一種敗醬草清熱解毒湯料及其生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種敗醬草清熱解毒湯料及其生產(chǎn)方法，以敗醬草、竹瀝、芡實(shí)、秦艽、蓮子、沙棘、百部、扁蕾、洪連、廣防己、白蔻仁、蔓荊子為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為：選料、滅菌、干燥、粉碎、除雜、制粒、裝袋。對(duì)外感風(fēng)熱，咽喉腫痛，目赤腫痛等主病證在不同程度上起到了消熱解毒，清肝明目、疏散風(fēng)熱、涼血消腫的作用，具有保健、清熱解毒、滋肝養(yǎng)腎、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)，適用于飯店和居家食用的一種敗醬草清熱解毒湯料。
【專利說明】一種敗醬草清熱解毒湯料及其生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種敗醬草清熱解毒湯料及其生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
造成里熱證的原因主要是外感溫?zé)嵝箽?、六淫入禮化熱、情志過極化火、陽盛所生內(nèi)火及飲食失調(diào)化火等。溫、熱、火三者本質(zhì)不同，只是程度不同。熱為溫之漸，火為熱之極。熱多屬外感，如風(fēng)熱、暑熱、濕熱；而火多數(shù)內(nèi)傷，是臟腑陰陽氣血失調(diào)，陽氣亢盛的結(jié)果，如肝火亢盛、心火上炎等。《素問?至真要大論》提出“溫者清之”、“熱者寒之”、“治熱以寒”的治療原則，對(duì)由溫、熱、火所致的里熱證皆適用。
[0003]熱證中有熱在氣分、營分、血分、以及虛熱、實(shí)熱等證的不同，故清法中可分為清熱瀉火、清熱涼血、清熱解毒、清熱燥濕藥四種。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】
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本發(fā)明的目的在于提供一種敗醬草清熱解毒湯料及其生產(chǎn)方法。
[0005]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，敗醬草20-35份、竹浙10-30份、芡實(shí)10-30份、秦艽10-30份、蓮子10-30份、沙棘10-30份、百部10-30份、扁蕾10-30份、洪連10-30份、廣防己10-30份、白蘧仁10-30份、蔓荊子10-30份。
[0006]制備本發(fā)明一種敗醬草清熱解毒湯料優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:敗醬草20-30份、竹浙10-25份、芡實(shí)10-25份、秦艽10-25份、蓮子10-25份、沙棘10-25份、百部10-25份、扁蕾10-25份、洪連10-25份、廣防己10-25份、白蘧仁10-25份、蔓荊子10-25份。
[0007]制備本發(fā)明一種敗醬草清熱解毒湯料最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:敗醬草25份、竹浙18份、芡實(shí)18份、秦艽15份、蓮子15份、沙棘15份、百部15份、扁蕾15份、洪連15份、廣防己15份、白蘧仁15份、蔓荊子15份。
[0008]將上述各組份制成本發(fā)明一種敗醬草清熱解毒湯料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為:選料、滅菌、干燥、粉碎、除雜、制粒、裝袋；其中，選料:按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料敗醬草、竹浙、芡實(shí)、秦艽、蓮子、沙棘、百部、扁蕾、洪連、廣防己、白蘧仁、蔓荊子，經(jīng)清洗后備用；滅菌:將選取合格的原料放入滅菌器，以紫外線燈照射15-30分鐘滅菌；干燥:將滅菌后的原料置于烘干室中干化，溫度控制在80-100°C，時(shí)間100分鐘，使原料水份蒸發(fā)、粉碎:將滅菌后的原料磨碎、研細(xì)，以100-150目篩過篩；除雜:將粉碎后的原料經(jīng)過過篩、過磁、過金檢，剔除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的磁性脫水原料和金屬雜物；制粒:將除雜后的原料加入按配方重量比的5%-10%的淀粉拌勻，加入重量為材料總重1/4-1/3的水，拌合后進(jìn)入制顆粒機(jī)，制成直徑3-7mm的顆粒，加溫至30°C _70°C烘干1_2小時(shí)，將上述步驟制成的顆粒經(jīng)二次干燥、滅菌、除雜；裝袋:裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1 克，檢驗(yàn)合格后成箱入庫，在零下10°C以下的冷庫中保存。
[0009]本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于“清熱解毒”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈?duì)古今醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計(jì)者多次臨床行醫(yī)實(shí)踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的湯料。
[0010]在藥物中:敗醬草，性涼，味辛、苦，功能主治:清熱解毒，祛瘀排膿，用于闌尾炎、痢疾、腸炎、肝炎、眼結(jié)膜炎、產(chǎn)后瘀血腹痛、癰腫疔瘡，竹浙，性味甘寒，能清心肺胃之火，有豁痰潤燥、定驚之效，主要用于治中風(fēng)痰迷，肺熱痰壅，驚風(fēng)，癲癇，壯熱煩渴，子煩，破傷風(fēng)，芡實(shí)，甘澀，平，固腎澀精，補(bǔ)脾止泄，治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉，秦艽，祛風(fēng)濕，清濕熱，止痹痛，用于風(fēng)濕痹痛，筋脈拘攣，骨節(jié)酸痛，日晡潮熱，小兒疳積發(fā)熱，蓮子性平味甘、潘，入心、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用，適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹癥等癥，沙棘，性溫味酸澀，具有活血散淤、化痰寬胸、生津止渴、清熱止瀉的功效，主治跌打損傷、肺膿瘍、咳嗽痰多、呼吸困難、消化不良、高熱傷陰、腸炎痢疾、胃痛、閉經(jīng)等病癥，百部，性味甘、苦，微溫，歸肺經(jīng)，主治潤肺下氣止咳，殺蟲，用于新久咳嗽，肺癆咳嗽，百日咳；外用于頭虱，體虱，蟯蟲病，陰部騷癢，扁蕾，清熱解毒，用于急性黃疸型肝炎，結(jié)膜炎，高血壓，急性腎盂腎炎，瘡癤腫毒，洪連，清熱解毒，降血壓，調(diào)經(jīng)，主急慢性肝炎，腎炎，肺膿瘍，高血壓，月經(jīng)常不調(diào)，乳腺癌，廣防己，祛風(fēng)止痛，清熱利水，用于濕熱身痛、下肢水腫、小便不利、風(fēng)濕痹痛，白蘧仁有理氣寬中，燥寒濕，解酒毒之功效，可治胃痛腹脹、噫氣反胃等癥，蔓荊子，疏散風(fēng)熱，清利頭目，除濕處關(guān)節(jié)，主治外感頭痛，偏正頭風(fēng)，昏暈?zāi)堪?，赤眼多淚，目睛內(nèi)痛，齒齦腫痛，濕痹拘攣。
[0011]本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗(yàn)證，不斷總結(jié)和完善，療效確切。對(duì)外感風(fēng)熱，咽喉腫痛，目赤腫痛等主病證在不同程度上起到了消熱解毒，清肝明目、疏散風(fēng)熱、涼血消腫的作用，具有保健、清熱解毒、滋肝養(yǎng)腎、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)。
[0012]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個(gè)療程，另一組對(duì)照組食用清熱解毒片，每組選擇門診病人140例，其中男80例，女60例，最大年齡70歲，最小年齡30歲，每天使用一次，7天為一個(gè)療程，臨床表現(xiàn)為熱病煩渴、熱毒血痢、肺熱咳喘、斑疹、癰腫疔瘡、外感風(fēng)熱、咽喉腫痛、目赤腫痛，表一為服用一個(gè)療程后的對(duì)照數(shù)據(jù):
表I服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權(quán)利要求】
1.一種敗醬草清熱解毒湯料，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，敗醬草20-35份、竹浙10-30份、芡實(shí)10-30份、秦艽10-30份、蓮子10-30份、沙棘10-30份、百部10-30份、扁蕾10-30份、洪連10-30份、廣防己10-30份、白蘧仁10-30份、蔓荊子10-30份。
2.一種敗醬草清熱解毒湯料，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，敗醬草20-30份、竹浙10-25份、芡實(shí)10-25份、秦艽10-25份、蓮子10-25份、沙棘10-25份、百部10-25份、扁蕾10-25份、洪連10-25份、廣防己10-25份、白蘧仁10-25份、蔓荊子10-25份。
3.一種敗醬草清熱解毒湯料，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，敗醬草25份、竹浙18份、芡實(shí)18份、秦艽15份、蓮子15份、沙棘15份、百部15份、扁蕾15份、洪連15份、廣防己15份、白蘧仁15份、蔓荊子15份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種敗醬草清熱解毒湯料，其特征在于:其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為:選料、滅菌、干燥、粉碎、除雜、制粒、裝袋；其中，選料:按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料敗醬草、竹浙、芡實(shí)、秦艽、蓮子、沙棘、百部、扁蕾、洪連、廣防己、白蘧仁、蔓荊子，經(jīng)清洗后備用；滅菌:將選取合格的原料放入滅菌器，以紫外線燈照射15-30分鐘滅菌；干燥:將滅菌后的原料置于烘干室中干化，溫度控制在80-100°C，時(shí)間100分鐘，使原料水份蒸發(fā)；粉碎:將滅菌后的原料磨碎、研細(xì)，以100-150目篩過篩；除雜:將粉碎后的原料經(jīng)過過篩、過磁、過金檢，剔除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的磁性脫水原料和金屬雜物；制粒:將除雜后的原料加入按配方重量比的5%-10%的淀粉拌勻，加入重量為材料總重1/4-1/3的水，拌合后進(jìn)入制顆粒機(jī)，制成直徑3-7mm的顆粒，加溫至30°C _70°C烘干1_2小時(shí)，將上述步驟制成的顆粒經(jīng)二次干燥、滅菌、除雜；裝袋:裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克，檢驗(yàn)合格后成箱入庫，在零下10°C以下的冷庫中保存。
【文檔編號(hào)】A23L1/40GK104026669SQ201410266256
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2014年6月16日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月16日
【發(fā)明者】王祥, 趙洪磊 申請人:哈爾濱升益生物科技開發(fā)有限公司