一種刺老芽健腦安神酒及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種刺老芽健腦安神酒及生產(chǎn)方法，以刺老芽、茨菰、廣東金錢草、蒼耳子、萵苣、桑椹、胡桃、酸棗仁、黑棗、桂圓、刺莓果、手掌參為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有集養(yǎng)心安神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無(wú)毒無(wú)副作用、適于飯店和居家食用的刺老芽健腦安神酒及生產(chǎn)方法。
【專利說(shuō)明】一種刺老芽健腦安神酒及生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種刺老芽健腦安神酒及生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
隨著社會(huì)發(fā)展速度、人類生活節(jié)奏的不斷加快，各方面的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈，長(zhǎng)期的用腦過(guò)度、強(qiáng)體力勞動(dòng)使人們長(zhǎng)時(shí)間處于疲勞狀態(tài)而得不到徹底緩解，神經(jīng)衰弱、失眠不寐、多夢(mèng)易驚、頭暈耳鳴、心悸健忘、腰膝酸軟等癥狀的發(fā)病率有上升趨勢(shì)明顯，嚴(yán)重影響人們的生活質(zhì)量、學(xué)習(xí)質(zhì)量和工作效率。
[0003]現(xiàn)在的老年人一半以上患有數(shù)病，最主要是是他們有心神不寧、頭暈無(wú)力、睡眠質(zhì)量不好，從而白天沒有好的精神狀態(tài)。精神狀態(tài)不佳同樣出現(xiàn)在青少年學(xué)習(xí)過(guò)程中，常常眩暈無(wú)力，致使學(xué)習(xí)成績(jī)下降。而現(xiàn)在人的工作繁忙，運(yùn)動(dòng)時(shí)間極少，使人體新陳代謝速度減慢，從而引起諸多病癥。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】
:
本發(fā)明的目的在于提供一種集理氣化淤、滋肝健脾、清心安神、醒腦益腦的刺老芽健腦安神酒及生產(chǎn)方法。
[0005]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，刺老芽20-35份、茨菰10-25份、廣東金錢草10-15份、蒼耳子10-25份、萵苣10-15份、桑椹10-25份、胡桃10-15份、酸棗仁5-10份、黑棗10-20份、桂圓10-20份、刺莓果10-20份、手掌參10-20份。
[0006]制備本發(fā)明刺老芽健腦安神酒優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，刺老芽20-30份、茨菰10-20份、廣東金錢草10-14份、蒼耳子10_20份、萵苣10-14份、桑椹10-20份、胡桃10-14份、酸棗仁5-8份、黑棗10-15份、桂圓10-15份、刺莓果10-15份、手掌參10-15份。
[0007]制備本發(fā)明刺老芽健腦安神酒最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:刺老芽25份、茨菰15份、廣東金錢草12份、蒼耳子15份、萵苣12份、桑椹15份、胡桃12份、酸棗仁6份、黑棗13份、桂圓13份、刺莓果13份、手掌參13份。
[0008]將上述各組份制成本發(fā)明刺老芽健腦安神酒的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料刺老芽、茨菰、廣東金錢草、蒼耳子、萵苣、桑椹、胡桃、酸棗仁、黑棗、桂圓、刺莓果、手掌參備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配t匕，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌。D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過(guò)濾后用28 - 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過(guò)瞬間滅菌后獨(dú)立包裝，制成成品。
[0009]本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖 國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于“醒腦益腦” “清心安神”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過(guò)祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈?duì)古今醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計(jì)者多次臨床行醫(yī)實(shí)踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的火鍋酒。[0010]在藥物中:刺老芽性平，味甘能利五臟、助消化、滋補(bǔ)、抗癌、治療神經(jīng)衰弱，治消化不良，胃潰瘍，十二指腸潰瘍、食道癌、胃癌等消化系統(tǒng)疾??；具有抗?jié)兒涂寡鬃饔?、抗腫瘤作用、保肝護(hù)肝作用、抗衰老作用、提高機(jī)體耐缺氧能力、增加心臟血液輸出量、加速機(jī)體血液循環(huán)、降低血糖和血脂的作用；茨菰味甘，性寒，無(wú)毒；主治百毒，產(chǎn)后血瘀，攻心欲死，難產(chǎn)胎盤不出，搗汁服；但不可多食，可發(fā)虛熱及腸脹痛，痔漏等癥，致白帶多，長(zhǎng)瘡癤；廣東金錢草治尿路感染，泌尿系結(jié)石，膽囊結(jié)石，腎炎浮腫，黃疸，疳積，癰腫；蒼耳子發(fā)散風(fēng)寒，通鼻竅，祛風(fēng)濕，止痛；萵苣利五臟，補(bǔ)筋骨，開隔熱，通經(jīng)脈，去口氣白齒牙，明眼目?’桑椹滋陰補(bǔ)血；生津潤(rùn)燥；主治肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦?；腰酸耳鳴；須發(fā)早白；失眠多夢(mèng)；津傷口渴；消渴；腸燥便秘；胡桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經(jīng)；可補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便；主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)；酸棗仁養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗；治虛煩不眠，驚悸怔忡，煩渴，虛汗；黑棗滋潤(rùn)心肺，生津止渴，抗老化，可帶動(dòng)氣血循環(huán)，減少心血管的淤塞；桂圓對(duì)人體有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺、開胃益脾，可作為治療病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧等功效；刺莓果健脾消食；活血調(diào)經(jīng)；斂肺止咳；主治消化不良；食欲不振；脘腹脹痛；腹瀉；月經(jīng)不調(diào)；痛經(jīng)；動(dòng)脈粥樣硬化；肺結(jié)咳嗽；手掌參補(bǔ)益氣血，生津止渴；治肺虛咳喘，虛勞消瘦，神經(jīng)衰弱，久瀉，失血，帶下，乳少，慢性肝炎。
[0011]本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過(guò)多例患者的服用與臨床驗(yàn)證，不斷總結(jié)和完善，配方比較完整，療效確切。對(duì)虛勞體弱,神疲乏力，心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘等主病證:程度不同起到了寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾、清心安神的作用，具有保健、醒腦益腦、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、無(wú)毒無(wú)副作用等優(yōu)點(diǎn)。 [0012]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個(gè)療程，另一組對(duì)照組食用安神健腦藥，每組選擇門診病人200例，其中男80例，女120例，最大年齡68歲，最小年齡22歲，每天使用一次，7天為一個(gè)療程，臨床表現(xiàn)為驚悸，健忘，失眠，肢體疼痛，咽干喉痛、肝火上揚(yáng)、頭暈?zāi)亢?、低熱，表一為服用一個(gè)療程后的對(duì)照數(shù)據(jù):
表1服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權(quán)利要求】
1.一種刺老芽健腦安神酒，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，刺老芽20-35份、茨菰10-25份、廣東金錢草10-15份、蒼耳子10-25份、萵苣10-15份、桑椹10-25份、胡桃10-15份、酸棗仁5-10份、黑棗10-20份、桂圓10-20份、刺莓果10-20份、手掌參10-20 份。
2.一種刺老芽健腦安神酒，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，刺老芽20-30份、茨菰10-20份、廣東金錢草10-14份、蒼耳子10-20份、萵苣10-14份、桑椹10-20份、胡桃10-14份、酸棗仁5-8份、黑棗10-15份、桂圓10-15份、刺莓果10-15份、手掌參10-15份。
3.—種刺老芽健腦安神酒，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，刺老芽25份、茨菰15份、廣東金錢草12份、蒼耳子15份、萵苣12份、桑椹15份、胡桃12份、酸棗仁6份、黑棗13份、桂圓13份、刺莓果13份、手掌參13份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種刺老芽健腦安神酒，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料刺老芽、茨菰、廣東金錢草、蒼耳子、萵苣、桑椹、胡桃、酸棗仁、黑棗、桂圓、刺莓果、手掌參備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配t匕，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過(guò)濾后用28 - 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過(guò)瞬間滅 菌后獨(dú)立包裝，制成成品。
【文檔編號(hào)】C12G3/04GK103805456SQ201410071427
【公開日】2014年5月21日 申請(qǐng)日期:2014年3月3日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月3日
【發(fā)明者】尹鳳琴, 王勝杰 申請(qǐng)人:哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司