一種葛根、櫻桃復合飲料及其制備方法
【專利摘要】一種葛根、櫻桃復合飲料及其制備方法，涉及一種純天然復合飲料及其制備方法。本發(fā)明是要解決現(xiàn)有的植物飲料加工方法存在的無法將中藥內(nèi)的有效成份充分提取出來的技術(shù)問題。本發(fā)明的一種葛根、櫻桃復合飲料是由葛根提取物、針葉櫻桃提取物、葡萄糖溶液和蒸餾水制成。制備方法為：一、葛根提取物的制備；二、針葉櫻桃提取物的制備；三、葡萄糖溶液的制備；四、配液：將葛根提取物、針葉櫻桃提取物和葡萄糖溶液預(yù)溶后加入到濃配罐里，用蒸餾水稀釋配比定容，然后滅菌，即得到葛根、櫻桃復合飲料。本發(fā)明制備的復合飲料將葛根內(nèi)的有效成份充分提取出來，制備方法簡單，易于操作。本發(fā)明應(yīng)用于純天然復合飲料的制備領(lǐng)域。
【專利說明】一種葛根、櫻桃復合飲料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種純天然復合飲料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]葛根是傳統(tǒng)的藥食兩用型植物，葛根富含葛根黃酮類物質(zhì)、淀粉營養(yǎng)物質(zhì)、人體所需的必需氨基酸及豐富的微量元素，能有效改善腦部血液循環(huán)，對降低血脂、血壓、血糖，輔助治療冠心病、心絞痛、神經(jīng)性頭痛等有明顯效果而為廣大消費者所喜愛。葛根具有滋身健體、抗衰老、降壓、降糖、降脂、增加皮膚彈性、潤膚等功效。葛根中所含異黃酮具有滋潤皮膚、恢復皮膚彈性的作用，還可以減緩骨骼組織細胞的老化，有助于鈣質(zhì)的吸收，減少骨鈣丟失，增加骨密度并阻止骨骼的中空消溶，從而遠離骨質(zhì)疏松。葛根中的活性成分能夠預(yù)防心腦血管等疾病以及有效緩解更年期綜合癥，又能延年益壽、增進健康，是中年女性日常保健、提高生活質(zhì)量的理想選擇。最值得推薦的是，女性常吃葛根，可以促使胸部發(fā)育增大，這主要就是異黃酮的功勞。
[0003]現(xiàn)有的植物飲料加工方法有榨汁、澄清、過濾、均質(zhì)等方法，但對于中藥材來講，這些方法無法將中藥內(nèi)的有效成份充分提取出來。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明是要解決現(xiàn)有的植物飲料加工方法存在的無法將中藥內(nèi)的有效成份充分提取出來的技術(shù)問題，從而提供了一種葛根、櫻桃復合飲料及其制備方法。
[0005]本發(fā)明的一種葛根、櫻桃復合飲料是由0.1?0.5份的葛根提取物、0.1?0.2份的針葉櫻桃提取物、10?30份的葡萄糖溶液和1000份的蒸餾水制成。
[0006]上述的葛根、櫻桃復合飲料的制備方法是按以下步驟進行:
[0007]—、葛根提取物的制備:a、第一次提取:向提取罐中加入蒸餾水，升溫至回流，然后加入葛根，再升溫至回流，保持2?4h，分離固相物A和提取液A，然后將提取液A移至儲罐；其中，葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為1: 10?12 ;b、第二次提取:向步驟a的固相物A中加入蒸餾水，升溫至回流，保持I?2h，分離固相物B和提取液B，然后將提取液B移至儲罐；其中，葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為1: 8?10 ;c、第三次提取:向步驟b的固相物B中加入蒸餾水，升溫至回流，保持I?2h，然后將提取液C移至儲罐；其中，葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為I: 8?10 ;d、提取液濃縮:將儲罐中10%?20%體積的提取液轉(zhuǎn)至濃縮罐，在真空狀態(tài)下，加熱濃縮至提取液相對密度為1.05?1.10，得到濃縮液；e、酸沉離心:在溫度為79?81°C的條件下，邊攪拌邊向步驟d得到的濃縮液中加入2mol/L鹽酸，調(diào)濃縮液的pH值為1.0?
2.0，然后保溫I?2h，再冷卻至室溫，靜置12?24h，離心，收集固相物，得到浸膏，然后用蒸餾水沖洗浸膏至pH為4.5?5.5，再用質(zhì)量濃度為70%的乙醇溶液淋洗浸膏，至浸膏pH值為7，得到浸膏D ;f、干燥粉碎:將步驟e得到的浸膏D置于干燥箱，在50?60°C的條件下干燥24?48h，然后粉碎，得到桔梗提取物；
[0008]二、針葉櫻桃提取物的制備:a、將針葉櫻桃在無水乙醇中浸泡30?60min，然后放入聲控超聲波提取器中進行超聲提取，得到提取液；其中，針葉櫻桃和無水乙醇的體積比3: 6?8 ;b、將步驟a得到的提取液減壓蒸餾至膏狀，再用蒸餾水將膏狀物洗下并移入燒杯中，加入提取液兩倍體積的無水乙醇，靜置30?60min，再抽濾、減壓蒸餾，得到剩余溶液；c、將步驟b得到的剩余溶液用石油醚進行萃取，保留水層，棄掉石油醚層，萃取3?5次，取水液，得到針葉櫻桃提取物；
[0009]三、葡萄糖溶液的制備:在濃配罐中將200kg的葡萄糖溶于500kg的蒸餾水中，在速度為40?80r/min的條件下攪拌5?IOmin,得到葡萄糖溶液；
[0010]四、配液:將0.1?0.5kg步驟一制備的葛根提取物、0.1?0.2kg步驟二制備的針葉櫻桃提取物和10?30kg步驟三制備的葡萄糖溶液預(yù)溶后加入到濃配罐里，然后經(jīng)板式過濾器過濾倒入稀配罐中用蒸餾水稀釋配比定容至1000L，然后在138?140°C溫度下滅菌16?18s，即得到葛根、櫻桃復合飲料。
[0011]本發(fā)明包括以下有益效果:
[0012]葛根提取物有效成分為黃豆甙元、黃甙及葛根素等。主要作用為擴張冠脈血管和改善心肌缺血缺氧狀態(tài)葛根素可使心臟搏動的速率減慢，心肌收縮力增強，主動脈壓(MAP)降低。降低外側(cè)支冠狀動脈的阻力。明顯緩解PGF12心絞痛，改善缺血心電圖。提高患者血6-K-PGF12及HDL(高密度脂蛋白)水平，使冠狀動脈及外周血管擴張。葛根黃酮可使冠脈血流量明顯增加，對血管平滑肌有明顯的松弛作用，使外周阻力降低。心輸出量無明顯改變，而左室搏動略減少。靜注葛根黃酮可使缺血壓氧含量增加，乳酸含量降低，對改善正常和缺血、梗塞心肌的代謝有良好的影響。葛根總黃酮、大豆黃素及葛根素均能對抗垂體后葉素引起的心肌缺血，有明顯的抗缺氧作用。葛根甙元可降低心肌耗氧量，提高心肌工作效率，同時又使冠脈血管擴張，冠脈血流量增加，阻力降低而增加氧的供給，氧的供求平衡得以改善。
[0013]葛根、櫻桃復合飲料能降低血醇濃度及使乙醇所致的血液粘度異?；謴驼＃薪饩谱饔?。葛根醇浸劑灌胃，對傷寒菌苗所致家兔發(fā)熱有明顯解熱作用。大劑量葛根素及復方均能明顯降低血清膽固醇含量。
[0014]葛根具有滋身健體、抗衰老、降壓、降糖、降脂、增加皮膚彈性、潤膚等功效。葛根中所含異黃酮具有滋潤皮膚、恢復皮膚彈性的作用，還可以減緩骨骼組織細胞的老化，有助于鈣質(zhì)的吸收，減少骨鈣丟失，增加骨密度并阻止骨骼的中空消溶，從而遠離骨質(zhì)疏松。葛根中的活性成分能夠預(yù)防心腦血管等疾病以及有效緩解更年期綜合癥，又能延年益壽、增進健康，是中年女性日常保健、提高生活質(zhì)量的理想選擇。最值得推薦的是，女性常吃葛根，可以促使胸部發(fā)育增大，這主要就是異黃酮的功勞。
[0015]本發(fā)明的復合飲料是由鮮葛根、針葉櫻桃細胞內(nèi)的營養(yǎng)成分與深層礦泉水充分溶合而成，蘊藏豐富的植物精華與微量元素。經(jīng)常飲用能夠很好的補充身體所需的營養(yǎng)元素，調(diào)養(yǎng)心肌、解酒護肝、提高免疫力；可以改善心肌缺血狀態(tài)，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病，具有抗衰老的作用。本發(fā)明制備方法簡單，易于操作。
【具體實施方式】
[0016]【具體實施方式】一:本實施方式的一種葛根、櫻桃復合飲料是由0.1?0.5份的葛根提取物、0.1?0.2份的針葉櫻桃提取物、10?30份的葡萄糖溶液和1000份的蒸餾水制成。
[0017]【具體實施方式】二:本實施方式的一種葛根、櫻桃復合飲料的制備方法是按以下步驟進行:
[0018]一、葛根提取物的制備:a、第一次提取:向提取罐中加入蒸餾水，升溫至回流，然后加入葛根，再升溫至回流，保持2?4h，分離固相物A和提取液A，然后將提取液A移至儲罐；其中，葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為1: 10?12 ;b、第二次提取:向步驟a的固相物A中加入蒸餾水，升溫至回流，保持I?2h，分離固相物B和提取液B，然后將提取液B移至儲罐；其中，葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為1: 8?10 ;c、第三次提取:向步驟b的固相物B中加入蒸餾水，升溫至回流，保持I?2h，然后將提取液C移至儲罐；其中，葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為I: 8?10 ;d、提取液濃縮:將儲罐中10%?20%體積的提取液轉(zhuǎn)至濃縮罐，在真空狀態(tài)下，加熱濃縮至提取液相對密度為1.05?1.10，得到濃縮液；e、酸沉離心:在溫度為79?81°C的條件下，邊攪拌邊向步驟d得到的濃縮液中加入2mol/L鹽酸，調(diào)濃縮液的pH值為1.0?
2.0，然后保溫I?2h，再冷卻至室溫，靜置12?24h，離心，收集固相物，得到浸膏，然后用蒸餾水沖洗浸膏至pH為4.5?5.5，再用質(zhì)量濃度為70%的乙醇溶液淋洗浸膏，至浸膏pH值為7，得到浸膏D ;f、干燥粉碎:將步驟e得到的浸膏D置于干燥箱，在50?60°C的條件下干燥24?48h，然后粉碎，得到桔梗提取物；
[0019]二、針葉櫻桃提取物的制備:a、將針葉櫻桃在無水乙醇中浸泡30?60min，然后放入聲控超聲波提取器中進行超聲提取，得到提取液；其中，針葉櫻桃和無水乙醇的體積比3: 6?8 ;b、將步驟a得到的提取液減壓蒸餾至膏狀，再用蒸餾水將膏狀物洗下并移入燒杯中，加入提取液兩倍體積的無水乙醇，靜置30?60min，再抽濾、減壓蒸餾，得到剩余溶液；C、將步驟b得到的剩余溶液用石油醚進行萃取，保留水層，棄掉石油醚層，萃取3?5次，取水液，得到針葉櫻桃提取物；
[0020]三、葡萄糖溶液的制備:在濃配罐中將200kg的葡萄糖溶于500kg的蒸餾水中，在速度為40?80r/min的條件下攪拌5?IOmin,得到葡萄糖溶液；
[0021]四、配液:將0.1?0.5kg步驟一制備的葛根提取物、0.1?0.2kg步驟二制備的針葉櫻桃提取物和10?30kg步驟三制備的葡萄糖溶液預(yù)溶后加入到濃配罐里，然后經(jīng)板式過濾器過濾倒入稀配罐中用蒸餾水稀釋配比定容至1000L，然后在138?140°C溫度下滅菌16?18s，即得到葛根、櫻桃復合飲料。
[0022]本實施包括以下有益效果:
[0023]本實施方式制備的復合飲料是由鮮葛根、針葉櫻桃細胞內(nèi)的營養(yǎng)成分與深層礦泉水充分溶合而成，蘊藏豐富的植物精華與微量元素。不含有色素、香精、糖精以及防腐劑，是一種純天然的復合飲料；且將葛根內(nèi)的有效成份充分提取出來，經(jīng)常飲用能夠很好的補充身體所需的營養(yǎng)元素，調(diào)養(yǎng)心肌、解酒護肝、提高免疫力；可以改善心肌缺血狀態(tài)，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病，具有抗衰老的作用。
[0024]本實施方式制備方法簡單，易于操作。
[0025]【具體實施方式】三:本實施方式與【具體實施方式】二不同的是:步驟一 a中葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為1: 10。其它與【具體實施方式】二相同。
[0026]【具體實施方式】四:本實施方式與【具體實施方式】二或三不同的是:步驟一 b中葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為1: 8。其它與【具體實施方式】二或三相同。[0027]【具體實施方式】五:本實施方式與【具體實施方式】二至四之一不同的是:步驟一 c中葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為1: 8。其它與【具體實施方式】二至四之一相同。
[0028]【具體實施方式】六:本實施方式與【具體實施方式】二至五之一不同的是:步驟一 e中攪拌速度為60r/min。其它與【具體實施方式】二至五之一相同。
[0029]【具體實施方式】七:本實施方式與【具體實施方式】二至六之一不同的是:步驟一 f中在60°C的條件下干燥24h。其它與【具體實施方式】二至六之一相同。
[0030]【具體實施方式】八:本實施方式與【具體實施方式】二至七之一不同的是:步驟二 a中針葉櫻桃和無水乙醇的體積比3: 7。其它與【具體實施方式】二至七之一相同。
[0031]【具體實施方式】九:本實施方式與【具體實施方式】二至八之一不同的是:步驟三中在速度為60r/min的條件下攪拌6min。其它與【具體實施方式】二至八之一相同。
[0032]【具體實施方式】十:本實施方式與【具體實施方式】二至九之一不同的是:步驟三中在138°C溫度下滅菌16s。其它與【具體實施方式】二至九之一相同。
[0033]通過以下試驗驗證本發(fā)明的有益效果:
[0034]試驗一:本試驗的一種葛根、櫻桃復合飲料的制備方法是按以下步驟實現(xiàn):
[0035]一、葛根提取物的制備:a、第一次提取:向提取罐中加入蒸餾水，升溫至回流，然后加入葛根，再升溫至回流，保持2h，分離固相物A和提取液A，然后將提取液A移至儲罐；其中，葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為1: 10 ;b、第二次提取:向步驟a的固相物A中加入蒸餾水，升溫至回流，保持lh，分離固相物B和提取液B，然后將提取液B移至儲罐；其中，葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為1: 8 ;c、第三次提取:向步驟b的固相物B中加入蒸餾水，升溫至回流，保持lh，然后將提取液C移至儲罐；其中，葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為1: 8 ;d、提取液濃縮:將儲罐中10%體積的提取液轉(zhuǎn)至濃縮罐，在真空狀態(tài)下，加熱濃縮至提取液相對密度為1.10，得到濃縮液；e、酸沉離心:在溫度為80°C的條件下，邊攪拌邊向步驟d得到的濃縮液中加入2mol/L鹽酸，調(diào)濃縮液的pH值為2.0，然后保溫lh，再冷卻至室溫，靜置24h，離心，收集固相物，得到浸膏，然后用蒸餾水沖洗浸膏至PH為5.0，再用質(zhì)量濃度為70%的乙醇溶液淋洗浸膏，至浸膏PH值為7，得到浸膏D ;f、干燥粉碎:將步驟e得到的浸膏D置于干燥箱，在600C的條件下干燥48h，然后粉碎，得到桔梗提取物；
[0036]二、針葉櫻桃提取物的制備:a、將針葉櫻桃在無水乙醇中浸泡30min，然后放入聲控超聲波提取器中進行超聲提取，得到提取液；其中，針葉櫻桃和無水乙醇的體積比3: 7；b、將步驟a得到的提取液減壓蒸餾至膏狀，再用蒸餾水將膏狀物洗下并移入燒杯中，加入提取液兩倍體積的無水乙醇，靜置30min，再抽濾、減壓蒸餾，得到剩余溶液；c、將步驟b得到的剩余溶液用石油醚進行萃取，保留水層，棄掉石油醚層，萃取4次，取水液，得到針葉櫻桃提取物；
[0037]三、葡萄糖溶液的制備:在濃配罐中將200kg的葡萄糖溶于500kg的蒸餾水中，在速度為60r/min的條件下攪拌6min,得到葡萄糖溶液；
[0038]四、配液:將0.1449kg步驟一制備的葛根提取物、0.13kg步驟二制備的針葉櫻桃提取物和20kg步驟三制備的葡萄糖溶液預(yù)溶后加入到濃配罐里，然后經(jīng)板式過濾器過濾倒入稀配罐中用蒸餾水稀釋配比定容至1000L，然后在138°C溫度下滅菌16s，即得到葛根、櫻桃復合飲料，然后倒入料液儲罐中；
[0039]五、洗瓶:將瓶子經(jīng)洗瓶機清洗，然后進入高溫干燥滅菌隧道在280°C高溫下干燥滅菌；
[0040]六、灌裝:在局部百級層流凈化罩下灌裝壓蓋。
[0041 ] 本試驗料液儲罐及管道清洗過程:
[0042]1、在CIP (在線清洗機)中將2%的氫氧化鈉溶液及I %的硝酸溶液加熱至80°C。開啟循環(huán)泵，先將80°C 2%的氫氧化鈉溶液在儲罐及管道內(nèi)循環(huán)30min。然后在灌裝機灌裝口處排放。
[0043]2、用40°C純化水進行沖洗，沖洗至PH值為7即可。
[0047]本試驗制備的葛根、櫻桃復合飲料的理化指標如下:
[0048]固形物含量≤0.4% ;葛根定性陽性；總砷(以八8計)<0.2mg/L j{KpbX0.05mg/L ;銅(Cu)≤ 5mg/L ;二氧化硫殘留量(S02) ( 10mg/L ；BHC ( 0.02mg/kg ；DDT ( 0.02mg/kg ；甲胺磷≤ 0.05 mg/kg。
[0049]本試驗制備的葛根、櫻桃復合飲料的微生物指標如下:
[0050]菌落總數(shù)≤100CFU/mL ;大腸菌群≤3MPN/100mL ;霉菌≤10CFU/mL ；酵母(10CFU/mL ;致病菌(沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌)不得檢出。
[0051]試驗2、對試驗I得到的飲料進行解酒護肝功效的動物試驗
[0052]1、葛根、櫻桃復合飲料對醉酒小鼠的醉酒潛伏期、持續(xù)期、醉酒率、死亡率的影響
[0053]取60只小鼠隨機分為5組:高劑量組、中劑量組、低劑量組，陽性對照組，模型組(56度)，每組10只。各組小鼠先禁食12h，模型組按照0.2mL/10g的劑量灌胃生理鹽水；陽性對照組按照0.2mL/10g的劑量灌胃濃度1.0g/mL的海王金樽溶液；高中低劑量組分別按照4.0g/kg, 2.0g/kg和1.0g/kg的劑量灌胃葛根、樓桃復合飲料。30min后各組小鼠均灌胃56度二鍋頭酒0.2mL/10g，記錄小鼠醉酒潛伏期、持續(xù)期，小鼠6h內(nèi)醉酒率，24h內(nèi)小鼠
死亡率。數(shù)據(jù)以J±s表示，采用SPSS130軟件作統(tǒng)計學處理，結(jié)果見表1。
[0054]表1
[0055]
【權(quán)利要求】
1.一種葛根、櫻桃復合飲料，其特征在于葛根、櫻桃復合飲料是由0.1~0.5份的葛根提取物、0.1~0.2份的針葉櫻桃提取物、10~30份的葡萄糖溶液和1000份的蒸餾水制成。
2.一種葛根、櫻桃復合飲料的制備方法，其特征在于葛根、櫻桃復合飲料的制備方法是按以下步驟進行: 一、葛根提取物的制備:a、第一次提取:向提取罐中加入蒸餾水，升溫至回流，然后加入葛根，再升溫至回流，保持2~4h，分離固相物A和提取液A，然后將提取液A移至儲罐；其中，葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為1: 10~12 ;b、第二次提取:向步驟a的固相物A中加入蒸餾水，升溫至回流，保持I~2h，分離固相物B和提取液B，然后將提取液B移至儲罐；其中，葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為1: 8~10 ;c、第三次提取:向步驟b的固相物B中加入蒸餾水，升溫至回流，保持I~2h，然后將提取液C移至儲罐；其中，葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為I: 8~10 ;d、提取液濃縮:將儲罐中10%~20%體積的提取液轉(zhuǎn)至濃縮罐，在真空狀態(tài)下，加熱濃縮至提取液相對密度為1.05~1.10，得到濃縮液；e、酸沉離心:在溫度為79~81°C的條件下，邊攪拌邊向步驟d得到的濃縮液中加入2mol/L鹽酸，調(diào)濃縮液的pH值為1.0~2.0，然后保溫I~2h，再冷卻至室溫，靜置12~24h，離心，收集固相物，得到浸膏，然后用蒸餾水沖洗浸膏至pH為4.5~5.5，再用質(zhì)量濃度為70%的乙醇溶液淋洗浸膏，至浸膏pH值為7，得到浸膏D ;f、干燥粉碎:將步驟e得到的浸膏D置于干燥箱，在50~60°C的條件下干燥24~48h，然后粉碎，得到桔梗提取物； 二、針葉櫻桃提取物的制備:a、將針葉櫻桃在無水乙醇中浸泡30~60min，然后放入聲控超聲波提取器中進行超聲提取，得到提取液；其中，針葉櫻桃和無水乙醇的體積比3: 6~8 ;b、將步驟a得到的提取液減壓蒸餾至膏狀，再用蒸餾水將膏狀物洗下并移入燒杯中，加入提取液兩倍體積的無水乙醇，靜置30~60min，再抽濾、減壓蒸餾，得到剩余溶液；c、將步驟b得到的剩余溶液用石油醚進行萃取，保留水層，棄掉石油醚層，萃取3~5次，取水液，得到針葉櫻桃提取物； 三、葡萄糖溶 液的制備:在濃配罐中將200kg的葡萄糖溶于500kg的蒸餾水中，在速度為40~80r/min的條件下攪拌5~IOmin,得到葡萄糖溶液； 四、配液:將0.1~0.5kg步驟一制備的葛根提取物、0.1~0.2kg步驟二制備的針葉櫻桃提取物和10~30kg步驟三制備的葡萄糖溶液預(yù)溶后加入到濃配罐里，然后經(jīng)板式過濾器過濾倒入稀配罐中用蒸餾水稀釋配比定容至1000L，然后在138~140°C溫度下滅菌16~18s，即得到葛根、櫻桃復合飲料。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種葛根、櫻桃復合飲料的制備方法，其特征在于步驟一a中葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為1: 10。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種葛根、櫻桃復合飲料的制備方法，其特征在于步驟一b中葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為1: 8。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種葛根、櫻桃復合飲料的制備方法，其特征在于步驟一c中葛根和蒸餾水的質(zhì)量比為1: 8。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種葛根、櫻桃復合飲料的制備方法，其特征在于步驟一e中攪拌速度為60r/min。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種葛根、櫻桃復合飲料的制備方法，其特征在于步驟一f中在60°C的條件下干燥24h。
8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種葛根、櫻桃復合飲料的制備方法，其特征在于步驟二a中針葉櫻桃和無水乙醇的體積比3: 7。
9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種葛根、櫻桃復合飲料的制備方法，其特征在于步驟三中在速度為60r/min的條件下攪拌6min。
10.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種葛根、櫻桃復合飲料的制備方法，其特征在于步驟三中在138°C溫度下 滅菌16s。
【文檔編號】A23L1/30GK103859515SQ201410116437
【公開日】2014年6月18日 申請日期:2014年3月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月26日
【發(fā)明者】遇恒林 申請人:哈爾濱天合力制藥有限公司