一種減肥降壓速凍粥及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種減肥降壓速凍粥及其制備方法，由以下重量份原料制成：荷葉5-6份，玉米須2-3份，決明子0.5-1份，燕麥片3-4份，小米1-2份，薏米1-2份，紅糖0.5-1份；制備步驟如下：將荷葉、玉米須、決明子放入鍋中，加入60-90份水，煮沸，保持沸騰狀態(tài)20-30min，過濾，得濾液；向濾液中加入燕麥片、小米、薏米、紅糖，熬煮40-60min，冷卻至環(huán)境溫度；灌裝，封口，滅菌，速凍。本發(fā)明制備的速凍粥具有減肥降壓的功效，口感潤滑香醇，不含任何添加劑，健康環(huán)保，食用前只需微波高火加熱3-5分鐘，節(jié)約煮粥時間，很適合上班族。
【專利說明】 一種減肥降壓速凍粥及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，特別涉及一種減肥降壓速凍粥及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著生活水平的日益提高，肥胖人群的比例逐漸上漲，肥胖不僅影響工作、生活、美觀，而且對健康有一定危害性，比如易導致高血壓。由于肥胖人的脂肪組織大量增加，擴充了血管床，血液循環(huán)量相對增加，在正常心率的情況下，心搏出量要增加許多，長期的負擔過重，左心肥厚，血壓升高。1980年第三屆國際肥胖癥會議談到肥胖與高血壓的關(guān)系中指出，肥胖常有高胰島素血癥，鈉的蓄積成為高血壓的一個原因。還有進食過多、交感神經(jīng)系統(tǒng)的活動增加，去甲腎上腺素的活性增強，交感神經(jīng)活動加快，導致血壓升高。肥胖人的腎上腺皮質(zhì)功能亢進，一定程度的水鈉潴留，又進一步增加了循環(huán)量，加劇了血壓升高。為此，為了人體的健康，減肥降壓非常有必要。
[0003]目前市場上有許多減肥降壓產(chǎn)品和減肥降壓方式:
[0004]針灸穴位:療程長，有一定效果，停止會反彈。
[0005]西藥類:處方藥，在藥房銷售，有效果，有副作用。
[0006]中藥類:有效果，副作用小，中藥味濃，口感不佳。
[0007]食療憑借其安全有效，毒副作用小，價格低廉，無痛苦，口感極佳等優(yōu)點，受到廣大消費者的青睞。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種具有減肥降壓的功效，口感潤滑香醇，不含任何添加劑，毒副作用小，健康環(huán)保，食用方便的減肥降壓速凍粥。
[0009]一種減肥降壓速凍粥，由由以下重量份原料制成:
[0010]荷葉5-6份，玉米須2-3份，決明子0.5-1份，燕麥片3_4份，小米1_2份，薏米1_2份。
[0011]一種減肥降壓速凍粥的制備方法，制備步驟如下:
[0012]將荷葉、玉米須、決明子放入鍋中，加入60-90份水，煮沸，保持沸騰狀態(tài)20-30min,過濾，得濾液;向濾液中加入燕麥片、小米和薏米，熬煮40_60min,冷卻至環(huán)境溫度；灌裝，封口，滅菌，速凍。
[0013]上述制備步驟中，灌裝時，容器預留5?8cm的空間。
[0014]上述制備步驟中，封口時，用熱封膜封口。
[0015]上述制備步驟中，減肥降壓速凍粥的中心溫度速凍至0°C?-18°C。
[0016]減肥降壓速凍粥的各原料中:
[0017]荷葉含有多種有效的化脂生物堿，能有效分解體內(nèi)的脂肪，并且強勁排出體外，可以改善油膩飲食習慣，其具有較強的油脂排斥功效從而讓人對葷腥油膩的食物漸漸產(chǎn)生反感；玉米須有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用；決明子清肝瀉火、養(yǎng)陰明目、降壓降月旨；燕麥片可以有效地降低人體中的膽固醇，具有降糖、減肥的功效；小米健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒，治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉；薏米健脾益胃，利水除濕。
[0018]本發(fā)明減肥降壓速凍粥的食用方法為常見方法:取出速凍粥，放入微波爐中高火3-5分鐘加熱，或者放入沸水中解凍加熱5-8分鐘，即可食用。
[0019]本發(fā)明的有益效果在于:原料為有效降壓和減肥食材，科學合理配伍，可有效減肥降壓；熬成成粥狀，口感潤滑香醇，便于食用；主要采取速凍儲存，不含任何添加劑，毒副作用小，健康環(huán)保。

【具體實施方式】
[0020]以下結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步說明，但本發(fā)明并不局限于這些實施例。
[0021]實施例1
[0022]準備原料:荷葉5份，玉米須2份，決明子0.5份，燕麥片3份，小米I份，薏米I份。
[0023]制備:將荷葉、玉米須、決明子放入鍋中，加入60份水，煮沸，保持沸騰狀態(tài)20min，過濾，得濾液；向濾液中加入燕麥片、小米和薏米，熬煮40min，冷卻至環(huán)境溫度；灌裝，容器預留8cm的空間；灌裝好的容器用熱封膜封口 ；滅菌；減肥降壓速凍粥的中心溫度速凍至(TC。
[0024]實施例2
[0025]準備原料:荷葉5.5份，玉米須2.5份，決明子I份，燕麥片3.5份，小米1.5份，薏米1.5份。
[0026]制備:將荷葉、玉米須、決明子放入鍋中，加入75份水，煮沸，保持沸騰狀態(tài)25min，過濾，得濾液；向濾液中加入燕麥片、小米和薏米，熬煮50min，冷卻至環(huán)境溫度；灌裝，容器預留7cm的空間；灌裝好的容器用熱封膜封口 ；滅菌；減肥降壓速凍粥的中心溫度速凍至-3。。。
[0027]實施例3
[0028]準備原料:荷葉6份，玉米須3份，決明子I份，燕麥片4份，小米2份，薏米2份。
[0029]制備:將荷葉、玉米須、決明子放入鍋中，加入90份水，煮沸，保持沸騰狀態(tài)30min，過濾，得濾液；向濾液中加入燕麥片、小米和薏米，熬煮60min，冷卻至環(huán)境溫度；灌裝，容器預留5cm的空間；灌裝好的容器用熱封膜封口 ；滅菌；減肥降壓速凍粥的中心溫度速凍至-6。。。
[0030]實施例4
[0031]準備原料:荷葉5份，玉米須3份，決明子I份，燕麥片4份，小米I份，薏米2份。
[0032]制備:將荷葉、玉米須、決明子放入鍋中，加入80份水，煮沸，保持沸騰狀態(tài)30min，過濾，得濾液；向濾液中加入燕麥片、小米和薏米，熬煮45min，冷卻至環(huán)境溫度；灌裝，容器預留6cm的空間；灌裝好的容器用熱封膜封口 ；滅菌；減肥降壓速凍粥的中心溫度速凍至-18。。。
【權(quán)利要求】
1.一種減肥降壓速凍粥及其制備方法，其特征在于，由以下重量份原料制成:荷葉5-6份，玉米須2-3份，決明子0.5-1份，燕麥片3-4份，小米1-2份，薏米1_2份。
2.—種減肥降壓速凍粥的制備方法，其特征在于，其制備步驟如下:將荷葉、玉米須、決明子放入鍋中，加入60-90份水，煮沸，保持沸騰狀態(tài)20-30min，過濾，得濾液；向濾液中加入燕麥片、小米和薏米，熬煮40-60min，冷卻至環(huán)境溫度；灌裝，封口，滅菌，速凍。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的減肥降壓速凍粥的制備方法，其特征在于:灌裝時，容器預留5?8cm的空間ο
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的減肥降壓速凍粥的制備方法，其特征在于:封口時，用熱封膜封口。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的減肥降壓速凍粥的制備方法，其特征在于:減肥降壓速凍粥的中心溫度速凍至0°C?-18 °C。
【文檔編號】A23L1/30GK104171961SQ201410311022
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2014年6月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月30日
【發(fā)明者】韓雁如 申請人:韓雁如