含枸杞子精華的蜂膠蜜膏及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種含枸杞子精華的蜂膠蜜膏及其制備方法，包括如下重量份數(shù)的各組分：枸杞子10-20份；蜂蜜60-80份；蜂膠5-15份；維生素C5-10份。其制備方法包括如下步驟：（1）將枸杞子洗凈、破碎后進(jìn)行真空冷凍干燥；（2）進(jìn)行真空冷凍干燥后的枸杞子進(jìn)行粗粉碎；（3）將粗粉碎后的枸杞子進(jìn)行超微粉碎；（4）將枸杞子粉、蜂蜜、蜂膠、維生素C混合后進(jìn)行均質(zhì)；（5）均質(zhì)后進(jìn)行灌裝、巴氏殺菌。本發(fā)明的有益效果是可以提高人體免疫力、抗衰老、降血糖的功效。
【專利說明】含枸杞子精華的蜂膠蜜膏及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種含枸杞子精華的蜂膠蜜膏及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]在現(xiàn)有的技術(shù)中蜂蜜中富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分，蜂蜜還富含免疫球蛋白，淀粉酶、黃銅化合物，活性多糖等活性因子。枸杞是名貴的藥材和滋補(bǔ)品，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法?！侗静菥V目》記載:“枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝明目安神，令人長壽?！辫坭阶舆€有養(yǎng)肝，滋腎，潤肺、提高人體免疫力、抗衰老、降血糖的功效。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提供一種含枸杞子精華的蜂膠蜜膏，包括如下重量份數(shù)的各組分:
[0004]
枸杞子10-20份;
蜂蜜60-80份；
蜂膠5-15份；
維生素C5-10份。
[0005]所述蜂膠蜜膏的制備方法包括如下步驟:
[0006]( I)將枸杞子洗凈、破碎后進(jìn)行真空冷凍干燥；
[0007](2)進(jìn)行真空冷凍干燥后的枸杞子進(jìn)行粗粉碎；
[0008](3)將粗粉碎后的枸杞子進(jìn)行超微粉碎至10-25 μ m ；
[0009](4)將超微粉碎后的枸杞子、蜂蜜、蜂膠、維生素C混合后進(jìn)行均質(zhì)；
[0010](5)均質(zhì)后進(jìn)行灌裝、巴氏殺菌。
[0011]其中巴氏殺菌的條件為55°C殺菌30min。
[0012]本發(fā)明具有的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是:由于采用上述技術(shù)方案，蜂蜜安五臟、解百毒，和百藥，和蜂膠與枸杞子配制在一起，提升了產(chǎn)品可食性，同時蜂蜜、蜂膠、枸杞子中的有效活性成分得以保留。產(chǎn)品有提高人體免疫力、抗衰老、降血糖的功效。
【具體實施方式】
[0013]實施例一
[0014](I)選擇原料:
[0015]枸杞子10g、蜂蜜65g、蜂膠15g、維生素ClOg。
[0016](2)制備方法:將枸杞子洗凈，破碎后真空冷凍干燥，干燥后進(jìn)行粗粉碎，再用超微粉碎機(jī)進(jìn)行二次粉碎至10-25 μ m ;按照比例將枸杞子粉、蜂蜜、蜂膠、維生素C放入攪拌機(jī)中進(jìn)行攪拌，然后用膠體磨進(jìn)行均質(zhì)；均質(zhì)后進(jìn)行灌裝，在55°C，30min的條件下進(jìn)行巴氏殺菌。殺菌完畢后，貼標(biāo)簽入庫。
[0017]每份產(chǎn)品含10%的枸杞子、含15%的蜂膠。[0018]實施例二
[0019](I)選擇原料:
[0020]枸杞子19g、蜂蜜66g、蜂膠10g、維生素C5g。
[0021](2)制備方法:將枸杞子洗凈，破碎后真空冷凍干燥，干燥后進(jìn)行粗粉碎，再用超微粉碎機(jī)進(jìn)行二次粉碎至10-25 u m ;按照比例將枸杞子粉、蜂蜜、蜂膠、維生素C放入攪拌機(jī)中進(jìn)行攪拌，然后用膠體磨進(jìn)行均質(zhì)；均質(zhì)后進(jìn)行灌裝，在55°C，30min的條件下進(jìn)行巴氏殺菌。殺菌完畢后，貼標(biāo)簽入庫。
[0022]每份產(chǎn)品含19%的枸杞子、含10%的蜂膠。
[0023]實施例三
[0024]( 1)選擇原料:
[0025]枸杞子15g、蜂蜜80g、蜂膠10g、維生素C5g。
[0026](2)制備方法:將枸杞子洗凈，破碎后真空冷凍干燥，干燥后進(jìn)行粗粉碎，再用超微粉碎機(jī)進(jìn)行二次粉碎至10-25 u m ;按照比例將枸杞子粉、蜂蜜、蜂膠、維生素C放入攪拌機(jī)中進(jìn)行攪拌，然后用膠體磨進(jìn)行均質(zhì)；均質(zhì)后進(jìn)行灌裝，在55°C，30min的條件下進(jìn)行巴氏殺菌。殺菌完畢后，貼標(biāo)簽入庫。
[0027]每份產(chǎn)品含15%的枸杞子、含10%的蜂膠。
[0028]為證實本產(chǎn)品對于降低血糖具有一定的功效，進(jìn)行了臨床試驗，其測試指標(biāo)的依據(jù)為:其對高血糖的治療效果如下:
[0029]正常值:正常為70_110mg/dl (3.9-6.lmmol/L)，飯后血糖可以暫時升高，但不超過 180mg/dl。
[0030]顯效:空腹時血糖含量降低到正常值內(nèi)。
[0031]有效:空腹時血糖含量降低到正常值+20mg/dL。
[0032]無效:空腹時血糖含量無下降。
[0033]現(xiàn)挑選10名高血糖患者，將實施例1-3中的蜂膠蜜膏給每一位患者均食用，食用方法為:每日兩次，每次10g，連續(xù)5天。其治療效果如下表:
[0034]
【權(quán)利要求】
1.含枸杞子精華的蜂膠蜜膏，其特征在于:包括如下重量份數(shù)的各組分: 枸杞子10-20份；蜂蜜60-80份；蜂膠5-15份； 維生素C5-10份。
2.如權(quán)利要求2所述的含枸杞子子精華的蜂膠蜜膏的制備方法，其特征在于:包括如下步驟: (1)將枸杞子洗凈、破碎后進(jìn)行真空冷凍干燥； (2)進(jìn)行真空冷凍干燥后的枸杞子進(jìn)行粗粉碎； (3)將粗粉碎后的枸杞子進(jìn)行超微粉碎至10-25μ m ； (4)將超微粉碎后的枸杞子、蜂蜜、蜂膠、維生素C混合后進(jìn)行均質(zhì)； (5)均質(zhì)后進(jìn)行灌裝、巴氏殺菌。
3.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制備方法，其特征在于:巴氏殺菌的條件為55°C殺菌30min。
【文檔編號】A23L1/08GK103766689SQ201310756214
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2013年12月27日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月27日
【發(fā)明者】柯文楷, 段禹軒 申請人:天津博康天蜜科技發(fā)展有限公司