一種養(yǎng)腎粥的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種養(yǎng)腎粥的制作方法，該制作方法依次包括：步驟一：選擇原料，所述原料分別為黑豆、枸杞、大米、糯米、豬腰子、生姜、食鹽、白醋和水；步驟二：將所述黑豆洗凈放入水中浸泡5-7小時(shí)，將所述生姜洗凈，切成生姜片，將所述豬腰子洗凈、切片，然后將片狀豬腰子和姜片混合在一起，將所述混合物放入白醋中浸泡30-50分鐘；步驟三：將所述黑豆撈出備用，將所述豬腰子撈出、洗凈備用，將所述黑豆、枸杞、大米、糯米、豬腰子、食鹽、水按照重量比為3∶2∶4∶2∶1∶1∶6的比例混合在一起，倒入沙鍋中大火燒開，小火慢燉2-3小時(shí)，即可。因此本發(fā)明方法簡單、易操作，制作出的養(yǎng)腎粥營養(yǎng)豐富。
【專利說明】一種養(yǎng)腎粥的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種制作方法，尤其涉及一種養(yǎng)腎粥的制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]粥的味道鮮美，營養(yǎng)豐富。喝粥既能滋養(yǎng)腸胃，又能滋潤肌膚，既不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，又不會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一部分。煮粥的訣竅就在于原料的準(zhǔn)備、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品，按不同的時(shí)間、不同的季節(jié)可以搭配出多種粥。因此，粥是人們最喜歡的食品之一。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種方法簡單、易操作的養(yǎng)腎粥的制作方法。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:一種養(yǎng)腎粥的制作方法，該制作方法依次包括:
[0005]步驟一:選擇原料，所述原料分別為黑豆、枸杞、大米、糯米、豬腰子、生姜、食鹽、白醋和水；
[0006]步驟二:將所述黑豆洗凈放入水中浸泡5-7小時(shí)，將所述生姜洗凈，切成生姜片，將所述豬腰子洗凈、切片，然后將片狀豬腰子和姜片混合在一起，將所述混合物放入白醋中浸泡30-50分鐘，；
[0007]步驟三:將所述黑豆撈出備用，將所述豬腰子撈出、洗凈備用，將所述黑豆、枸杞、大米、糯米、豬腰子、食鹽、水按照重量比為3:2:4:2:1:1: 6的比例混合在一起，倒入沙鍋中大火燒開，小火慢燉2-3小時(shí)，即可。
[0008]所述黑豆在水中浸泡6小時(shí)，所述片狀豬腰子和姜片在白醋中浸泡40分鐘。
[0009]所述小火慢燉的時(shí)間為2.5小時(shí)。
[0010]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果為:
[0011]由于本發(fā)明的養(yǎng)腎粥中添加了黑豆和豬腰子，可以補(bǔ)腎，適用于普通家庭，因此本發(fā)明方法簡單、易操作，制作出的養(yǎng)腎粥營養(yǎng)豐富。
【具體實(shí)施方式】
[0012]以下結(jié)合【具體實(shí)施方式】詳細(xì)說明本發(fā)明
[0013]一種養(yǎng)腎粥的制作方法，該制作方法依次包括:
[0014]步驟一:選擇原料，所述原料分別為黑豆、枸杞、大米、糯米、豬腰子、生姜、食鹽、白醋和水；
[0015]步驟二:將所述黑豆洗凈放入水中浸泡5-7小時(shí)，將所述生姜洗凈，切成生姜片，將所述豬腰子洗凈、切片，然后將片狀豬腰子和姜片混合在一起，將所述混合物放入白醋中浸泡30-50分鐘，；
[0016]步驟三:將所述黑豆撈出備用，將所述豬腰子撈出、洗凈備用，將所述黑豆、枸杞、大米、糯米、豬腰子、食鹽、水按照重量比為3:2:4:2:1:1: 6的比例混合在一起，倒入沙鍋中大火燒開，小火慢燉2-3小時(shí)，即可。
[0017]所述黑豆在水中浸泡6小時(shí)，所述片狀豬腰子和姜片在白醋中浸泡40分鐘。
[0018]所述小火慢燉的時(shí)間為2.5小時(shí)。
[0019]綜上所述，本發(fā)明方法簡單、易操作。
[0020]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施方式，本發(fā)明的保護(hù)范圍并不以上述實(shí)施方式為限，但凡本領(lǐng)域普通技術(shù)人員根據(jù)本發(fā)明所揭示內(nèi)容所作的等效修飾或變化，皆應(yīng)納入權(quán)利要求書中記載的保護(hù)范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種養(yǎng)腎粥的制作方法，其特征在于:該制作方法依次包括: 步驟一:選擇原料，所述原料分別為黑豆、枸杞、大米、糯米、豬腰子、生姜、食鹽、白醋和水； 步驟二:將所述黑豆洗凈放入水中浸泡5-7小時(shí)，將所述生姜洗凈，切成生姜片，將所述豬腰子洗凈、切片，然后將片狀豬腰子和姜片混合在一起，將所述混合物放入白醋中浸泡30-50 分鐘，； 步驟三:將所述黑豆撈出備用，將所述豬腰子撈出、洗凈備用，將所述黑豆、枸杞、大米、糯米、豬腰子、食鹽、水按照重量比為3:2:4:2:1:1: 6的比例混合在一起，倒入沙鍋中大火燒開，小火慢燉2-3小時(shí)，即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的養(yǎng)腎粥的制作方法，其特征在于:所述黑豆在水中浸泡6小時(shí)，所述片狀豬腰子和姜片在白醋中浸泡40分鐘。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的養(yǎng)腎粥的制作方法，其特征在于:所述小火慢燉的時(shí)間為2.5小時(shí)。
【文檔編號(hào)】A23L1/10GK103798617SQ201410073612
【公開日】2014年5月21日 申請(qǐng)日期:2014年2月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月28日
【發(fā)明者】周向輝 申請(qǐng)人:周向輝