一種中藥養(yǎng)生茶的制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種中藥養(yǎng)生茶的制備方法,屬于中藥保健茶制劑【技術(shù)領(lǐng)域】,制備方法為:選取藥食同源的單一中藥材或在中醫(yī)理論指導(dǎo)下配方的中藥材組合物,經(jīng)凈制、水制、切制、干燥、提取、減壓濃縮、精制、蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥后得到單一藥材或配方中藥材的提取物細(xì)粉,將提取物細(xì)粉與滅菌處理后的苦蕎茶、紅茶、花茶、抹茶、藏茶、普洱茶、奶茶、果茶的顆?;旌希旌?0分鐘以上直至各組分混合均勻,將混合物裝成小袋密封、裝入相應(yīng)的鋁塑復(fù)合膜袋或?qū)S描F盒中,封口即得中藥養(yǎng)生茶。采用本發(fā)明提供的中藥養(yǎng)生茶的方法制備的中藥養(yǎng)生茶具有速溶、藥物有效成分高、服用方便、無(wú)任何添加劑、無(wú)副作用的優(yōu)點(diǎn),適宜于工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種中藥養(yǎng)生茶的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于中藥保健茶制劑【技術(shù)領(lǐng)域】,具體涉及一種中藥養(yǎng)生茶的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]20世紀(jì)末,全球醫(yī)學(xué)界大討論的最終結(jié)論是:最好的醫(yī)學(xué)不是治好病的醫(yī)學(xué),而是使人不生病的醫(yī)學(xué)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,醫(yī)學(xué)的目的首先是“消患于未兆”、“濟(jì)羸劣以獲安”(《素問(wèn).序》),其次才是治病。這里所謂的“未兆”,即未有顯著疾病征兆之時(shí);所謂“羸劣”,即虛損或不太健康,但不一定是有病,而這些,正是人們所說(shuō)的亞健康狀態(tài)。在現(xiàn)實(shí)生活中,有人形象地把亞健康比作“鐘擺”、交通標(biāo)志中的“黃燈”和足球場(chǎng)上的“黃牌警告”,意在強(qiáng)調(diào)亞健康就是介于健康和疾病之間的中間狀態(tài),它的發(fā)展趨勢(shì)有兩個(gè)走向:如果機(jī)體長(zhǎng)期處于亞健康狀態(tài)而忽視調(diào)理,就可能導(dǎo)致疾病的發(fā)生;而通過(guò)合理的干預(yù),就能使機(jī)體恢復(fù)健康狀態(tài)。由此可見(jiàn),亞健康也是中醫(yī)所謂“未病”的一種特殊形式。中醫(yī)學(xué)“治未病”在防治亞健康上的著眼點(diǎn)主要是針對(duì)“欲病之人”,即:一方面,通過(guò)養(yǎng)神健體,使其恢復(fù)健康狀態(tài);另一方面,通過(guò)早期干預(yù),可以阻止亞健康向疾病轉(zhuǎn)變。幾千年來(lái)中醫(yī)“治未病”的預(yù)防醫(yī)學(xué)思想,為干預(yù)亞健康提供了豐富的理論及實(shí)踐依據(jù)。
[0003]由于采用中醫(yī)方法選取中藥原料以茶飲的形式可通過(guò)補(bǔ)充氣血,養(yǎng)精固本來(lái)實(shí)現(xiàn)機(jī)體內(nèi)在根本性的調(diào)節(jié),改善體質(zhì),從而消除亞健康的外在表現(xiàn)癥狀,解決亞健康的問(wèn)題,因此,中藥茶成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)和追捧的對(duì)象,市場(chǎng)上也出現(xiàn)大量不同類(lèi)型的中藥茶制品。如中國(guó)專(zhuān)利CN101912015B公開(kāi)了一種中藥養(yǎng)生袋泡茶的配方及其制備方法,該中藥養(yǎng)生袋泡茶的原料為薏苡仁、荷葉、山楂、紅棗、陳皮、蒲公英,其制備方法包括挑選原料、清洗、干燥滅菌、粉碎、調(diào)配與混合、包裝;中國(guó)專(zhuān)利CN101797346B公開(kāi)了一種降血壓降血脂降血糖七清中藥茶及其制備方法,此茶包括決明子、萊菔子、桑椹、火麻仁、薏苡仁、桃仁及甘草,制備方法為篩選、水洗、脫水、干燥、粉碎、混合、包裝。雖然上述中藥茶借用“茶”這個(gè)名稱(chēng),但成分中并未含有茶葉。
[0004]中國(guó)專(zhuān)利CN103125636B公開(kāi)了補(bǔ)氣養(yǎng)精中藥茶及其制備方法,原料包括甘草、白術(shù)、山藥、淫羊藿、紅茶,制備方法為將甘草、白術(shù)、山藥、淫羊藿清洗后自然晾干,之后進(jìn)行消毒處理,將消毒處理后的中藥原料分別粉碎并與紅茶按配方比例進(jìn)行混合,最后進(jìn)行成品包裝。雖然此配方中包含紅茶,但制備方法只是將中藥原材料粉碎,中藥有效成分在飲用時(shí)無(wú)法全部釋放出來(lái),影響治療效果;飲用時(shí)為了增加溶出度需長(zhǎng)時(shí)間高溫浸泡,服用也不便;且由于將中草藥粉碎加入,也使部分無(wú)效成分或有害成分加入,增加了產(chǎn)品的副作用,不利于飲用者的身體健康。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn),提供一種中藥養(yǎng)生茶的制備方法,采用該方法制備的中藥養(yǎng)生茶具有速溶、藥物有效成分高、服用方便、無(wú)任何添加劑、無(wú)副作用的優(yōu)點(diǎn),適宜于工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)。[0006]本發(fā)明的目的通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):一種中藥養(yǎng)生茶的制備方法,它包括以下步驟:
[0007]S1.選料:選取藥食同源的單一中藥材或在中醫(yī)理論指導(dǎo)下配方的中藥材組合物;
[0008]S2.凈制:將選好的中藥材分別進(jìn)行篩選,將次品、霉變藥材、非藥用部位剔除,清除石頭和泥塊可見(jiàn)雜物,得到凈藥材;
[0009]S3.水制:將凈藥材投入水洗槽或水洗機(jī)內(nèi)用飲用水清洗表面雜質(zhì);
[0010]S4.切制:將水制后的藥材切成片狀、段狀、方塊狀或絲狀,根據(jù)藥材的形狀確定切制的最終形態(tài),所述片狀厚度為2?5mm,段狀長(zhǎng)度為5?15mm,方塊狀邊長(zhǎng)為8?12mm,絲狀細(xì)度為3?8mm ;
[0011]S5.干燥:將切制后的藥材放入熱風(fēng)循環(huán)烘箱中進(jìn)行干燥,干燥溫度為50?60°C,干燥至藥材含水量< 15% ;
[0012]S6.提取:將干燥后的藥材進(jìn)行提取,得藥材提取液,并將藥材組合物的提取液進(jìn)行混合;根據(jù)藥材有效成分的特性選擇以下提取方法;
[0013](I)煎煮法:適用于有效成分易溶于水或醇的中藥材;將干燥后的藥材投入提取罐中,加水或乙醇提取2次,第一次加入水或乙醇的量為藥物重量的8?12倍,煎煮時(shí)間為1.5?2.5h,第二次加入水或乙醇的量為藥物重量的6?10倍,煎煮50?80min,煎煮完后將兩次煎煮液合并;
[0014](2)超臨界流體萃取法:適用于中藥材中熱敏性物質(zhì)的分離,如揮發(fā)油、生物堿、苯丙素、黃酮類(lèi)、有機(jī)酚酸、苷類(lèi)、萜類(lèi)以及天然色素等成分,采用萃取壓為18?22MPa,萃取溫度為45?55°C,萃取時(shí)間為4?6h ;
[0015](3)滲漉法:適用于貴重藥材;將干燥后的藥材粉碎成顆粒粒度為10?14目的粗粉,滲漉速度以IOOOg藥材計(jì)算,通常每分鐘I?3ml ;
[0016]S7.減壓濃縮:將上述提取液進(jìn)行減壓濃縮,濃縮至80?90°C時(shí)相對(duì)密度為1.25?1.30,得濃縮浸膏,所述減壓濃縮的壓力為0.4?0.7MPa ;
[0017]S8.精制:將濃縮浸膏進(jìn)行精制,得精制液;精制方法有以下幾種,具體根據(jù)中藥藥材的特性選擇:
[0018](I)水提醇沉法:將需要醇沉的濃縮浸膏中加入80?90%的乙醇,使醇含量達(dá)到60?65%,去除濃縮浸膏中的無(wú)效組分;
[0019](2)醇提水沉法:將需要水沉的濃縮浸膏加入浸膏重量6?8倍的純水中,快速混合攪拌,去除浸膏中的無(wú)效組分;
[0020](3)樹(shù)脂吸附法:采用DlOl型大孔樹(shù)脂柱層析進(jìn)行分離純化有效成分;
[0021](4)膜分離法:選擇孔徑為0.25?0.5 μ m的過(guò)濾膜進(jìn)行精制;
[0022]采用水提醇沉法、醇提水沉法或樹(shù)脂吸附法還需進(jìn)行酒精回收,優(yōu)選減壓分離酒精,操作壓力為0.4?0.6MPa ;
[0023]S9.蒸發(fā)濃縮:將精制液用三效蒸發(fā)器進(jìn)行蒸發(fā)濃縮,濃縮溫度為90?110°C,濃縮成在80?90°C時(shí)相對(duì)密度為1.15?1.20的清膏;
[0024]S10.噴霧干燥:將清膏用噴霧干燥器進(jìn)行干燥,控制噴霧干燥器進(jìn)風(fēng)口溫度為150?170°C,出風(fēng)口溫度為90?110°C,經(jīng)噴霧干燥后得中藥提取物細(xì)粉,所得細(xì)粉的含水量≤5% ;
[0025]Sll.混合:將上述中藥提取物細(xì)粉與滅菌后的茶顆?;旌?,所述茶顆粒的顆粒粒度為10~40目,混合時(shí)間≥30min,至各組分混合均勻;
[0026]S12.包裝:將上述混合物真空包裝,分裝成小袋并密封,將小袋裝入鋁塑復(fù)合膜袋或鐵盒中,制得中藥養(yǎng)生茶。
[0027]優(yōu)選地,所述茶顆粒的顆粒粒度為10~40目。
[0028]優(yōu)選地,所述中藥提取物細(xì)粉與茶顆粒的重量比為0.05~1:0.05~4。
[0029]優(yōu)選地,所述茶為苦蕎茶、紅茶、花茶、抹茶、藏茶、普洱茶、奶茶或果茶中的任意一種。
[0030]優(yōu)選地,所述真空包裝是在十萬(wàn)級(jí)潔凈區(qū),溫度15~25°C,濕度35~45%的環(huán)境下進(jìn)行。
[0031]采用上述中藥養(yǎng)生茶的制備方法制備的中藥養(yǎng)生茶。
[0032]本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn):
[0033](I)本發(fā)明采用藥食同源的中藥材,在中醫(yī)藥理論的指導(dǎo)下將中藥材有效成分進(jìn)行了提取,制成速溶的顆粒狀,再與苦蕎茶、紅茶、花茶、抹茶、藏茶、普洱茶、奶茶或果茶混合,所得中藥養(yǎng)生茶有效成分純度高,吸收好,具有顯著的治療效果,在增效的同時(shí)也減少了食用量;
[0034](2)市售沖泡的綠茶、奶茶等及其它茶飲制品,配方中加入大量蔗糖、香精、色素等輔料,本發(fā)明方法制備的中藥養(yǎng)生茶不添加任何輔料,且采用提取有效成分的方式,使部分無(wú)效成分或有害成分除去,消除了產(chǎn)品的副作用,更利于飲用者的身體健康;
[0035](3)本發(fā)明方法制備的養(yǎng)生茶用開(kāi)水溶解后不用浸泡可直接飲用,有效成分即可完全釋放出來(lái),方便快捷,解決了傳統(tǒng)茶飲需要繁瑣沖泡程序且成分溶出少而慢的問(wèn)題。
【具體實(shí)施方式】
[0036]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的描述,本發(fā)明的保護(hù)范圍不局限于以下所述。
[0037]實(shí)施例1:一種靈芝養(yǎng)生茶的制備方法,它包括以下步驟:
[0038]S1.選料:原料為靈芝;
[0039]S2.凈制:將靈芝非藥用部位剔除,清除可見(jiàn)雜物,得到凈藥材;
[0040]S3.水制:將凈藥材投入水洗槽內(nèi)用飲用水清洗表面雜質(zhì);
[0041]S4.切制:將水制后的藥材切成許多方塊狀,方塊狀邊長(zhǎng)為8mm、12mm或10mm ;
[0042]S5.干燥:將切制后的藥材放入熱風(fēng)循環(huán)烘箱中進(jìn)行干燥,干燥溫度為50°C,干燥至藥材含水量為10% ;
[0043]S6.提取:將干燥后的藥材粉碎成顆粒粒度為10目的粗粉采用滲漉法進(jìn)行提取,滲漉速度以1000g藥材計(jì)算,通常每分鐘3ml ;
[0044]S7.減壓濃縮:將上述提取液進(jìn)行減壓濃縮,濃縮至80°C時(shí)相對(duì)密度為1.25,得濃縮浸膏,減壓濃縮的壓力為0.4MPa ;
[0045]S8.精制:將濃縮浸膏采用孔徑為0.5 μ m的過(guò)濾膜進(jìn)行精制,得精制液;
[0046]S9.蒸發(fā)濃縮:將精制液用三效蒸發(fā)器進(jìn)行蒸發(fā)濃縮,濃縮溫度為90°C,濃縮成在80°C時(shí)相對(duì)密度為1.20的清膏;
[0047]S10.噴霧干燥:將清膏用噴霧干燥器進(jìn)行干燥,控制噴霧干燥器進(jìn)風(fēng)口溫度為150°C,出風(fēng)口溫度為90°C,經(jīng)噴霧干燥后得中藥提取物細(xì)粉,所得細(xì)粉的含水量為5% ;
[0048]Sll.混合:將上述靈芝提取物細(xì)粉與滅菌后的紅茶顆粒按重量比0.05:4的比例混合,紅茶顆粒的粒度為10目,混合時(shí)間為30min至混合均勻;
[0049]S12.包裝:將上述混合物真空包裝,真空包裝是在十萬(wàn)級(jí)潔凈區(qū),溫度15°C,濕度35%的環(huán)境下進(jìn)行,將混合物分裝成小袋后密封,將小袋裝入鋁塑復(fù)合膜袋中,制得靈芝養(yǎng)生茶。
[0050]實(shí)施例2:—種具有降壓功能的中藥養(yǎng)生茶,它由下述重量的中藥材原料組成:羅布麻葉5g,桑寄生5g,銀杏葉8g,葛根3g,丹參IOg,決明子3g,制備方法包括以下步驟:
[0051]S1.選料:選取上述中藥材原料;
[0052]S2.凈制:將選好的中藥材分別進(jìn)行篩選,將次品、霉變藥材、非藥用部位剔除,清除石頭和泥塊可見(jiàn)雜物,得到凈藥材;
[0053]S3.水制:將凈藥材投入水洗槽或水洗機(jī)內(nèi)用飲用水清洗表面雜質(zhì);
[0054]S4.切制:將水制后的羅布麻葉、銀杏葉、桑寄生葉切成絲狀,絲狀細(xì)度為3mm、5mm、7mm或8mm,將葛根、丹參切成片狀,片狀厚度為2mm、3mm或5mm ;
[0055]S5.干燥:將切制后的藥材放入熱風(fēng)循環(huán)烘箱中進(jìn)行干燥,干燥溫度為60°C,干燥至藥材含水量為15% ;
[0056]S6.提取:將干燥后的藥材投入提取罐中,加水提取2次,第一次加入水量為藥物重量的8倍,煎煮時(shí)間為1.5h,第二次加入水量為藥物重量的6倍,煎煮50min,煎煮完后將兩次煎煮液合并,分別得到羅布麻葉、銀杏葉、桑寄生、葛根、丹參、決明子的提取液,并將提取液進(jìn)行混合;
[0057]S7.減壓濃縮:將上述提取液進(jìn)行減壓濃縮,濃縮至90°C時(shí)相對(duì)密度為1.30,得濃縮浸膏,所述減壓濃縮的壓力為0.7MPa ;
[0058]S8.精制:將濃縮浸膏進(jìn)行精制,采用DlOl型大孔樹(shù)脂柱層析進(jìn)行分離純化有效成分,并減壓分離酒精,操作壓力為0.4MPa,得精制液;
[0059]S9.蒸發(fā)濃縮:將精制液用三效蒸發(fā)器進(jìn)行蒸發(fā)濃縮,濃縮溫度為110°C,濃縮成在90°C時(shí)相對(duì)密度為1.20的清膏;
[0060]S10.噴霧干燥:將清膏用噴霧干燥器進(jìn)行干燥,控制噴霧干燥器進(jìn)風(fēng)口溫度為170°C,出風(fēng)口溫度為110°C,經(jīng)噴霧干燥后得中藥提取物細(xì)粉,所得細(xì)粉的含水量為3% ;
[0061]Sll.混合:將上述中藥提取物細(xì)粉與滅菌后的苦蕎茶顆粒按重量比1:0.05的比例混合,苦蕎茶顆粒的粒度為40目,混合時(shí)間為40min至混合均勻;
[0062]S12.包裝:將上述混合物真空包裝,真空包裝是在十萬(wàn)級(jí)潔凈區(qū),溫度25°C,濕度45%的環(huán)境下進(jìn)行,將混合物分裝成小袋后密封,將小袋裝入專(zhuān)用鐵盒中,制得具有降壓功能的中藥養(yǎng)生茶。
[0063]實(shí)施例3:—種具有減肥功能的中藥養(yǎng)生茶,它由下述重量份的中藥材原料組成:荷葉5份、決明子20份、玫瑰8份、山楂7份、菊花15份,制備方法包括以下步驟:
[0064]S1.選料:選取上述中藥材原料;
[0065]S2.凈制:將選好的中藥材分別進(jìn)行篩選,將次品、霉變藥材、非藥用部位剔除,清除石頭和泥塊可見(jiàn)雜物,得到凈藥材;
[0066]S3.水制:將凈藥材投入水洗槽或水洗機(jī)內(nèi)用飲用水清洗表面雜質(zhì);
[0067]S4.切制:將荷葉、玫瑰、菊花切成細(xì)度為4mm、5mm或8mm的絲狀,山楂切成厚度為2mm>3mm或5mm的片狀;
[0068]S5.干燥:將切制后的藥材放入熱風(fēng)循環(huán)烘箱中進(jìn)行干燥,干燥溫度為55°C,干燥至藥材含水量為8% ;
[0069]S6.提取:將干燥后的藥材投入提取罐中,加水提取2次,第一次加入水的量為藥物重量的12倍,煎煮時(shí)間為2.5h,第二次加入水量為藥物重量的10倍,煎煮80min,煎煮完后將兩次煎煮液合并,得荷葉、玫瑰、菊花、山楂、決明子提取液,并將提取液進(jìn)行混合;
[0070]S7.減壓濃縮:將上述提取液進(jìn)行減壓濃縮,濃縮至85°C時(shí)相對(duì)密度為1.28,得濃縮浸膏,所述減壓濃縮的壓力為0.5MPa ;
[0071]S8.精制:將濃縮浸膏采用水提醇沉法進(jìn)行精制,將需要醇沉的濃縮浸膏中加入80%的乙醇,使醇含量達(dá)到60%,去除濃縮浸膏中的無(wú)效組分,并減壓分離酒精,操作壓力為0.6MPa,得精制液;
[0072]S9.蒸發(fā)濃縮:將精制液用三效蒸發(fā)器進(jìn)行蒸發(fā)濃縮,濃縮溫度為100°C,濃縮成在85°C時(shí)相對(duì)密度為1.18的清膏;
[0073]S10.噴霧干燥:將清膏用噴霧干燥器進(jìn)行干燥,控制噴霧干燥器進(jìn)風(fēng)口溫度為160°C,出風(fēng)口溫度為100°C,經(jīng)噴霧干燥后得中藥提取物細(xì)粉,所得細(xì)粉的含水量為3% ;
[0074]Sll.混合:將上述中藥提取物細(xì)粉與滅菌后的花茶顆粒按重量比0.9:1的比例混合,花茶顆粒的粒度為12目,混合時(shí)間為50min至混合均勻;
[0075]S12.包裝:將上述混合物真空包裝,真空包裝是在十萬(wàn)級(jí)潔凈區(qū),溫度20°C,濕度40 %的環(huán)境下進(jìn)行,將混合物分裝成小袋后密封,將小袋裝入專(zhuān)用鐵盒中,制得具有減肥功能的中藥養(yǎng)生茶。
[0076]實(shí)施例4:一種具有治療偏頭痛功能的中藥養(yǎng)生茶,它由下述重量的中藥材原料組成:川彎28g、香附10g、元胡13g、當(dāng)歸7g,制備方法包括以下步驟:
[0077]S1.選料:選取上述中藥材原料;
[0078]S2.凈制:將選好的中藥材分別進(jìn)行篩選,將次品、霉變藥材、非藥用部位剔除,清除石頭和泥塊可見(jiàn)雜物,得到凈藥材;
[0079]S3.水制:將凈藥材投入水洗槽或水洗機(jī)內(nèi)用飲用水清洗表面雜質(zhì);
[0080]S4.切制:將水制后的川彎、香附、元胡、當(dāng)歸切成厚度為2mm、3mm、4mm或5mm的片狀;
[0081]S5.干燥:將切制后的藥材放入熱風(fēng)循環(huán)烘箱中進(jìn)行干燥,干燥溫度為52°C,干燥至藥材含水量為8% ;
[0082]S6.提取:將干燥后的藥材采用超臨界流體萃取法提取,萃取壓為18MPa,萃取溫度為45°C,萃取時(shí)間為4h,得川芎、香附、元胡、當(dāng)歸提取液,并將提取液進(jìn)行混合;
[0083]S7.減壓濃縮:將上述提取液進(jìn)行減壓濃縮,濃縮至87°C時(shí)相對(duì)密度為1.26,得濃縮浸膏,所述減壓濃縮的壓力為0.6MPa ;
[0084]S8.精制:將濃縮浸膏采用孔徑為0.5 μ m的過(guò)濾膜進(jìn)行精制得精制液;
[0085]S9.蒸發(fā)濃縮:將精制液用三效蒸發(fā)器進(jìn)行蒸發(fā)濃縮,濃縮溫度為105°C,濃縮成在82°C時(shí)相對(duì)密度為1.18的清膏;
[0086]S10.噴霧干燥:將清膏用噴霧干燥器進(jìn)行干燥,控制噴霧干燥器進(jìn)風(fēng)口溫度為152°C,出風(fēng)口溫度為105°C,經(jīng)噴霧干燥后得中藥提取物細(xì)粉,所得細(xì)粉的含水量為2% ;
[0087]Sll.混合:將上述中藥提取物細(xì)粉與滅菌后的普洱茶顆粒按重量比0.7:3的比例混合,普洱茶顆粒的粒度為35目,混合時(shí)間為Ih至混合均勻;
[0088]S12.包裝:將上述混合物真空包裝,真空包裝是在十萬(wàn)級(jí)潔凈區(qū),溫度18°C,濕度42%的環(huán)境下進(jìn)行,將混合物分裝成小袋后密封,將小袋裝入鋁塑復(fù)合膜袋中,制得具有治療偏頭痛功能的中藥養(yǎng)生茶。
[0089]以下通過(guò)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明本發(fā)明的有益效果:
[0090]一、具有降壓功能的中藥養(yǎng)生茶不同制備工藝效果試驗(yàn)
[0091](I)中藥材配方:實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組相同,以重量計(jì):羅布麻葉5g,桑寄生5g,銀杏葉8g,葛根3g,丹參IOg,決明子3g。
[0092](2)制備工藝:
[0093]A.實(shí)驗(yàn)組:采用實(shí)施例2的工藝制備;
[0094]B.對(duì)照組:將羅布麻葉清洗干凈后曬干并切成小片,將桑寄生清洗干凈后曬干并切成小片,將銀杏葉清洗干凈后曬干并切成小片,將葛根清洗干凈后曬干并磨成細(xì)粉,將丹參清洗干凈后曬干并切成薄片,將決明子清洗干凈后曬干,將上述中藥成分與苦蕎茶按重量比為1:0.05的比例混合。
[0095](3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
[0096]選取患有高血壓患者20人,隨機(jī)分成相等人數(shù)的A、B兩組,A組飲用實(shí)驗(yàn)組制備的具有降壓功能的中藥養(yǎng)生茶,B組飲用對(duì)照組制備的具有降壓功能的中藥養(yǎng)生茶,觀(guān)察患者的血壓狀況,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下所示:
[0097]A組(實(shí)驗(yàn)組):10人中,有7人飲用2-3個(gè)月后不需要再服用西藥,2人飲用3-4個(gè)月后不需要再服用西藥,I人效果不明顯。
[0098]B組(對(duì)照組):10人中,有6人飲用3-4個(gè)月后不需要服用西藥,I人飲用4-5個(gè)月后不需要再服用西藥,2人效果不明顯。
[0099]二、具有減肥功能的中藥養(yǎng)生茶不同制備工藝效果試驗(yàn)
[0100](I)中藥材配方:實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組相同,以重量份計(jì):荷葉5份、決明子20份、玫瑰8份、山楂7份、菊花15份。
[0101](2)制備工藝:
[0102]A.實(shí)驗(yàn)組:采用實(shí)施例3的工藝制備;
[0103]B.對(duì)照組:將中藥經(jīng)微波干燥,粉碎至粉末狀,按0.9:1的比例與花茶混合。
[0104](3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
[0105]入選60例男性和60例女性輕中度不等的肥胖著,隨機(jī)分成A、B兩組,每組男性30例,女性30例,A組服用實(shí)驗(yàn)組制備的具有減肥功能的中藥養(yǎng)生茶,B組服用對(duì)照組制備的具有減肥功能的中藥養(yǎng)生茶,A、B組每人每天飲用一次,每次取10g,一個(gè)月為一個(gè)療程,一個(gè)療程后,測(cè)量飲用前與飲用后的體重并進(jìn)行統(tǒng)計(jì),試驗(yàn)結(jié)果如表I所示:
[0106]表1:飲用不同工藝制備的具有減肥功能的中藥養(yǎng)生茶的減肥效果
[0107]
【權(quán)利要求】
1.一種中藥養(yǎng)生茶的制備方法,其特征在于,它包括以下步驟: 51.選料:選取藥食同源的單一中藥材或中藥材組合物; 52.凈制:將選好的中藥材分別進(jìn)行篩選,將次品、霉變藥材、非藥用部位剔除,清除石頭和泥塊可見(jiàn)雜物,得到凈藥材; 53.水制:將凈藥材投入水洗槽或水洗機(jī)內(nèi)用飲用水清洗表面雜質(zhì); 54.切制:將水制后的藥材切成片狀、段狀、方塊狀或絲狀,所述片狀厚度為2~5mm,段狀長(zhǎng)度為5~15mm,方塊狀邊長(zhǎng)為8~12mm,絲狀細(xì)度為3~8mm ; 55.干燥:將切制后的藥材放入熱風(fēng)循環(huán)烘箱中進(jìn)行干燥,干燥溫度為50~60°C,干燥至藥材含水量< 15% ; 56.提取:將干燥后的藥材進(jìn)行提取,得藥材提取液,并將藥材組合物的提取液進(jìn)行混合;所述提取方法為煎煮法、超臨界流體萃取法或滲漉法; 57.減壓濃縮:將上述提取液進(jìn)行減壓濃縮,濃縮至80~90°C時(shí)相對(duì)密度為1.25~1.30,得濃縮浸膏,所述減壓濃縮的壓力為0.4~0.7MPa ; 58.精制:將濃縮浸膏進(jìn)行精制,得精制液;所述精制方法為水提醇沉法、醇提水沉法、樹(shù)脂吸附法或膜分離法; 59.蒸發(fā)濃縮:將精制液用 三效蒸發(fā)器進(jìn)行蒸發(fā)濃縮,濃縮溫度為90~110°C,濃縮至在80~90°C時(shí)相對(duì)密度為1.15~1.20的清膏; 510.噴霧干燥:將清膏用噴霧干燥器進(jìn)行干燥,控制噴霧干燥器進(jìn)風(fēng)口溫度為150~170°C,出風(fēng)口溫度為90~110°C,經(jīng)噴霧干燥后得中藥提取物細(xì)粉,所得細(xì)粉的含水量≤5% ; 511.混合:將上述中藥提取物細(xì)粉與滅菌后的茶顆粒混合,所述茶顆粒的顆粒粒度為10~40目,混合時(shí)間≥30min,至各組分混合均勻; 512.包裝:將上述混合物真空包裝,分裝成小袋并密封,將小袋裝入鋁塑復(fù)合膜袋或鐵盒中,制得中藥養(yǎng)生茶。
2.如權(quán)利要求1所述的一種中藥養(yǎng)生茶的制備方法,其特征在于,所述茶為苦蕎茶、紅茶、花茶、抹茶、藏茶、普洱茶、奶茶或果茶中的任意一種。
3.如權(quán)利要求1所述的一種中藥養(yǎng)生茶的制備方法,其特征在于,所述中藥提取物細(xì)粉與茶顆粒的重量比為0.05~1:0.05~4。
4.如權(quán)利要求1所述的一種中藥養(yǎng)生茶的制備方法,其特征在于,所述真空包裝是在十萬(wàn)級(jí)潔凈區(qū),溫度15~25°C,濕度35~45%的環(huán)境下進(jìn)行。
5.如權(quán)利要求1-4中任意一項(xiàng)所述的中藥養(yǎng)生茶的制備方法制備的中藥養(yǎng)生茶。
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK103960421SQ201410208787
【公開(kāi)日】2014年8月6日 申請(qǐng)日期:2014年5月16日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月16日
【發(fā)明者】葛強(qiáng) 申請(qǐng)人:葛強(qiáng)