一種固定式夾層鍋的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種固定式夾層鍋，包括外鍋體、收容于所述外鍋體中的內(nèi)鍋體、固定于所述外鍋體底部的支撐腳、隔板以及熱源裝置，所述隔板架設(shè)固定于所述外鍋體的邊緣，所述熱源裝置垂直設(shè)于所述內(nèi)鍋體中且凸設(shè)于所述外鍋體。本實(shí)用新型一種固定式夾層鍋提高了工作效率，加熱效率高，受熱面積大，加熱均勻，液料沸騰時(shí)間短且加熱溫度容易控制。
【專利說明】一種固定式夾層鍋
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及糖果加工制備【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其是涉及一種固定式夾層鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]在糖果制備加工過程中，配料后的糖果料需要進(jìn)行高溫熔解?，F(xiàn)有的熔解裝置一般是電加熱坩堝，其加熱效率低，受熱面積較小，從而造成工作效率低，且加熱溫度不易控制。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種加熱效率高、受熱面積大、加熱均勻且加熱溫度容易控制的一種固定式夾層鍋。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述實(shí)用新型目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:一種固定式夾層鍋，包括外鍋體、收容于所述外鍋體中的內(nèi)鍋體、固定于所述外鍋體底部的支撐腳、隔板以及熱源裝置，所述隔板架設(shè)固定于所述外鍋體的邊緣，所述熱源裝置垂直設(shè)于所述內(nèi)鍋體中且凸設(shè)于所述外鍋體。
[0005]進(jìn)一步，在上述的一種固定式夾層鍋中，所述熱源裝置包括固定于所述內(nèi)鍋體中的固定支腳、連接于所述固定支腳上的鍋爐箱、蒸汽加熱管以及控制箱，所述鍋爐箱內(nèi)設(shè)有鍋爐，所述蒸汽加熱管位于所述隔板上方，且所述蒸汽加熱管的入口端連通于所述鍋爐箱，所述蒸汽加熱管的出口端朝向所述內(nèi)鍋體。
[0006]進(jìn)一步，在上述的一種固定式夾層鍋中，所述控制箱上設(shè)有壓力表。
[0007]進(jìn)一步，在上述的一種固定式夾層鍋中，所述控制箱上還設(shè)有安全閥。
[0008]本實(shí)用新型一種固定式夾層鍋提高了工作效率，加熱效率高，受熱面積大、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短且加熱溫度容易控制。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]圖1為本實(shí)用新型一種固定式夾層鍋的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0010]為了便于理解本實(shí)用新型，下面將參照相關(guān)附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行更全面的描述。附圖中給出了本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例。但是，本實(shí)用新型可以以許多不同的形式來實(shí)現(xiàn)，并不限于本文所描述的實(shí)施例。相反地，提供這些實(shí)施例的目的是使對(duì)本實(shí)用新型的公開內(nèi)容的理解更加透徹全面。
[0011]請(qǐng)參閱圖1，本實(shí)用新型一種固定式夾層鍋包括外鍋體1、收容于所述外鍋體I中的內(nèi)鍋體2、固定于所述外鍋體I底部的支撐腳3、隔板4以及熱源裝置5，所述隔板4架設(shè)固定于所述外鍋體I的邊緣，所述熱源裝置5垂直設(shè)于所述內(nèi)鍋體2中且凸設(shè)于所述外鍋體I。[0012]其中，所述熱源裝置5具體包括固定于所述內(nèi)鍋體2中的固定支腳52、連接于所述固定支腳52上的鍋爐箱54、蒸汽加熱管56以及控制箱58，所述鍋爐箱54內(nèi)設(shè)有鍋爐(圖未示)，用于產(chǎn)生高壓蒸汽；所述蒸汽加熱管56位于所述隔板4上方，且所述蒸汽加熱管56的入口端(圖未示)連通于所述鍋爐箱54，所述蒸汽加熱管56的出口端53朝向所述內(nèi)鍋體
2。這樣，通過所述蒸汽加熱管56向所述內(nèi)鍋體2中引入高溫高壓的蒸汽，從而對(duì)所述內(nèi)鍋體2中的糖果料進(jìn)行熔解。
[0013]所述控制箱58上設(shè)有壓力表(圖未示)及安全閥(圖未示)，用于監(jiān)測所述鍋爐箱54內(nèi)的蒸汽溫度及壓力，以控制加熱溫度及加熱時(shí)間。
[0014]本實(shí)施例中，所述內(nèi)鍋體2采用耐酸耐熱的不銹鋼制造。
[0015]本實(shí)用新型一種固定式夾層鍋的工作過程如下:首先，將待加工的糖果料倒入所述內(nèi)鍋體2中；啟動(dòng)鍋爐箱54中鍋爐，所述鍋爐產(chǎn)生高溫高壓的蒸汽，所述蒸汽由所述蒸汽加熱管56進(jìn)入內(nèi)鍋體2中，從而對(duì)所述內(nèi)鍋體2中的糖果料進(jìn)行熔解。此過程中，由所述控制箱58控制所述鍋爐箱54內(nèi)的蒸汽溫度及壓力，使得本實(shí)用新型一種固定式夾層鍋安裝容易、操作方便、安全可靠。
[0016]相比于現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型一種固定式夾層鍋提高了工作效率，加熱效率高，受熱面積大、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短且加熱溫度容易控制。
[0017]這里本實(shí)用新型的描述和應(yīng)用是說明性的，并非想將本實(shí)用新型的范圍限制在上述實(shí)施例中。這里所披露的實(shí)施例的變形和改變是可能的，對(duì)于那些本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說實(shí)施例的替換和等效的各種部件是公知的。本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)該清楚的是，在不脫離本實(shí)用新型的精神或本質(zhì)特征的情況下，本實(shí)用新型可以以其它形式、結(jié)構(gòu)、布置、比例，以及用其它組件、材料和部件來實(shí)現(xiàn)。在不脫離本實(shí)用新型范圍和精神的情況下，可以對(duì)這里所披露的實(shí)施例進(jìn)行其它變形和改變。
【權(quán)利要求】
1.一種固定式夾層鍋，其特征在于，包括外鍋體、收容于所述外鍋體中的內(nèi)鍋體、固定于所述外鍋體底部的支撐腳、隔板以及熱源裝置，所述隔板架設(shè)固定于所述外鍋體的邊緣，所述熱源裝置垂直設(shè)于所述內(nèi)鍋體中且凸設(shè)于所述外鍋體。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種固定式夾層鍋，其特征在于，所述熱源裝置包括固定于所述內(nèi)鍋體中的固定支腳、連接于所述固定支腳上的鍋爐箱、蒸汽加熱管以及控制箱，所述鍋爐箱內(nèi)設(shè)有鍋爐，所述蒸汽加熱管位于所述隔板上方，且所述蒸汽加熱管的入口端連通于所述鍋爐箱，所述蒸汽加熱管的出口端朝向所述內(nèi)鍋體。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種固定式夾層鍋，其特征在于，所述控制箱上設(shè)有壓力表。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種固定式夾層鍋，其特征在于，所述控制箱上還設(shè)有安全閥。
【文檔編號(hào)】A23G3/04GK203446457SQ201320514658
【公開日】2014年2月26日 申請(qǐng)日期:2013年8月22日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月22日
【發(fā)明者】方曉濤 申請(qǐng)人:廣東珍奇味集團(tuán)有限公司