一種海洋生物保健茶制備方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于生物保健茶制備【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種海洋生物保健茶制備方法，將鯉魚骨洗凈曬干后研成粉末，再用中火烘炒至微黃色后備用；將鯽魚尾蒸煮熟透后進(jìn)行脫水烘干再粉碎后備用；將蟶殼洗凈曬干后研末備用；將烏賊墨制成烏賊墨顆粒備用；將田葛縷子的根曬干炮制后壓碎成粉末備用；將炮制好的骨碎補(bǔ)、草烏頭、土牛膝和天南星分別進(jìn)行殺菌、烘干，并粉碎成微小條段備用；將羅漢果研磨成顆粒狀備用；按重量比例稱取鯉魚骨、鯽魚尾、蟶殼、烏賊墨、田葛縷子、骨碎補(bǔ)、草烏頭、土牛膝和天南星進(jìn)行混合，攪拌均勻后脫水、殺菌制成混合粉末并按規(guī)格包裝；其原料天然綠色，配方新穎科學(xué)，制備工藝成熟，環(huán)保性強(qiáng)，適用人群范圍廣，保健效果顯著。
【專利說明】一種海洋生物保健茶制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】:
[0001]本發(fā)明屬于生物保健茶制備【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種海洋生物保健茶制備方法，將鯉魚、鯽魚、蟶子和烏賊作為原料進(jìn)行提取加工，再與陸地植物田葛縷子、骨碎補(bǔ)、天南星和草烏頭等進(jìn)行配比加工，研制成具有良好保健功能的海洋生物保健茶。
【背景技術(shù)】:
[0002]保健茶，由于其具有強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏、排毒減肥、解酒降壓、及提高免疫力、促進(jìn)新陳代謝、抗癌抗腫瘤等多種養(yǎng)生保健作用，而受到人們的廣泛青睞，目前市場上所售賣的各類保健茶大致有山楂茶、陳皮茶、普洱茶、刺兒茶、八仙茶、薏仁茶、荷葉茶、葡萄茶、消脂茶、靈芝茶、桑葉茶、杜仲茶、解酒茶、決明子茶、麥芽茶、檸檬茶等等，其配料大都數(shù)是從天然植物、蔬菜和水果等物質(zhì)中提取相關(guān)成份，充分發(fā)揮了陸地植物的特性和功效；目前市場上利用海洋生物作為原料來制備保健食品或保健茶的比較少見，或者也只是對人們熟知的個(gè)別海洋動(dòng)物或植物改變食用狀態(tài)，以研制成相關(guān)海洋植物茶或生物茶，例如有中國專利2012103036383公開的一種含有海洋植物、茶葉和荷葉等成分的海洋植物茶，中國專利2013103977771公開的一種含有滸苔、辣木、沙參和槐米等成分的滸苔茶，中國專利201310397780.3公開的一種含有海帶、黃精、酸棗葉、金銀花和桑葉等成分的海帶茶，中國專利2006100432496公開的一種含有海洋生物提取物甲殼質(zhì)衍生物成份的生物保健茶等；上述專利技術(shù)中的各原料成分中大都只含有一種海洋植物或動(dòng)物成分，因此本發(fā)明尋求設(shè)計(jì)一種含有多種類水生生物成分的保健茶的制備方法，將鯉魚、鯨魚、蟶子和烏賊進(jìn)行加工以提取有效成分，再與田葛縷子、土牛膝和天南星等其他中藥植物相配比，制成一種能夠強(qiáng)筋健骨、散寒止痛的海洋生物保健茶，適于各類人群飲用，特別中老年人具有較好的養(yǎng)生保健作用。

【發(fā)明內(nèi)容】
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[0003]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn)，以鯉魚骨、鯨魚尾、蟶殼和烏賊墨為主要原料，再配以田葛縷子、骨碎補(bǔ)、草烏頭、土牛膝、羅漢果和天南星等其他植物輔料，再經(jīng)科學(xué)配比加工制成具有鎮(zhèn)靜祛風(fēng)、行氣散寒、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)腎消腫、散血止痛、抗菌消炎、除濕化痰和解痙散結(jié)等功效的保健茶。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明涉及的海洋生物保健茶制備方法具體包括以下工藝步驟:
[0005](I)將收集的鯉魚骨洗凈曬干后研成粉末，經(jīng)常規(guī)工藝去腥后再用中火控溫50-80°C烘炒5-10分鐘至微黃色后備用；將挑選的鯽魚尾蒸煮熟透后用常規(guī)技術(shù)進(jìn)行脫水烘干和去腥處理，再粉碎后過200-400目篩備用；將蟶殼洗凈曬干后研末備用；將烏賊墨汁收集后按重量比10:1與雞湯混合煨制I小時(shí)，再撇去油脂后經(jīng)噴霧干燥制成粉末狀備用；
[0006](2)將田葛縷子的根曬干炮制后壓碎成小于0.1mm的粉末備用；將市售炮制好的骨碎補(bǔ)、草烏頭、土牛膝和天南星分別進(jìn)行殺菌、烘干，并粉碎成0.2-0.5mm的段狀顆粒備用；將干羅漢果研磨成0.2-0.3mm的顆粒狀備用；
[0007](3)按重量比例分別稱取步驟(I)中制得的鯉魚骨、鯽魚尾、蟶殼和烏賊墨與步驟(2)中制得的田葛縷子、骨碎補(bǔ)、草烏頭、土牛膝、羅漢果和天南星進(jìn)行混合攪拌，均勻后采用常規(guī)技術(shù)進(jìn)行脫水殺菌處理，制成含水分重量百分比小于10%的混合粉末，再將混合粉末按照市場需求進(jìn)行不同規(guī)格的包裝，制成袋裝或盒裝海洋生物保健茶，用開水沖泡3-5分鐘后飲用。
[0008]本發(fā)明涉及的保健茶中各成分的重量百分比為:
[0009]
鯉魚骨:20?25%
鯽魚尾:15?25%
蟶殼:5?10%
[0010]
烏賊墨:5?10%
田葛縷子:5?10%
骨碎補(bǔ):8?15%:?1-..5?10%
土牛膝:5?15%
羅漢果:2?6%
天南星:2?6%。
[0011]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)和產(chǎn)品相比，充分利用鯉魚骨、鯽魚、蟶殼和烏賊墨的良好營養(yǎng)保健作用再配以其他草藥輔料，制成具有散寒、消食、祛風(fēng)、強(qiáng)腎、止痛、消炎、利尿、抗氧化、抗菌、止血、健骨、續(xù)傷、下氣、補(bǔ)虛等多重功效的保健茶；其原料天然綠色，配方新穎科學(xué)，制備工藝成熟，環(huán)保性強(qiáng)，適用人群范圍廣，保健效果顯著。
【具體實(shí)施方式】:
[0012]下面通過實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
[0013]實(shí)施例1:
[0014]本實(shí)施例涉及的海洋生物保健茶制備方法具體包括以下工藝步驟:
[0015](I)將收集的鯉魚骨洗凈曬干后研成粉末，經(jīng)常規(guī)工藝去腥處理后再用中火控溫50-80°C烘炒5-10分鐘至微黃色后備用；將挑選的鯽魚尾蒸煮熟透后用常規(guī)技術(shù)進(jìn)行脫水烘干和去腥處理，再粉碎、過200-400目篩備用；將蟶殼洗凈曬干后研末備用；將烏賊墨汁收集后按重量比10:1與雞湯混合煨制I小時(shí)，再撇去油脂后經(jīng)噴霧干燥制成粉末狀備用；
[0016](2)將田葛縷子的根曬干炮制后壓碎成小于0.1mm的粉末備用；將市售炮制好的骨碎補(bǔ)、草烏頭、土牛膝和天南星分別進(jìn)行殺菌、烘干，并粉碎成0.2-0.5mm的微小條段備用；將市售炮制好的干羅漢果研磨成0.2-0.3mm的顆粒狀備用；
[0017](3)按重量百分比分別稱取步驟(I)中制得的鯉魚骨、鯽魚尾、蟶殼和烏賊墨與步驟(2)中制得的田葛縷子、骨碎補(bǔ)、草烏頭、土牛膝、羅漢果和天南星進(jìn)行混合攪拌，待均勻后采用常規(guī)技術(shù)進(jìn)行脫水殺菌處理，制成含水分重量百分比小于10%的混合粉末，再將混合粉末按照市場需求進(jìn)行不同規(guī)格的包裝，制成袋裝或盒裝海洋生物保健茶。
[0018]本實(shí)施例涉及的保健茶中各成份包括:鯉魚骨20克；鯽魚尾20克；蟶殼10克；烏賊墨6克；田揭縷子6克；骨碎補(bǔ)9克；早烏頭6克；土牛膝14克；羅漢果3克；天南星6克。
[0019]本實(shí)施例制備的保健茶經(jīng)溫?zé)崴莺箫嬘茫渲泻械孽庺~骨含有豐富的鈣質(zhì)和微量元素，具有較好的強(qiáng)筋健骨和舒筋活絡(luò)之功效；鯽魚尾含有大量鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有補(bǔ)益五臟、健脾消胃、補(bǔ)中消氣、除濕利水和溫胃進(jìn)食等功效；蟶殼能夠消腫和胃，尤其對咽喉痛癢具有較好療效；烏賊墨能夠收斂止血、固精止帶、制酸定痛、除濕斂瘡，并具有良好的抗腫瘤活性、抗菌活性和抗氧化活性；田葛縷子具有行氣散寒、消食健胃、鎮(zhèn)靜祛風(fēng)等功效；骨碎補(bǔ)對腰腳疼痛、關(guān)節(jié)酸痛、跌打損傷等具有良好的療效；草烏頭具有較好的止痛作用，主治風(fēng)寒濕痹、關(guān)節(jié)疼痛、頭風(fēng)頭痛、中風(fēng)不遂、心腹冷痛、寒疝作痛、跌打損傷、瘀血腫痛和陰疽腫毒；土牛膝具有清熱解毒、消炎利尿、活血化瘀和理氣止痛等功效，主治關(guān)節(jié)痛、腳氣、痢疾、瘧疾、白喉、癰腫和跌打損傷等病癥；羅漢果含有大量果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C和多種微量元素，并具有清熱潤肺、滑腸通便、消腫止痛和涼血舒骨的作用；天南星具有祛風(fēng)定驚、化痰散結(jié)、解毒消腫和燥濕解痙等功效。
[0020]實(shí)施例2:
[0021]本實(shí)施例的加工制備工藝同實(shí)施例1，其所制備的保健茶富含豐富鈣質(zhì)，適宜各類人群飲用。
[0022]本實(shí)施例涉及的保健茶中各成份包括:鯉魚骨25克；鯽魚尾15克；蟶殼8克；烏賊墨8克；田葛縷子8克；骨碎補(bǔ)12克；草烏頭8克；土牛膝8克；羅漢果6克；天南星2克。
[0023]實(shí)施例3:
[0024]本實(shí)施例的加工制備工藝同實(shí)施例1，其所制備的保健茶具有溫和補(bǔ)氣、消脾健胃和行氣散寒等功效，適宜女性人群飲用。
[0025]本實(shí)施例涉及的保健茶中各成份包括:鯉魚骨22克；鯽魚尾25克；蟶殼5克；烏賊墨5克；田葛縷子10克；骨碎補(bǔ)10克；草烏頭5克；土牛膝13克；羅漢果2克；天南星3克。
[0026]實(shí)施例4:
[0027]本實(shí)施例的加工制備工藝同實(shí)施例1，其所制備的保健茶清熱解毒、理氣止痛，尤其適宜吸煙人群飲用。
[0028]本實(shí)施例涉及的保健茶中各成份包括:鯉魚骨24克；鯽魚尾19克；蟶殼6克；烏賊墨10克；田葛縷子5克；骨碎補(bǔ)8克；草烏頭10克；土牛膝12克；羅漢果4克；天南星2克。
[0029]實(shí)施例5:
[0030]本實(shí)施例的具體加工制備工藝同實(shí)施例1，其制成的保健茶的各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到發(fā)明目的要求，服用保健效果明顯。
[0031]本實(shí)施例涉及的保健茶中各成份包括:鯉魚骨21克；鯽魚尾16克；蟶殼9克；烏賊墨7克；田葛縷子9克；骨碎補(bǔ)15克；草烏頭7克；土牛膝10克；羅漢果2克；天南星4克。
【權(quán)利要求】
1.一種海洋生物保健茶制備方法，其特征在于具體包括以下工藝步驟: (1)將收集的鯉魚骨洗凈曬干后研成粉末，經(jīng)常規(guī)工藝去腥處理后再用中火控溫50-80°C烘炒5-10分鐘至微黃色后備用；將挑選的鯽魚尾蒸煮熟透后用常規(guī)技術(shù)進(jìn)行脫水烘干和去腥處理，再粉碎后過200-400目篩備用；將蟶殼洗凈曬干后研末備用；將烏賊墨汁收集后按重量比10:1與雞湯混合煨制I小時(shí)，再撇去油脂后經(jīng)噴霧干燥制成粉末狀備用； (2)將田葛縷子的根曬干炮制后壓碎成小于0.1mm的粉末備用；將市售炮制好的骨碎補(bǔ)、草烏頭、土牛膝和天南星分別進(jìn)行殺菌、烘干，并粉碎成0.2-0.5mm的段狀顆粒備用；將干羅漢果研磨成0.2-0.3mm的顆粒狀備用； (3)按重量比例分別稱取步驟(1)中制得的鯉魚骨、鯽魚尾、蟶殼和烏賊墨與步驟(2)中制得的田葛縷子、骨碎補(bǔ)、草烏頭、土牛膝、羅漢果和天南星進(jìn)行混合攪拌，均勻后采用常規(guī)技術(shù)進(jìn)行脫水殺菌處理，制成含水分重量百分比小于10%的混合粉末，再將混合粉末按照市場需求進(jìn)行不同規(guī)格的包裝，制成袋裝或盒裝海洋生物保健茶，用開水沖泡3-5分鐘后飲用。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海洋生物保健茶，其特征在于各成分的重量百分比為:
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK103918847SQ201410185198
【公開日】2014年7月16日 申請日期:2014年5月5日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月5日
【發(fā)明者】王鑫 申請人:青島嶗好人海洋生物技術(shù)有限公司