一種具有清脂作用的菊普茶片及其制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種具有清脂作用的菊普茶片及其制作方法，該茶片主要由以下原料制成：雪菊、普洱以及茶片成型可食用輔料。采用本發(fā)明制得的產(chǎn)品含有豐富總黃酮、萜類(lèi)物質(zhì)、含硫化合物、茶多酚等利于降脂的物質(zhì)，制作原料充足，成本低，無(wú)副作用，克服了普通茶品不易沖泡、不易保存等缺點(diǎn)，方便攜帶，適合大多數(shù)人們使用。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種具有清脂作用的菊普茶片及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于營(yíng)養(yǎng)保健食品領(lǐng)域，主要涉及一種具有清脂作用的菊普茶片的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)代人生活節(jié)奏快、工作壓力大、應(yīng)酬多、飲食不健康，大多會(huì)有高血壓、高血脂等狀況。得病后痛苦不堪，還要花高昂的醫(yī)藥費(fèi)，不如平時(shí)多注意養(yǎng)生保健。本發(fā)明中的雪菊、普洱富含的生物總黃酮、萜類(lèi)物質(zhì)、含硫化合物、茶多酚等活性物質(zhì)，被統(tǒng)稱(chēng)為具免疫調(diào)節(jié)功能的因子，是降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗腫瘤與抗衰老相關(guān)藥物中重要的元素。菊普茶片無(wú)任何添加劑，更有益人體吸收，充分發(fā)揮健康效能，靈巧輕便、易攜帶、吞服、泡茶兩相宜。為繁忙的都市人帶來(lái)高品味的享受。菊普茶片的出現(xiàn)，將開(kāi)創(chuàng)雪菊茶飲的新時(shí)代。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于克服目前茶品沖服麻煩，不適合特定癥狀的人群食用的缺陷和不足，提供一種以雪菊、普洱為原料，D-甘露糖醇為輔料制備而成，具有口感良好，適合大部分人群食用的菊普茶片，長(zhǎng)期飲用，具有很好的清脂作用。
[0004]本發(fā)明另一目的在于提供上述茶片的制備方法。
[0005]本發(fā)明的上述目的通過(guò)以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn):原材料精選，除雜，提取，濃縮，干燥，過(guò)篩，制粒，整粒，壓片，滅菌，檢驗(yàn)，成品包裝。
[0006]所述原材料精選除雜是指優(yōu)選新疆昆侖山優(yōu)質(zhì)雪菊、云南西雙版納一級(jí)普洱進(jìn)行篩選去雜質(zhì)后取雪菊48?50g、普海45?48g ；
[0007]所述提取是指取雪菊、普洱原料提取3次，每次45?80分鐘，水量為12?6倍量;
[0008]將提取的溶液濃縮，所述干燥的溫度控制在55?80°C ;
[0009]提取物粉碎過(guò)80?100目篩，
[0010]所述制粒用的乙醇為用85% ;
[0011 ] 所述整粒要過(guò)18?80目篩；
[0012]所述壓片，其中預(yù)壓壓力為0.5?1.5kN，主壓力為35?60kN;
[0013]壓好的菊普茶片冷卻至室溫，包裝，抽驗(yàn)，裝袋，入庫(kù)。
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果:
[0015](I)本發(fā)明解決了普通茶品不能速溶的問(wèn)題；
[0016](2)本發(fā)明所述菊普茶片無(wú)茶渣，適合各種場(chǎng)合飲用，更加方便衛(wèi)生。
【具體實(shí)施方式】
[0017]在下文中，現(xiàn)在將更充分地描述本發(fā)明，示出了各種實(shí)施例。然而，本發(fā)明可以以許多不同的形式來(lái)實(shí)施，且不應(yīng)該解釋為局限于在此闡述的實(shí)施例。相反，提供這些實(shí)施例使得本公開(kāi)將是徹底和完全的，并將本發(fā)明的范圍充分地傳達(dá)給本領(lǐng)域技術(shù)人員。
[0018]實(shí)施例1
[0019]一種具有清脂作用的菊普茶片的制作方法，它包括:
[0020]雪菊48重量份、普洱茶46重量份、D-甘露糖醇6重量份。將雪菊、普洱除去雜質(zhì)后進(jìn)行提取3次，加水量為10、8、6 ;提取的溶液濃縮、經(jīng)60°C干燥；干燥后的提取物粉碎過(guò)100目篩；提取物粉末加入粉碎后過(guò)100目篩的D-甘露糖醇。二者混合均勻后用85%的乙醇制粒，用18目篩整粒，整粒后經(jīng)預(yù)壓0.6kN，主壓力為50kN壓片，得到0.5g /片便于攜帶，適合沖泡的茶片。
[0021]實(shí)施例2
[0022]一種具有清脂作用的菊普茶片的制作方法，它包括:
[0023]雪菊50重量份、普洱茶48重量份、D-甘露糖醇2重量份。將雪菊、普洱除去雜質(zhì)后進(jìn)行提取3次，加水量為12、8、8 ;提取的溶液濃縮、經(jīng)60°C干燥；干燥后的提取物粉碎過(guò)100目篩；提取物粉末加入粉碎后過(guò)100目篩的D-甘露糖醇。二者混合均勻后用85%的乙醇制粒，用18目篩整粒，整粒后經(jīng)預(yù)壓0.8kN，主壓力為48kN壓片，得到0.5g /片便于攜帶，適合沖泡的茶片。
[0024]實(shí)施例3
[0025]一種具有清脂作用的菊普茶片的制作方法，它包括:
[0026]雪菊50重量份、普洱茶50重量份、將雪菊、普洱除去雜質(zhì)后進(jìn)行提取3次，加水量為10、8、8 ;提取的溶液濃縮、經(jīng)60°C干燥；干燥后的提取物粉碎過(guò)100目篩；提取物粉末加入粉碎后過(guò)100目篩的D-甘露糖醇。二者混合均勻后用85%的乙醇制粒,用18目篩整粒，整粒后經(jīng)預(yù)壓0.8kN，主壓力為48kN壓片，得到0.5g /片便于攜帶，適合沖泡的茶片。
[0027]實(shí)施例4
[0028]一種具有清脂作用的菊普茶片的制作方法，它包括:
[0029]雪菊100重量份除去雜質(zhì)后進(jìn)行提取3次，加水量為10、8、8 ;提取的溶液濃縮、經(jīng)60°C干燥；干燥后的提取物粉碎過(guò)100目篩；用85%的乙醇制粒,用18目篩整粒,整粒后經(jīng)預(yù)壓0.8kN，主壓力為48kN壓片，得到0.5g /片便于攜帶，適合沖泡的茶片。
[0030]實(shí)施例5
[0031]雪菊50重量份、普洱茶48重量份、D-甘露糖醇2重量份。將雪菊、普洱除去雜質(zhì)后進(jìn)行3次提取，加水量為12、8、8倍，每次I小時(shí)；提取的溶液濃縮、經(jīng)60°C干燥；干燥后的提取物與D-甘露糖醇進(jìn)行納米級(jí)的粉碎、混合，成為便攜的茶珍茶飲。
[0032]以下通過(guò)試驗(yàn)進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明的有益效果。
[0033]本發(fā)明權(quán)利人，在產(chǎn)品成型后，對(duì)產(chǎn)品的效果進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，清脂效果優(yōu)，具有很大的發(fā)展前景?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)到如下:
[0034]試驗(yàn)方法:以高脂模型小白鼠為研究對(duì)象，通過(guò)給藥實(shí)驗(yàn)，觀測(cè)本發(fā)明產(chǎn)品對(duì)小鼠聞脂的影響。
[0035]I 材料
[0036]1.1 動(dòng)物
[0037]健康Wistar大鼠40只，雌雄各半，體重90?120g，由青海省實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供(合格證號(hào):醫(yī)動(dòng)字第01號(hào)，發(fā)證單位:青海省醫(yī)學(xué)動(dòng)物管理委員會(huì))。[0038]1.2藥品和試劑
[0039]按照上述實(shí)施例所得菊普茶片，由本公司工藝實(shí)驗(yàn)室提供；1，2_丙二醇(分析純)，天津市恒昊公司化學(xué)試劑廠，批號(hào)20000915 ;吐溫_80(化學(xué)純)，天津市天大化工實(shí)驗(yàn)廠，批號(hào)990922。血脂測(cè)定試劑均由英國(guó)RANDOX公司提供。
[0040]1.3 儀器
[0041]日立7170S全自動(dòng)生化分析儀。
[0042]2 方法
[0043]2.1實(shí)驗(yàn)動(dòng)物及分組取大鼠40只，隨機(jī)分為4組，分別為空白對(duì)照組、高脂模型組、普洱組、菊普組，每組各10只，雌雄各半分籠飼養(yǎng)。
[0044]2.2給藥方法高脂模型組、普洱組、菊普組每天上午ig高脂乳劑IOml.kg_1[1]，空白對(duì)照組ig等體積的蒸懼水，每天下午普海組、菊普組分別ig0.21g.kg—1和0.42g.kg—1的菊普茶片溶液，空白對(duì)照組和高脂模型組ig等體積的蒸餾水。
[0045]2.3實(shí)驗(yàn)方法連續(xù)給藥20d時(shí)各組老鼠禁食12h，麻醉分離頸總動(dòng)脈插管采血5ml，用日立7170S型全自動(dòng)生化分析儀測(cè)定血清總膽固醇(TC)，甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-CH)、低密度脂蛋白(LDL)、載脂蛋白-A] (Ap0-A])、載脂蛋白-B(Ap0-B)的含量，并計(jì)算TC / HDL-CH的比值。其中TC、TG采用酶法測(cè)定，HDL-CH、LDL、Apo-A]、Apo-B采用免疫比濁法測(cè)定。
[0046]3結(jié)果見(jiàn)表1
[0047]表1菊普茶片連續(xù)給藥20d對(duì)高血脂大鼠血脂的影響(ItS)
[0048]
【權(quán)利要求】
1.一種具有清脂作用的菊普茶片，其特征在于，包含雪菊、普洱和茶片成型可食用輔料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菊普茶片，其特征在于，所述茶片成型可食用輔料包括D-甘露糖醇、山梨糖醇等。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菊普茶片，其特征在于所述菊普茶片由以下重量份數(shù)的原料組成: 雪菊48?50重量份、普洱46?48重量份、D-甘露糖醇2?6重量份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菊普茶片，也可添加適量的茉莉、玫瑰、陳皮、荷葉、金銀花、葛花等可配合飲用的茶品，或上述幾種茶品的組合物。
5.一種具有清脂作用的菊普茶片的制作方法，其特征在于所述方法包括以下步驟: (1)將雪菊、普海進(jìn)行篩選去雜質(zhì)后取雪菊48?50g、普海45?48g； (2)取雪菊、普洱原料提取3次，每次45?80分鐘，水量為12?6倍量； (3)將提取的溶液濃縮、經(jīng)55?80°C干燥； (4)將提取物粉碎后過(guò)80?100目篩,加入經(jīng)80?100目過(guò)篩后的D-甘露糖醇2?6g ； (5)用85%乙醇制粒，按照18?80目篩進(jìn)行整粒； (6)整粒后壓片，其中預(yù)壓壓力為0.5?1.5kN，主壓力為35?60kN，然后將壓好的菊普茶片冷卻至室溫，包裝，抽驗(yàn)，裝袋，入庫(kù)。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的菊普茶片的制作方法，其特征在于:雪菊、普洱的原料，經(jīng)過(guò)3次提取，每次55分鐘，加水量分別為10、8、8倍。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的菊普茶片的制作方法，其特征在于:經(jīng)過(guò)步驟(5)后將所得的產(chǎn)物進(jìn)行壓片，所述預(yù)壓壓力為0.8kN，主壓力為48kN。
8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的菊普茶片的制作方法，其特征在于:所述的菊普茶片為.0.4?4g的圓片或異型片。
【文檔編號(hào)】A23F3/32GK103960402SQ201410129930
【公開(kāi)日】2014年8月6日 申請(qǐng)日期:2014年4月1日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月1日
【發(fā)明者】韓成芳, 李寶文, 陳海蓮 申請(qǐng)人:青海阿如拉藏醫(yī)藥研究開(kāi)發(fā)有限公司