一種自動(dòng)壓面的制造方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型提供一種自動(dòng)壓面機(jī)，包括主壓面輥、輔壓面輥、導(dǎo)面槽、面餅傳送裝置以及收料裝置，所述主壓面輥位于所述輔壓面輥的上方，所述主壓面輥水平放置，所述導(dǎo)面槽位于所述主壓面和輔壓面輥的一側(cè)，所述收料裝置位于所述主壓面輥和輔壓面輥的另一側(cè)；所述面餅傳送裝置包括接面平臺(tái)、起落架以及第一傳感器，所述接面平臺(tái)位于所述起落架頂部，所述接面平臺(tái)底部還通過(guò)一氣缸連接所述起落架，所述第一傳感器位于所述接面平臺(tái)靠近所述輔壓面輥的那一側(cè)邊上。本實(shí)用新型的有益效果是能夠?qū)崿F(xiàn)面團(tuán)的二次壓制，傳感器的加入使得本實(shí)用新型的工作過(guò)程更加自動(dòng)化。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種自動(dòng)壓面機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于食品加工領(lǐng)域，尤其是涉及一種自動(dòng)壓面機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]面食是飲食中一個(gè)重要的主食，手工面食特別是面條對(duì)口感的筋道與否存在著較高的要求，在各種工作方式開(kāi)始實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的今天，通過(guò)機(jī)械來(lái)制備口感筋道的面食需要將手工搟制的過(guò)程進(jìn)行有效的轉(zhuǎn)化，通過(guò)機(jī)械過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)手工搟制的面食的筋道口感，手工搟制過(guò)程中將面團(tuán)反復(fù)搟制形成一定厚度的面餅，因此在機(jī)械化生產(chǎn)中也需要考慮對(duì)面團(tuán)的多次搟制以實(shí)現(xiàn)其較為筋道的口感。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型要解決的問(wèn)題是提供一種自動(dòng)壓面機(jī)，尤其適合能夠?qū)崿F(xiàn)反復(fù)壓制的機(jī)械自動(dòng)化壓面機(jī)。
[0004]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是:一種自動(dòng)壓面機(jī)，包括主壓面輥、輔壓面輥、導(dǎo)面槽、面餅傳送裝置以及收料裝置，所述主壓面輥位于所述輔壓面輥的上方，所述主壓面輥水平放置，所述導(dǎo)面槽位于所述主壓面輥和輔壓面輥的一側(cè)，所述收料裝置位于所述主壓面輥和輔壓面輥的另一側(cè)；
[0005]所述面餅傳送裝置包括接面平臺(tái)、起落架以及第一傳感器，所述接面平臺(tái)位于所述起落架頂部，所述接面平臺(tái)底部還通過(guò)一氣缸連接所述起落架，所述第一傳感器位于所述接面平臺(tái)靠近所述輔壓面輥的那一側(cè)邊上；
[0006]所述起落架底部具有液壓缸；
[0007]所述收料裝置位于所述面餅傳送裝置下方，所述收料裝置靠近所述輔壓面輥的那一端上還具有第二傳感器；
[0008]進(jìn)一步的，所述氣缸、液壓缸、第一傳感器和第二傳感器分別電連接一主控制器和電源；
[0009]進(jìn)一步的，所述主壓面輥和輔壓面輥相互平行且具有間隙；所述主壓面輥的一端連接動(dòng)力裝置，另一端與輔壓面輥傳動(dòng)連接，使得主壓面輥和輔壓面輥能夠相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)；輔壓面輥上設(shè)置有位移調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，所述位移調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)用于調(diào)節(jié)所述輔壓面輥和主壓面輥之間的間隙，所述動(dòng)力裝置連接所述主控制器和電源；
[0010]進(jìn)一步的，所述導(dǎo)面槽的一端的高度低于所述間隙的高度，所述導(dǎo)面槽與水平面的夾角為30-60° ；
[0011]進(jìn)一步的，所述接面裝置的液壓缸位于收縮狀態(tài)時(shí)，所述接面平臺(tái)的高度低于所述間隙的高度；
[0012]進(jìn)一步的，所述收料裝置與所述水平面呈30-60°夾角，所述收料裝置的最高位置低于所述接面平臺(tái)的最低位置。
[0013]本實(shí)用新型具有的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是:由于采用上述技術(shù)方案，在接面裝置的自動(dòng)傳送下，能夠?qū)崿F(xiàn)面團(tuán)的二次壓制，可使面團(tuán)形成具有更加筋道口感的面餅，傳感器的加入使得本實(shí)用新型的工作過(guò)程更加自動(dòng)化，節(jié)約的人力物力，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn)。
【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0014]圖1是本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖
[0015]圖中:
[0016]1、主壓面輥2、輔壓面輥 3、導(dǎo)面槽
[0017]4、收料裝置5、接面平臺(tái)6、起落架
[0018]7、第一傳感器8、氣缸9、液壓缸
[0019]10、第二傳感器11、主控制器
【具體實(shí)施方式】
[0020]如圖1所示，本實(shí)用新型提供一種自動(dòng)壓面機(jī)，包括主壓面輥1、輔壓面輥2、導(dǎo)面槽3、面餅傳送裝置以及收料裝置4，所述主壓面輥I位于所述輔壓面輥2的上方，所述主壓面輥I水平放置，所述導(dǎo)面槽3位于所述主壓面輥I和輔壓面輥2的一側(cè)，所述收料裝置4位于所述主壓面輥I和輔壓面輥2的另一側(cè)；
[0021]所述面餅傳送裝置包括接面平臺(tái)5、起落架6以及第一傳感器7，所述接面平臺(tái)5位于所述起落架6頂部，所述接面平臺(tái)5底部還通過(guò)一氣缸8連接所述起落架6，所述第一傳感器7位于所述接面平臺(tái)5靠近所述輔壓面輥2的那一側(cè)邊上；
·[0022]所述起落架6底部具有液壓缸9 ；
[0023]所述收料裝置4位于所述面餅傳送裝置下方，所述收料裝置4靠近所述輔壓面輥的那一端上還具有第二傳感器10 ；
[0024]所述氣缸8、液壓缸9、第一傳感器7和第二傳感器10分別電連接一主控制器11和電源；
[0025]所述主壓面輥I和輔壓面輥2相互平行且具有間隙；所述主壓面輥I的一端連接動(dòng)力裝置，另一端與輔壓面輥2傳動(dòng)連接，使得主壓面輥I和輔壓面輥2能夠相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)；輔壓面輥2上設(shè)置有位移調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，所述位移調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)用于調(diào)節(jié)所述輔壓面輥2和主壓面輥I之間的間隙，所述動(dòng)力裝置連接所述主控制器11和電源；
[0026]所述導(dǎo)面槽3的一端的高度低于所述間隙的高度，所述導(dǎo)面槽3與水平面的夾角為 45° ;
[0027]所述接面裝置的液壓缸9位于收縮狀態(tài)時(shí)，所述接面平臺(tái)5的高度低于所述間隙的高度；
[0028]所述收料裝置4與所述水平面呈45°夾角，所述收料裝置4的最高位置低于所述接面平臺(tái)5的最低位置。
[0029]本實(shí)例的工作過(guò)程:調(diào)整輔壓面輥2上的位移調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，將主壓面輥I和輔壓面輥2之間的距離達(dá)到所需尺寸，將待壓制的面團(tuán)放置到所述導(dǎo)面槽3上面，接通電源并開(kāi)啟主控制器11，所述主控制器11控制動(dòng)力裝置啟動(dòng)帶動(dòng)主壓面輥I旋轉(zhuǎn)，主壓面輥I帶動(dòng)輔壓面輥2進(jìn)行相對(duì)運(yùn)動(dòng)；[0030]導(dǎo)面槽3上的待壓制面團(tuán)沿導(dǎo)面槽3下滑至主壓面輥I和輔壓面輥2之間的間隙處，并在相對(duì)運(yùn)動(dòng)的主壓面輥I和輔壓面輥2的作用下通過(guò)所述間隙；
[0031]第一次通過(guò)所述間隙的面團(tuán)形成預(yù)壓面團(tuán)，所述預(yù)壓面團(tuán)到達(dá)所述接面平臺(tái)5上，當(dāng)?shù)谝粋鞲衅?感應(yīng)到預(yù)壓面團(tuán)全部達(dá)到所述接面平臺(tái)5時(shí)，主控制器11接收所述第一傳感器7的信號(hào)并控制液壓缸9伸展，液壓缸9推動(dòng)起落架6向上運(yùn)動(dòng)，當(dāng)液壓缸9完全伸展后，主控制器11控制氣缸8伸展；
[0032]所述接面平臺(tái)5在氣缸8的帶動(dòng)下相對(duì)于起落架6發(fā)生轉(zhuǎn)動(dòng)，將位于其上的預(yù)壓面團(tuán)倒到導(dǎo)面槽3上，預(yù)壓面團(tuán)在具有坡度的導(dǎo)面槽3上滑向所述間隙處；
[0033]預(yù)壓面團(tuán)在所述主壓面輥I和輔壓面輥2的作用下，通過(guò)間隙到達(dá)收料裝置4上，二次壓制后的面團(tuán)形成面餅，面餅在具有坡度的收料裝置4上向下滑去，當(dāng)面餅完全從間隙中脫離出來(lái)時(shí)，此時(shí)第二傳感器10檢測(cè)到了面餅與所述輔壓面輥2脫離的狀態(tài)信號(hào)并傳遞給主控制器11，主控制器11控制氣缸8和液壓缸9收縮回到初始位置，完整整個(gè)自動(dòng)壓面過(guò)程。
[0034]以上對(duì)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明，但所述內(nèi)容僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，不能被認(rèn)為用于限定本實(shí)用新型的實(shí)施范圍。凡依本實(shí)用新型申請(qǐng)范圍所作的均等變化與改進(jìn)等，均應(yīng)仍歸屬于本實(shí)用新型的專(zhuān)利涵蓋范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種自動(dòng)壓面機(jī)，其特征在于:包括主壓面輥、輔壓面輥、導(dǎo)面槽、面餅傳送裝置以及收料裝置，所述主壓面輥位于所述輔壓面輥的上方，所述主壓面輥水平放置，所述導(dǎo)面槽位于所述主壓面輥和輔壓面輥的一側(cè)，所述收料裝置位于所述主壓面輥和輔壓面輥的另一側(cè)； 所述面餅傳送裝置包括接面平臺(tái)、起落架以及第一傳感器，所述接面平臺(tái)位于所述起落架頂部，所述接面平臺(tái)底部還通過(guò)一氣缸連接所述起落架，所述第一傳感器位于所述接面平臺(tái)靠近所述輔壓面輥的那一側(cè)邊上； 所述起落架底部具有液壓缸； 所述收料裝置位于所述面餅傳送裝置下方，所述收料裝置靠近所述輔壓面輥的那一端上還具有第二傳感器。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種自動(dòng)壓面機(jī)，其特征在于:所述氣缸、液壓缸、第一傳感器和第二傳感器分別電連接一主控制器和電源。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種自動(dòng)壓面機(jī)，其特征在于:所述主壓面輥和輔壓面輥相互平行且具有間隙；所述主壓面輥的一端連接動(dòng)力裝置，另一端與輔壓面輥傳動(dòng)連接，使得主壓面輥和輔壓面輥能夠相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)；輔壓面輥上設(shè)置有位移調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，所述位移調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)用于調(diào)節(jié)所述輔壓面輥和主壓面輥之間的間隙，所述動(dòng)力裝置連接所述主控制器和電源。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種自動(dòng)壓面機(jī)，其特征在于:所述導(dǎo)面槽的一端的高度低于所述間隙的高度，所述導(dǎo)面槽與水平面的夾角為30-60°。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種自動(dòng)壓面機(jī)，其特征在于:所述接面裝置的液壓缸位于收縮狀態(tài)時(shí)，所述接面平臺(tái)的高度低于所述間隙的高度。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種自動(dòng)壓面機(jī)，其特征在于:所述收料裝置與所述水平面呈30-60°夾角，所述收料裝置的最高位置低于所述接面平臺(tái)的最低位置。
【文檔編號(hào)】A21C3/02GK203633392SQ201320560984
【公開(kāi)日】2014年6月11日 申請(qǐng)日期:2013年9月10日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月10日
【發(fā)明者】陳中紅 申請(qǐng)人:宜墾(天津)農(nóng)業(yè)制品有限公司