一種健脾胃養(yǎng)生湯的制作方法
【專利摘要】一種健脾胃養(yǎng)生湯，由以下重量份原料組成：牛奶200-230、紅棗汁60-80、小米20-30、粟米10-15、胡蘿卜20-30、韭菜10-15、薺菜10-15、黑糖粉8-10、椰果30-40、蘋果30-40、番茄醬70-80、百合5-7、山藥4-6、蓮子5-6、薏仁5-6、芡實(shí)5-6、黨參3-5、白蒺藜3-5、萱草花2-3等；本發(fā)明的一種健脾胃養(yǎng)生湯，在制備過程中，加入了小米、蘋果等食材，健胃助消化，且口感好，以及百合、山藥、蓮子、薏仁、芡實(shí)等中藥材提取物的添加，賦予了本發(fā)明一定的健脾胃的功效，特別適合脾胃不適的人飲用。
【專利說明】—種健脾胃養(yǎng)生湯【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明主要涉及飲品及其制備方法【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種健脾胃養(yǎng)生湯。
【背景技術(shù)】
[0002]人們?nèi)粘Ｉ?，離不開食品及其輔料，人們對其口味和營養(yǎng)的要求也在逐漸升高，市場上的食品及輔料，已經(jīng)不能夠滿足人們的日常需求，高營養(yǎng)且具有一定的養(yǎng)生的食物越來越受到消費(fèi)者的青睞。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種健脾胃養(yǎng)生湯的制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種健脾胃養(yǎng)生湯，由以下重量份原料組成:牛奶200-230、紅棗汁60-80、小米20-30、粟米10-15、胡蘿卜20-30、韭菜10-15、薺菜10-15、黑糖粉8-10、椰果30-40、蘋果30-40、番茄醬70-80、百合5-7、山藥4-6、蓮子5-6、薏仁5-6、芡實(shí)5-6、黨參3-5、白蒺藜3-5、萱草花2_3、蜂蜜40-50、食品添加劑6_8、水適量:
食品添加劑，由以下重量份原料組成:金針菇10-15、海帶20-25、核桃仁30-35、白醋20-30、咖啡30-40、甜菊葉2-3、決明子3-5、桂枝2-3、水適量；
食品添加劑的制備方法:將甜菊葉、決明子、桂枝用5-10倍量的水提取，得到提取液與金針菇、海帶、核桃仁 一起放入鍋中，加入白醋、咖啡，加熱煮沸后，將所有物料打成漿汁備用。
[0005]一種健脾胃養(yǎng)生湯的制備方法，包括以下步驟:
(1)將小米、粟米洗凈，放入鍋中，加入紅棗汁、食品添加劑，加熱燜煮50-60分鐘，將鍋中所有物料打成漿汁備用；
(2)將胡蘿卜、韭菜、薺菜洗凈，切碎后，放入鍋中，加入適量的水、黑糖粉，將蔬菜煮熟，取所有物料備用；
(3)將椰果、蘋果洗凈，取果肉，切成小果粒，置于容器中，加入番茄醬，加熱至椰果、蘋果入味，取果粒備用；
(4)將百合、山藥、蓮子、薏仁、芡實(shí)、黨參、白蒺藜、萱草花用6-10倍量的水提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液備用；
(5)將牛奶煮沸，倒入步驟I中的漿汁、步驟2的所有物料、果粒、中藥濃縮液、蜂蜜，充分?jǐn)嚢?，混勻即可?br> [0006]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明的一種健脾胃養(yǎng)生湯，在制備過程中，加入了小米、蘋果等食材，健胃助消化，且口感好，以及百合、山藥、蓮子、薏仁、芡實(shí)等中藥材提取物的添加，賦予了本發(fā)明一定的健脾胃的功效，特別適合脾胃不適的人飲用。
【具體實(shí)施方式】
[0007]一種健脾胃養(yǎng)生湯，由以下重量份(Kg)原料組成:牛奶200、紅棗汁60、小米20、粟米10、胡蘿卜20、韭菜10、薺菜10、黑糖粉8、椰果30、蘋果30、番茄醬70、百合5、山藥4、蓮子5、薏仁5、芡實(shí)5、黨參3、白蒺藜3、萱草花2、蜂蜜40、食品添加劑6、水適量:
食品添加劑，由以下重量份(Kg)原料組成:金針菇10、海帶20、核桃仁30、白醋20、咖啡30、甜菊葉2、決明子3、桂枝2、水適量；
食品添加劑的制備方法:將甜菊葉、決明子、桂枝用5倍量的水提取，得到提取液與金針菇、海帶、核桃仁一起放入鍋中，加入白醋、咖啡，加熱煮沸后，將所有物料打成漿汁備用。
[0008]一種健脾胃養(yǎng)生湯的制備方法，包括以下步驟:
(1)將小米、粟米洗凈，放入鍋中，加入紅棗汁、食品添加劑，加熱燜煮50分鐘，將鍋中所有物料打成漿汁備用；
(2)將胡蘿卜、韭菜、薺菜洗凈，切碎后，放入鍋中，加入適量的水、黑糖粉，將蔬菜煮熟，取所有物料備用；
(3)將椰果、蘋果洗凈，取果肉，切成小果粒，置于容器中，加入番茄醬，加熱至椰果、蘋果入味，取果粒備用；
(4)將百合、山藥、蓮子、薏仁、芡實(shí)、黨參、白蒺藜、萱草花用6倍量的水提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液備用；
(5)將牛奶煮沸，倒入步驟I中的漿汁、步驟2的所有物料、果粒、中藥濃縮液、蜂蜜，充分?jǐn)嚢?，混勻即可?br> 【權(quán)利要求】
1.一種健脾胃養(yǎng)生湯，其特征在于，由以下重量份原料組成:牛奶200-230、紅棗汁60-80、小米20-30、粟米10-15、胡蘿卜20-30、韭菜10-15、薺菜10-15、黑糖粉8-10、椰果30-40、蘋果30-40、番茄醬70-80、百合5-7、山藥4-6、蓮子5-6、薏仁5-6、芡實(shí)5-6、黨參3-5、白蔡黎3-5、宣草花2-3、蜂蜜40-50、食品添加劑6-8、水適量: 所述食品添加劑，由以下重量份原料組成:金針菇10-15、海帶20-25、核桃仁30-35、白醋20-30、咖啡30-40、甜菊葉2-3、決明子3-5、桂枝2-3、水適量； 所述食品添加劑的制備方法:將甜菊葉、決明子、桂枝用5-10倍量的水提取，得到提取液與金針菇、海帶、核桃仁一起放入鍋中，加入白醋、咖啡，加熱煮沸后，將所有物料打成漿汁備用。
2.如權(quán)利要求1所述的一種健脾胃養(yǎng)生湯的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將小米、粟米洗凈，放入鍋中，加入紅棗汁、食品添加劑，加熱燜煮50-60分鐘，將鍋中所有物料打成漿汁備用； (2)將胡蘿卜、韭菜、薺菜洗凈，切碎后，放入鍋中，加入適量的水、黑糖粉，將蔬菜煮熟，取所有物料備用； (3)將椰果、蘋果洗凈，取果肉，切成小果粒，置于容器中，加入番茄醬，加熱至椰果、蘋果入味，取果粒備用； (4)將百合、山藥、蓮子、薏仁、芡實(shí)、黨參、白蒺藜、萱草花用6-10倍量的水提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液備用； (5)將牛奶煮沸，倒入步驟I中的漿汁、步驟2的所有物料、果粒、中藥濃縮液、蜂蜜，充分?jǐn)嚢瑁靹蚣纯伞?br> 【文檔編號】A23C9/152GK103931769SQ201410118568
【公開日】2014年7月23日 申請日期:2014年3月27日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月27日
【發(fā)明者】郭峰 申請人:郭峰