帶下。如《沈氏女科輯要》引王孟英說:“帶下，女子生而即有，津津常潤，本非病也。”若帶下量明顯增多，或色、質、氣味異常，即為帶下病?！杜谱C治約旨》說:“若外感六淫，內傷七情，醞釀成病，致帶脈縱弛，不能約束諸脈經，于是陰中有物，淋漓下降，綿綿不斷，即所謂帶下也。

【發(fā)明內容】

[0003]針對上述情況，本發(fā)明所解決的技術問題是提供一種健脾化濕、增加骨密度、改善營養(yǎng)性貧血、增強免疫力的山藥扁豆分散片的制備方法，以解決上述【背景技術】中提出的問題。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術方案:
一種山藥扁丑分散片，包括以下重量份成分:山藥500-700份、扁丑200-400份、牛骨粉120-160份、碳酸鈣5-7份、微晶纖維素40-60份、山楂提取物0.12-0.32份、大豆分離蛋白0.12-0.32份、維生素C 1-2份、珍珠粉0.35-0.75份、乳酸亞鐵0.003-0.007份、甘露醇120-150份、三氯蔗糖10-15份、微粉硅膠20-40份、羧甲基纖維素3-5份、羧甲基淀粉鈉55-80份、硬脂酸鎂4-6份。
[0005]作為優(yōu)選，所述的一種山藥扁豆分散片，包括以下重量份成分:山藥600份、扁豆300份、牛骨粉140份、碳酸鈣6份、微晶纖維素50份、山楂提取物0.22份、大豆分離蛋白0.22份、維生素C 1.5份、珍珠粉0.55份、乳酸亞鐵0.005份、甘露醇135份、三氯蔗糖12.5份、微粉硅膠30份、羧甲基纖維素4份、羧甲基淀粉鈉67.5份、硬脂酸鎂5份。
[0006]一種山藥扁豆分散片的制備方法，包括以下步驟:
(1)將山藥干燥后制漿，并將所得漿液進行過濾濃縮備用；
(2)將扁豆粉碎后制漿，并將所得漿液進行過濾濃縮備用；
(3)取新鮮牛骨洗凈，真空冷凍干燥，加工成超微粉末備用；
(4)取碳酸鈣、微晶纖維素、山楂提取物、大豆分離蛋白、珍珠粉、乳酸亞鐵、甘露醇、三氯蔗糖、微粉硅膠、羧甲基纖維素、羧甲基淀粉鈉、硬脂酸鎂分別粉碎，過100-150目篩，備用； (5)將山藥濃縮液、扁豆?jié)饪s液、牛骨粉攪拌混合，向混合物中加入維生素C和上述步驟中粉碎后碳酸鈣、羧甲基纖維素、微晶纖維素、山楂提取物、大豆分離蛋白、珍珠粉、乳酸亞鐵、甘露醇、三氯蔗糖、微粉硅膠、羧甲基淀粉鈉攪拌均勻，攪拌機轉速為10-20r/min，時間為10-20min，得混合物備用；
(6)將步驟(5)制得的混合物進行制成顆粒，將顆粒在30-45°C范圍內烘干l_5h，過20-40目篩；
(7)將過篩后的顆粒加入粉碎后的硬脂酸鎂用混勻機混勻，轉速為10-15r/min，時間為6-8min,再進行壓片，即得山藥扁豆分散片。
[0007]所述的步驟(I)中山藥濃縮液的制備，具體包括以下步驟:
1)取新鮮山藥洗凈去皮后，切成山藥片，放入溫度為50-60°C的烘箱內干燥，干燥時間為 2-5h ；
2)將干燥后的山藥片粉碎至2-4_的顆粒，在山藥顆粒中加純化水后攪拌均勻，常溫靜置2-8h后，再加熱煮沸20-50min，用50°C的純化水打漿；
3)將漿液用200目濾布過濾，再將濾液在40-60°C范圍內濃縮，備用。
[0008]所述的步驟(2)中扁豆?jié)饪s液的制備，具體包括以下步驟:
1)取原料扁豆洗凈，粉碎至20-50目的粉末；
2)在扁豆粉中加純化水后攪拌均勻，常溫靜置2-8h后，再加熱煮沸20-50min，用50°C的純化水打漿；
3)將漿液用200目濾布過濾，再將濾液在40-60°C范圍內濃縮，備用。
[0009]所述的步驟(3)中取新鮮牛骨去雜質，用70_90°C的清水洗凈，將洗凈后的牛骨粗粉碎成2-4_的顆粒，將粗粉碎后的牛骨顆粒放入真空冷凍干燥機進行真空冷凍干燥，冷凍物料溫度為-20至_28°C范圍內維持8-10h干燥，然后開啟真空，并加熱到90-105°C，繼續(xù)干燥l_3h，將上述冷凍干燥所得到的山藥固體物質進行超微粉碎，粒徑為10-20μπι范圍內。
[0010]綜上所述，本發(fā)明有益效果:
本發(fā)明具有健脾化濕、增加骨密度、改善營養(yǎng)性貧血、增強免疫力等功效，適用于輔助女性帶下病的康復。
【具體實施方式】
[0011]下面將結合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0012]實施例1
一種山藥扁豆分散片，包括以下重量份成分:山藥500份、扁豆200份、牛骨粉120份、碳酸鈣5份、微晶纖維素40份、山楂提取物0.12份、大豆分離蛋白0.12份、維生素C I份、珍珠粉0.35份、乳酸亞鐵0.003份、甘露醇120份、三氯蔗糖10份、微粉硅膠20份、羧甲基纖維素3份、羧甲基淀粉鈉55份、硬脂酸鎂4份。
[0013]一種山藥扁豆分散片的制備方法，包括以下步驟: (1)將山藥干燥后制漿，并將所得漿液進行過濾濃縮備用；
(2)將扁豆粉碎后制漿，并將所得漿液進行過濾濃縮備用；
(3)取新鮮牛骨洗凈，真空冷凍干燥，加工成超微粉末備用；
(4)取碳酸鈣、微晶纖維素、山楂提取物、大豆分離蛋白、珍珠粉、乳酸亞鐵、甘露醇、三氯蔗糖、微粉硅膠、羧甲基纖維素、羧甲基淀粉鈉、硬脂酸鎂分別粉碎，過100-150目篩，備用；
(5)將山藥濃縮液、扁豆?jié)饪s液、牛骨粉攪拌混合，向混合物中加入維生素C和上述步驟中粉碎后碳酸鈣、羧甲基纖維素、微晶纖維素、山楂提取物、大豆分離蛋白、珍珠粉、乳酸亞鐵、甘露醇、三氯蔗糖、微粉硅膠、羧甲基淀粉鈉攪拌均勻，攪拌機轉速為10-20r/min，時間為10-20min，得混合物備用；
(6)將步驟(5)制得的混合物進行制成顆粒，將顆粒在30-45°C范圍內烘干l_5h，過20-40目篩；
(7)將過篩后的顆粒加入粉碎后的硬脂酸鎂用混勻機混勻，轉速為10-15r/min，時間為6-8min,再進行壓片，即得山藥扁豆分散片。
[0014]所述的步驟(I)中山藥濃縮液的制備，具體包括以下步驟:
1)取新鮮山藥洗凈去皮后，切成山藥片，放入溫度為50-60°C的烘箱內干燥，干燥時間為 2-5h ；
2)將干燥后的山藥片粉碎至2-4_的顆粒，在山藥顆粒中加純化水后攪拌均勻，常溫靜置2-8h后，再加熱煮沸20-50min，用50°C的純化水打漿；
3)將漿液用200目濾布過濾，再將濾液在40-60°C范圍內濃縮，備用。
[0015]所述的步驟(2)中扁豆?jié)饪s液的制備，具體包括以下步驟:
1)取原料扁豆洗凈，粉碎至20-50目的粉末；
2)在扁豆粉中加純化水后攪拌均勻，常溫靜置2-8h后，再加熱煮沸20-50min，用50°C的純化水打漿；
3)將漿液用200目濾布過濾，再將濾液在40-60°C范圍內濃縮，備用。
[0016]所述的步驟(3)中取新鮮牛骨去雜質，用70_90°C的清水洗凈，將洗凈后的牛骨粗粉碎成2-4_的顆粒，將粗粉碎后的牛骨顆粒放入真空冷凍干燥機進行真空冷凍干燥，冷凍物料溫度為-20至_28°C范圍內維持8-10h干燥，然后開啟真空，并加熱到90-105°C，繼續(xù)干燥l_3h，將上述冷凍干燥所得到的山藥固體物質進行超微粉碎，粒徑為10-20μπι范圍內。
[0017]實施例2
一種山藥扁豆分散片，包括以下重量份成分:山藥600份、扁豆300份、牛骨粉140份、碳酸鈣6份、微晶纖維素50份、山楂提取物0.22份、大豆分離蛋白0.22份、維生素C 1.5份、珍珠粉0.55份、乳酸亞鐵0.005份、甘露醇135份、三氯蔗糖12.5份、微粉硅膠30份、羧甲基纖維素4份、羧甲基淀粉鈉67.5份、硬脂酸鎂5份。
[0018]一種山藥扁豆分散片的制備方法，包括以下步驟:
(1)將山藥干燥后制漿，并將所得漿液進行過濾濃縮備用；
(2)將扁豆粉碎后制漿，并將所得漿液進行過濾濃縮備用；
(3)取新鮮牛骨洗凈，真空冷凍干燥，加工成超微粉末備用； (4)取碳酸鈣、微晶纖維素、山楂提取物、大豆分離蛋白、珍珠粉、乳酸亞鐵、甘露醇、三氯蔗糖、微粉硅膠、羧甲基纖維素、羧甲基淀粉鈉、硬脂酸鎂分別粉碎，過100-150目篩，備用；
(5)將山藥濃縮液、扁豆?jié)饪s液、牛骨粉攪拌混合，向混合物中加入維生素C和上述步驟中粉碎后碳酸鈣、羧甲基纖維素、微晶纖維素、山楂提取物、大豆分離蛋白、珍珠粉、乳酸亞鐵、甘露醇、三氯蔗糖、微粉硅膠、羧甲基淀粉鈉攪拌均勻，攪拌機轉速為10-20r/min，時間為10-20min，得混合物備用；
(6)將步驟(5)制得的混合物進行制成顆粒，將顆粒在30-45°C范圍內烘干l_5h，過20-40目篩；
(7)將過篩后的顆粒加入粉碎后的硬脂酸鎂用混勻機混勻，轉速為10-15r/min，時間為6-8min,再進行壓片，即得山藥扁豆分散片。
[0019]所述的步驟(I)中山藥濃縮液的制備，具體包括以下步驟:
1)取新鮮山藥洗凈去皮后，切成山藥片，放入溫度為50-60°C的烘箱內干燥，干燥時間為 2-5h ；
2)將干燥后的山藥片粉碎至2-4_的顆粒，在山藥顆粒中加純化水后攪拌均勻，常溫靜置2-8h后，再加熱煮沸20-50min，用50°C的純化水打漿；
3)將漿液用200目濾布過濾，再將濾液在40-60°C范圍內濃縮，備用。
[0020]所述的步驟(2)中扁豆?jié)饪s液的制備，具體包括以下步驟:
1)取原料扁豆洗凈，粉碎至20-50目的粉末；
2)在扁豆粉中加純化水后攪拌均勻，常溫靜置2-8h后，再加熱煮沸20-50min，用50°C的純化水打漿；
3)將漿液用200目濾布過濾，再將濾液在40-60°C范圍內濃縮，備用。
[0021]所述的步驟(3)中取新鮮牛骨去雜質，用70_90°C的清水洗凈，將洗凈后的牛骨粗粉碎成2-4_的顆粒，將粗粉碎后的牛骨顆粒放入真空冷凍干燥機進行真空冷凍干燥，冷凍物料溫度為-20至_28°C范圍內維持8-10h干燥，然后開啟真空，并加熱到90-105°C，繼續(xù)干燥l_3h，將上述冷凍干燥所得到的山藥固體物質進行超微粉碎，粒徑為10-20μπι范圍內。
[0022]實施例3
一種山藥扁豆分散片，包括以下重量份成分:山藥700份、扁豆400份、牛骨粉160份、碳酸鈣7份、微晶纖維素60份、山楂提取物0.32份、大豆分離蛋白0.32份、維生素C 2份、珍珠粉0.75份、乳酸亞鐵0.007份、甘露醇150份、三氯蔗糖15份、微粉硅膠40份、羧甲基纖維素5份、羧甲基淀粉鈉80份、硬脂酸鎂6份。
[0023]一種山藥扁豆分散片的制備方法，包括以下步驟:
(1)將山藥干燥后制漿，并將所得漿液進行過濾濃縮備用；
(2)將扁豆粉碎后制漿，并將所得漿液進行過濾濃縮備用；
(3)取新鮮牛骨洗凈，真空冷凍干燥，加工成超微粉末備用；
(4)取碳酸鈣、微晶纖維素、山楂提取物、大豆分離蛋白、珍珠粉、乳酸亞鐵、甘露醇、三氯蔗糖、微粉硅膠、羧甲基纖維素、羧甲基淀粉鈉、硬脂酸鎂分別粉碎，過100-150目篩，備用；(5)將山藥濃縮液、扁豆?jié)饪s液、牛骨粉攪拌混合，向混合物中加入維生素C和上述步驟中粉碎后碳酸鈣、羧甲基纖維素、微晶纖維素、山楂提取物、大豆分離蛋白、珍珠粉、乳酸亞鐵、甘露醇、三氯蔗糖、微粉硅膠、羧甲基淀粉鈉攪拌均勻，攪拌機轉速為10-20r/min，時間為10-20min，得混合物備用；
(6)將步驟(5)制得的混合物進行制成顆粒，將顆粒在30-45°C范圍內烘干l_5h，過20-40目篩；
(7)將過篩后的顆粒加入粉碎后的硬脂酸鎂用混勻機混勻，轉速為10-15r/min，時間為6-8min,再進行壓片，即得山藥扁豆分散片。
[0024]所述的步驟(1)中山藥濃縮液的制備，具體包括以下步驟:
1)取新鮮山藥洗凈去皮后，切成山藥片，放入溫度為50-60°C的烘箱內干燥，干燥時間為 2-5h ；
2)將干燥后的山藥片粉碎至2-4_的顆粒，在山藥顆粒中加純化水后攪拌均勻，常溫靜置2-8h后，再加熱煮沸20-50min，用50°C的純化水打漿；
3)將漿液用200目濾布過濾，再將濾液在40-60°C范圍內濃縮，備用。
[0025]所述的步驟(2)中扁豆?jié)饪s液的制備，具體包括以下步驟:
1)取原料扁豆洗凈，粉碎至20-50目的粉末；
2)在扁豆粉中加純化水后攪拌均勻，常溫靜置2-8h后，再加熱煮沸20-50min，用50°C的純化水打漿；
3)將漿液用200目濾布過 濾，再將濾液在40-60°C范圍內濃縮，備用。
[0026]所述的步驟(3)中取新鮮牛骨去雜質，用70_90°C的清水洗凈，將洗凈后的牛骨粗粉碎成2-4_的顆粒，將粗粉碎后的牛骨顆粒放入真空冷凍干燥機進行真空冷凍干燥，冷凍物料溫度為-20至_28°C范圍內維持8-10h干燥，然后開啟真空，并加熱到90-105°C，繼續(xù)干燥l_3h，將上述冷凍干燥所得到的山藥固體物質進行超微粉碎，粒徑為10-20i!m范圍內。
[0027]對于本領域技術人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實施例的細節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本發(fā)明。因此，無論從哪一點來看，均應將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本發(fā)明內。
[0028]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【權利要求】
1.一種山藥扁豆分散片，其特征在于:包括以下重量份成分:山藥500-700份、扁豆200-400份、牛骨粉120-160份、碳酸鈣5_7份、微晶纖維素40-60份、山楂提取物0.12-0.32份、大豆分離蛋白0.12-0.32份、維生素C 1-2份、珍珠粉0.35-0.75份、乳酸亞鐵0.003-0.007份、甘露醇120-150份、三氯蔗糖10_15份、微粉硅膠20-40份、羧甲基纖維素3-5份、羧甲基淀粉鈉55-80份、硬脂酸鎂4-6份。
2.根據權利要求1所述的一種山藥扁豆分散片，其特征在于:包括以下重量份成分:山藥600份、扁豆300份、牛骨粉140份、碳酸鈣6份、微晶纖維素50份、山楂提取物0.22份、大豆分離蛋白0.22份、維生素C 1.5份、珍珠粉0.55份、乳酸亞鐵0.005份、甘露醇135份、三氯蔗糖12.5份、微粉硅膠30份、羧甲基纖維素4份、羧甲基淀粉鈉67.5份、硬脂酸鎂5份。
3.—種山藥扁豆分散片的制備方法，其特征在于:包括以下步驟: (1)將山藥干燥后制漿，并將所得漿液進行過濾濃縮備用； (2)將扁豆粉碎后制漿，并將所得漿液進行過濾濃縮備用； (3)取新鮮牛骨洗凈，真空冷凍干燥，加工成超微粉末備用； (4)取碳酸鈣、微晶纖維素、山楂提取物、大豆分離蛋白、珍珠粉、乳酸亞鐵、甘露醇、三氯蔗糖、微粉硅膠、羧甲基纖維素、羧甲基淀粉鈉、硬脂酸鎂分別粉碎，過100-150目篩，備用； (5)將山藥濃縮液、扁豆?jié)饪s液、牛骨粉攪拌混合，向混合物中加入維生素C和上述步驟中粉碎后碳酸鈣、羧甲基纖維素、微晶纖維素、山楂提取物、大豆分離蛋白、珍珠粉、乳酸亞鐵、甘露醇、三氯蔗糖、微粉硅膠、羧甲基淀粉鈉攪拌均勻，攪拌機轉速為10-20r/min，時間為10-20min，得混合物備用；` (6)將步驟(5)制得的混合物進行制成顆粒，將顆粒在30-45°C范圍內烘干l_5h，過20-40目篩； (7)將過篩后的顆粒加入粉碎后的硬脂酸鎂用混勻機混勻，轉速為10-15r/min，時間為6-8min,再進行壓片，即得山藥扁豆分散片。
4.根據權利要求3所述的一種山藥扁豆分散片的制備方法，其特征在于:所述的步驟(O中山藥濃縮液的制備，具體包括以下步驟: 1)取新鮮山藥洗凈去皮后，切成山藥片，放入溫度為50-60°C的烘箱內干燥，干燥時間為 2-5h ； 2)將干燥后的山藥片粉碎至2-4_的顆粒，在山藥顆粒中加純化水后攪拌均勻，常溫靜置2-8h后，再加熱煮沸20-50min，用50°C的純化水打漿； 3)將漿液用200目濾布過濾，再將濾液在40-60°C范圍內濃縮，備用。
5.根據權利要求3所述的一種山藥扁豆分散片的制備方法，其特征在于:所述的步驟(2)中扁豆?jié)饪s液的制備，具體包括以下步驟: 1)取原料扁豆洗凈，粉碎至20-50目的粉末； 2)在扁豆粉中加純化水后攪拌均勻，常溫靜置2-8h后，再加熱煮沸20-50min，用50°C的純化水打漿； 3)將漿液用200目濾布過濾，再將濾液在40-60°C范圍內濃縮，備用。
6.根據權利要求3所述的一種山藥扁豆分散片的制備方法，其特征在于:所述的步驟(3)中取新鮮牛骨去雜質，用70-90°C的清水洗凈，將洗凈后的牛骨粗粉碎成2-4mm的顆粒，將粗粉碎后的牛骨顆粒放入真空冷凍干燥機進行真空冷凍干燥，冷凍物料溫度為-20至_28°C范圍內維持8-10h干燥，然后 開啟真空，并加熱到90-105°C，繼續(xù)干燥l_3h，將上述冷凍干燥所得到的山藥固體物質進行超微粉碎，粒徑為10-20 μ m范圍內。
【文檔編號】A23L1/30GK103750206SQ201310748522
【公開日】2014年4月30日 申請日期:2013年12月31日 優(yōu)先權日:2013年12月31日
【發(fā)明者】陳慧婷 申請人:陳慧婷