一種調(diào)味品及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種調(diào)味品及其制備方法,一種調(diào)味品,該調(diào)味品的組分為:芝麻20-30份;花生20-30份;牛肉醬5-15份;甘草5-10份;桂皮3-8份;辣椒3-8份;茴香3-8份;蔥粉5-8份;姜粉5-8份;豆油3-5份;香油3-5份;食鹽5-20份。一種調(diào)味品的制備方法,包括以下步驟:將原料芝麻、花生、甘草、辣椒和茴香炒熟,然后用粉碎機(jī)粉碎至30-50目,然后加入牛肉醬、蔥粉、姜粉、豆油、香油、食鹽,混合均勻,在溫度為30-50℃的溫度下烘干,烘干至含水量10-15%,包裝,得成品。本發(fā)明的有益效果是:口味好,成分健康且多種多樣,且制作步驟簡(jiǎn)便,制作方便,能滿足消費(fèi)者的需求,便于推廣。
【專利說(shuō)明】一種調(diào)味品及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種調(diào)味品。
[0002]本發(fā)明還涉及一種調(diào)味品的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0003]調(diào)味品,是指能增加菜肴的色、香、味,促進(jìn)食欲,有益于人體健康的輔助食品。它
的主要功能是增進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足消費(fèi)者的感官需要,從而刺激食欲,增進(jìn)人體健康?,F(xiàn)在
技術(shù)中的調(diào)味品制作工藝復(fù)雜,成分簡(jiǎn)單,不能達(dá)到使用者所需要的味道,不能滿足消費(fèi)者
的需求。
[0004]因此,急需一種改進(jìn)的技術(shù)來(lái)解決現(xiàn)有生活中所存在的這一問(wèn)題。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]本發(fā)明提供一種調(diào)味品。
[0006]本發(fā)明還提供一種調(diào)味品的制備方法。
[0007]本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:
一種調(diào)味品,該調(diào)味品的組分為:
芝麻 20-30份;
花生 20-30份;
牛肉醬 5-15份;
甘草 5-10份;
桂皮 3-8份;
辣椒 3-8份;
茴香 3-8份;
蔥粉 5-8份;
姜粉 5-8份;
豆油 3-5份;
香油 3-5份;
食鹽 5-20份。
[0008]一種調(diào)味品的制備方法,包括以下步驟:將原料芝麻、花生、甘草、辣椒和茴香炒
熟,然后用粉碎機(jī)粉碎至30-50目,然后加入牛肉醬、蔥粉、姜粉、豆油、香油、食鹽,混合均
勻,在溫度為30-50°C的溫度下烘干,烘干至含水量10-15%,包裝,得成品。
[0009]本發(fā)明的有益效果是:口味好,成分健康且多種多樣,且制作步驟簡(jiǎn)便,制作方便,
能滿足消費(fèi)者的需求,便于推廣。
【具體實(shí)施方式】
[0010]下述實(shí)施例僅用于說(shuō)明本發(fā)明,但并不能限定本發(fā)明的保護(hù)范圍。[0011]實(shí)施例1
本發(fā)明的一種調(diào)味品,該調(diào)味品的組分為:
芝麻 20份;
花生 30份;
牛肉醬 5份;
甘草 10份;
桂皮 3份;
辣椒 8份;
茴香 3份;
蔥粉 5份;
姜粉 8份;
豆油 3份;
香油 5份;
食鹽 5份。
[0012]一種調(diào)味品的制備方法,包括以下步驟:將原料芝麻、花生、甘草、辣椒和茴香炒熟,然后用粉碎機(jī)粉碎至30目,然后加入牛肉醬、蔥粉、姜粉、豆油、香油、食鹽,混合均勻,在溫度為30°C的溫度下烘干,烘干至含水量15%,包裝,得成品。
[0013]實(shí)施例2
本發(fā)明的一種調(diào)味品,該調(diào)味品的組分為:
芝麻 25份;
花生 25份;
牛肉醬 10份;
甘草 8份;
桂皮 7份;
辣椒 5份;
茴香 6份;
蔥粉 7份;
姜粉 6份;
豆油 4份;
香油 4份;
食鹽 12份。
[0014]一種調(diào)味品的制備方法,包括以下步驟:將原料芝麻、花生、甘草、辣椒和茴香炒熟,然后用粉碎機(jī)粉碎至40目,然后加入牛肉醬、蔥粉、姜粉、豆油、香油、食鹽,混合均勻,在溫度為40°C的溫度下烘干,烘干至含水量10%,包裝,得成品。
[0015]實(shí)施例3
本發(fā)明的一種調(diào)味品,該調(diào)味品的組分為:
芝麻 30份;
花生 20份;
牛肉醬 15份; 甘草 5份;
桂皮 8份;
辣椒 7份;
茴香 8份;
蔥粉 5份;
姜粉 5份;
豆油 5份;
香油 5份;
食鹽 18份。
[0016]一種調(diào)味品的制備方法,包括以下步驟:將原料芝麻、花生、甘草、辣椒和茴香炒熟,然后用粉碎機(jī)粉碎至50目,然后加入牛肉醬、蔥粉、姜粉、豆油、香油、食鹽,混合均勻,在溫度為50°C的溫度下烘干,烘干至含水量12%,包裝,得成品。
[0017]口味好,成分健康且多種多樣,且制作步驟簡(jiǎn)便,制作方便,能滿足消費(fèi)者的需求,便于推廣。
【權(quán)利要求】
1.一種調(diào)味品,其特征在于:該調(diào)味品的組分為: 芝麻 20-30份; 花生 20-30份; 牛肉醬 5-15份; 甘草 5-10份; 桂皮 3-8份; 辣椒 3-8份; 茴香 3-8份; 蔥粉 5-8份; 姜粉 5-8份; 豆油 3-5份; 香油 3-5份; 食鹽 5-20份。
2.—種調(diào)味品的制備方法,其特征在于:包括以下步驟:將原料芝麻、花生、甘草、辣椒和茴香炒熟,然后用粉碎機(jī)粉碎至30-50目,然后加入牛肉醬、蔥粉、姜粉、豆油、香油、食鹽,混合均勻,在溫度為30-50°C的溫度下烘干,烘干至含水量10-15%,包裝,得成品。
【文檔編號(hào)】A23L1/226GK103919104SQ201410114515
【公開日】2014年7月16日 申請(qǐng)日期:2014年3月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月26日
【發(fā)明者】王玉軍 申請(qǐng)人:王玉軍