一種鎮(zhèn)咳護(hù)喉沫茶及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】一種鎮(zhèn)咳護(hù)喉沫茶及其制備方法，涉及一種茶飲品，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶：貝母10%-15%、麥門(mén)冬10%-15%、金銀花1%-5%、連翹1%-5%、大青葉1%-5%,其余為綠茶。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)：本發(fā)明以貝母、麥門(mén)冬、金銀花、連翹、大青葉和綠茶作為原料，研制生產(chǎn)出具有鎮(zhèn)咳、降壓、升高血糖、養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心、緩解肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、心煩失眠及腸燥便秘等功效的保健沫茶；制備工藝簡(jiǎn)單，飲用方便，成本較低。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種鎮(zhèn)咳護(hù)喉沬茶及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種茶飲品，尤其涉及一種鎮(zhèn)咳護(hù)喉沫茶及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 貝母為多年生草本植物，其鱗莖供藥用，能止咳化痰、清熱散結(jié)之功。別名：勤母、 苦菜、苦花、空草、藥實(shí)。產(chǎn)于四川、云南、陜西秦巴山區(qū)，甘肅等地。貝母，《詩(shī)經(jīng)》作蝱(音 盟)，《鄘風(fēng).載馳》：陟彼阿丘，言采其蝱。毛亨傳云：蝱，貝母也。本品味苦，性微寒，歸肺 經(jīng)，可用于治療痰熱咳喘，咯痰黃稠之證；又兼甘味，故善潤(rùn)肺止咳，治療肺有燥熱之咳嗽痰 少而粘之證，及陰虛燥咳勞嗽等虛證；還有散結(jié)開(kāi)郁之功，治療痰熱互結(jié)所致的胸悶心煩之 證，及瘰疬痰核等病。此外，川貝母與烏賊骨、甘草為散劑，即烏貝散，治療胃潰瘍有效。
[0003] 麥門(mén)冬又名沿階草、書(shū)帶草、麥冬、寸冬，為百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。 須根較粗壯，根的頂端或中部常膨大成為紡錘狀肉質(zhì)小塊。以塊根入藥?！侗静菔斑z》："麥 門(mén)冬,出江寧，小潤(rùn)；出新安，大白。其大者苗如鹿蔥，小者如韭菜。大小有四種，功用相似， 其子圓碧。"具有養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心。用于肺燥干咳，陰虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內(nèi)熱 消渴，心煩失眠及腸燥便秘等功效。
[0004] 因此，以貝母和麥門(mén)冬為主要原料制作的復(fù)合茶具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種具有獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)成分的鎮(zhèn)咳護(hù)喉沫茶。
[0006] 為解決上述問(wèn)題，本發(fā)明所述的一種鎮(zhèn)咳護(hù)喉沫茶，該茶是指由下述重量百分 比的原料混合均勻而成的袋泡茶：貝母1〇%_15%、麥門(mén)冬10%_15%、金銀花1%_5%、連翹 1%-5%、大青葉1%_5%，其余為綠茶。
[0007] -種鎮(zhèn)咳護(hù)喉沫茶制作工藝，包括以下步驟： (1)選用綠茶，經(jīng)凈選、干燥至恒重后粉碎至40-50目所得的茶。
[0008] (2)選用貝母、麥門(mén)冬、金銀花、連翹和大青葉，用清水清洗，過(guò)濾，再加清水浸泡 2-3小時(shí)，取出晾曬，分別把曬干的貝母、麥門(mén)冬、金銀花、連翹和大青葉粉碎，過(guò)40目，備 用。
[0009] (3)把上述得到的貝母、麥門(mén)冬、金銀花、連翹、大青葉和綠茶粉沫加入10倍純凈 水，在超聲波萃取罐中提取浸提液，然后用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀濃縮為含量為30%的濃縮液，再將濃 縮液在噴霧干燥機(jī)中進(jìn)行噴霧干燥處理，制成速溶保健沫茶顆粒，干燥時(shí)進(jìn)出口風(fēng)溫分別 控制在200、120°C，霧化器旋轉(zhuǎn)速度控制在25000轉(zhuǎn)/分，最后將收集到的保健沫茶顆粒裝 袋，即可。
[0010] 本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)： (1)本發(fā)明以貝母、麥門(mén)冬、金銀花、連翹、大青葉和綠茶作為原料，研制生產(chǎn)出具有鎮(zhèn) 咳、降壓、升高血糖、養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心、緩解肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內(nèi) 熱消渴、心煩失眠及腸燥便秘等功效的保健沫茶。
[0011] (2)制備工藝簡(jiǎn)單，飲用方便，成本較低。

【具體實(shí)施方式】
[0012] 實(shí)施例1 一種鎮(zhèn)咳護(hù)喉沫茶，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶：貝母 10克，麥門(mén)冬10克，金銀花1克，連翹1克，大青葉1克，綠茶77克。
[0013] 實(shí)施例2 一種鎮(zhèn)咳護(hù)喉沫茶，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶：貝母 11克，麥門(mén)冬12克，金銀花2克，連翹3克，大青葉1克，綠茶71克。
[0014] 實(shí)施例3 一種鎮(zhèn)咳護(hù)喉沫茶，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶：貝母 12克，麥門(mén)冬13克，金銀花3克，連翹4克，大青葉2克，綠茶66克。
[0015] 實(shí)施例4 一種鎮(zhèn)咳護(hù)喉沫茶，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶：貝母 13克，麥門(mén)冬14克，金銀花4克，連翹4克，大青葉3克，綠茶62克。
[0016] 實(shí)施例5 一種鎮(zhèn)咳護(hù)喉沫茶，該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成的袋泡茶：貝母 15克，麥門(mén)冬15克，金銀花5克，連翹5克，大青葉5克，綠茶55克。
[0017] 上述實(shí)施例1-5所述的一種鎮(zhèn)咳護(hù)喉沫茶制作工藝，包括以下步驟： (1)選用綠茶，經(jīng)凈選、干燥至恒重后粉碎至40-50目所得的茶。
[0018] (2)選用貝母、麥門(mén)冬、金銀花、連翹和大青葉，用清水清洗，過(guò)濾，再加清水浸泡 2-3小時(shí)，取出晾曬，分別把曬干的貝母、麥門(mén)冬、金銀花、連翹和大青葉粉碎，過(guò)40目，備 用。
[0019] (3)把上述得到的貝母、麥門(mén)冬、金銀花、連翹、大青葉和綠茶粉沫加入10倍純凈 水，在超聲波萃取罐中提取浸提液，然后用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀濃縮為含量為30%的濃縮液，再將濃 縮液在噴霧干燥機(jī)中進(jìn)行噴霧干燥處理，制成速溶保健沫茶顆粒，干燥時(shí)進(jìn)出口風(fēng)溫分別 控制在200、120°C，霧化器旋轉(zhuǎn)速度控制在25000轉(zhuǎn)/分，最后將收集到的保健沫茶顆粒裝 袋，即可。
【權(quán)利要求】
1. 一種鎮(zhèn)咳護(hù)喉沫茶，其特征在于：該茶是指由下述重量百分比的原料混合均勻而成 的袋泡茶：貝母1〇%-15%、麥門(mén)冬10%-15%、金銀花1%-5%、連翹1%-5%、大青葉1%-5%，其余為 綠茶。
2. 制備權(quán)利1中所述的一種鎮(zhèn)咳護(hù)喉沫茶的方法，其特征在于：主要包括以下步驟： (1) 選用綠茶，經(jīng)凈選、干燥至恒重后粉碎至40-50目所得的茶； (2) 選用貝母、麥門(mén)冬、金銀花、連翹和大青葉，用清水清洗，過(guò)濾，再加清水浸泡2-3小 時(shí)，取出晾曬，分別把曬干的貝母、麥門(mén)冬、金銀花、連翹和大青葉粉碎，過(guò)40目，備用； (3) 把上述得到的貝母、麥門(mén)冬、金銀花、連翹、大青葉和綠茶粉沫加入10倍純凈水，在 超聲波萃取罐中提取浸提液，然后用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀濃縮為含量為30%的濃縮液，再將濃縮液 在噴霧干燥機(jī)中進(jìn)行噴霧干燥處理，制成速溶保健沫茶顆粒，干燥時(shí)進(jìn)出口風(fēng)溫分別控制 在200、120°C，霧化器旋轉(zhuǎn)速度控制在25000轉(zhuǎn)/分，最后將收集到的保健沫茶顆粒裝袋，即 可。
【文檔編號(hào)】A23F3/14GK104186778SQ201410400236
【公開(kāi)日】2014年12月10日 申請(qǐng)日期:2014年8月15日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月15日
【發(fā)明者】陳家勝 申請(qǐng)人:寧國(guó)徽煌茶業(yè)有限公司