一種人參枸杞固體飲料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種人參枸杞固體飲料，具體涉及一種以中草藥人參、枸杞為主要原料的人參枸杞固體飲料。要解決的技術(shù)問題是目前常用的中草藥的服用方式需要長時間煎煮，浪費時間，提取工藝生產(chǎn)的以中藥提取物為主要成分的片劑、顆粒、膠囊等的適用范圍較窄。本發(fā)明由以下重量份的原料制成：人參200-300份、枸杞子1400-1600份、大棗500-600份、覆盆子800-900份、桑椹800-900份、黃精900-1100份。采用這樣的技術(shù)方案后的本發(fā)明，采用真空濃縮、離心分離等現(xiàn)代工藝，從營養(yǎng)、口感、吸收全面提升產(chǎn)品品質(zhì)，有改善氣血，強身健體、抗疲勞、增強免疫力、延緩衰老的作用。
【專利說明】一種人參枸杞固體飲料
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種固體飲料，具體涉及一以中草藥人參、枸杞為主要原料的人參枸杞固體飲料。
【背景技術(shù)】
[0002]目前常用的中草藥的服用方法大多是制成湯藥的形式進行煎服，這種服用方式需要食用者長時間煎煮，浪費時間；沒有經(jīng)過提取工藝，中草藥里的有效成分提取不充分，造成中草藥的浪費，而且煎煮后服用的湯藥里雜質(zhì)較多，服用不方便。中草藥是中醫(yī)預(yù)防治療疾病所使用的獨特藥物，由于煎煮過程復(fù)雜導(dǎo)致不能被很好推廣，中草藥的預(yù)防治療疾病、保健功能被忽略；也有采用浸泡的方式飲用的，比如泡酒、泡茶等方式，這種方式需要的時間長，且中藥材有效成分提取不充分，不能發(fā)揮較好的藥效；即使有采用提取工藝生產(chǎn)的以中藥提取物為主要成分的片劑、顆粒、膠囊等的適用范圍也較窄，目前缺少一種食用簡單，能深入大眾推廣中草藥獨特藥性的以中草藥為主要原料的固體飲料。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是目前常用的中草藥的服用方式需要長時間煎煮，浪費時間，提取工藝生產(chǎn)的以中藥提取物為主要成分的片劑、顆粒、膠囊等的適用范圍較窄，提供一種食用簡單，能深入大眾推廣中草藥獨特藥性的以中草藥為主要原料的人參枸杞固體飲料。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用下述技術(shù)方案:一種人參枸杞固體飲料，它由以下重量份的原料制成:人參200-300份、枸杞子1400-1600份、大棗500-600份、覆盆子800-900份、桑椹800-900份、黃精900-1100份。
[0005]它由以下重量份的原料制成:人參220-280份、枸杞子1450-1550份、大棗520-580份、覆盆子820-880份、桑椹820-880份、黃精950-1050份。
[0006]它由以下重量份的原料制成:人參250份、枸杞子1500份、大棗550份、覆盆子850份、桑椹850份、黃精1000份。
[0007]一種人參枸杞固體飲料的制備方法，它包括以下步驟:(I)按上述配方稱取相應(yīng)重量份的原料，混合；(2)將混合后的原料加水煎煮三次，第一次1.5-2.5h，第二次1.4-1.6h，第三次1.4-1.6h，每次煎煮后均將煎液濾過得到煎煮濾液，三次煎煮完后將三次濾過的煎煮濾液合并靜止22-26小時；(3)靜止后取上清液濃縮至80°C時相對密度為
1.36?1.41的稠膏；(4)取步驟(3)制得的稠膏加入糊精后制粒，干燥，即得。
[0008]本發(fā)明中各組分的藥理藥性如下:
人參:很早的醫(yī)書《神農(nóng)本草經(jīng)》中就認為，人參有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明日開心益智”的功效，“久服輕身延年”。李時珍在《本草綱目》中也對人參極為推崇，認為它能"治男婦一切虛癥〃。幾千年來，中草藥中人參都被列為“上品”。
[0009]枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化；滋補肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
[0010]大棗又名紅棗、干棗、棗子，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。大棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用；中醫(yī)中藥理論認為，紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效；紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。
[0011]覆盆子含有機酸、糖類及少量維生素C，并沒食子酸(ellagic acid), β-谷甾醇(β-sitosterol),覆盆子酸(fupenzic acid)。掌葉覆盆子含有機酸、糖類及少量維生素C。有補肝益腎，固精縮尿，明目的功效。
[0012]桑椹有滋陰補血；生津潤燥的功效，用于眩暈耳鳴，心悸失眠，須發(fā)早白，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，血虛便秘。補肝，益腎，熄風(fēng)，滋液。治肝腎陰虧，消渴，便秘，目暗，耳鳴，瘰疬，關(guān)節(jié)不利。
[0013]黃精以根莖入藥。具有補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎功能。用于治療脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴等癥。對于糖尿病很有療效。
[0014]本發(fā)明制成顆粒狀，作為固體飲料，沖調(diào)方便，易于存放，每次取固體顆粒5g，倒入約200ml沸水溶解后即可飲用，每日1-2次。倒入沸水溶解后即可飲用，易于存放。各中草藥相輔相承，且無明顯毒副作用，日常飲用，可以及時補充人體代謝所需的營養(yǎng)，以人參、枸杞子等為原料，從營養(yǎng)、口感、吸收全面提升產(chǎn)品品質(zhì)，有改善氣血，強身健體、抗疲勞、增強免疫力、延緩衰老的作用。
【具體實施方式】
[0015]本發(fā)明由以下重量份的原料制成:人參200-300份、枸杞子1400-1600份、大棗500-600份、覆盆子800-900份、桑椹800-900份、黃精900-1100份。
[0016]它由以下重量份的原料制成:人參220-280份、枸杞子1450-1550份、大棗520-580份、覆盆子820-880份、桑椹820-880份、黃精950-1050份。
[0017]它由以下重量份的原料制成:人參250份、枸杞子1500份、大棗550份、覆盆子850份、桑椹850份、黃精1000份。
[0018]一種人參枸杞固體飲料的制備方法，它包括以下步驟:(I)按上述配方稱取相應(yīng)重量份的原料，混合；(2)將混合后的原料加水煎煮三次，第一次1.5-2.5h，第二次
1.4-1.6h，第三次1.4-1.6h，每次煎煮后均將煎液濾過得到煎煮濾液，三次煎煮完后將三次濾過的煎煮濾液合并靜止22-26小時；(3)靜止后取上清液濃縮至80°C時相對密度為
1.36?1.41的稠膏；(4)取步驟(3)制得的稠膏加入糊精后制粒，干燥，即得。
[0019]下面以具體實施例對本發(fā)明進行具體說明:
實施例1:
一種人參枸杞固體飲料，它由以下重量份的原料制成:人參250g、枸杞子1500g、大率550g、覆盆子850g、桑椹850g、黃精1000g。
[0020]包括以下步驟:(1)稱取上述重量的原料，混合；(2)將混合后的原料加水煎煮三次，第一次2h，第二次1.5h，第三次1.5h，每次煎煮后均將煎液濾過得到煎煮濾液，三次煎煮完后將三次濾過的煎煮濾液合并靜止24小時；(3)靜止后取上清液濃縮至80°C時相對密度為1.36?1.41的稠膏；(4)取步驟(3)制得的稠膏加入糊精后制粒，干燥，即得，制成顆粒 900g。
[0021]病例分析:李某，女，鄭州市人，35歲，癥狀為:由于工作需要長期對著電腦，大腦疲勞，身體免疫力減弱，大概每月都會出現(xiàn)感冒癥狀，日常飲用本發(fā)明制得的顆粒一個月后，感冒出現(xiàn)的頻率明顯降低。
[0022]實施例2:
一種人參枸杞固體飲料，它由以下重量份的原料制成:人參200g、枸杞子1600g、大棗500g、覆盆子900g、桑椹800g、黃精llOOg。
[0023]包括以下步驟:(1)稱取上述重量的原料，混合；(2)將混合后的原料加水煎煮三次，第一次1.5h，第二次1.4h，第三次1.6h，每次煎煮后均將煎液濾過得到煎煮濾液，三次煎煮完后將三次濾過的煎煮濾液合并靜止22小時；(3)靜止后取上清液濃縮至80°C時相對密度為1.36?1.41的稠膏；(4)取步驟(3)制得的稠膏加入糊精后制粒，干燥，即得，制成顆粒1000g。
[0024]病例分析:陳某，女，鄭州市人，16歲，癥狀為:由于學(xué)習(xí)任務(wù)重，易疲勞，氣色差，經(jīng)常出現(xiàn)少氣乏力的癥狀，日常飲用本發(fā)明制得的顆粒一個月后，精神狀態(tài)變好，面部紅潤。
[0025]實施例3:
一種人參枸杞固體飲料，它由以下重量份的原料制成:人參300g、枸杞子1400g、大棗600g、覆盆子800g、桑椹900g、黃精900g。
[0026]包括以下步驟:(1)稱取上述重量的原料，混合；(2)將混合后的原料加水煎煮三次，第一次2.5h，第二次1.6h，第三次1.4h，每次煎煮后均將煎液濾過得到煎煮濾液，三次煎煮完后將三次濾過的煎煮濾液合并靜止26小時；(3)靜止后取上清液濃縮至80°C時相對密度為1.36?1.41的稠膏；(4)取步驟(3)制得的稠膏加入糊精后制粒，干燥，即得，制成顆粒950g。
[0027]病例分析:張某，女，鄭州市人，65歲，癥狀為:由于年齡較大，易疲勞，氣色差，經(jīng)常感覺渾身乏力，走路也會氣喘不止，日常飲用本發(fā)明制得的顆粒兩個月后，面部紅潤，走路也不喘了，精神狀態(tài)變好。
[0028]實施例4:
一種人參枸杞固體飲料，它由以下重量份的原料制成:人參220g、枸杞子1550g、大率520g、覆盆子880g、桑椹820g、黃精1050g。
[0029]包括以下步驟:(1)稱取上述重量的原料，混合；(2)將混合后的原料加水煎煮三次，第一次2h，第二次1.6h，第三次1.4h，每次煎煮后均將煎液濾過得到煎煮濾液，三次煎煮完后將三次濾過的煎煮濾液合并靜止25小時；(3)靜止后取上清液濃縮至80°C時相對密度為1.36?1.41的稠膏；(4)取步驟(3)制得的稠膏加入糊精后制粒，干燥，即得，制成顆粒 1050g。
[0030]病例分析:劉某，男，鄭州市人，30歲，癥狀為:由于工作壓力大，經(jīng)常熬夜，易疲勞，氣色差，精神恍惚，日常飲用本發(fā)明制得的顆粒兩個月后，精神狀態(tài)變好，恍惚狀態(tài)變少。[0031]實施例5:
一種人參枸杞固體飲料，它由以下重量份的原料制成:人參280g、枸杞子1450g、大棗580g、覆盆子820g、桑椹880g、黃精950g。
[0032]包括以下步驟:(1)稱取上述重量的原料，混合；(2)將混合后的原料加水煎煮三次，第一次2.4h，第二次1.5h，第三次1.6h，每次煎煮后均將煎液濾過得到煎煮濾液，三次煎煮完后將三次濾過的煎煮濾液合并靜止23小時；(3)靜止后取上清液濃縮至80°C時相對密度為1.36?1.41的稠膏；(4)取步驟(3)制得的稠膏加入糊精后制粒，干燥，即得，制成顆粒980g。
[0033]病例分析:劉某，男，鄭州市人，50歲，癥狀為:由于經(jīng)常飲酒，抽煙，有輕微高血糖，脂肪肝，日常飲用本發(fā)明制得的顆粒一個月后，血糖降低，脂肪肝癥狀減輕。
[0034]實施例6:
一種人參枸杞固體飲料，它由以下重量份的原料制成:人參260g、枸杞子1500g、大率550g、覆盆子840g、桑椹860g、黃精980g。
[0035]包括以下步驟:(1)稱取上述重量的原料，混合；(2)將混合后的原料加水煎煮三次，第一次2.5h，第二次1.5h，第三次1.6h，每次煎煮后均將煎液濾過得到煎煮濾液，三次煎煮完后將三次濾過的煎煮濾液合并靜止24小時；(3)靜止后取上清液濃縮至80°C時相對密度為1.36?1.41的稠膏；(4)取步驟(3)制得的稠膏加入糊精后制粒，干燥，即得，制成顆粒1020g。
[0036]病例分析:劉某，男，鄭州市人，12歲，癥狀為:由于孩子從小體弱多病，進食少，感冒發(fā)燒時有發(fā)生，日常飲用本發(fā)明制得的顆粒三個月后，吃飯明顯增多，身體狀態(tài)好轉(zhuǎn)，感冒發(fā)燒次數(shù)明顯降低。
【權(quán)利要求】
1.一種人參枸杞固體飲料，其特征在于:它由以下重量份的原料制成:人參200-300份、枸杞子1400-1600份、大棗500-600份、覆盆子800-900份、桑椹800-900份、黃精900-1100 份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的人參枸杞固體飲料，其特征在于:它由以下重量份的原料制成:人參220-280份、枸杞子1450-1550份、大棗520-580份、覆盆子820-880份、桑椹820-880 份、黃精 950-1050 份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的人參枸杞固體飲料，其特征在于:它由以下重量份的原料制成:人參250份、枸杞子1500份、大棗550份、覆盆子850份、桑椹850份、黃精1000份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項所述的人參枸杞固體飲料的制備方法，其特征在于:它包括以下步驟:(I)按上述配方稱取相應(yīng)重量份的原料，混合；(2)將混合后的原料加水煎煮三次，第一次1.5-2.5h，第二次1.4-1.6h，第三次1.4-1.6h，每次煎煮后均將煎液濾過得到煎煮濾液，三次煎煮完后將三次濾過的煎煮濾液合并靜止22-26小時；(3)靜止后取上清液濃縮至80°C時相對密度為1.36?1.41的稠膏；(4)取步驟(3)制得的稠膏加入糊精后制粒，干燥，即得。
【文檔編號】A23L1/29GK103767040SQ201410031446
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2014年1月23日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月23日
【發(fā)明者】趙傳勝, 趙傳超, 趙傳想 申請人:河南省永傳醫(yī)藥科技有限公司