一種益氣養(yǎng)血延緩衰老的紅景天人參烏龍茶的制作方法
【專利摘要】一種益氣養(yǎng)血延緩衰老的紅景天人參烏龍茶，由35-72份的人參烏龍茶、8-19份旱蓮草、6-15份的女貞子、5-13份的紅景天組成，組分合用，有明顯的益氣養(yǎng)血、塑形體，抗衰老的作用，同時(shí)人參烏龍茶滋味甘醇厚重，湯色黃亮，口感豐滿厚重，適合絕大多數(shù)人群長(zhǎng)期飲用。
【專利說明】一種益氣養(yǎng)血延緩衰老的紅景天人參烏龍茶
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種紅景天人參烏龍茶在制備塑性體抗衰老保健品中的應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002]全球軟飲料市場(chǎng)發(fā)展迅速，從軟飲料的品種來看，碳酸飲料仍占主導(dǎo)地位，其次是果汁飲料和礦泉水。但近年來，軟飲料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化，原來備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”，而以茶飲料為代表的天然飲品迅速崛起，成為飲料市場(chǎng)新的主力軍。中國(guó)茶飲料市場(chǎng)自1993年起步，2001年開始進(jìn)入快速發(fā)展期。2007年中國(guó)茶飲料市場(chǎng)銷量達(dá)998億箱，其中人參烏龍茶飲料占據(jù)20%的市場(chǎng)份額，紅茶飲料的份額高達(dá)47%。中國(guó)茶飲料消費(fèi)市場(chǎng)幾乎以每年30%的速度增長(zhǎng)，逐漸超過了果汁飲料，大有趕超碳酸飲料之勢(shì)。到2009年，中國(guó)茶飲料產(chǎn)量已超過700萬(wàn)噸，茶飲料行業(yè)成為中國(guó)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的支柱。
[0003]目前，國(guó)內(nèi)茶飲料存在產(chǎn)品種類單一、產(chǎn)品功能不能滿足消費(fèi)者的需求等缺陷。本發(fā)明基于從事茶飲料行業(yè)多年豐富的實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)及專業(yè)知識(shí)，并配合中醫(yī)藥學(xué)君臣佐使配伍的運(yùn)用，積極加以研究創(chuàng)新，提出了一種具有有明顯的益氣養(yǎng)血、塑形體，抗衰老功效的保健茶，使得保健茶更具有實(shí)用性。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的主要目的在于，提供一種具有保健功能的保健茶，使其具有一定的塑性體抗衰老功效，從而更加適于實(shí)用，且具有產(chǎn)業(yè)上的利用價(jià)值。
[0005]為解決以上技術(shù)需求，發(fā)明人查閱大量養(yǎng)生保健和中醫(yī)經(jīng)典文獻(xiàn)，參照衛(wèi)生部藥食兩用目錄，通過一系列正交實(shí)驗(yàn)，優(yōu)選了清代汪昂《醫(yī)方集解》中的二至丸進(jìn)行基礎(chǔ)組方，其方云:“補(bǔ)腰膝，壯筋骨，強(qiáng)陰腎，烏髭發(fā)。價(jià)廉而功大。冬青子即女貞實(shí)，冬至日采。不拘多少，陰干，蜜酒拌蒸，過一夜，粗袋擦去皮，曬干為末，瓦瓶收貯，或先熬干，旱蓮膏旋配用。旱蓮草，夏至日采，不拘多少，搗汁熬膏，和前藥為此足少陰藥也。女貞甘平，少陰之精，隆冬不凋，其色青黑，益肝補(bǔ)腎。旱蓮甘寒，汁黑?！爆F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，二至丸中紅景天苷是其主要的有效組分之一，但其來源主要依賴其成分中的女貞子，在小劑量日常服用中作用劑量明顯不足，效果發(fā)揮較慢，為解決以上問題，發(fā)明人在二至丸組分基礎(chǔ)上增加中藥紅景天，藉此使其作用發(fā)揮更加明顯，文獻(xiàn)記載紅景天為多年生草本植物，主要生長(zhǎng)在海拔1600-4000米的高寒、干燥、缺氧、強(qiáng)紫外線照射、晝夜溫差大的地區(qū)，具有極強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力和生命力，國(guó)內(nèi)應(yīng)用紅景天很早，在《四部醫(yī)典》和《本草綱目》均有記載，研究證明紅景天苷有抗疲勞、抗衰老、免疫調(diào)節(jié)、清除自由基等多種藥理作用，紅景天苷能夠通過干擾細(xì)胞代謝、改變細(xì)胞外衣的性質(zhì)抑制腫瘤細(xì)胞增殖同時(shí)還能夠提高T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和吞噬細(xì)胞活力，增強(qiáng)免疫力，抑制腫瘤生長(zhǎng)，使白血球升高，抵抗微波輻射等作用。
[0006]為了方便服用，增加口感甘醇程度，發(fā)明人創(chuàng)造性加入人參烏龍茶，人參烏龍茶是用上等烏龍茶，與西洋參加工，精致而成，既保留了烏龍醇厚的回味，又加入了西洋參的補(bǔ)性和甘甜，入口清香撲鼻，舌底生津，回味無窮。且具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預(yù)防冠心病等功用。
[0007]以上組分合用，有明顯的益氣養(yǎng)血、塑形體，抗衰老的作用，同時(shí)人參烏龍茶滋味甘醇厚重，湯色黃亮，口感豐滿厚重，適合絕大多數(shù)人群長(zhǎng)期飲用。
[0008]本發(fā)明的技術(shù)方案為:
1、制備茶包或袋泡茶:按以下重量比準(zhǔn)備材料，包括35-72份的人參烏龍茶、8-19份旱蓮草、6-15份的女貞子、5-13份的紅景天，或者35-72份的微米級(jí)或納米級(jí)超微人參烏龍茶、8-19份微米級(jí)或納米級(jí)超微旱蓮草、6-15份的微米級(jí)或納米級(jí)超微女貞子、5-13份的微米級(jí)或納米級(jí)超微紅景天，材料準(zhǔn)備完畢后直接按比例混合打包后殺菌制成原味茶飲料，也可粉碎后裝入可降解的袋泡茶包材中，封裝殺菌制成袋泡茶。
[0009]2、制備直飲型瓶裝、灌裝、盒裝或袋裝茶飲料，或固體茶顆粒、固體茶粉、快速崩解片、膠囊、口服液:按以下重量比準(zhǔn)備材料，包括35-72份的人參烏龍茶提取物、10-20份旱蓮草提取物、6-15份的女貞子提取物、3-10份的紅景天提取物，材料準(zhǔn)備完畢后按常規(guī)制備工藝加水調(diào)配成直飲型瓶裝、灌裝、盒裝或袋裝茶飲料，也可用常規(guī)制備工藝制備成固體茶顆粒、固體茶粉、快速崩解片、膠囊、口服液。
[0010]注意，為解決紅景天滋味苦澀，口感不佳的難題，本發(fā)明所使用的人參烏龍茶和紅景天須經(jīng)特殊處理后使用，處理方式如下:人參烏龍茶和紅景天原料進(jìn)行清水噴淋潤(rùn)濕處理，噴淋用清水與原料的重量比為1:300-500，噴淋均勻后，加熱至60°C -200°c翻炒1_5分鐘，或經(jīng)過800-1500W微波加熱至少30秒后使用。
[0011]3、制備茶塊:按以下重量比準(zhǔn)備材料，包括35-72份的人參烏龍茶、8_19份旱蓮草、6-15份的女貞子、5-13份的紅景天，將以上材料均勻混合捂堆發(fā)酵，發(fā)酵溫度50-80°C,6-20小時(shí)，中途翻堆I次，然后將發(fā)酵后的原料按常規(guī)方法壓制餅或磚，烘房烘干，干燥既得。
[0012]有益效果
本專利發(fā)明人采用我院臨床常見的腎病綜合征病人作為輔助治療干預(yù)對(duì)象，取得較好的輔助效果，具體如下:
1.一般資料
100例均為我院腎病科患者，門診56例，住院44例，隨機(jī)分為2組，治療組50例，男26例，女24例，年齡35— 75歲，平均(32.1±14.3)歲，病程2 —16年，激素抵抗16例，激素依賴23例，反復(fù)發(fā)作11例，對(duì)照組50例，男28例，女22例，年齡34— 70歲，平均(31.3 + 13.9)歲；病程1.5—14年；激素抵抗19例，激素依賴15例，反復(fù)發(fā)作16例。2組一般資料比較差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0，05)，具有可比性。
[0013]診斷標(biāo)準(zhǔn)
①大量蛋白尿(>3500ms / 24h) 低白蛋白血癥(<30g / L);③明顯水腫高脂血癥。上述前2項(xiàng)為必要條件，并具備以下I種情況:①激素抵抗者(潑尼松1ms / (kg.d)正規(guī)治療8周無效或部分有效)；②激素依賴者(在激素減量過程中頻繁復(fù)發(fā))常復(fù)發(fā)者(在治療過程中I年內(nèi)復(fù)發(fā)3次或6個(gè)月內(nèi)復(fù)發(fā)2次)。
[0014]治療方法
2組均予常規(guī)治療，醋酸潑尼松片(浙江仙琚制藥股份有限公司，批準(zhǔn)文號(hào):國(guó)藥準(zhǔn)字1-133021207) Img / (kg.d)，晨頓服，服用8?12周后逐漸減量，每2周減少5mg，減至0.5一ng / (kg *d)時(shí)改為Img / kg隔日頓服,維持6個(gè)月再緩慢減至20mg,隔日I次口服，維持6個(gè)月，如病情穩(wěn)定，再緩慢減量至停藥；注射用環(huán)磷酰胺(山西普德藥業(yè)有限公司，批準(zhǔn)文號(hào):國(guó)藥準(zhǔn)字:(H14023686)0.4~1.0g加入0.9%氯化鈉注射液250mL中靜脈滴注，每月I次，連續(xù)6次后每3個(gè)月I次，環(huán)磷酰胺總量8 — 10g。并予對(duì)癥處理，如水腫明顯者應(yīng)用利尿藥；高血壓者應(yīng)用降壓藥物；感染者應(yīng)用抗生素，并糾正電解質(zhì)紊亂等。治療組在常規(guī)治療基礎(chǔ)上每日服用本茶飲料(袋泡)，服用方式為用藥I小時(shí)后開水沖泡飲用，隨渴即飲。
[0015]觀察指標(biāo)
治療6個(gè)月，隨訪6個(gè)月，觀察治療前后24h尿蛋白定量、血漿自蛋白及血脂變化。
[0016]療效標(biāo)準(zhǔn)
完全緩解:多次測(cè)定蛋白尿陰性，尿蛋白定量，<200mg / 24h，血漿白蛋白正?；蚪咏?，腎功能正常，腎病綜合征表現(xiàn)完全消除；
顯著緩解:多次測(cè)定尿蛋白定量〈lOOOmg / 24h，血漿白蛋白顯著改善，腎功能正?；蚪咏＃?br> 部分緩解:多次測(cè)定尿蛋白有所減輕，尿蛋白定量<3000mg / 24h，血漿白蛋白有改善，腎功能好轉(zhuǎn)；
無效:尿蛋白及血漿白蛋白與治療前比較無大改變，腎病綜合征表現(xiàn)未消除，腎功能無好轉(zhuǎn)；
復(fù)發(fā):治療過程中I年內(nèi)復(fù)發(fā)3次或6個(gè)月內(nèi)復(fù)發(fā)2次。以完全緩解、顯著緩解、部分緩解統(tǒng)計(jì)有效率。
[0017]統(tǒng)計(jì)學(xué)方法:
采用SPSS13.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件，計(jì)量資料用均數(shù)土標(biāo)準(zhǔn)差(Jf ±s)表示，2組問比較采用t檢驗(yàn)；計(jì)數(shù)資料采用X 2檢驗(yàn)。
[0018]結(jié)果:
表1兩組療效比較
【權(quán)利要求】
1.一種益氣養(yǎng)血延緩衰老的紅景天人參烏龍茶在制備塑性體抗衰老保健品中的應(yīng)用，按重量份計(jì)，包括35-72份的人參烏龍茶、8-19份旱蓮草、6-15份的女貞子、5_13份的紅景天。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種益氣養(yǎng)血延緩衰老的紅景天人參烏龍茶在制備塑性體抗衰老保健品中的應(yīng)用，按重量份計(jì)，還可以用如下組分組成，包括35-72份的微米級(jí)或納米級(jí)超微人參烏龍茶、8-19份微米級(jí)或納米級(jí)超微旱蓮草、6-15份的微米級(jí)或納米級(jí)超微女貞子、5-13份的微米級(jí)或納米級(jí)超微紅景天。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種益氣養(yǎng)血延緩衰老的紅景天人參烏龍茶在制備塑性體抗衰老保健品中的應(yīng)用，按重量份計(jì)，還可以用如下組分組成，包括35-72份的人參烏龍茶提取物、10-20份旱蓮草提取物、6-15份的女貞子提取物、3-10份的紅景天提取物。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種益氣養(yǎng)血延緩衰老的紅景天人參烏龍茶在制備塑性體抗衰老保健品中的應(yīng)用，其中所述的人參烏龍茶和紅景天原料均為經(jīng)過60°C -200°C翻炒1-5分鐘處理，或經(jīng)過800-1500W微波加熱至少30秒處理后使用。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種益氣養(yǎng)血延緩衰老的紅景天人參烏龍茶在制備塑性體抗衰老保健品中的應(yīng)用，其中人參烏龍茶和紅景天原料在翻炒或微波加熱前，可在人參烏龍茶和紅景天原料進(jìn)行清水噴淋潤(rùn)濕處理，噴淋用清水與原料的重量比為1:300-500。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種益氣養(yǎng)血延緩衰老的紅景天人參烏龍茶在制備塑性體抗衰老保健品中的應(yīng)用，可將人參烏龍茶與其他成分窨堆30°C -60°C，發(fā)酵50-100小時(shí)，窨堆完成，常規(guī)方法干燥既得。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-2所述的一種益氣養(yǎng)血延緩衰老的紅景天人參烏龍茶在制備塑性體抗衰老保健品中的應(yīng)用，可直接按比例混合打包后殺菌制成原味茶飲料，也可粉碎后裝入可降解的袋泡茶包材中，封裝殺菌制成袋泡茶，還可直接按比例混合后，捂堆發(fā)酵，發(fā)酵溫度50-80°C，6-20小時(shí)，中途翻堆I次，然后將發(fā)酵后的原料按常規(guī)方法壓制餅或磚壓制茶塊。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種益氣養(yǎng)血延緩衰老的紅景天人參烏龍茶在制備塑性體抗衰老保健品中的應(yīng)用，可按常規(guī)制備工藝加水調(diào)配成直飲型瓶裝、灌裝、盒裝或袋裝茶飲料，也可用常規(guī)制備工藝制備成固體茶顆粒、固體茶粉、崩解片、膠囊、口服液。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種益氣養(yǎng)血延緩衰老的紅景天人參烏龍茶在制備塑性體抗衰老保健品中的應(yīng)用，制備時(shí)可加入0.1-5重量份的甜味劑。
10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種益氣養(yǎng)血延緩衰老的紅景天人參烏龍茶在制備塑性體抗衰老保健品中的應(yīng)用，其中甜味劑為蔗糖、木糖醇、乳糖、麥芽糖、D-甘露糖、甘草甜素、天門冬酰苯丙氨酸甲酯、D-山梨糖醇、AK糖、阿斯巴甜、甜菊糖中的一種或幾種。
【文檔編號(hào)】A23F3/14GK103749780SQ201410001510
【公開日】2014年4月30日 申請(qǐng)日期:2014年1月3日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月3日
【發(fā)明者】葛云鵬, 李嵐 申請(qǐng)人:湖南中醫(yī)藥大學(xué)