用于體能恢復(fù)的組合物及其應(yīng)用的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明的用于體能恢復(fù)的組合物及其應(yīng)用，組合物原料包括膨化黑米粉、椰子油、葡萄糖、大豆蛋白粉、支鏈氨基酸、低脂可可粉、香草香精；本發(fā)明的用于體能恢復(fù)的組合物，能夠提高運(yùn)動(dòng)后機(jī)體的血糖含量；維持持續(xù)運(yùn)動(dòng)時(shí)機(jī)體的血糖含量；延緩機(jī)體運(yùn)動(dòng)疲勞的發(fā)生；降低運(yùn)動(dòng)后機(jī)體的血乳酸含量；提高機(jī)體耐力運(yùn)動(dòng)的能力，能夠快速補(bǔ)充能量、迅速提升機(jī)體狀態(tài)，適用于部隊(duì)官兵、各種救援搶險(xiǎn)人員、喜愛運(yùn)動(dòng)人員、野外探險(xiǎn)或旅游人員迅速補(bǔ)充能量、電解質(zhì)和其它營(yíng)養(yǎng)素的需要，有助于迅速提高機(jī)體運(yùn)動(dòng)和反應(yīng)能力。同時(shí)，本組合物具有口感好、顯效迅速等特點(diǎn)，所有成為均為食物來(lái)源，長(zhǎng)期食用無(wú)毒副作用。本發(fā)明的用于體能恢復(fù)的組合物，每60g中含總糖不低于36.8g；脂肪不低于2.4g；蛋白質(zhì)不低于7.4g；能量不低于225kcal。
【專利說(shuō)明】用于體能恢復(fù)的組合物及其應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種組合物，特別涉及一種用于體能恢復(fù)的組合物及其應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002]人體是一個(gè)十分復(fù)雜的機(jī)體，在維持生命和各種活動(dòng)時(shí)均需要消耗一定的能量，運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練更離不開能量的供給，而運(yùn)動(dòng)的能量來(lái)源是營(yíng)養(yǎng)素，各種營(yíng)養(yǎng)素與運(yùn)動(dòng)員體能的恢復(fù)有著密切的聯(lián)系。
[0003]碳水化合物(簡(jiǎn)稱糖)是主要供能物質(zhì)之一，大強(qiáng)度耐力訓(xùn)練的訓(xùn)練者攝入碳水化合物所占的熱能比為60% -70%，在進(jìn)行60-90分鐘的大負(fù)荷訓(xùn)練后，糖原儲(chǔ)備幾乎耗光，在一般的混合飲食下，約72小時(shí)后方能予以彌補(bǔ)，但是如果補(bǔ)充富含碳水化合物的食品，那么糖原儲(chǔ)備在負(fù)荷結(jié)束后24小時(shí)即能恢復(fù)原有水平。運(yùn)動(dòng)過(guò)程中補(bǔ)糖，可有效維持血糖平衡，減少肝糖原的分解，提高運(yùn)動(dòng)能力，延緩疲勞發(fā)生；運(yùn)動(dòng)后及時(shí)補(bǔ)糖，有利于肌糖原和肝糖原的再合成與補(bǔ)給。
[0004]脂肪，是高熱能物質(zhì)，單位重量的脂肪產(chǎn)熱量為糖和蛋白質(zhì)的二倍以上。長(zhǎng)時(shí)間耐力運(yùn)動(dòng)的后期主要依靠脂肪供能，但脂肪不易消化，代謝時(shí)耗氧量高，故膳食中的脂肪比例過(guò)高會(huì)影響氧的供應(yīng)，而且脂肪代謝產(chǎn)物多為酸性物質(zhì)，對(duì)運(yùn)動(dòng)員的耐力以及運(yùn)動(dòng)后的體力恢復(fù)不利。但是長(zhǎng)距離的運(yùn)動(dòng)又以通過(guò)消耗脂肪來(lái)節(jié)約糖原。
[0005]蛋白質(zhì)和氣基酸，當(dāng)運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)有足夠的糖和脂肪時(shí)，蛋白質(zhì)是不參與供能的，它的作用在于身體蛋白質(zhì)的更新。膳食中的氨基酸不會(huì)在體內(nèi)貯存，大部分會(huì)很快降解，這就需要數(shù)量足夠且又含多種氨基酸的蛋白質(zhì)及時(shí)補(bǔ)充。但是蛋白質(zhì)補(bǔ)充過(guò)多則會(huì)產(chǎn)生過(guò)量的氨、尿酸和硫化物，致使血液的PH值下降，促使疲勞產(chǎn)生，另外過(guò)量的蛋白質(zhì)代謝會(huì)加重肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。在大運(yùn)動(dòng)量情況下，不僅消耗大量能量，也使得體內(nèi)蛋白質(zhì)分解加強(qiáng)，甚至?xí)霈F(xiàn)負(fù)氧平衡，因此，保證量足質(zhì)優(yōu)的蛋白質(zhì)攝入對(duì)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)員的消耗，增強(qiáng)肌肉力量,促進(jìn)血紅蛋白的合成及加速疲勞恢復(fù)。
[0006]礦物質(zhì)和維生素，運(yùn)動(dòng)員在高溫或高濕度環(huán)境下進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量或持久耐力運(yùn)動(dòng)，主要依靠大量出汗達(dá)到機(jī)體散熱的效果，大量出汗導(dǎo)致失水量增加，且體內(nèi)的礦物質(zhì)和維生素尤其是水溶性維生素隨汗液丟失，使水電解質(zhì)平衡失調(diào)，影響運(yùn)動(dòng)成績(jī)乃至損害健康。運(yùn)動(dòng)時(shí)隨汗液流失大量的氯化鈉，如不及時(shí)補(bǔ)充將出現(xiàn)肌肉痙攣等病理現(xiàn)象，損傷鈣離子較多，如攝入不足易導(dǎo)致肌肉痙攣，骨密度降低及疲勞性骨折等。因此，運(yùn)動(dòng)中以及運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充水分對(duì)于恢復(fù)水、電解質(zhì)平衡，促進(jìn)廢物排出以及體力恢復(fù)十分重要。維生素是維持人體生命和調(diào)節(jié)代謝不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，維生素缺乏，機(jī)體活力減弱，抵抗力降低，運(yùn)動(dòng)能力隨之下降。運(yùn)動(dòng)時(shí)代謝旺盛，激素水平增高，排汗量增加，維生素?fù)p失較多，因此需要及時(shí)補(bǔ)充維生素。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種用于體能恢復(fù)的組合物及其應(yīng)用，能夠提高運(yùn)動(dòng)后機(jī)體的血糖含量；維持持續(xù)運(yùn)動(dòng)時(shí)機(jī)體的血糖含量；延緩機(jī)體運(yùn)動(dòng)疲勞的發(fā)生；降低運(yùn)動(dòng)后機(jī)體的血乳酸含量；提高機(jī)體耐力運(yùn)動(dòng)的能力，能夠快速補(bǔ)充能量、迅速提升機(jī)體狀態(tài)，適用于部隊(duì)官兵、各種救援搶險(xiǎn)人員、喜愛運(yùn)動(dòng)人員、野外探險(xiǎn)或旅游人員迅速補(bǔ)充能量、電解質(zhì)和其它營(yíng)養(yǎng)素的需要，有助于迅速提高機(jī)體運(yùn)動(dòng)和反應(yīng)能力。
[0008]本發(fā)明的用于體能恢復(fù)的組合物，組合物原料按重量份包括以下組分:膨化黑米粉10-50份、椰子油1-15份、葡萄糖30-80份、大豆蛋白粉1_30份、支鏈氨基酸1_15份、低脂可可粉1-15份、香草香精0.01-0.1份；
[0009]進(jìn)一步，組合物原料按重量份包括以下組分:膨化黑米粉15-40份、椰子油1-10份、葡萄糖40-70份、大豆蛋白粉5-20份、支鏈氨基酸1-10份、低脂可可粉1_10份、香草香精 0.01-0.1 份；
[0010]進(jìn)一步，組合物原料按重量份包括以下組分:膨化黑米粉30份、椰子油4份、葡萄糖52份、大豆蛋白粉10份、支鏈氨基酸2份、低脂可可粉2份、香草香精0.04份；
[0011]進(jìn)一步，該能量組合物可加入醫(yī)學(xué)上、食品上、保健品上能夠接受的載體制成制劑；
[0012]本發(fā)明還公開一種用于體能恢復(fù)的組合物在制備用于體能恢復(fù)的藥物、用于體能恢復(fù)的保健品、用于體能恢復(fù)的食品中的應(yīng)用。
[0013]本發(fā)明的有益效果:
[0014]黑米可以提高免疫力及耐缺氧能力，其含有的黑米色素，屬花色苷類化合物，具有很強(qiáng)的抗氧化活性和清除自由基的能力，適量補(bǔ)充黑米色素能夠消除過(guò)氧化產(chǎn)生的自由基，可使肌肉等組織免受損傷，延緩疲勞及促使疲勞的恢復(fù)。
[0015]椰子油，椰子油是自然界中含中鏈脂肪酸最豐富的油類，該中鏈脂肪酸直接進(jìn)入肝臟，增加身體能量，加快代謝速度，能夠比蛋白質(zhì)更有效地加快人體代謝，也就是加快新舊細(xì)胞的更替和加強(qiáng)免疫系統(tǒng)的能力(從而增加對(duì)退行性疾病和傳染病的防護(hù)，更快地修復(fù)受損傷的細(xì)胞)，這就激發(fā)了整個(gè)身體的活力。與咖啡因給予的刺激不同，中鏈脂肪酸雖作用不明顯但更持久。在此期間食用者會(huì)感覺(jué)到自己有稍高的體能和活力。其所含中鍵脂肪酸與碳水化合物結(jié)合，可迅速提高血糖和肌肉里的糖元，使人不致疲勞，提高運(yùn)動(dòng)耐力。
[0016]葡萄糖，葡萄糖是生物體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它的氧化反應(yīng)放出的熱量是人類生命活動(dòng)所需能量的重要來(lái)源。
[0017]天然可可粉是從天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味濃郁，含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物堿。維生素A有名視黃酮，其主要生理功能是形成視網(wǎng)膜中視紫質(zhì)的原料，維持適宜的視覺(jué)和上皮組織，也參加骨骼發(fā)育以及免疫功能的維持。對(duì)于從事視覺(jué)要求高的運(yùn)動(dòng)活動(dòng)，如射擊、乒乓球、羽毛球、排球、拳擊等運(yùn)動(dòng)，維生素A消耗可能較大，所以要突出維生素A補(bǔ)充的重要性。維生素A的前提物質(zhì)是β-胡蘿卜素。維生素A是脂溶性維生素，長(zhǎng)期過(guò)多補(bǔ)充會(huì)導(dǎo)致中毒現(xiàn)象，而過(guò)多地補(bǔ)充β-胡蘿卜素則不會(huì)引起中毒現(xiàn)象。維生素E是脂溶性維生素，它是一種抗氧化物質(zhì)，是細(xì)胞和亞細(xì)胞膜上多元不飽和脂肪酸的抗氧化劑，它可作為抗自由基物質(zhì)保護(hù)細(xì)胞膜免受脂質(zhì)過(guò)氧化的侵害。平衡膳食的人一般很少缺乏維生素Ε，因此不需要特意補(bǔ)充。維生素BI的主要功能是以焦磷酸硫胺素的形式作為糖代謝中丙酮酸脫氫酶系的輔酶，并與神經(jīng)介質(zhì)乙酰膽堿的合成與分解有關(guān)。維生素BI缺乏時(shí)會(huì)出現(xiàn)更多的丙酮酸積累而生成乳酸，從而加快疲勞的發(fā)生，降低有氧能力。維生素BI的攝入和能量攝入高度相關(guān)，維生素BI的需要量取決于全部能量消耗，尤其與糖類物質(zhì)的消耗有關(guān)。當(dāng)糖類物質(zhì)攝入較多時(shí)，維生素BI的攝入量也應(yīng)相應(yīng)增加。維生素B2(核黃素)是構(gòu)成體內(nèi)線粒體呼吸鏈中黃素酶的輔酶成分，在線粒體里i傳遞系中起著重要作用，因此對(duì)運(yùn)動(dòng)耐力有明顯的影響。維生素B2缺乏時(shí)會(huì)使人肌肉乏力，運(yùn)動(dòng)能力顯著下降，且容易疲勞。維生素是幾種呼吸鏈的成分，因而它的攝入量也應(yīng)與能量代謝有關(guān)。礦物質(zhì)是人體重要的調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)素，每種礦物質(zhì)都有著重要的功能，有的是構(gòu)成機(jī)體某些組織的重要成分，有的則是維持體液平衡的重要調(diào)節(jié)物質(zhì)，有的則參與體內(nèi)酶和激素的組成。另外，低脂可可粉是指經(jīng)過(guò)部分脫脂處理的可可粉。
[0018]支鏈氨基酸是機(jī)體內(nèi)的必需氨基酸，不僅是供能物質(zhì)，而且可以影響芳香族氨基酸入腦，是一種重要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。包括亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸等具有支鏈碳骨架的氨基酸。支鏈氨基酸主要在肌肉中分解代謝，具有易被氧化供能的作用。運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中補(bǔ)充支鏈氨基酸不僅對(duì)骨骼肌、心肌的蛋白質(zhì)代謝有調(diào)節(jié)作用，而且對(duì)其損傷有保護(hù)和修復(fù)作用，可促進(jìn)力竭運(yùn)動(dòng)后即恢復(fù)期的糖異生、延緩疲勞發(fā)生和促進(jìn)運(yùn)動(dòng)后疲勞的恢復(fù)?？捎行ПＷo(hù)線粒體膜的脂雙層穩(wěn)定性，增加線粒體膜的流動(dòng)性，保證線粒體膜的生物功能的正常發(fā)揮。補(bǔ)充支鏈氨基酸可通過(guò)清除生成的過(guò)多自由基或阻斷線粒體膜上的自由基鏈反應(yīng)，保護(hù)缺血心肌的抗氧化功能，使膜上不飽和脂肪酸免受自由基的攻擊。支鏈氨基酸能夠參與長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)運(yùn)動(dòng)的供能，減少肌糖原的消耗，促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)的合成。同時(shí)補(bǔ)充外源性支鏈氨基酸可降低運(yùn)動(dòng)引起的血清酶活性增高、脂質(zhì)過(guò)氧化和防止鈣超載的發(fā)生，以對(duì)抗外周疲勞。
[0019]本發(fā)明的用于體能恢復(fù)的組合物，低脂可可粉與椰子油協(xié)同作用在清除自由基方面具有增效效應(yīng)，有助于清除強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)過(guò)程中產(chǎn)生的自由基，并協(xié)合其他向機(jī)體提供能量的組分，能夠提高運(yùn)動(dòng)后機(jī)體的血糖含量；維持持續(xù)運(yùn)動(dòng)時(shí)機(jī)體的血糖含量；延緩機(jī)體運(yùn)動(dòng)疲勞的發(fā)生；降低運(yùn)動(dòng)后機(jī)體的血乳酸含量；提高機(jī)體耐力運(yùn)動(dòng)的能力，能夠快速補(bǔ)充能量、迅速提升機(jī)體狀態(tài)，適用于部隊(duì)官兵、各種救援搶險(xiǎn)人員、喜愛運(yùn)動(dòng)人員、野外探險(xiǎn)或旅游人員迅速補(bǔ)充能量、電解質(zhì)和其它營(yíng)養(yǎng)素的需要，有助于迅速提高機(jī)體運(yùn)動(dòng)和反應(yīng)能力。同時(shí)，還能夠提高機(jī)體免疫力，同時(shí)，具有口感好、療效佳等特點(diǎn)，長(zhǎng)期應(yīng)用無(wú)毒副作用。本發(fā)明的用于體能恢復(fù)的組合物，每60g中含總糖不低于36.Sg ;脂肪不低于2.4g ;蛋白質(zhì)不低于7.4g ;能量不低于225kcal。
【具體實(shí)施方式】
[0020]本實(shí)施例的用于體能恢復(fù)的組合物，組合物原料按重量份包括以下組分:膨化黑米粉10-50份、椰子油1-15份、葡萄糖30-80份、大豆蛋白粉1_30份、支鏈氨基酸1_15份、低脂可可粉1-15份、香草香精0.01-0.1份。
[0021]本實(shí)施例中，組合物原料按重量份包括以下組分:膨化黑米粉15-40份、椰子油1-10份、葡萄糖40-70份、大豆蛋白粉5-20份、支鏈氨基酸1_10份、低脂可可粉1_10份、香草香精0.01-0.1份。
[0022]本實(shí)施例中，組合物原料按重量份包括以下組分:膨化黑米粉30份、椰子油4份、葡萄糖52份、大豆蛋白粉10份、支鏈氨基酸2份、低脂可可粉2份、香草香精0.04份。[0023]本實(shí)施例中，該組合物使用時(shí)可加入一種或多種用于改善或治療兼證的中藥。
[0024]本實(shí)施例中，該能量組合物可加入醫(yī)學(xué)能夠接受的藥物載體制成制劑。
[0025]本實(shí)施例開公開一種用于體能恢復(fù)的組合物在制備用于體能恢復(fù)的藥物、用于體能恢復(fù)的保健品、用于體能恢復(fù)的食品中的應(yīng)用。
[0026]本實(shí)施例的種用于體能恢復(fù)的組合物，組合物原料按重量份包括以下組分:膨化黑米粉10-50份、椰子油1-15份、葡萄糖30-80份、大豆蛋白粉1_30份、支鏈氨基酸1_15份、低脂可可粉1-15份、香草香精0.01-0.1份。
[0027]本實(shí)施例中。組合物原料按重量份包括以下組分:膨化黑米粉15-40份、椰子油1-10份、葡萄糖40-70份、大豆蛋白粉5-20份、支鏈氨基酸1_10份、低脂可可粉1_10份、香草香精0.01-0.1份。
[0028]本實(shí)施例中，組合物原料按重量份包括以下組分:膨化黑米粉30份、椰子油4份、葡萄糖52份、大豆蛋白粉10份、支鏈氨基酸2份、低脂可可粉2份、香草香精0.04份。
[0029]本實(shí)施例中，該能量組合物可加入醫(yī)學(xué)上、食品上、保健品上能夠接受的載體制成制劑。
[0030]本實(shí)施例的一種用于體能恢復(fù)的組合物在制備用于體能恢復(fù)的藥物、用于體能恢復(fù)的保健品、用于體能恢復(fù)的食品中的應(yīng)用。
[0031]通過(guò)以下實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的闡述。
[0032]實(shí)施例一
[0033]本實(shí)施例的用于體能恢復(fù)的組合物，組合物原料按重量份包括以下組分:膨化黑米粉10份、椰子油I份、葡萄糖30份、大豆蛋白粉I份、支鏈氨基酸I份、低脂可可粉I份、香草香精0.01份。
[0034]實(shí)施例二
[0035]本實(shí)施例的用于體能恢復(fù)的組合物，組合物原料按重量份包括以下組分:膨化黑米粉50份、椰子油15份、葡萄糖80份、大豆蛋白粉30份、支鏈氨基酸15份、低脂可可粉15份、香草香精0.1份。
[0036]實(shí)施例三
[0037]本實(shí)施例的用于體能恢復(fù)的組合物，組合物原料按重量份包括以下組分:膨化黑米粉15份、椰子油I份、葡萄糖40份、大豆蛋白粉5份、支鏈氨基酸I份、低脂可可粉I份、香草香精0.01份。
[0038]實(shí)施例四
[0039]本實(shí)施例的用于體能恢復(fù)的組合物，組合物原料按重量份包括以下組分:膨化黑米粉40份、椰子油10份、葡萄糖70份、大豆蛋白粉20份、支鏈氨基酸10份、低脂可可粉10份、香草香精0.1份。
[0040]實(shí)施例五
[0041]本實(shí)施例的用于體能恢復(fù)的組合物，組合物原料按重量份包括以下組分:膨化黑米粉30份、椰子油4份、葡萄糖52份、大豆蛋白粉10份、支鏈氨基酸2份、低脂可可粉2份、香草香精0.04份。
[0042]以上實(shí)施例的組合物，在不影響本組合物效果的情況下，可加入一種或多種用于改善或治療兼證的中藥。[0043]該組合物可加入醫(yī)學(xué)能夠接受的藥物載體制成制劑；比如通過(guò)藥物載體制成顆粒劑、口服液、片劑、膠囊、丸劑等形式，采用現(xiàn)有的工業(yè)化生產(chǎn)過(guò)程均能實(shí)現(xiàn)。也可直接將組合物的原料混合，揉合原料使之成為均勻體，然后通過(guò)滾壓成型，并切割制成能量棒的形式，最后抽真空包裝，這樣方便保存和攜帶，可根據(jù)需要在不同的時(shí)候進(jìn)行能量補(bǔ)給。
[0044]本發(fā)明還公開了以上實(shí)施例的能量組合物在制備用于體能恢復(fù)的藥物、用于體能恢復(fù)的保健品、用于體能恢復(fù)的食品中的應(yīng)用；也就是說(shuō)，本組合物可采取任何現(xiàn)有技術(shù)的方法，并添加任何其它成分，用于制備體能恢復(fù)的藥物、用于體能恢復(fù)的保健品、用于體能恢復(fù)的食品。
[0045]對(duì)本發(fā)明能量組合物的抗疲勞效果進(jìn)行分析:
[0046]本次試驗(yàn)經(jīng)過(guò)倫理學(xué)會(huì)的同意，28個(gè)志愿者參加了本次雙盲，隨機(jī)，平行對(duì)照的實(shí)驗(yàn)。1.在實(shí)驗(yàn)之前，志愿者被安排測(cè)試身高、體重、身體質(zhì)量指數(shù)、體脂含量百分比，以及最大攝氧量。最大攝氧量用M0NARK839E功率自行車測(cè)試，其余使用Biospace Inbody720檢測(cè)。如果出現(xiàn)以下情況，將會(huì)被排除出本次實(shí)驗(yàn)。1、吸煙者2、有慢性疾病史3、服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。每名志愿者都被告知了本次實(shí)驗(yàn)有可能出現(xiàn)的不是癥狀，并且簽署了知情同意書。到實(shí)驗(yàn)室熟悉試驗(yàn)的兩個(gè)階段和實(shí)驗(yàn)索要使用的儀器，告知他們?cè)跍y(cè)試前72小時(shí)不要進(jìn)行任何的劇烈運(yùn)動(dòng)并收集了之前3天的膳食情況。所有的實(shí)驗(yàn)都是在M0NARK839E功率自行車完成的。
[0047]階段一:
[0048]最大攝氧量的評(píng)估使用的M0NARK839E功率自行車的Astrand模式。心率的檢測(cè)使用的是心率遙測(cè)系統(tǒng)，胸帶綁在胸前，緊貼V5導(dǎo)聯(lián)的位置。志愿者被要求先進(jìn)行在80W的強(qiáng)度下進(jìn)行兩分鐘的熱身，休息5分鐘，然后進(jìn)行時(shí)長(zhǎng)6分鐘的亞最大負(fù)荷的Abstrand測(cè)試，以達(dá)到一穩(wěn)定的心率水平。根據(jù)測(cè)得的最大攝氧量的值，將人群分為3個(gè)大組:G00D組(V02max>52ml.min-1.kg-1)AVERAGE 組(43ml.min-1.kg-l<V02max<52ml.min-1.kg-1)；POOR組(V02max〈43ml.min-1.kg-1)。每一組,志愿者又被隨機(jī)平均分配成兩個(gè)亞組,EBl和EB2,分別吃實(shí)施例1和實(shí)施例2的能量組合物，一天2次，吃一周。
[0049]階段二:
[0050]力竭時(shí)間的評(píng)估也是在M0NARK839E功率自行車完成的。志愿者在80W強(qiáng)度下熱身3分鐘，休息5分鐘，測(cè)試正式開始。最開始的負(fù)荷在80W，然后每分鐘增加20W直至力竭。蹬自行車的節(jié)律保持在70rpm。當(dāng)志愿者在言語(yǔ)鼓勵(lì)下節(jié)律也不能保持70rpm時(shí)，測(cè)試終止。力竭時(shí)間記錄到前一秒。心率監(jiān)控與一用的同樣的方法。所有的實(shí)驗(yàn)在一定海拔高度，溫度在18到20度，濕度在40%到60%的房間里，實(shí)驗(yàn)當(dāng)天，志愿者被告知7點(diǎn)30分空腹到達(dá)實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)，平靜坐下休息15分鐘。血液樣本在熱身之前和測(cè)試結(jié)束后立即采取，分別米指血和靜脈血。
[0051]試驗(yàn)結(jié)果:
[0052]人群特征:
[0053]在每個(gè)大組和亞組，各組人群在年齡，身高，身體質(zhì)量指數(shù)，體脂百分比沒(méi)有明顯的差異。
[0054]表I志愿者的基本特征
[0055][0056]
【權(quán)利要求】
1.一種用于體能恢復(fù)的組合物，其特征在于:組合物原料按重量份包括以下組分:膨化黑米粉10-50份、椰子油1-15份、葡萄糖30-80份、大豆蛋白粉1_30份、支鏈氨基酸1_15份、低脂可可粉1-15份、香草香精0.01-0.1份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于體能恢復(fù)的組合物，其特征在于:組合物原料按重量份包括以下組分:膨化黑米粉15-40份、椰子油1-10份、葡萄糖40-70份、大豆蛋白粉5-20份、支鏈氨基酸1-10份、低脂可可粉1-10份、香草香精0.01-0.1份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于體能恢復(fù)的組合物，其特征在于:組合物原料按重量份包括以下組分:膨化黑米粉30份、椰子油4份、葡萄糖52份、大豆蛋白粉10份、支鏈氨基酸2份、低脂可可粉2份、香草香精0.04份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的用于體能恢復(fù)的組合物，其特征在于:該組合物使用時(shí)可加入一種或多種用于改善或治療兼證的中藥。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一所述的用于體能恢復(fù)的組合物，其特征在于:該能量組合物可加入醫(yī)學(xué)能夠接受的藥物載體制成制劑。
6.根權(quán)利要求1-3任一所述的用于體能恢復(fù)的組合物在制備用于體能恢復(fù)的藥物、用于體能恢復(fù)的保健品、用于體能恢復(fù)的食品中的應(yīng)用。
【文檔編號(hào)】A23L1/18GK103919052SQ201410027672
【公開日】2014年7月16日 申請(qǐng)日期:2014年1月21日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月21日
【發(fā)明者】陳卡, 劉鵬, 周啟程, 鄒丹, 王斌, 朱俊東, 糜漫天 申請(qǐng)人:中國(guó)人民解放軍第三軍醫(yī)大學(xué)