一種海藻多糖飲品的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種海藻多糖飲品，所述飲品包括下述組分：海藻多糖0.05～0.25g/L、低聚果糖0.3～0.4g/L、聚葡萄糖5.0～15.0g/L、β-胡蘿卜素0.002～0.004g/L、乳粉1.5～3.0g/L、果膠0.08～0.15g/L、羧甲基可德膠0.08～0.15g/L、羧甲基纖維素鈉0.01～0.15g/L、蔗糖3.0～15.0g/L、麥芽糖5.0～20.0g/L、果汁0.015～0.15L、蜂蜜0.5～3.0g/L、檸檬酸0.01～0.25g/L、蘋果酸0.02～0.15g/L、檸檬酸鈉0.1～0.3g/L、山梨酸鉀0.01～0.05g/L，將上述組分用水定容至1L即得海藻多糖飲品。本發(fā)明通過一定的配方設計，不僅具有口感好、穩(wěn)定性好等優(yōu)點，同時功能多樣，具有很好的保健功效。
【專利說明】一種海藻多糖飲品
【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于飲用食品【技術領域】，具體地說是涉及一種穩(wěn)定性好、功能多樣的海藻多糖飲品。
【背景技術】
[0002]飲品是指能夠滿足人體機能正常需要，可以直接飲用，或以溶解、稀釋的方式飲用的食品。一般來說凡是不經過咀嚼(或輕微咀嚼)而直接食用的產品均屬飲品的范疇，飲品是食品產品的一部分。
[0003]飲品因具有良好的風味和營養(yǎng)價值而受到消費者的喜愛，但生產過程中產品容易出現(xiàn)絮狀、分層、沉淀等現(xiàn)象，嚴重影響了產品的質量。而出現(xiàn)這種現(xiàn)象主要原因是脂肪上浮和蛋白質沉淀，生產中為了提高產品的穩(wěn)定性除了通過對原料、水質、工藝流程等進行相關控制外，最主要的也是最關鍵的提高飲品穩(wěn)定性的方法就是適當添加穩(wěn)定劑。常用于的穩(wěn)定劑有許多種，如羧甲基纖維素鈉(CMC)、黃原膠、卡拉膠、果膠、海藻酸丙二醇酯(PGA)等。果膠作為穩(wěn)定劑的飲品存放時間稍長，但果膠遇微量的二價鈣離子會形成凝集，產品的質地易變差，且成本亦較高；海藻酸丙二醇酯(PGA)難溶于水，對三價鐵離子不穩(wěn)定；卡拉膠的懸浮能力較強但其主要缺點是不耐酸和高溫。
[0004]在飲品的實際生產中，常使用復合穩(wěn)定劑來增加產品的穩(wěn)定性，以便充分利用各種穩(wěn)定劑單體之間的協(xié)同交互作用以減少穩(wěn)定劑的用量、降低生產成本，同時可以避免某種穩(wěn)定劑添加量過大而影響飲品的風味及口感。
[0005]中國專利CN 101785502A公開了一種食品【技術領域】的乳飲料穩(wěn)定劑、利用其制備的酸性乳飲料及制備方法；該乳飲料穩(wěn)定劑的組分及質量百分含量為:羧甲基可德膠50?70%，阿拉伯膠10?30%，海藻酸丙二醇酯10?20%，瓜爾膠5?10% ;所述酸性乳飲料的組分及質量百分含量為:全脂奶粉或脫脂奶粉I?8%,穩(wěn)定劑0.2?1%,白砂糖10?20%,余量為水；酸性乳飲料的制備方法，包括如下步驟:取35?55°C的水，依次加入白砂糖，穩(wěn)定齊IJ，攪拌至溶解，得溶液A ;取35?55°C的水，加入全脂奶粉或脫脂奶粉，攪拌至溶解，得溶液B ;混合溶液A和溶液B，降至15?25°C，使用檸檬酸水溶液調節(jié)pH值到4.0,升溫均質，巴氏滅菌，即得酸性乳飲料。本發(fā)明的穩(wěn)定劑引入了羧甲基可德膠和阿拉伯膠，具有良好的乳化效果和耐酸性，能有效地提高產品的穩(wěn)定性。
[0006]然而現(xiàn)有市售的飲品的穩(wěn)定劑在解決上述問題方面存在一些明顯的不足，普遍存在明顯的析水、沉淀等問題。產生此情況的原因則與穩(wěn)定劑的性能有關，因為穩(wěn)定劑中各組分的選擇和配比如果不當，則不能提供有效的懸浮穩(wěn)定能力，因而造成沉淀現(xiàn)象。
[0007]目前國際食品飲料市場對天然的具有營養(yǎng)保健作用的食品或飲料越來越受到重視，并且逐步成為熱銷品種，市場對它的需求量是越來越大，海藻食品或海藻飲料正屬這一范疇。對這些產品的生產開發(fā)，預計它將會產生更大的經濟效益和社會效益。在未來的飲料市場發(fā)展中，海藻飲料必將成為一個極具發(fā)展活力的新品種。
【發(fā)明內容】

[0008]本發(fā)明所要解決的技術問題在于提供了一種營養(yǎng)價值高、口感好、穩(wěn)定性好的海藻多糖飲品。
[0009]一種海藻多糖飲品，所述飲品包括下述組分:海藻多糖0.05?0.25g/L、低聚果糖0.3 ?0.4g/L、聚葡萄糖 5.0 ?15.0g/L、β -胡蘿卜素 0.002 ?0.004g/L、乳粉 1.5 ?3.0g/L、果膠0.08?0.15g/L、羧甲基可德膠0.08?0.15g/L、羧甲基纖維素鈉0.01?0.15g/L、蔗糖 3.0 ?15.0g/L、麥芽糖 5.0 ?20.0g/L、果汁 0.015 ?0.15L、蜂蜜 0.5 ?3.0g/L、檸檬酸0.01?0.25g/L、蘋果酸0.02?0.15g/L、檸檬酸鈉0.1?0.3g/L、山梨酸鉀0.01?0.05g/L，將上述組分用水定容至IL即得海藻多糖飲品。
[0010]優(yōu)選地，所述果汁為蘋果汁、檸檬汁、芒果汁、草莓汁、梨汁、葡萄汁、菠蘿汁、西瓜汁、橙汁、獼猴桃汁、火龍果汁、番茄汁中的一種或多種。能夠增加產品不同風味，賦予產品不同口感及養(yǎng)分。
[0011]優(yōu)選地，所述飲品還包括下述組分:茯苓粉0.01?0.058/1、核桃粉0.01?0.05g/L。
[0012]優(yōu)選地，所述飲品包括下述組分:海藻多糖0.05?0.10g/L、低聚果糖0.3?0.4g/L、聚葡萄糖 5.5 ?8.0g/L、β -胡蘿卜素 0.002 ?0.004g/L、乳粉 1.5 ?2.5g/L、果膠0.08?0.12g/L、羧甲基可德膠0.08?0.12g/L、羧甲基纖維素鈉0.01?0.10g/L、鹿糖3.5?8.5g/L、麥芽糖5.0?10.0g/L、果汁0.025?0.10L、蜂蜜1.0?2.5g/L、檸檬酸0.02?0.10g/L、蘋果酸0.03?0.10g/L、檸檬酸鈉0.10?0.25g/L、山梨酸鉀0.01?0.03g/L、茯苓粉 0.01 ?0.05g/L、核桃粉 0.01 ?0.05g/L。
[0013]優(yōu)選地，所述飲品包括下述組分:海藻多糖0.15g/L、低聚果糖0.35g/L、聚葡萄糖
10.0g/L、β -胡蘿卜素0.003g/L、乳粉2.0g/L、果膠0.12g/L、羧甲基可德膠0.10g/L、羧甲基纖維素鈉0.05g/L、蔗糖9.5g/L、麥芽糖12.5g/L、火龍果汁0.065L、番茄汁0.045L、蜂蜜
2.0g/L、檸檬酸0.20g/L、蘋果酸0.05g/L、檸檬酸鈉0.2g/L、山梨酸鉀0.02g/L。
[0014]優(yōu)選地，所述飲品包括下述組分:海藻多糖0.10g/L、低聚果糖0.35g/L、聚葡萄糖7.0g/L、β-胡蘿卜素0.003g/L、乳粉2.5g/L、果膠0.10g/L、羧甲基可德膠0.12g/L、羧甲基纖維素鈉0.07g/L、蔗糖3.5g/L、麥芽糖8.5g/L、蘋果汁0.035L、檸檬汁0.030L、蜂蜜1.5g/L、檸檬酸0.10g/L、蘋果酸0.07g/L、檸檬酸鈉0.2g/L、山梨酸鉀0.02g/L、茯苓粉0.03g/L、核桃粉0.05g/L。
[0015]優(yōu)選地，所述飲品包括下述組分:海藻多糖0.05g/L、低聚果糖0.3g/L、聚葡萄糖
5.5g/L、β -胡蘿卜素0.002g/L、乳粉1.5g/L、果膠0.08g/L、羧甲基可德膠0.08g/L、羧甲基纖維素鈉0.01g/L、蔗糖5.5g/L、麥芽糖5.0g/L、橙汁0.025L、蜂蜜1.0g/L、檸檬酸0.02g/L、蘋果酸0.03g/L、檸檬酸鈉0.10g/L、山梨酸鉀0.01g/L、茯苓粉0.02g/L、核桃粉0.01g/L。
[0016]本發(fā)明對增強免疫力具有重要作用，本發(fā)明產品的穩(wěn)定性主要通過復合穩(wěn)定劑來實現(xiàn)。羧甲基可德膠(Carboxymethylated curdlan, CMc),作為一種聚陰離子的可德膠多糖衍生物，能夠在酪蛋白等電點以下吸附到酪蛋白表面，有效防止蛋白質聚集沉淀，起到穩(wěn)定體系的作用；羧甲基可德膠還具有良好的免疫活性，能賦予飲品一定的保健功能。海藻多糖主要來自海帶、鹿尾菜(羊棲菜)、巨藻、泡葉藻、墨角藻等海藻，海藻多糖具有抗病毒、抗腫瘤、抗突變、抗輻射和增強免疫力等作用，海藻多糖可以與HIV (人體獲得性免疫缺陷病毒)結合，使其失活，從而抑制病毒的復制與繁殖，起到防治癌癥和愛滋病的作用；海藻多糖作為高血壓、心臟病患者的保健食品也有極好的療效作用，海藻多糖可以降低血管中導致動脈粥樣硬化的脂及飽和脂肪酸的含量；海藻多糖還能有選擇性地清除汞、鎘、鉛等致癌物重金屬；另外，海藻多糖還有明顯的降血脂作用，具有減肥消脂等功能。海藻多糖的添加，其不僅與果膠、羧甲基可德膠、羧甲基纖維素鈉作為復合穩(wěn)定劑，有效保證了飲品整體的穩(wěn)定性，而且賦予飲品一定的保健功效。
[0017]本發(fā)明采用的甜味劑除了一定量的蔗糖外還有麥芽糖，麥芽糖有著食用價值之余，亦有其食療功效，它性溫味甘，與水溶解后會化作葡萄糖，作為醫(yī)學上的營養(yǎng)料，可用作養(yǎng)顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等，主治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。
[0018]本發(fā)明β_胡蘿卜素(C4tlH56)是類胡蘿卜素之一，也是橘黃色脂溶性化合物。β_胡蘿卜素不僅可以補肝明目，治療夜盲癥；還可以加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌；同時，也是維護人體健康不可缺少的營養(yǎng)素，有助于細胞增殖與生長，有助于增強機體的免疫功能，在抗癌、降壓、降血脂、預防心血管疾病、白內障及抗氧化上有顯著的功能。
[0019]本發(fā)明低聚果糖具有調節(jié)腸道菌群，增殖雙歧桿菌，促進鈣的吸收，調節(jié)血脂，免疫調節(jié)，抗齲齒等保健功能。聚葡萄糖(polydextrose)是水溶性膳食纖維的別名，是一種具有保健功能性的食品組分，可以補充人體所需的水溶性膳食纖維，具有保持腸胃通暢的功能。聚葡萄糖除具有不溶性膳食纖維所特有的明顯增加糞便體積、增強通便、降低腸道癌的風險等的作用外，還具有不溶性膳食纖維所不具備或不明顯的功能，如結合清除體內的膽酸，明顯降低血清膽固醇，更容易引致飽腹感，能明顯降低飯后血糖水平等。
`[0020]本發(fā)明茯苓粉能祛斑增白、潤澤皮膚，還可以增強免疫功能，擴張血管；核桃堪稱抗氧化之“王”，核桃的營養(yǎng)價值非常的之高，核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用；核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效；核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素；核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。
[0021]本發(fā)明在酸性和稍高溫度條件下，蛋白的穩(wěn)定性很差，采用果膠、羧甲基可德膠、羧甲基纖維素鈉、海藻多糖作為復合穩(wěn)定劑，并通過一定的配方設計，不僅有效保證了海藻多糖的熱穩(wěn)定性和儲藏穩(wěn)定性，減少其降解，而且給予蛋白很好的保護，保證了產品的穩(wěn)定性；同時，還使產品的營養(yǎng)價值得到提升。
[0022]本發(fā)明具有很好的穩(wěn)定性能，可以有效防止蛋白質的沉淀，延長產品的貨架期；本發(fā)明通過一定的配方設計，不僅具有口感好、穩(wěn)定性好等優(yōu)點，同時功能多樣，具有很好的保健功效。
【具體實施方式】
[0023]下面結合具體實施例對本發(fā)明作進一步說明，但本發(fā)明的保護范圍并不限于此。
[0024]實施例1
一種海藻多糖飲品，所述飲品包括下述組分:海藻多糖0.15g/L、低聚果糖0.35g/L、聚葡萄糖10.0g/L、β-胡蘿卜素0.0038/1、乳粉2.(^/1、果膠0.12g/L、羧甲基可德膠0.10g/L、羧甲基纖維素鈉0.05g/L、蔗糖9.5g/L、麥芽糖12.5g/L、火龍果汁0.065L、番茄汁0.045L、蜂蜜2.0g/L、檸檬酸0.20g/L、蘋果酸0.05g/L、檸檬酸鈉0.2g/L、山梨酸鉀0.02g/L，將上述組分用水定容至IL即得海藻多糖飲品。
[0025]本產品口感優(yōu)，成品90天內無分層現(xiàn)象。
[0026]對本產品進行離心沉淀率測定，結果為0.12%。離心沉淀率的測定:量取30 ml樣品，稱量樣品質量IH1,放入離心管中3000r/min離心15min后，除去上清液,稱量沉淀質量m2,根據(jù)離心沉淀率=Hi2Ai1 X 100%,計算離心沉淀率。
[0027]實施例2
一種海藻多糖飲品，所述飲品包括下述組分:海藻多糖0.10g/L、低聚果糖0.35g/L、聚葡萄糖7.0g/L、β -胡蘿卜素0.003g/L、乳粉2.5g/L、果膠0.10g/L、羧甲基可德膠0.12g/L、羧甲基纖維素鈉0.07g/L、蔗糖3.5g/L、麥芽糖8.5g/L、蘋果汁0.035L、檸檬汁0.030L、蜂蜜1.5g/L、檸檬酸0.10g/L、蘋果酸0.07g/L、檸檬酸鈉0.2g/L、山梨酸鉀0.02g/L、茯苓粉
0.03g/L、核桃粉0.05g/L，將上述組分用水定容至IL即得海藻多糖飲品。
[0028]本產品口感優(yōu)，成品90天內無分層現(xiàn)象。
[0029]對本產品進行離心沉淀率測定，結果為0.11%。離心沉淀率的測定:量取30 ml樣品，稱量樣品質量IH1,放入離心管中3000r/min離心15min后，除去上清液,稱量沉淀質量m2,根據(jù)離心沉淀率=Hi2Ai1 X 100%,計算離心沉淀率。
[0030]實施例3
一種海藻多糖飲品，所述飲品包括下述組分:海藻多糖0.05g/L、低聚果糖0.3g/L、聚葡萄糖5.5g/L、β -胡蘿卜素0.002g/L、乳粉1.5g/L、果膠0.08g/L、羧甲基可德膠0.08g/L、羧甲基纖維素鈉0.01g/L、蔗糖5.5g/L、麥芽糖5.0g/L、橙汁0.025L、蜂蜜1.0g/L、檸檬酸0.02g/L、蘋果酸0.03g/L、檸檬酸鈉0.10g/L、山梨酸鉀0.01g/L、茯苓粉0.02g/L、核桃粉
0.01g/L，將上述組分用水定容至IL即得海藻多糖飲品。
[0031]本產品口感優(yōu)，成品90天內無分層現(xiàn)象。對本產品進行離心沉淀率測定,結果為
0.09%ο
[0032]實施例4
一種海藻多糖飲品，所述飲品包括下述組分:海藻多糖0.09g/L、低聚果糖0.4g/L、聚葡萄糖12.5g/L、β-胡蘿卜素0.004g/L、乳粉2.5g/L、果膠0.12g/L、羧甲基可德膠
0.12g/L、羧甲基纖維素鈉0.10g/L、蔗糖4.5g/L、麥芽糖15.0g/L、芒果汁0.030L、火龍果汁
0.035L、獼猴桃汁0.035L、蜂蜜2.5g/L、檸檬酸0.10g/L、蘋果酸0.10g/L、檸檬酸鈉0.25g/L、山梨酸鉀0.03g/L、茯苓粉0.05g/L、核桃粉0.02g/L，將上述組分用水定容至IL即得海藻多糖飲品。
[0033]本產品口感優(yōu)，成品90天內無分層現(xiàn)象。對本產品進行離心沉淀率測定,結果為
0.13%。
[0034]實施例5
一種海藻多糖飲品，所述飲品包括下述組分:海藻多糖0.15g/L、低聚果糖0.4g/L、聚葡萄糖5.5g/L、β -胡蘿卜素0.004g/L、乳粉3.0g/L、果膠0.15g/L、羧甲基可德膠0.15g/L、羧甲基纖維素鈉0.15g/L、蔗糖8.0g/L、麥芽糖8.0g/L、草莓汁0.040L、梨汁0.050L、葡萄汁0.060L、蜂蜜3.0g/L、檸檬酸0.25g/L、蘋果酸0.lg/L、檸檬酸鈉0.30g/L、山梨酸鉀
0.05g/L、茯苓粉0.04g/L、核桃粉0.01g/L，將上述組分用水定容至IL即得海藻多糖飲品。[0035]本產品口感優(yōu)，成品60天內無分層現(xiàn)象。對本產品進行離心沉淀率測定，結果為
0.15%。
[0036]實施例6
一種海藻多糖飲品，所述飲品包括下述組分:海藻多糖0.25g/L、低聚果糖0.3g/L、聚葡萄糖6.5g/L、β -胡蘿卜素0.004g/L、乳粉1.5g/L、果膠0.10g/L、羧甲基可德膠0.08g/L、羧甲基纖維素鈉0.15g/L、蔗糖7.5g/L、麥芽糖9.5g/L、菠蘿汁0.050L、西瓜汁0.050L、獼猴桃汁0.040L、梨汁、蜂蜜3.0g/L、檸檬酸0.22g/L、蘋果酸0.13g/L、檸檬酸鈉0.27g/L、山梨酸鉀0.05g/L，將上述組分用水定容至IL即得海藻多糖飲品。
[0037]本產品口感優(yōu)，成品60天內無分層現(xiàn)象。對本產品進行離心沉淀率測定，結果為
0.17%。
[0038]本發(fā)明不僅具有口感好、穩(wěn)定性好、各組分之間融合性好等優(yōu)點，同時多種膳食纖維等協(xié)同作用，賦予產品功能多樣的特性，具有很好的保健功效。
【權利要求】
1.一種海藻多糖飲品，其特征在于:所述飲品包括下述組分:海藻多糖0.05?0.25g/L、低聚果糖0.3?0.4g/L、聚葡萄糖5.0?15.0g/L、β -胡蘿卜素0.002?0.004g/L、乳粉1.5?3.0g/L、果膠0.08?0.15g/L、羧甲基可德膠0.08?0.15g/L、羧甲基纖維素鈉.0.01 ?0.15g/L、蔗糖 3.0 ?15.0g/L、麥芽糖 5.0 ?20.0g/L、果汁 0.015 ?0.15L、蜂蜜.0.5 ?3.0g/L、檸檬酸 0.01 ?0.25g/L、蘋果酸 0.02 ?0.15g/L、檸檬酸鈉 0.1 ?0.3g/L、山梨酸鉀0.01?0.05g/L，將上述組分用水定容至IL即得海藻多糖飲品。
2.根據(jù)權利要求1所述的海藻多糖飲品，其特征在于:所述果汁為蘋果汁、檸檬汁、芒果汁、草莓汁、梨汁、葡萄汁、菠蘿汁、西瓜汁、橙汁、獼猴桃汁、火龍果汁、番茄汁中的一種或多種。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的海藻多糖飲品，其特征在于:所述飲品還包括下述組分:茯苓粉0.01?0.05g/L、核桃粉0.01?0.05g/L。
4.根據(jù)權利要求3所述的海藻多糖飲品，其特征在于:所述飲品包括下述組分:海藻多糖0.05?0.10g/L、低聚果糖0.3?0.4g/L、聚葡萄糖5.5?8.0g/L、β -胡蘿卜素.0.002?.0.004g/L、乳粉1.5?2.5g/L、果膠0.08?0.12g/L、羧甲基可德膠0.08?0.12g/L、羧甲基纖維素鈉0.01?0.10g/L、蔗糖3.5?8.5g/L、麥芽糖5.0?10.0g/L、果汁0.025?0.10L、蜂蜜1.0?2.5g/L、檸檬酸0.02?0.10g/L、蘋果酸0.03?0.10g/L、檸檬酸鈉0.10?.0.25g/L、山梨酸鉀 0.01 ?0.03g/L、茯苓粉 0.01 ?0.05g/L、核桃粉 0.01 ?0.05g/L。
5.根據(jù)權利要求2所述的海藻多糖飲品，其特征在于:所述飲品包括下述組分:海藻多糖0.15g/L、低聚果糖0.35g/L、聚葡萄糖10.0g/L、β -胡蘿卜素0.003g/L、乳粉2.0g/L、果膠0.12g/L、羧甲基可德膠0.10g/L、羧甲基纖維素鈉0.05g/L、鹿糖9.5g/L、麥芽糖12.5g/L、火龍果汁0.065L、番茄汁0.045L、蜂蜜2.0g/L、檸檬酸0.20g/L、蘋果酸0.05g/L、檸檬酸鈉0.2g/L、山梨酸鉀0.02g/L。
6.根據(jù)權利要求4所述的海藻多糖飲品，其特征在于:所述飲品包括下述組分:海藻多糖0.10g/L、低聚果糖0.35g/L、聚葡萄糖7.0g/L、β -胡蘿卜素0.003g/L、乳粉2.5g/L、果膠0.10g/L、羧甲基可德膠0.12g/L、羧甲基纖維素鈉0.07g/L、鹿糖3.5g/L、麥芽糖8.5g/L、蘋果汁0.035L、檸檬汁0.030L、蜂蜜1.5g/L、檸檬酸0.10g/L、蘋果酸0.07g/L、檸檬酸鈉.0.2g/L、山梨酸鉀 0.02g/L、茯苓粉 0.03g/L、核桃粉 0.05g/L。
7.根據(jù)權利要求4所述的海藻多糖飲品，其特征在于:所述飲品包括下述組分:海藻多糖0.05g/L、低聚果糖0.3g/L、聚葡萄糖5.5g/L、β-胡蘿卜素0.002g/L、乳粉1.5g/L、果膠0.08g/L、羧甲基可德膠0.08g/L、羧甲基纖維素鈉0.01g/L、鹿糖5.5g/L、麥芽糖5.0g/L、橙汁0.025L、蜂蜜1.0g/L、檸檬酸0.02g/L、蘋果酸0.03g/L、檸檬酸鈉0.10g/L、山梨酸鉀.0.01g/L、茯苓粉 0.02g/L、核桃粉 0.01g/L。
【文檔編號】A23L1/30GK103859514SQ201410110244
【公開日】2014年6月18日 申請日期:2014年3月24日 優(yōu)先權日:2014年3月24日
【發(fā)明者】劉振鋒, 呂衛(wèi)金, 戴圣佳, 張浚偉, 葉興乾 申請人:浙江宇翔生物科技有限公司