一種健體抗衰薏仁汁的制作方法
【專利摘要】一種健體抗衰薏仁汁，由以下重量份原料制成：薏仁30-35、小米20-30、百合汁10-15、枸杞汁15-20、礦泉水60-70、蔓越莓50-60、普洱茶汁460-480、黑豆30-40、葡萄糖5-8、乳酸菌1-2等；本發(fā)明公開了一種健體抗衰薏仁汁，添加薏仁、小米、黑豆等，有很好的補(bǔ)益身體的作用，且口感爽滑，鹿茸、冬蟲夏草、葛參、三七等提取液有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)脾胃、抗病毒、清除老化細(xì)胞等功效，能夠起到很好的強(qiáng)身健體、抗衰老的作用。
【專利說明】一種健體抗衰薏仁汁

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明主要涉及飲料及其制備【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種健體抗衰薏仁汁。

【背景技術(shù)】
[0002] 人們?nèi)粘Ｉ?，離不開食品、飲料，人們對其口味和營養(yǎng)以及特殊的保健功能的要 求也在逐漸升高，市場上的飲料、食品種類已經(jīng)不能夠滿足人們的日常需求，高營養(yǎng)且具有 一定的養(yǎng)生保健的食品、飲品越來越受到消費(fèi)者的青睞。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種健體抗衰薏仁汁及其制備方法。
[0004] 本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種健體抗衰薏仁汁，由以下重量份原料制 成：薏仁30-35、小米20-30、百合汁10-15、枸杞汁15-20、礦泉水60-70、蔓越莓50-60、普洱 茶汁460-480、黑豆30-40、葡萄糖5-8、乳酸菌1-2、金針菇35-45、鹿茸5-6、冬蟲夏草6-8、 葛參5-7、三七4-6、路丁茶8-10、白芷葉3-4、蘭草葉2-3、營養(yǎng)液12-14、鮮竹筒適量、蔗糖 適量、水適量： 營養(yǎng)液，由以下重量份原料制成：紅豆汁50-60、雪蓮菌10-15、大蒜15-20、糯米酒 40-50、香蜂草8-10、蘋果花5-6、枸杞6-7、百合6-7、水適量； 營養(yǎng)液的制備方法：（1)將糯米酒混合香蜂草放入碾磨機(jī)中碾磨，待香蜂草被碾碎成 末，過濾，得到漿液； (2) 將雪蓮菌、大蒜洗凈放入鍋中，加紅豆汁，加熱燜煮30-40分鐘，將鍋中所有物料打 成漿汁，過濾，得漿液； (3) 將蘋果花、枸杞、百合用5-8倍量的水提取，得提取液，與步驟1、步驟2的漿液混合， 攪拌均勻即得營養(yǎng)液。
[0005] -種健體抗衰老薏仁汁的制備方法，包括以下步驟： (1) 將薏仁、小米洗凈，混合百合汁、枸杞汁、礦泉水放入鮮竹筒中，將竹筒密封，放在鍋 中，加適量水，加熱燜煮至薏仁、小米溶化，將其取出，過濾，取濾液備用； (2) 將黑豆洗凈，浸泡4-6小時(shí)，取出后混合葡萄糖、乳酸菌放入容器中發(fā)酵1. 5-2天， 得到發(fā)酵黑豆，將發(fā)酵黑豆與金針菇合并，放入鍋中，燜煮40-50分鐘，將鍋中所有物料取 出打成漿汁備用； (3) 將蔓越莓洗凈，取其果肉，放入榨汁機(jī)中榨汁，得蔓越莓汁備用；將鹿茸、冬蟲夏草、 葛參、三七、路丁茶、白芷葉、蘭草葉用5-9倍量的水提取，得到提取液備用； (4) 將步驟1中濾液、步驟2中漿汁、提取液與剩余原料中除水外的其他食用成分混合， 攪拌均勻后灌裝即可。
[0006] 本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)：本發(fā)明公開了一種健體抗衰薏仁汁，添加薏仁、小米、黑豆等，有很 好的補(bǔ)益身體的作用，且口感爽滑，鹿茸、冬蟲夏草、葛參、三七等提取液有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、 補(bǔ)脾胃、抗病毒、清除老化細(xì)胞等功效，能夠起到很好的強(qiáng)身健體、抗衰老的作用。

【具體實(shí)施方式】
[0007] -種健體抗衰薏仁汁，由以下重量份（Kg)原料制成：薏仁30、小米20、百合汁10、 枸杞汁15、礦泉水60、蔓越莓50、普洱茶汁460、黑豆30、葡萄糖5、乳酸菌1、金針菇35、鹿 茸5、冬蟲夏草6、葛參5、三七4、路丁茶8、白芷葉3、蘭草葉2、營養(yǎng)液12、鮮竹筒適量、蔗糖 適量、水適量： 營養(yǎng)液，由以下重量份（Kg)原料制成：紅豆汁50、雪蓮菌10、大蒜15、糯米酒40、香蜂 草8、蘋果花5、枸杞6、百合6、水適量； 營養(yǎng)液的制備方法：（1)將糯米酒混合香蜂草放入碾磨機(jī)中碾磨，待香蜂草被碾碎成 末，過濾，得到漿液； (2) 將雪蓮菌、大蒜洗凈放入鍋中，加紅豆汁，加熱燜煮30分鐘，將鍋中所有物料打成 漿汁，過濾，得漿液； (3) 將蘋果花、枸杞、百合用5倍量的水提取，得提取液，與步驟1、步驟2的漿液混合， 攪拌均勻即得營養(yǎng)液。
[0008] 2、如權(quán)利要求1所述的一種健體抗衰老薏仁汁的制備方法，其特征在于，包括以 下步驟： (1) 將薏仁、小米洗凈，混合百合汁、枸杞汁、礦泉水放入鮮竹筒中，將竹筒密封，放在鍋 中，加適量水，加熱燜煮至薏仁、小米溶化，將其取出，過濾，取濾液備用； (2) 將黑豆洗凈，浸泡4-6小時(shí)，取出后混合葡萄糖、乳酸菌放入容器中發(fā)酵1. 5-2天， 得到發(fā)酵黑豆，將發(fā)酵黑豆與金針菇合并，放入鍋中，燜煮40-50分鐘，將鍋中所有物料取 出打成漿汁備用； (3) 將蔓越莓洗凈，取其果肉，放入榨汁機(jī)中榨汁，得蔓越莓汁備用；將鹿茸、冬蟲夏草、 葛參、三七、路丁茶、白芷葉、蘭草葉用5-9倍量的水提取，得到提取液備用； (4) 將步驟1中濾液、步驟2中漿汁、提取液與剩余原料中除水外的其他食用成分混合， 攪拌均勻后灌裝即可。
【權(quán)利要求】
1. 一種健體抗衰薏仁汁，其特征在于，由以下重量份原料制成：薏仁30-35、小米 20-30、百合汁10-15、枸杞汁15-20、礦泉水60-70、蔓越莓50-60、普洱茶汁460-480、黑豆 30-40、葡萄糖5-8、乳酸菌1-2、金針菇35-45、鹿茸5-6、冬蟲夏草6-8、葛參5-7、三七4-6、 路丁茶8-10、白芷葉3-4、蘭草葉2-3、營養(yǎng)液12-14、鮮竹筒適量、蔗糖適量、水適量： 所述營養(yǎng)液，由以下重量份原料制成：紅豆汁50-60、雪蓮菌10-15、大蒜15-20、糯米酒 40-50、香蜂草8-10、蘋果花5-6、枸杞6-7、百合6-7、水適量； 所述營養(yǎng)液的制備方法：（1)將糯米酒混合香蜂草放入碾磨機(jī)中碾磨，待香蜂草被碾 碎成末，過濾，得到漿液； (2) 將雪蓮菌、大蒜洗凈放入鍋中，加紅豆汁，加熱燜煮30-40分鐘，將鍋中所有物料打 成漿汁，過濾，得漿液； (3) 將蘋果花、枸杞、百合用5-8倍量的水提取，得提取液，與步驟1、步驟2的漿液混合， 攪拌均勻即得營養(yǎng)液。
2. 如權(quán)利要求1所述的一種健體抗衰老薏仁汁的制備方法，其特征在于，包括以下步 驟： (1) 將薏仁、小米洗凈，混合百合汁、枸杞汁、礦泉水放入鮮竹筒中，將竹筒密封，放在鍋 中，加適量水，加熱燜煮至薏仁、小米溶化，將其取出，過濾，取濾液備用； (2) 將黑豆洗凈，浸泡4-6小時(shí)，取出后混合葡萄糖、乳酸菌放入容器中發(fā)酵1. 5-2天， 得到發(fā)酵黑豆，將發(fā)酵黑豆與金針菇合并，放入鍋中，燜煮40-50分鐘，將鍋中所有物料取 出打成漿汁備用； (3) 將蔓越莓洗凈，取其果肉，放入榨汁機(jī)中榨汁，得蔓越莓汁備用；將鹿茸、冬蟲夏草、 葛參、三七、路丁茶、白芷葉、蘭草葉用5-9倍量的水提取，得到提取液備用； (4) 將步驟1中濾液、步驟2中漿汁、提取液與剩余原料中除水外的其他食用成分混合， 攪拌均勻后灌裝即可。
【文檔編號】A23L1/29GK104187605SQ201410343327
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年7月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月18日
【發(fā)明者】殷銘, 劉大海, 費(fèi)丹, 藏一健, 沈翔, 范和橋, 殷坤才 申請人:馬鞍山市安康菌業(yè)有限公司