扇貝開殼的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種扇貝開殼機，包括架體、原貝輸送機、扇貝治具輸送機、扇貝打磨系統(tǒng)、蒸汽加熱裝置、扇貝上殼輸送機、開上殼裝置、去上殼裝置、取扇貝柱機構(gòu)、取扇貝邊及內(nèi)臟機構(gòu)、扇貝下殼輸送機和扇貝邊及內(nèi)臟輸送機。本實用新型一種扇貝開殼機，結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、維護容易、提高工作效率及產(chǎn)能、保證產(chǎn)品質(zhì)量、節(jié)約人工成本等優(yōu)點，同時還是貝類加工行業(yè)由純手工操作向自動化設(shè)備操作的一次行業(yè)革命及技術(shù)飛躍，具有里程碑意義。
【專利說明】扇貝開殼機【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本實用新型涉及一種扇貝開殼機。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，公知的海產(chǎn)品中扇貝的需求量極大，而原貝的產(chǎn)量也極其豐富，其中，扇貝的扇貝柱不僅味道鮮美并且營養(yǎng)價值極高，但由于加工成本居高不下導致其價格不菲；加工成本居高不下的主要原因為取扇貝柱工藝全為手工操作，人工成本高且產(chǎn)品合格率極低；從而造成資源極大的浪費。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、維護容易、提高工作效率及產(chǎn)能、保證產(chǎn)品質(zhì)量、節(jié)約人工成本的扇貝開殼機。
[0004]本實用新型為實現(xiàn)上述目的所采用的技術(shù)方案是:一種扇貝開殼機，包括架體
(I)、原貝輸送機(2)、扇貝治具輸送機(3)、扇貝打磨系統(tǒng)(4)、蒸汽加熱裝置(5)、扇貝上殼輸送機(6)、開上殼裝置(7)、去上殼裝置(8)、取扇貝柱機構(gòu)(9)、取扇貝邊及內(nèi)臟機構(gòu)(10)、扇貝下殼輸送機(11)和扇貝邊及內(nèi)臟輸送機(12),原貝輸送機(2)、扇貝上殼輸送機
(6)、扇貝下殼輸送機(11)和扇貝邊及內(nèi)臟輸送機(12)分別安裝在架體(1)下方，扇貝治具輸送機(3)可移動的設(shè)置在架體(1 )上，扇貝治具輸送機(3)設(shè)置在原貝輸送機(2)上方，扇貝上殼輸送機(6 )設(shè)置在開上殼裝置(7 )、去上殼裝置(8 )和取扇貝柱機構(gòu)(9 )的下方,扇貝邊及內(nèi)臟輸送機(12)設(shè)置在扇貝下殼輸送機(11)下方，扇貝打磨系統(tǒng)(4)、蒸汽加熱裝置(5)、開上殼裝置(7)、去上殼裝置(8)、取扇貝柱機構(gòu)(9)和取扇貝邊及內(nèi)臟機構(gòu)(10)分別安裝在架體(1)上，蒸汽加熱裝置(5)設(shè)置在扇貝打磨系統(tǒng)(4)上，取扇貝邊及內(nèi)臟機構(gòu)
(10)設(shè)置在扇貝下殼輸送機(11)上。
[0005]所述蒸汽加熱裝置(5)具有對蒸汽壓力及蒸汽接觸扇貝時長調(diào)整系統(tǒng)。
[0006]所述開上殼裝置(7)包括氣缸和強力真空吸盤。
[0007]所述取扇貝柱機構(gòu)(9)包括氣缸和真空吸取吸盤。
[0008]所述取扇貝邊及內(nèi)臟機構(gòu)(10)包括氣缸和真空吸取吸盤。
[0009]本實用新型一種扇貝開殼機，結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、維護容易、提高工作效率及產(chǎn)能、保證產(chǎn)品質(zhì)量、節(jié)約人工成本等優(yōu)點，同時還是貝類加工行業(yè)由純手工操作向自動化設(shè)備操作的一次行業(yè)革命及技術(shù)飛躍，具有里程碑意義。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]圖1是本實用新型一種扇貝開殼機的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖中:1、架體；2、原貝輸送機；3、扇貝治具輸送機；4、扇貝打磨系統(tǒng)；5、蒸汽加熱裝置；6、扇貝上殼輸送機；7、開上殼裝置；8、去上殼裝置；9、取扇貝柱機構(gòu)；10、取扇貝邊及內(nèi)臟機構(gòu)；11、扇貝下殼輸送機；12、扇貝邊及內(nèi)臟輸送機?！揪唧w實施方式】
[0012]如圖1所不,扇貝開殼機,包括架體1、原貝輸送機2、扇貝治具輸送機3、扇貝打磨系統(tǒng)4、蒸汽加熱裝置5、扇貝上殼輸送機6、開上殼裝置7、去上殼裝置8、取扇貝柱機構(gòu)9、取扇貝邊及內(nèi)臟機構(gòu)10、扇貝下殼輸送機11和扇貝邊及內(nèi)臟輸送機12,原貝輸送機2、扇貝上殼輸送機6、扇貝下殼輸送機11和扇貝邊及內(nèi)臟輸送機12分別安裝在架體I下方，扇貝治具輸送機3可移動的設(shè)置在架體I上，扇貝治具輸送機3設(shè)置在原貝輸送機2上方，扇貝上殼輸送機6設(shè)置在開上殼裝置7、去上殼裝置8和取扇貝柱機構(gòu)9的下方，扇貝邊及內(nèi)臟輸送機12設(shè)置在扇貝下殼輸送機11下方，扇貝打磨系統(tǒng)4、蒸汽加熱裝置5、開上殼裝置
7、去上殼裝置8、取扇貝柱機構(gòu)9和取扇貝邊及內(nèi)臟機構(gòu)10分別安裝在架體I上，蒸汽加熱裝置5設(shè)置在扇貝打磨系統(tǒng)4上，取扇貝邊及內(nèi)臟機構(gòu)10設(shè)置在扇貝下殼輸送機11上，架體包括固定各個裝置的鋼結(jié)構(gòu)架體及帶扇貝治具水平的輸送機，蒸汽加熱裝置5具有對蒸汽壓力及蒸汽接觸扇貝時長調(diào)整系統(tǒng)，使經(jīng)過蒸汽加熱裝置后的扇貝內(nèi)部軟體組織與上殼脫離，開上殼裝置包括氣缸及強力真空吸盤，強力真空吸盤將蒸汽加熱過的扇貝上、下殼吸實，同時氣缸通過鉸鏈及杠桿原理將扇貝上殼開致與水平線夾角約45°左右便于去上殼，去上殼裝置將開殼后的扇貝上殼運用杠桿原理除去，上殼下落至輔助輸送機中的上殼輸送機，取扇貝柱機構(gòu)包括氣缸及真空吸取吸盤，將去上殼的扇貝中的扇貝柱取出并放到輔助輸送機中的扇貝柱輸送機上，取扇貝邊及內(nèi)臟機構(gòu)包括氣缸及真空吸取吸盤，將去下殼中扇貝的其它軟組織取出并放到輔助輸送機中的扇貝邊及內(nèi)臟輸送機上。
[0013]本扇貝開殼機的工作過程為:首先，由人工將原貝輸送機2上的扇貝按照扇貝治具輸送機的治具所適用規(guī)格的扇貝放到架體所帶的扇貝治具輸送機3的治具中；扇貝打磨系統(tǒng)4將治具上扇貝的寄生殘留物去除，扇貝治具輸送機運行至蒸汽加熱裝置5，蒸汽加熱裝置5使通過的扇貝經(jīng)過蒸汽加熱裝置后的扇貝的扇貝內(nèi)部軟體組織與上殼脫離；扇貝治具輸送機3運行至開上殼裝置，開上殼裝置7使用強力真空吸盤將蒸汽加熱過的扇貝上、下殼吸實，同時氣缸通過杠桿原理將扇貝上殼開致與水平線夾角約45°左右；扇貝治具輸送機運行至去上殼裝置9,將開殼后的扇貝上殼除去,上殼下落至輔助輸送機中的上殼輸送機6;扇貝治具輸送機運行至取扇貝柱機構(gòu)，扇貝柱機構(gòu)將去上殼的扇貝中的扇貝柱取出并放到輔助輸送機中的扇貝柱輸送機上；扇貝治具輸送機運行至取扇貝邊及內(nèi)臟機構(gòu)9，取扇貝邊及內(nèi)臟機構(gòu)10將去下殼中扇貝的其它軟組織取出并放到輔助輸送機中的扇貝邊及內(nèi)臟輸送機12上。
【權(quán)利要求】
1.一種扇貝開殼機,其特征在于:包括架體(I)、原貝輸送機(2)、扇貝治具輸送機(3)、扇貝打磨系統(tǒng)(4)、蒸汽加熱裝置(5)、扇貝上殼輸送機(6)、開上殼裝置(7)、去上殼裝置(8)、取扇貝柱機構(gòu)(9)、取扇貝邊及內(nèi)臟機構(gòu)(10)、扇貝下殼輸送機(11)和扇貝邊及內(nèi)臟輸送機(12 ),原貝輸送機(2 )、扇貝上殼輸送機(6 )、扇貝下殼輸送機(11)和扇貝邊及內(nèi)臟輸送機(12)分別安裝在架體(I)下方，扇貝治具輸送機(3)可移動的設(shè)置在架體(I)上，扇貝治具輸送機(3 )設(shè)置在原貝輸送機(2 )上方，扇貝上殼輸送機(6 )設(shè)置在開上殼裝置(7)、去上殼裝置(8 )和取扇貝柱機構(gòu)(9 )的下方，扇貝邊及內(nèi)臟輸送機(12 )設(shè)置在扇貝下殼輸送機(11)下方，扇貝打磨系統(tǒng)(4)、蒸汽加熱裝置(5)、開上殼裝置(7)、去上殼裝置(8)、取扇貝柱機構(gòu)(9)和取扇貝邊及內(nèi)臟機構(gòu)(10)分別安裝在架體(I)上，蒸汽加熱裝置(5)設(shè)置在扇貝打磨系統(tǒng)(4)上，取扇貝邊及內(nèi)臟機構(gòu)(10)設(shè)置在扇貝下殼輸送機(11)上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種扇貝開殼機，其特征在于:所述蒸汽加熱裝置(5)具有對蒸汽壓力及蒸汽接觸扇貝時長調(diào)整系統(tǒng)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種扇貝開殼機，其特征在于:所述開上殼裝置(7)包括氣缸和強力真空吸盤。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種扇貝開殼機，其特征在于:所述取扇貝柱機構(gòu)(9)包括氣缸和真空吸取吸盤。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種扇貝開殼機，其特征在于:所述取扇貝邊及內(nèi)臟機構(gòu)(10)包括氣缸和真空吸取吸盤。
【文檔編號】A22C29/04GK203482826SQ201320501367
【公開日】2014年3月19日 申請日期:2013年8月16日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月16日
【發(fā)明者】尹柏林, 薛德鑫 申請人:大連佳林設(shè)備制造有限公司