癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了供癲癇患者食用的全營(yíng)養(yǎng)配方食品、特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品或非全營(yíng)養(yǎng)配方食品。該配方根據(jù)《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》的要求，結(jié)合癲癇患者的體質(zhì)特征，綜合當(dāng)今美國(guó)哈佛大學(xué)的先進(jìn)生理學(xué)、醫(yī)藥、營(yíng)養(yǎng)學(xué)及臨床應(yīng)用等研究成果，依據(jù)“消中寓補(bǔ)”、“均衡調(diào)養(yǎng)”的傳統(tǒng)中醫(yī)的精髓理論(肝、脾、腎三臟同調(diào)為主原則)研制而成。該產(chǎn)品采用多種藥食兩用的中藥提取物精華、多種益生菌、短肽為主要原料，以益生元、碳水化合物、氨基酸、多種維生素及礦物質(zhì)為輔料混合而成，不僅可作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源滿足癲癇患者的營(yíng)養(yǎng)需求，還有起到行氣活血、扶正固本、滋補(bǔ)肝腎、健脾助運(yùn)、補(bǔ)血養(yǎng)氣及抗癲癇功效。
【專利說(shuō)明】癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于藥食同源類配方與食品【技術(shù)領(lǐng)域】，具體是將"藥食同源之中藥"的傳 統(tǒng)中醫(yī)精髓理論和"多重益生菌"有機(jī)結(jié)合起來(lái)，添加以短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、 復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)為輔料制成的癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品、特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品或非全 營(yíng)養(yǎng)配方食品。

【背景技術(shù)】
[0002] 癲癇（Epil印sy)其俗稱為"羊癲瘋"、"羊角風(fēng)"、"羊羔瘋"或者"羊癇風(fēng)"，早在 兩千二百年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有所記載，相信人們對(duì)這種疾病并不會(huì)很陌生，常常被人 們通俗的稱為"抽風(fēng)"，中醫(yī)癲癇科認(rèn)為對(duì)臨床上確實(shí)無(wú)癥狀而僅在腦電圖（EEG)上出現(xiàn)異 常放電者，不稱之為癲癇發(fā)作，因?yàn)榘d癇是腦的疾患，身體其他部位的神經(jīng)元（如三叉神經(jīng) 元或脊髓前角神經(jīng)元）異常和過(guò)度放電不屬于癲癇發(fā)作，2005國(guó)際抗癲癇聯(lián)盟（ILAE)對(duì) 癲癇的定義做了修訂，其推薦的定義為：癲癇（羊癲瘋）是一種腦部疾患，其特點(diǎn)是持續(xù)存 在能產(chǎn)生癲癇發(fā)作的腦部持久性改變，并出現(xiàn)相應(yīng)的神經(jīng)生物學(xué)、認(rèn)知、心理學(xué)以及社會(huì) 學(xué)等方面的后果。診斷癲癇至少需要一次癲癇發(fā)作，然而，迄今為止，國(guó)內(nèi)學(xué)界的共識(shí)為反 復(fù)出現(xiàn)的癲癇發(fā)作才可診斷為癲癇，若是僅有一次發(fā)作就不應(yīng)診斷為癲癇，癲癇病病因病 理：（1)顱內(nèi)感染，如各種腦炎、腦膜炎等這些疾病，導(dǎo)致大腦皮層炎癥和水腫，引起成人癲 癇發(fā)作，后遺癥期由于腦實(shí)質(zhì)內(nèi)瘢痕形成和腦膜粘連，也能導(dǎo)致成人癲癇發(fā)作，（2)顱腦外 傷，外傷后癲癇的發(fā)生率為〇. 5%?50%，昏迷時(shí)間越長(zhǎng)，腦實(shí)質(zhì)損傷越重，發(fā)生率越高，如急 性期顱內(nèi)血腫壓迫，腦實(shí)質(zhì)損傷后水腫導(dǎo)致的顱內(nèi)高壓，都可導(dǎo)致成人癲癇發(fā)作，顱腦手術(shù) 后的損傷、腦細(xì)胞功能紊亂，發(fā)生成人癲，（3)腦寄生蟲病隨著社會(huì)的發(fā)展，衛(wèi)生狀況的改 善，腦寄生蟲病引起的成人癲癇有所減少，由于吃了被蟲卵污染的食物或水源，使蟲卵進(jìn)入 體內(nèi)，隨血循環(huán)寄生于大腦皮層，引起成人癲癇發(fā)作，（4)酗酒，酗酒也是成人癲癇形成的 原因，因?yàn)殚L(zhǎng)期大量飲酒，可引起胃炎、心律失常、造血功能和免疫功能異常外，最主要的是 神經(jīng)系統(tǒng)毒性，使體內(nèi)維生素 bl缺乏，造成腦組織代謝障礙，發(fā)生腦萎縮，造成成人癲癇發(fā) 作，還可能導(dǎo)致注意力低下，甚至癡呆。急性乙醇中毒，可直接引起成人癲癇發(fā)作，另外酒后 生事、打架斗毆或發(fā)生交通事故，造成顱腦外傷，可引起外傷后繼發(fā)性癲癇，（5)刺激、情緒 波動(dòng)，癲癇的發(fā)作，也有可能是情緒被刺激，導(dǎo)致腦部活躍速度加快，腦神經(jīng)異常放電，"藥 食同源"是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)之中對(duì)人類最有價(jià)值的貢獻(xiàn)之一；中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)"藥療不如食療"， 食療成為現(xiàn)代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇；讓人們?cè)谙硎苊朗车倪^(guò)程中祛除病 痛，避免了打針、吃藥，甚至手術(shù)之苦。
[0003] 對(duì)于特殊營(yíng)養(yǎng)食品，在美國(guó)、歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家都有相應(yīng)的規(guī)定和開發(fā)應(yīng)用；而我 國(guó)GB29922-2013《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中全營(yíng)養(yǎng)食品明確規(guī)定： 2. 1. 1全營(yíng)養(yǎng)配方食品：可作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源滿足目標(biāo)人群營(yíng)養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方 食品；2. 1. 2特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品：可作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源滿足目標(biāo)人群在特定疾病或醫(yī)學(xué) 狀況下營(yíng)養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。
[0004] 中醫(yī)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為："脾（即消化系統(tǒng)）為后天之本"，腸胃健康是健康之本，人體營(yíng) 養(yǎng)的99%需要靠腸道吸收，腸內(nèi)疾病也是萬(wàn)病之源；但隨著年齡越大，腸道中有益菌群(益 生菌）比例逐漸減少；如雙岐桿菌在嬰幼兒時(shí)期占98%，到中年時(shí)降至10%，65歲以后僅占 5%;人越老，益生菌越少，腸道功能也隨之逐漸下降，越來(lái)越多的研究顯示，正常菌群在人體 消化、免疫和抗病等方面有諸多不可替代的作用；腸道菌群組成的改變與多種疾病，特別是 腸道疾病的發(fā)生發(fā)展密切相關(guān)，而從已有臨床研究發(fā)現(xiàn)：益生菌能起到調(diào)節(jié)腸道菌群，控制 腸道炎癥作用，是一種安全有效的干預(yù)調(diào)節(jié)方法。
[0005] 微生態(tài)與癲癇的關(guān)系：用紅藻氨酸（Kainic Acid, KA) 12mg/kg給SD大鼠頸部皮 下注射，誘發(fā)動(dòng)物出現(xiàn)癲癇發(fā)作，該癲癇發(fā)作于8小時(shí)內(nèi)完全緩解，KA后1周再次給予 KA(此次為閾下劑量5mg/kg),檢測(cè)上述動(dòng)物對(duì)癲癇刺激的敏感性，結(jié)果表明，與對(duì)照組比 較，于4周前開始并連續(xù)灌服微生態(tài)調(diào)節(jié)劑實(shí)驗(yàn)組動(dòng)物癲癇敏感性的形成受到明顯抑制 (P< 0.001)，同時(shí)用免疫細(xì)胞化學(xué)方法觀察大鼠腦內(nèi)海馬部位星形膠質(zhì)細(xì)胞的神經(jīng)膠質(zhì) 原纖維酸性蛋白（Glial Fibri llary acidic protein GFAP)免疫反應(yīng)活性的變化，發(fā)現(xiàn) KA后1?7天，實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組比較，海馬部位神經(jīng)膠質(zhì)原纖維酸性蛋白免疫反應(yīng)活性明 顯受到抑制，結(jié)果表明微生態(tài)調(diào)節(jié)劑的抗癲癇敏感性作用可能與抑制膠質(zhì)細(xì)胞過(guò)度增生有 關(guān)。
[0006] 直接口服益生菌雖有一定效果，但是由于益生菌一在腸道內(nèi)無(wú)法定植，且停留、占 位很少，易流失，停服后有害菌易復(fù)發(fā)，相關(guān)患者需要長(zhǎng)期服用，治療周期長(zhǎng)，往往使用后復(fù) 發(fā)率非常高；為縮短相關(guān)患者的治療周期，減少停藥后復(fù)發(fā)率，本團(tuán)隊(duì)通過(guò)近叁年來(lái)對(duì)益 生菌在腸道內(nèi)定植機(jī)理的關(guān)健技術(shù)研究，努力尋求改進(jìn)益生菌在腸道內(nèi)定植的"藥食同源 之中藥"復(fù)方，考慮到益生菌在腸道內(nèi)定植的幾個(gè)關(guān)鍵要素：益生元的存在能起到定植作 用、腸道pH環(huán)境的降低和提高益生菌細(xì)胞的腸道粘附能力等，基于上述要素，本課題組從 數(shù)十種"藥食同源之中藥"中篩選合適的食材，首次發(fā)現(xiàn)了添加山藥、薏仁、雞內(nèi)金、突實(shí)和 菊芋等藥食同源之中藥成分的提取物及水蘇糖，酵母、L-谷氨酰胺等后，對(duì)外源益生菌有很 強(qiáng)的定植作用，為腸道微生態(tài)制劑中益生菌的組方選擇提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。
[0007] 目前市場(chǎng)上有利用以食源性短肽為主要原料，添加藥食兩用的香菇、陳皮、枸杞、 山藥、茯苓、黃精等的提取物、復(fù)合維生素和礦物質(zhì)組成復(fù)合配方，還有利用益生菌為主要 原料的產(chǎn)品，但還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)結(jié)合癲癇患者的體質(zhì)特征，依據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)的精髓理論，因人而 異，黃金配伍以多種藥食兩用的中藥提取物精華、多種益生菌、短肽為主要原料，以益生元、 碳水化合物、氨基酸、多種維生素、多種礦物質(zhì)為輔料制成的全營(yíng)養(yǎng)配方食品、特定全營(yíng)養(yǎng) 配方食品或類似產(chǎn)品。
[0008] 發(fā)明目的 本發(fā)明的目的是在繼承中醫(yī)精髓理論治病方法上，開創(chuàng)性將多種抗癲癇益生菌與"藥 食同源之中藥"復(fù)方的提取物有機(jī)結(jié)合起來(lái)，添加以短肽、氨基酸、碳水化合物、多種維生 素、多種礦物質(zhì)為輔料，不僅能夠補(bǔ)充癲癇患者所必需營(yíng)養(yǎng)素，改善機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況，還能并 利用藥食兩用中草藥中的功能因子調(diào)節(jié)機(jī)體功能，益生菌能起到調(diào)節(jié)腸道菌群，毒副作用 小、安全有效，且人們?nèi)菀捉邮艿倪m合癲癇患者食用的全營(yíng)養(yǎng)配方食品、特定全營(yíng)養(yǎng)配方食 品或非全營(yíng)養(yǎng)配方食品。
[0009]


【發(fā)明內(nèi)容】
： 本研發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》的要求，結(jié)合癲癇患者的體質(zhì)特征， 綜合當(dāng)今美國(guó)哈佛大學(xué)的先進(jìn)生理學(xué)、醫(yī)藥、營(yíng)養(yǎng)學(xué)及臨床應(yīng)用等研究成果，依據(jù)"消中寓 補(bǔ)"、"均衡調(diào)養(yǎng)"的傳統(tǒng)中醫(yī)的精髓理論（肝、脾、腎三臟同調(diào)為主原則），采用10種以上藥 食兩用的中藥提取物精華、多種益生菌、短肽為主要原料，以益生元、碳水化合物、氨基酸、 多種維生素及礦物質(zhì)輔料，不僅可作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源滿足癲癇患者的營(yíng)養(yǎng)需求，還有行氣 活血、扶正固本、滋補(bǔ)肝腎、健脾助運(yùn)、補(bǔ)血養(yǎng)氣及抗癲癇功效的的全營(yíng)養(yǎng)配方食品、特定全 營(yíng)養(yǎng)配方食品或非全營(yíng)養(yǎng)配方食品（組合成的復(fù)合配方)。
[0010] 本發(fā)明配方的主要成分為： 中藥提取物是根據(jù)癲癇的體質(zhì)特征從中醫(yī)理論中的肝、脾、腎三臟同調(diào)為主原則，利用 藥食兩用中草藥中的功能因子調(diào)節(jié)機(jī)體功能增強(qiáng)抵抗力，并選取以下幾大類藥物進(jìn)行配 伍；其中：石斛味甘，性微寒，有解熱鎮(zhèn)痛、促進(jìn)消化、增強(qiáng)新陳代謝、抗衰老作用，用于熱傷 津液，低熱煩渴，胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，腎陰不足，視物昏花；冬蟲夏草具有提高 免疫力、抗腫瘤、調(diào)節(jié)心臟功能、護(hù)肝養(yǎng)腎以及調(diào)節(jié)血脂的作用；蛹蟲草治腎虛，陽(yáng)萎遺精， 腰膝酸痛，病后虛弱，起扶正固本作用；當(dāng)歸性甘、辛、溫，入心、肝、脾經(jīng)，具有補(bǔ)血活血，調(diào) 經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便的功能，紫河車性味甘、咸、溫，入肺、心、腎經(jīng)，有補(bǔ)腎益精，益氣養(yǎng)血之 功；川芎行氣開郁，法風(fēng)燥濕，活血止痛，治風(fēng)冷頭痛旋暈，脅痛腹疼，寒痹筋攣；丹參味苦、 微辛，性微寒，入心、脾、肝、腎，具有活血祛瘀，養(yǎng)血安神，涼血消腫的功效，主治瘀血頭、胸、 脅、腹疼痛；麥冬甘寒質(zhì)潤(rùn)，具陰柔之性，滋陰之功，善于清養(yǎng)肺胃之陰雨潤(rùn)燥，又可清心經(jīng) 之熱而除煩；天麻具有平肝息風(fēng)止痙、助陽(yáng)氣、壯身延年的作用，常用以治療中風(fēng)偏癱、手足 不遂、口眼波斜；紅花活血通經(jīng)，散淤止痛，用于惡露不行，癥瘕痞塊，跌打損傷，痔瘡腫痛； 桑枝含鞣質(zhì)，游離的蔗糖、果糖、水蘇糖能夠祛風(fēng)濕，利關(guān)節(jié)，行水氣，治風(fēng)寒濕痹，四肢拘 攣，腳氣浮腫，肌體風(fēng)癢；地骨皮性性寒，味甘，涼血除蒸，清肺降火，用于陰虛潮熱、骨蒸盜 汗； 本發(fā)明所述的藥食兩用中藥提取物是指石斛、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)、蛹蟲草、當(dāng) 歸、紫河車、川芎、丹參、麥冬、天麻、紅花、桑枝、地骨皮、黃芩、珍珠、遠(yuǎn)志、赤芍、天麻、竹茹、 牛膝、桔梗、茯苓、益智仁、甘草、生姜、檳榔、紅曲、葛根、人參其中的2種以上或全部，采用 生物酶解或預(yù)水解SBE提取并微膠囊化，經(jīng)噴霧干燥及冷凍干燥的提取物后的混合物。
[0011] 2、多種益生菌：使益生菌能大部分通過(guò)胃的強(qiáng)酸環(huán)境到達(dá)腸道，以促進(jìn)益生菌的 增殖，調(diào)節(jié)腸內(nèi)微生態(tài)平衡，促進(jìn)對(duì)微量元素的吸收，增強(qiáng)脾胃運(yùn)動(dòng)功能，加速藥效的吸收， 改善黏膜表面的微生物群或酶的平衡，或刺激機(jī)體特異性或非特異性免疫機(jī)制，提高機(jī)體 定植抗力或免疫力；Xing等用雙歧桿菌和乳酸桿菌預(yù)處理肝缺血再灌注大鼠，可以明顯降 低腸源性內(nèi)毒素血癥的水平并預(yù)防肝損傷的發(fā)生；選擇性腸道脫污染也是調(diào)整腸道微生態(tài) 的重要措施，有研究應(yīng)用腸道不吸收抗生素利福昔明（rifaximin)，通過(guò)抑制腸道中產(chǎn)尿素 酶及產(chǎn)氨細(xì)菌的生長(zhǎng)，來(lái)增強(qiáng)抵抗力； 本發(fā)明所述的多種益生菌全部采用微膠囊化后的益生菌，除嗜熱鏈球菌外，其中雙歧 桿菌：是指青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長(zhǎng)雙歧 桿菌其中一種、幾種或全部混合；乳桿菌是指：嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿 菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、 羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌其中一種、幾種或全部混合。
[0012] 3、短肽：即為低聚肽，是指利用生物酶工程技術(shù)從動(dòng)物或植物蛋白中分離提取的 一類小分子蛋白質(zhì)，其平均分子量在lOOODalton以下，易溶于水，對(duì)酸、熱穩(wěn)定，可以不需 經(jīng)過(guò)消化而直接吸收，生物利用率高，在吸收和利用上優(yōu)于游離的氨基酸和完整的蛋白質(zhì)， 可應(yīng)用于蛋白質(zhì)補(bǔ)充食品中，尤其對(duì)于消化吸收能力低下的人群，短肽是極佳的氮源，除營(yíng) 養(yǎng)功能外，短肽還具有一系列的生理活性功能：提高小腸的消化吸收功能，增強(qiáng)機(jī)體免疫 力，抗氧化，輔助調(diào)節(jié)血糖，輔助調(diào)節(jié)血脂，輔助降血壓，抗輻射，促進(jìn)礦物質(zhì)吸收，增強(qiáng) 藥食兩用中草藥中功能因子的作用效果； 本發(fā)明所述的短肽是指海洋膠原肽、海洋骨原肽、大豆蛋白肽、乳清蛋白肽、卵白蛋白 肽其中一種、幾種或全部混合。
[0013] 4、益生元：以促益生菌腸道定植、腸道收斂、降低腸道pH環(huán)境，也不被大多數(shù)的 腸道腐敗菌利用，但可以促進(jìn)人體內(nèi)有益細(xì)菌--乳桿菌、雙歧桿菌的生長(zhǎng)繁殖，從而可 以抑制腐敗菌生長(zhǎng)，有助于改善和維持腸道正常功能；長(zhǎng)期食用可以延緩衰老、通便、提高 免疫力、減輕肝臟負(fù)擔(dān)、提高營(yíng)養(yǎng)素的吸收率，特別是能夠改善機(jī)體對(duì)鈣、鐵、鋅等金屬離子 的吸收；可選擇性地促進(jìn)有益菌(雙歧、乳酸）的生長(zhǎng)繁殖外，還可代謝為酸性產(chǎn)物如乳酸等 有機(jī)酸，使結(jié)腸內(nèi)P Η值降低，抑制腸道有害細(xì)菌的生長(zhǎng)；使小腸內(nèi)水電解質(zhì)滯留在腸腔， 產(chǎn)生高滲效果，刺激腸蠕動(dòng)引起緩瀉，從而促進(jìn)腸道內(nèi)毒素及其他毒性物質(zhì)的排出，乳果糖 還可直接滅活腸道中內(nèi)毒素、降低腸道pH值，已廣范應(yīng)用于增強(qiáng)癲癇患者抵抗力的治療； 本發(fā)明所述的益生元為2類 a. 對(duì)外源益生菌有很強(qiáng)的定植作用益生元：山藥、薏仁、雞內(nèi)金、芡實(shí)、菊芋的提取物、 水蘇糖、酵母其中的幾種或全部混合； b. 普通益生元：低聚異麥芽糖、低聚果糖、大豆低聚糖、低聚木糖其中的一種、幾種或 全部混合； 本是指低聚異麥芽糖、水蘇糖、低聚果糖、大豆低聚糖、低聚木糖其中的一種、幾種或全 部混合。
[0014] 5、碳水化合物：碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，它是為人體提供熱能的 三種主要的的營(yíng)養(yǎng)素中最廉價(jià)的營(yíng)養(yǎng)素，攝入充足時(shí)，在體內(nèi)可迅速氧化及時(shí)提供能量，避 免將寶貴的蛋白質(zhì)用來(lái)提供能量，碳水化合物也是細(xì)胞膜的糖蛋白、神經(jīng)組織的糖脂以及 傳遞遺傳信息的脫氧核糖核酸（DNA)的重要組成成分，而且碳水化合物中含有的糖原，當(dāng) 其在肝內(nèi)儲(chǔ)備充足時(shí)，肝細(xì)胞對(duì)某些有毒的化學(xué)物質(zhì)和各種致病微生物產(chǎn)生的毒素有較強(qiáng) 的解毒能力； 本發(fā)明所述的碳水化合物是指葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、葡萄糖、麥芽糖、水溶性膳 食纖維、淀粉、糖元其中的一種、幾種或全部混合。
[0015] 6.氨基酸：分為必需氨基酸與非必需氨基酸，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，賦予蛋 白質(zhì)特定的分子結(jié)構(gòu)形態(tài)，使其具有生化活性；攝取適量的蛋氨酸有助于人體內(nèi)各種含硫 化合物的代謝并且其所含的甲基對(duì)有毒物或藥物進(jìn)行甲基化而起到解毒的作用；亮氨酸能 夠修復(fù)肌肉，控制血糖，并給身體組織提供能量，必需氨基酸苯丙氨酸可以抑制癌瘤生長(zhǎng)， 又可以降低藥物的毒副作用，賴氨酸可提高食物蛋白質(zhì)的吸收和利用，達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)，促 進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育；精氨酸有助于將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩囟判钩鋈?；?duì)于高氨血癥，肝臟機(jī) 能障礙等均有功效；組氨酸降低胃液酸度，緩和胃腸手術(shù)的疼痛，減輕妊娠期嘔吐及胃部灼 熱感，抑制由植物神經(jīng)緊張而引起的消化道潰爛，對(duì)過(guò)敏性疾病，如哮喘等也有功效；色氨 酸可以預(yù)防糙皮病、抑郁癥，改善睡眠和調(diào)節(jié)情緒； 本發(fā)明所述的氨基酸是指L-谷氨酰胺、蛋氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、 精氨酸、組氨酸、色氨酸、瓜氨酸、鳥氨酸、?；撬崞渲械囊环N、幾種或全部混合。
[0016] 7.維生素和礦物質(zhì)： 維生素和礦物質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，本發(fā)明中添加的維生素為維生素和礦物質(zhì)是人 體必需的營(yíng)養(yǎng)素； 本發(fā)明中添加的維生素為維生素 A、維生素 D、維生素 E、維生素 K、維生素 K1、維生素 C、 維生素 B1、維生素 B2、維生素 B6、維生素 B12、維生素 Be、維生素 Bu、煙酸、葉酸、泛酸、膽堿、 生物素其中的一種、幾種或全部混合； 本發(fā)明中添加的礦物質(zhì)為鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯、鐵、鋅、硒、銅、錳、碘、氟、鉻、鑰其中的 一種、幾種或全部混合，本發(fā)明所述的礦物質(zhì)添加為該礦物質(zhì)的有機(jī)或無(wú)機(jī)化合物； 本發(fā)明中維生素礦物質(zhì)的添加量參照GB14880《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、 GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行，現(xiàn)以1000g成品為例，添加量為維生素 AO. Olg、維生 素 DO. 000015g、維生素 E0. 12g、維生素 K0. 0075g、維生素 K10. OOOOlg、維生素 CIO. 625g、維 生素 BIO. 016g、維生素 B20. 016g、維生素 B60. 015g、維生素 BO. 0023g、維生素 Be、維生素 Bu、煙酸 0· 2g、葉酸 0· 003g、泛酸 0· 051g、膽堿 2. 5g、生物素 0· 000057g、鈣 6. 2g、磷 4. 5g、 鉀 10g、鈉 16. 17g、鎂 L 7g、氯、鐵(λ 15g、鋅 6· 2g、硒(λ 00012g、銅(λ 007g、錳(λ 018g、碘 0· OOOOlg、氟 0· OOOOlg、鉻 0· OOOOlg、鑰 0· OOOOlg。
[0017] 8.本發(fā)明以微膠囊、生物酶解、預(yù)水解SBE、噴霧干燥及冷凍干燥集成創(chuàng)新，構(gòu)成 的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)；微囊化保護(hù)技術(shù)，有效解決了口服過(guò)程中高溫以及強(qiáng)酸胃液對(duì) 益生菌的滅活；采用三層蛋白質(zhì)深埋微膠囊技術(shù)，再與經(jīng)生物酶解或預(yù)水解SBE技術(shù)提取 并微囊化處理后的中藥提取物混合均勻，以解決"多重益生菌"與"藥食同源之中藥"組分 的共存問(wèn)題，具有一定的抗高溫和強(qiáng)酸特性，有利于益生菌通過(guò)口服順利通過(guò)胃液到達(dá)腸 道內(nèi)停留定植，使產(chǎn)品增強(qiáng)癲癇抵抗力的功效與市場(chǎng)同類產(chǎn)品相比大幅提高。
[0018] 9.采用上述集成創(chuàng)新工藝將各種配料混合均勻制成粉狀的固體飲料、顆粒劑，并 分裝成l〇g/包，用約150ml溫開水（45度)溶解后，直接飲用或經(jīng)鼻飼攝入；也可以加入適 量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶 食用，若做成飲料則省去經(jīng)噴霧干燥，少添加輔料等，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚 飯后〇. 5小時(shí)各飲1瓶，所有操作均在符合《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》要求的 潔凈干燥環(huán)境內(nèi)進(jìn)行。
[0019] 本配方全營(yíng)養(yǎng)配方食品的特性及其對(duì)機(jī)體的作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 1.本發(fā)明是根據(jù)《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》的要求，結(jié)合癲癇的體質(zhì)特征，綜合當(dāng) 今美國(guó)哈佛大學(xué)的先進(jìn)生理學(xué)、醫(yī)藥、營(yíng)養(yǎng)學(xué)及臨床應(yīng)用等研究成果研制的，因人而異，黃 金配伍。
[0020] 2.本發(fā)明依據(jù)"消中寓補(bǔ)"、"均衡調(diào)養(yǎng)"的傳統(tǒng)中醫(yī)的精髓理論（肝、脾、腎三臟同 調(diào)為主原則），采用多種藥食兩用的中藥提取物精華、多種益生菌、短肽為主要原料，以益 生元、碳水化合物、氨基酸、多種維生素及礦物質(zhì)為輔料，各種配料的有機(jī)組合，將各種功能 進(jìn)行融合，并通過(guò)有效成分之間的協(xié)同作用，增強(qiáng)作用效果。
[0021] 3.具有高效吸收性，利用本發(fā)明配方，各種組分采用適宜的比例搭配制備的食品， 經(jīng)一定量水溶解后呈等滲狀態(tài)，能快速通過(guò)胃到達(dá)小腸，吸收快速、完全，可以迅速補(bǔ)充癲 癇患者所需營(yíng)養(yǎng)。
[0022] 4.本發(fā)明配方中采用各種藥食兩用中草藥的提取物，含有多種功能活性成分，不 僅提高了功能因子的濃度，減少各種雜質(zhì)的攝入，有助于減輕肝腎負(fù)擔(dān)，具有增強(qiáng)人體抵抗 力的作用，還有行氣活血、扶正固本、滋補(bǔ)肝腎、健脾助運(yùn)、補(bǔ)血養(yǎng)氣及抗癲癇的功效。
[0023] 5.本發(fā)明配方中所含的益生菌，多種益生菌能夠維護(hù)腸道正常細(xì)菌菌群平衡，抑 制病原菌的生長(zhǎng)，防止胃腸障礙等，在腸道內(nèi)合成維生素、氨基酸和提高機(jī)體對(duì)鈣離子的吸 收，增強(qiáng)人體免疫機(jī)能，預(yù)防抗生素的副作用，提高宿主對(duì)放射線的耐受性，乳桿菌顯著增 加腸粘膜免疫球蛋白A (SIgA)含量，對(duì)機(jī)體腸粘膜局部免疫具有調(diào)節(jié)作用，調(diào)節(jié)胃、腸微生 態(tài)，能提高鈣、磷、鐵的利用率，促進(jìn)鐵和維生素 D的吸收，產(chǎn)生維生素 K及維生素 B，還可以 減少膽固醇的吸收。
[0024] 6.本發(fā)明配方食品以多種來(lái)源的食源性生物活性短肽為氮源，因?yàn)槎屉牟恍柘?即可吸收，更有利于機(jī)體的利用，可以有效改善癲癇患者負(fù)氮平衡，而且食源性短肽能夠改 善腸粘膜上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，提高腸粘膜的吸收能力。
[0025] 7.本組方采用了本團(tuán)隊(duì)通過(guò)近叁年來(lái)對(duì)益生菌在腸道內(nèi)定植機(jī)理的關(guān)健技術(shù)研 究的成果，改進(jìn)益生菌在腸道內(nèi)定植的"藥食同源之中藥"復(fù)方，結(jié)合了益生元的存在能起 到定植作用、腸道pH環(huán)境的降低和提高益生菌細(xì)胞的腸道粘附能力等要素，因此該食品配 方的組成大大增強(qiáng)了對(duì)外源益生菌的定植作用。
[0026] 8.本發(fā)明配方中所含的益生元，通過(guò)促進(jìn)腸內(nèi)益生菌的生長(zhǎng)繁殖，抑制腐敗菌的 生長(zhǎng)，同時(shí)在腸粘膜表面形成一道保護(hù)屏障，可以抵御腸道腐敗菌對(duì)腸粘膜的損傷，減少腸 內(nèi)有害物質(zhì)的吸收，還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速腸內(nèi)殘留物質(zhì)的排出，可以防止便秘，而且 通過(guò)促進(jìn)腸道益生菌的生長(zhǎng)繁殖也可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，短肽、碳水化合物與活性多糖等 生物活性物質(zhì)具有協(xié)同作用。
[0027] 9、本發(fā)明配方中所含的碳水化合物是為人體提供熱能的三種主要的的營(yíng)養(yǎng)素，在 體內(nèi)可迅速氧化及時(shí)提供能量，避免將寶貴的蛋白質(zhì)用來(lái)提供能量，碳水化合物也是細(xì)胞 膜的糖蛋白、神經(jīng)組織的糖脂以及傳遞遺傳信息的脫氧核糖核酸（DNA)的重要組成成分， 而且碳水化合物中含有的糖原，當(dāng)其在肝內(nèi)儲(chǔ)備充足時(shí)，肝細(xì)胞對(duì)某些有毒的化學(xué)物質(zhì)和 各種致病微生物產(chǎn)生的毒素有較強(qiáng)的解毒能力。
[0028] 10、本發(fā)明配方中所含的氨基酸，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，賦予蛋白質(zhì)特定的分 子結(jié)構(gòu)形態(tài)，使其具有生化活性，有助于人體內(nèi)各種含硫化合物的代謝并且其所含的甲基 對(duì)有毒物或藥物進(jìn)行甲基化而起到解毒的作用，能夠修復(fù)肌肉，控制血糖，并給身體組織提 供能量，還可提高食物蛋白質(zhì)的吸收和利用，達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
[0029] 11、本發(fā)明配方食品含多種維生素和礦物質(zhì)，可迅速補(bǔ)充癲癇患者所需的微量營(yíng) 養(yǎng)素，短肽通過(guò)與鈣、鐵、鋅等的螯合后，更增加了礦物質(zhì)元素的吸收率。
[0030] 12、本發(fā)明配方中不含脂肪和膽固醇，能夠在補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量營(yíng)養(yǎng)素的同時(shí)，不 會(huì)增加脂肪、膽固醇的攝入，避免了肉、蛋等髙蛋白食物的不利影響。

【具體實(shí)施方式】
[0031] 下面通過(guò)以下實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明，它將有助于理解本發(fā)明。
[0032] 實(shí)施例一 實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品是以結(jié)合癲癇患者的體質(zhì)特征，依據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)的 精髓理論，因人而異，黃金配伍以6種以上藥食兩用的中藥提取物精華、多種益生菌、短肽 為主要原料，以益生元、碳水化合物、氨基酸、多種維生素、多種礦物質(zhì)為輔料制成的食品； 按下列原料及其用量進(jìn)行配方：藥食兩用的提取物：石斛12g、冬蟲夏草(冬蟲夏草 菌絲體)llg、蛹蟲草llg、當(dāng)歸l〇g、紫河車l〇g、川彎9g、丹參9g、麥冬9g、天麻8g、紅花8g、 桑枝8g、地骨皮8g、黃苳7g、珍珠7g、遠(yuǎn)志7g、赤巧6g、天麻6g、竹苑6g、牛膝6g、桔梗6g、 獲考 :5g、益智仁5g、甘草5g、生姜5g、檳榔4g、紅曲4g、葛根4g、人參4g、雙歧桿菌100g、乳 桿菌100g、嗜熱鏈球菌50g、短肽200g、益生元100g、多種氨基酸100g、碳水化合物100g、維 生素 AO. Olg、維生素 DO. 000015g、維生素 E0. 12g、維生素 K0. 0075g、維生素 K10. OOOOlg、維 生素 CIO. 625g、維生素 BIO. 016g、維生素 B20. 016g、維生素 B60. 015g、維生素 BO. 0023g、維 生素 Be、維生素 Bu、煙酸0. 2g、葉酸0. 003g、泛酸0. 051g、膽堿2. 5g、生物素0. 000057g、鈣 6. 2g、磷 4. 5g、鉀 10g、鈉 16. 17g、鎂 1. 7g、氯、鐵 0· 15g、鋅 6. 2g、硒 0· 00012g、銅 0· 007g、錳 0· 018g、碘 0· 00001g、氟 0· 00001g、鉻 0· 00001g、鑰 0· OOOOlg ; 制作時(shí)先將以是石斛、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)、蛹蟲草、當(dāng)歸、紫河車、川；、丹參、 麥冬、天麻、紅花、桑枝、地骨皮、黃芩、珍珠、遠(yuǎn)志、赤芍、天麻、竹茹、牛膝、桔梗、益智仁、甘 草、生姜、檳榔、葛根、人參、雞內(nèi)金、山藥、薏仁、芡實(shí)浸泡后加入β_環(huán)狀糊精，用預(yù)水解 SBE技術(shù)提取后，經(jīng)噴霧干燥而制備的粉狀物質(zhì)，再添加生物酶解提取的短肽、益生元、氨 基酸、紅曲、茯苓、碳水化合物、多種維生素及礦物質(zhì)一起粉碎混合后進(jìn)行巴氏滅菌1小時(shí)， 然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌、乳桿菌、嗜熱鏈球菌并混合均勻制成粉狀的固體飲料、顆 粒劑，并分裝成l〇g/包，用約150ml溫開水（45度）溶解后，直接飲用或經(jīng)鼻飼攝入；也可 以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于 外出攜帶食用，若做成飲料則省去經(jīng)噴霧干燥，少添加輔料等，分裝成l〇_65ml/瓶，每日 早、中、晚飯后〇. 5小時(shí)各飲1瓶，所有操作均在符合《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī) 范》要求的潔凈干燥環(huán)境內(nèi)進(jìn)行。
[0033] 實(shí)施例二 上述癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品還包括以重量計(jì)的下列組分：藥食兩用的提取物：蛹蟲草 27g、桔梗26g、獲考:25g、益智仁24g、甘草22g、生姜21g、檳榔20g、紅曲19g、葛根16g、人參 雙歧桿菌l〇〇g、乳桿菌l〇〇g、嗜熱鏈球菌50g、短肽200g、益生元100g、多種氨基酸100g、 碳水化合物l〇〇g、維生素 Α(λ 01g、維生素 DO. 000015g、維生素 Ε(λ 12g、維生素 Κ(λ 0075g、維 生素 K10. OOOOlg、維生素 CIO. 625g、維生素 B10. 016g、維生素 B20. 016g、維生素 B60. 015g、 維生素 Β0· 0023g、維生素 Be、維生素 Bu、煙酸0· 2g、葉酸0· 003g、泛酸0· 051g、膽堿2. 5g、 生物素 〇· 〇〇〇〇57g、鈣 6. 2g、磷 4. 5g、鉀 10g、鈉 16. 17g、鎂 1. 7g、氯、鐵 0· 15g、鋅 6. 2g、硒 0· 00012g、銅 0· 007g、錳 0· 018g、碘 0· OOOOlg、氟 0· OOOOlg、鉻 0· OOOOlg、鑰 0· OOOOlg。
[0034] 實(shí)施例三 上述癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品還包括以重量計(jì)的下列組分：藥食兩用的提取物：蛹蟲草 22g、桔梗22g、獲考:21g、益智仁21g、甘草20g、生姜20g、檳榔19g、紅曲19g、葛根18g、人 參18g、雙歧桿菌100g、乳桿菌100g、嗜熱鏈球菌50g、短肽200g、益生元150g、多種氨基酸 100g、碳水化合物100g。
[0035] 本發(fā)明以微膠囊、生物酶解、預(yù)水解SBE、噴霧干燥及冷凍干燥集成創(chuàng)新，構(gòu)成的產(chǎn) 業(yè)化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)；微囊化保護(hù)技術(shù)，有效解決了口服過(guò)程中高溫以及強(qiáng)酸胃液對(duì)益生 菌的滅活；采用三層蛋白質(zhì)深埋微膠囊技術(shù)，再與經(jīng)生物酶解或預(yù)水解SBE技術(shù)提取并微 囊化處理后的中藥提取物混合均勻，以解決"多重益生菌"與"藥食同源之中藥"組分的共 存問(wèn)題，具有一定的抗高溫和強(qiáng)酸特性，有利于益生菌通過(guò)口服順利通過(guò)胃液到達(dá)腸道內(nèi) 停留定植，使廣品提1?抗療痛功效與市場(chǎng)同類廣品相比大幅提1?。
【權(quán)利要求】
1. 癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品，其特征是以結(jié)合癲癇患者的體質(zhì)特征，依據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)的精髓 理論，因人而異，黃金配伍以2種以上藥食兩用的中藥提取物精華、多種益生菌、短肽為主 要原料，以益生元、碳水化合物、氨基酸、多種維生素、多種礦物質(zhì)為輔料制成的食品； 按下列原料及其用量進(jìn)行配方：藥食兩用的提取物：石斛12g、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌 絲體）llg、蛹蟲草llg、當(dāng)歸10g、紫河車10g、川彎9g、丹參9g、麥冬9g、天麻8g、紅花8g、 桑枝8g、地骨皮8g、黃苳7g、珍珠7g、遠(yuǎn)志7g、赤巧6g、天麻6g、竹苑6g、牛膝6g、桔梗6g、 獲考 :5g、益智仁5g、甘草5g、生姜5g、檳榔4g、紅曲4g、葛根4g、人參4g、雙歧桿菌100g、乳 桿菌100g、嗜熱鏈球菌50g、短肽200g、益生元100g、多種氨基酸100g、碳水化合物100g、維 生素 AO. Olg、維生素 DO. 000015g、維生素 EO. 12g、維生素 KO. 0075g、維生素 K10. OOOOlg、維 生素 CIO. 625g、維生素 BIO. 016g、維生素 B20. 016g、維生素 B60. 015g、維生素 BO. 0023g、維 生素 Be、維生素 Bu、煙酸0. 2g、葉酸0. 003g、泛酸0. 051g、膽堿2. 5g、生物素0. 000057g、鈣 6. 2g、磷 4. 5g、鉀 10g、鈉 16. 17g、鎂 1. 7g、氯、鐵 0· 15g、鋅 6. 2g、硒 0· 00012g、銅 0· 007g、錳 0· 018g、碘 0· OOOOlg、氟 0· OOOOlg、鉻 0· OOOOlg、鑰 0· OOOOlg ; 其制備方法為先將以是石斛、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)、蛹蟲草、當(dāng)歸、紫河車、川 芎、丹參、麥冬、天麻、紅花、桑枝、地骨皮、黃苳、珍珠、遠(yuǎn)志、赤巧、天麻、竹苑、牛膝、桔梗、益 智仁、甘草、生姜、檳榔、葛根、人參、雞內(nèi)金、山藥、薏仁、芡實(shí)浸泡后加入β -環(huán)狀糊精，用 預(yù)水解SBE技術(shù)提取后，經(jīng)噴霧干燥而制備的粉狀物質(zhì)，再添加生物酶解提取的短肽、益生 元、氨基酸、紅曲、茯苓、碳水化合物、多種維生素及礦物質(zhì)混合后進(jìn)行巴氏滅菌1小時(shí)，然 后添加微膠囊化后的雙歧桿菌、乳桿菌、嗜熱鏈球菌并再添加適量的碳水化合物混合的各 種配料混合均勻制成粉狀的固體飲料、顆粒劑，并分裝成l〇g/包，用約150ml溫開水（45 度）溶解后，直接飲用或經(jīng)鼻飼攝入；也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和 黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經(jīng)噴霧干燥， 少添加輔料等，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時(shí)各飲1瓶，所有操作均在 符合《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》要求的潔凈干燥環(huán)境內(nèi)進(jìn)行。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品配方，其特征是所述的藥食兩用中草藥 提取物為：石斛、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體)、蛹蟲草、當(dāng)歸、紫河車、川芎、丹參、麥冬、天 麻、紅花、桑枝、地骨皮、黃芩、珍珠、遠(yuǎn)志、赤芍、天麻、竹茹、牛膝、桔梗、茯苓、益智仁、甘草、 生姜、檳榔、紅曲、葛根、人參其中的2種以上或全部混合。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品配方，特征在于按照所述配方混合可制 備成粉狀、顆粒狀、膠囊狀、片劑狀、飲料類食品。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品配方，其特征是所述的益生元為.對(duì)外 源益生菌有很強(qiáng)的定植作用益生元為山藥、薏仁、雞內(nèi)金、芡實(shí)、菊芋的提取物、水蘇糖、酵 母及普通益生元其中的幾種或全部混合。
5. 要求1所述的癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品配方，其特征是所述的氨基酸為L(zhǎng)-谷氨酰胺、蛋 氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、精氨酸、組氨酸、色氨酸、瓜氨酸、鳥氨酸、?；?酸其中的一種、幾種或全部混合。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品配方，其特征是所述的碳水化合物為葡 萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、葡萄糖、麥芽糖、水溶性膳食纖維、淀粉、糖元其中的一種、幾種或 全部混合。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品配方，其特征是以微膠囊、生物酶解、 預(yù)水解SBE、噴霧干燥及冷凍干燥集成創(chuàng)新，構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)；微囊化保護(hù)技 術(shù)，有效解決了 口服過(guò)程中高溫以及強(qiáng)酸胃液對(duì)益生菌的滅活；采用三層蛋白質(zhì)深埋微膠 囊技術(shù)，再與經(jīng)生物酶解或預(yù)水解SBE技術(shù)提取并微囊化處理后的中藥提取物混合均勻， 以解決"多重益生菌"與"藥食同源之中藥"組分的共存問(wèn)題，具有一定的抗高溫和強(qiáng)酸特 性，有利于益生菌通過(guò)口服順利通過(guò)胃液到達(dá)腸道內(nèi)停留定植，使產(chǎn)品防治兒童功效與市 場(chǎng)同類廣品相比大幅提商。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品配方，其特征是所述的維生素為維生素 A、維生素 D、維生素 E、維生素 K、維生素 C、維生素 Bh維生素 B2、維生素 B"維生素 B, 2、煙 酸、葉酸、泛酸、膽堿、生物素其中的一種、幾種或全部混合。
9. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品配方，其特征在于：所述的礦物質(zhì)為鈣、 磷、鉀、鈉、鎂、氯、鐵、鋅、硒、銅、錳、碘、氟、鉻、鑰其中的一種、幾種或全部混合。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK104146253SQ201410396870
【公開日】2014年11月19日 申請(qǐng)日期:2014年8月13日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月13日
【發(fā)明者】胡安然 申請(qǐng)人:胡安然