專利名稱:一種面條切條或魷魚片切花棍的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
一種面條切條或魷魚片切花棍
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種面條切條或魷魚片切花工具,尤其是涉及一種面條切條或魷魚片切花棍。
背景技術(shù):
已知的,在我國北方的廣大地區(qū),面食作為主要食物,所以很多人喜歡吃面條,但是搟面容易切面難,因此中國專利申請(qǐng)“公開號(hào)CN102328318A”公開了一種面條或硬質(zhì)蔬菜切片刀具,在使用時(shí)能夠非常方便將面切成條,但是該專利申請(qǐng)實(shí)際使用中由于刀片設(shè)置問題,切出的面條形狀會(huì)出現(xiàn)拐彎,食用時(shí)視覺效果相對(duì)較差;鑒于專利“CN102328318A”已經(jīng)闡述菜市場購買切割好的手工面的問題,本申請(qǐng)不予累述。在居家、飯店炒菜時(shí),腰子制作腰花和魷魚制作魷魚卷時(shí),現(xiàn)有的刀具很難準(zhǔn)確的在腰片和魷魚片上切出均勻的菱形,只有經(jīng)過練習(xí)的廚師或配菜工可以,所以很多掌握不了切片技巧的人就無法在腰片和魷魚片上切出均勻的菱形,使得炒熟的腰片和魷魚片很難成卷。
實(shí)用新型內(nèi)容為了克服背景技術(shù)中的不足,本實(shí)用新型公開了一種面條切條或魷魚片切花棍,本實(shí)用新型由圓形刀片將案板上的面切割成寬窄均勻且直的面條,在腰片和魷魚片上切割時(shí),由直徑大于圓形刀片的一側(cè)輪和另一側(cè)輪形成高度支撐,使得腰片和魷魚片上形成底部連接上面出現(xiàn)劃痕的菱形刀,實(shí)現(xiàn)了一物多用的目的,方便了餐廳或家庭使用。為實(shí)現(xiàn)上述實(shí)用新型目的,本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:一種面條切 條或魷魚片切花棍,包括一側(cè)手柄、套桿、另一側(cè)手柄和圓形刀片,套桿的一端設(shè)有一側(cè)手柄,在套桿的另一端設(shè)有外螺紋,凸起條設(shè)置在套桿的一側(cè)面上,復(fù)數(shù)個(gè)圓形刀片間隔套在所述套桿上,所述圓形刀片內(nèi)孔上設(shè)置的銷槽卡在套桿的凸起條上,套桿另一端的外螺紋連接另一側(cè)手柄端面上設(shè)置的螺孔。所述的面條切條或魷魚片切花棍,在圓形刀片的一側(cè)面設(shè)有縮頸的環(huán)形凸起,由縮頸的環(huán)形凸起形成圓形刀片之間的間隔。所述的面條切條或魷魚片切花棍,在一側(cè)手柄和另一側(cè)手柄的外端面中心部位分別設(shè)有盲孔,一側(cè)輪和另一側(cè)輪的相對(duì)面中部分別設(shè)有插柱,在兩個(gè)插柱上分別套有橡膠圈,一側(cè)輪和另一側(cè)輪的插柱分別連接一側(cè)手柄和另一側(cè)手柄外端的盲孔,插柱上的橡膠圈與一側(cè)手柄和另一側(cè)手柄的盲孔過盈配合。由于采用了上述技術(shù)方案,本實(shí)用新型具有如下有益效果:本實(shí)用新型所述的面條切條或魷魚片切花棍,通過在套桿上間隔設(shè)置復(fù)數(shù)個(gè)圓形刀片,由圓形刀片將案板上的面切割成寬窄均勻且直的面條,在腰片和魷魚片上切割時(shí),將一側(cè)輪和另一側(cè)輪安裝在一側(cè)手柄、另一側(cè)手柄外端,由直徑大于圓形刀片的一側(cè)輪和另一側(cè)輪形成高度支撐,使得腰片和魷魚片上形成底部連接上面出現(xiàn)劃痕的菱形刀,本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)了一物多用的目的,尤其適合家庭和餐飲業(yè)使用。
圖1是本實(shí)用新型的立體裝配結(jié)構(gòu)示意圖;圖2是本實(shí)用新型的立體結(jié)構(gòu)示意圖;圖3是本實(shí)用新型的套桿、凸起條結(jié)構(gòu)示意圖;圖4是本實(shí)用新型的圓形刀片立體結(jié)構(gòu)示意圖;圖中:1、一側(cè)輪;2、插柱;3、橡膠圈;4、盲孔;5、一側(cè)手柄;6、圓形刀片;7、環(huán)形凸起;8、另一側(cè)手柄;9、另一側(cè)輪;10、套桿;11、凸起條;12、外螺紋;13、螺孔;14、內(nèi)孔;15、銷槽。
具體實(shí)施方式通過下面的實(shí)施例可以更詳細(xì)的解釋本實(shí)用新型,本實(shí)用新型并不局限于下面的實(shí)施例,公開本實(shí)用新型的目的旨在保護(hù)本實(shí)用新型范圍內(nèi)的一切變化和改進(jìn);結(jié)合附圖1 4中所述的面條切條或魷魚片切花棍,包括一側(cè)手柄5、套桿10、另一側(cè)手柄8和圓形刀片6,套桿10的一端設(shè)有一側(cè)手柄5,在套桿10的另一端設(shè)有外螺紋12,凸起條11設(shè)置在套桿10的一側(cè)面上,復(fù)數(shù)個(gè)圓形刀片6間隔套在所述套桿10上,其中所述間隔利用圓形刀片6的一側(cè)面設(shè)置的縮頸的環(huán)形凸起7形成,所述圓形刀片6內(nèi)孔14上設(shè)置的銷槽15卡在套桿10的凸起條11上,套桿10另一端的外螺紋12連接另一側(cè)手柄8端面上設(shè)置的螺孔13 ;本實(shí)用新型通過在一側(cè)手柄5和另一側(cè)手柄8的外端面中心部位分別設(shè)置盲孔4,一側(cè)輪I 和另一側(cè)輪9的相對(duì)面中部分別設(shè)有插柱2,在兩個(gè)插柱2上分別套有橡膠圈3, —側(cè)輪I和另一側(cè)輪9的插柱2分別連接一側(cè)手柄5和另一側(cè)手柄8外端的盲孔4,插柱2上的橡膠圈3與一側(cè)手柄5和另一側(cè)手柄8的盲孔4過盈配合形成魷魚片或腰片的切花工具。實(shí)施本實(shí)用新型所述的面條切條或魷魚片切花棍,制作時(shí)所述一側(cè)手柄5、套桿10和另一側(cè)手柄8采用尼龍材質(zhì)可以減重,圓形刀片6使用金屬材質(zhì);使用時(shí)將圓形刀片6套在套桿10上,利用套桿10上設(shè)置的凸起條11配合圓形刀片6內(nèi)孔14上設(shè)置的銷槽15,防止圓形刀片6使用中隨動(dòng);切面條時(shí),雙手按壓一側(cè)手柄5和另一側(cè)手柄8,由一側(cè)手柄5和另一側(cè)手柄8之間的復(fù)數(shù)個(gè)圓形刀片6將面切成條狀;若使用本實(shí)用新型對(duì)魷魚片或腰片切花時(shí),在一側(cè)手柄5和另一側(cè)手柄8外部分別安裝一側(cè)輪I和另一側(cè)輪9,利用一側(cè)輪I和另一側(cè)輪9外緣周長略大于圓形刀片6,使圓形刀片6在魷魚片或腰片上切出多排刀痕但不會(huì)切斷;然后旋轉(zhuǎn)魷魚片或腰片,進(jìn)行二次切便使魷魚片或腰片上出現(xiàn)菱形花痕,將切過花的魷魚片或腰片分割成所需小塊便可。本實(shí)用新型為詳述部分為現(xiàn)有技術(shù)。
權(quán)利要求1.一種面條切條或魷魚片切花棍,包括一側(cè)手柄(5)、套桿(10)、另一側(cè)手柄(8)和圓形刀片¢),其特征是:套桿(10)的一端設(shè)有一側(cè)手柄(5),在套桿(10)的另一端設(shè)有外螺紋(12),凸起條(11)設(shè)置在套桿(10)的一側(cè)面上,復(fù)數(shù)個(gè)圓形刀片¢)間隔套在所述套桿(10)上,所述圓形刀片(6)內(nèi)孔(14)上設(shè)置的銷槽(15)卡在套桿(10)的凸起條(11)上,套桿(10)另一端的外螺紋(12)連接另一側(cè)手柄(8)端面上設(shè)置的螺孔(13)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面條切條或魷魚片切花棍,其特征是:在圓形刀片(6)的一側(cè)面設(shè)有縮頸的環(huán)形凸起(7),由縮頸的環(huán)形凸起(7)形成圓形刀片(6)之間的間隔。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面條切條或魷魚片切花棍,其特征是:在一側(cè)手柄(5)和另一側(cè)手柄(8)的外端面中心部位分別設(shè)有盲孔(4),一側(cè)輪(I)和另一側(cè)輪(9)的相對(duì)面中部分別設(shè)有插柱(2),在兩個(gè)插柱(2)上分別套有橡膠圈(3),一側(cè)輪(I)和另一側(cè)輪(9)的插柱(2)分別連接一側(cè)手柄(5)和另一側(cè)手柄(8)外端的盲孔(4),插柱(2)上的橡膠圈(3)與一側(cè)手柄(5)和另一側(cè)手柄 (8)的盲孔(4)過盈配合。
專利摘要一種面條切條或魷魚片切花棍,涉及一種面條切條或魷魚片切花工具,套桿(10)的一端設(shè)有一側(cè)手柄(5),在套桿的另一端設(shè)有外螺紋(12),凸起條(11)設(shè)置在套桿的一側(cè)面上,復(fù)數(shù)個(gè)圓形刀片(6)間隔套在所述套桿上,所述圓形刀片內(nèi)孔(14)上設(shè)置的銷槽(15)卡在套桿的凸起條上,套桿另一端的外螺紋連接另一側(cè)手柄(8)端面上設(shè)置的螺孔(13);本實(shí)用新型由圓形刀片將案板上的面切割成寬窄均勻且直的面條,在腰片和魷魚片上切割時(shí),由直徑大于圓形刀片的一側(cè)輪和另一側(cè)輪形成高度支撐,使得腰片和魷魚片上形成底部連接上面出現(xiàn)劃痕的菱形刀,實(shí)現(xiàn)了一物多用的目的,方便了餐廳或家庭使用。
文檔編號(hào)A22C25/00GK203092612SQ2013201537
公開日2013年7月31日 申請(qǐng)日期2013年3月18日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月18日
發(fā)明者吳成芳 申請(qǐng)人:慈溪市附海鎮(zhèn)界諾電器廠