一種禽類用自動清洗裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種禽類用自動清洗裝置，這種禽類用自動清洗裝置，由傳動槽、自動懸掛裝置、自動出水裝置組成，其中自動出水裝置位于自動懸掛裝置兩側(cè)，傳動槽位于自動懸掛裝置的下方，自動懸掛裝置由軌道、傳動機(jī)構(gòu)、懸掛機(jī)構(gòu)組成，自動出水裝置由帶噴嘴的水管組成，噴嘴至少有一個噴孔，噴嘴方向指向懸掛機(jī)構(gòu)。本實(shí)用新型可以有效避免產(chǎn)品間交叉污染情況出現(xiàn)，能夠控制清洗用水溫度保證產(chǎn)品品質(zhì)等作用，使生產(chǎn)的成品符合食品衛(wèi)生要求。同時能夠有效的降低水資源的使用量，達(dá)到節(jié)約水資源的目的。
【專利說明】一種禽類用自動清洗裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及自動清洗裝置，尤其是涉及一種禽類用自動清洗裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在禽類工業(yè)化大批量生產(chǎn)過程中，在投產(chǎn)前必須清洗禽類胴體內(nèi)外部，以去除異物與表面的微生物，以更好的保證食品安全衛(wèi)生。一般禽類胴體清洗方式，普遍采用把禽類胴體完全浸泡在自來水中，通過人手工淘洗酮體內(nèi)腔和外表面來進(jìn)行。這樣清洗由于先把一批禽類產(chǎn)品浸泡在水中，再逐只得清洗禽類，難于做到使產(chǎn)品按照先進(jìn)先出的順序操作，同時由于清洗用水需要清洗一定數(shù)量的禽類后才能徹底的更換，從而使清洗用水由于不斷的清洗而使清洗用水中微生物含量不斷增加，禽類產(chǎn)品如果長時間浸泡在該清洗水中易導(dǎo)致細(xì)菌滋生，致使禽類產(chǎn)品間發(fā)生交叉污染。同時自來水溫度隨著環(huán)境溫度的變化，起伏較大，在環(huán)境溫度高的天氣，自來水溫度也較高，十分利于微生物的生長、繁殖，在此種條件下，采用自來水清洗禽類產(chǎn)品，難于保證產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定，從而無法全面控制禽類產(chǎn)品溫度和質(zhì)量要求。并且該種禽類產(chǎn)品清洗，必須采用流動水清洗，并且要求定期徹底更換容器中的水，使水資源浪費(fèi)嚴(yán)重。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本專利就是針對上述清洗工藝存在的缺陷，提供一種禽類用自動清洗裝置。這種禽類用流水線上清洗裝置可以完全實(shí)現(xiàn)禽類產(chǎn)品清洗按照先進(jìn)先出順序操作，并有效避免產(chǎn)品間交叉污染情況出現(xiàn)，能夠控制清洗用水溫度保證產(chǎn)品品質(zhì)等作用，使生產(chǎn)的成品符合食品衛(wèi)生要求。同時該設(shè)備的使用表明，能夠有效的降低水資源的使用量，做到節(jié)約水資源的目的。
[0004]本專利的目的是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0005]一種禽類用自動清洗裝置，由傳動槽、自動懸掛裝置、自動出水裝置組成，所述自動出水裝置位于自動懸掛裝置兩側(cè)，傳動槽位于自動懸掛裝置的下方，所述自動懸掛裝置由軌道、傳動機(jī)構(gòu)、懸掛機(jī)構(gòu)組成。
[0006]如前所述的禽類用自動清洗裝置，所述自動出水裝置由帶噴嘴的水管組成，所述噴嘴至少有一個噴孔，噴嘴方向指向懸掛機(jī)構(gòu)。
[0007]如前所述的禽類用自動清洗裝置，所述禽類用自動清洗裝置還包括噴水槍，所述噴水槍置于傳動槽內(nèi)部。
[0008]本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn):
[0009]1、設(shè)計簡單，制造成本低；
[0010]2、操作簡單，操作難度低；
[0011]3、實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化、流水線化作業(yè)，減少了產(chǎn)品間交叉污染；
[0012]4、實(shí)現(xiàn)了對清洗用水的溫度控制，保證了產(chǎn)品品質(zhì)。
[0013]5、通過采用禽類流水線上作業(yè)，減少了禽類清洗用水的消耗?！緦＠綀D】

【附圖說明】
[0014]1、圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例1的平面結(jié)構(gòu)圖。
[0015]2、圖2是圖1所示的自動懸掛裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面結(jié)合實(shí)施例及附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。
[0017]實(shí)施例一:
[0018]如圖1、2所示一種禽類用自動清洗裝置，一種禽類用自動清洗裝置，由傳動槽1、自動懸掛裝置2、自動出水裝置3、噴水槍4組成，自動出水裝置3位于自動懸掛裝置2兩偵U，傳動槽I位于自動懸掛裝置2的下方，自動懸掛裝置2由軌道21、傳動機(jī)構(gòu)22、懸掛機(jī)構(gòu)23組成。自動出水裝置3由帶噴嘴31的水管組成，每個噴嘴有多個噴孔32，噴嘴31方向指向懸掛機(jī)構(gòu)23。噴水槍4置于傳動槽I內(nèi)部。
[0019]使用時，將禽類胴體輸送至傳動槽I內(nèi)部,隨著傳動槽I的移動,禽類胴體也隨著移動，操作人員先使用噴水槍4對禽類內(nèi)腔進(jìn)行清洗，在水一定壓力的作用下將內(nèi)腔的血水等殘留物沖洗干凈。將內(nèi)腔清洗過的禽類胴體置于懸掛機(jī)構(gòu)23上，懸掛機(jī)構(gòu)23在傳動機(jī)構(gòu)22的帶動下，沿軌道21向前移動，在移動過程中，依次通過自動出水裝置3，噴嘴31上的噴孔32在水的壓力下從多個方向，在禽類胴體兩側(cè)，對其進(jìn)行全方位清洗。然后，進(jìn)入下一批禽類胴體的清洗工序。
【權(quán)利要求】
1.一種禽類用自動清洗裝置，由傳動槽、自動懸掛裝置、自動出水裝置組成，其特征在于:所述自動出水裝置位于自動懸掛裝置兩側(cè)，傳動槽位于自動懸掛裝置的下方，所述自動懸掛裝置由軌道、傳動機(jī)構(gòu)、懸掛機(jī)構(gòu)組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的禽類用自動清洗裝置，其特征在于:所述自動出水裝置由帶噴嘴的水管組成，所述噴嘴至少有一個噴孔，噴嘴方向指向懸掛機(jī)構(gòu)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的禽類用自動清洗裝置，其特征在于:所述禽類用自動清洗裝置還包括噴水槍，所述噴水槍置于傳動槽內(nèi)部。
【文檔編號】A22C21/00GK203435616SQ201320472662
【公開日】2014年2月19日 申請日期:2013年8月2日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月2日
【發(fā)明者】王進(jìn) 申請人:南京桂花鴨（集團(tuán)）有限公司