一種黃瓜汁保健飲品的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于飲料【技術(shù)領(lǐng)域】，本發(fā)明公開了一種黃瓜汁保健飲品，它是由下列重量份的原料制成：黃瓜350-400份、檸檬酸40-45份、紅糖35-40份、冬瓜皮20-25份、梓實(shí)15-20份、大腹皮10-15份、黃蜀葵10-20份。提供了一種以黃瓜汁為主要原料加中草藥輔料溶于磁化水中，該飲品具有黃瓜汁中所含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，常飲具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、清熱利水、消種解毒之功效，其中所含的中草藥無毒副作用，口感香甜，且溶于磁化水中易以吸收對(duì)人體有多重保健功效的黃瓜汁保健飲品。
【專利說明】一種黃瓜汁保健飲品

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于飲料【技術(shù)領(lǐng)域】，特別是涉及一種黃瓜汁保健飲品。

【背景技術(shù)】
[0002]黃瓜含水95.23克、熱量15千卡、蛋白質(zhì)0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纖維0.5克、糖1.67克、鈣16毫克、鐵0.28毫克、鎂13毫克、磷24毫克、鉀147毫克、鈉2毫克、鋅0.2毫克、維生素C 2.8毫克、維生素B10.027毫克、核黃素0.033毫克、煙酸
0.098毫克、葉酸7微克、維生素A 5微克、維生素E 0.03毫克、維生素D(D2+D3) O微克、維生素K 16.4微克、飽和脂肪酸0.037克、單不飽和脂肪酸0.005克、多不飽和脂肪酸0.032克、膽固醇O毫克、咖啡因O毫克，黃瓜具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。
[0003]磁化水是保健水經(jīng)磁化處理的水其溶氧量、酶的活性和生物膜的通透性明顯提高，磁化水不僅可以殺死多種細(xì)菌和病毒，還能治療多種疾病。例如磁化水對(duì)治療各種結(jié)石病癥(膽結(jié)石、膀胱結(jié)石、腎結(jié)石等)、胃病、高血壓、糖尿病及感冒等均有療效。對(duì)于沒病的人來說，常飲磁化水還能起到防病健身的作用，磁化水有明顯的滅菌作用常飲磁化水可有效保護(hù)胃粘膜，防治應(yīng)激性胃腸潰瘍病變:含漱磁化水可治療牙周病，預(yù)防口腔疾病；有效治療皮膚瘙癢和腳氣病，全面調(diào)理人體的血液循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)機(jī)能，全面提升機(jī)體的抗病能力和抗衰老能力。不僅如此，經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐證明。
[0004]目前，市場(chǎng)上還缺乏一種以黃瓜汁為主要原料加中草藥輔料溶于磁化水中的具有營(yíng)養(yǎng)豐富、口感香甜、易以吸收且對(duì)人體有多重保健功效的黃瓜汁保健飲品。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是:提供一種以黃瓜汁為主要原料、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感香甜，含有中草藥成分易以吸收的黃瓜汁保健飲品。
[0006]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明是通過下述技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的:
一種黃瓜汁保健飲品，它是由下列重量份的原料制成:黃瓜350-400份、檸檬酸40-45份、冰糖35-40份、冬瓜皮20-25份、梓實(shí)15-20份、大腹皮10_15份、黃蜀葵10_20份；所述黃瓜汁保健飲品包括如下步驟:
(1)將黃瓜削皮、去籽、切成小塊，并加入黃瓜重量4倍量的磁化水進(jìn)行打漿，將漿液過濾得到黃瓜混合汁；
(2)取配料中的冬瓜皮20-25份、梓實(shí)15-20份、大腹皮10-15份、黃蜀葵10-20份用水洗凈、晾干，用刀切碎后將原料混合，然后加入混合料重量13倍量的磁化水，浸泡130-150min，先用武火煮沸后改用文火煎煮70_90min，冷卻濾去藥渣得藥液；
(3 )將步驟(I)得到的黃瓜混合汁與步驟(2 )得到的藥液混合，在混合液里加入檸檬酸和冰糖加溫至40-50°C，并在壓強(qiáng)為20-25MPa條件下用均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)；
(4)將均質(zhì)后的混合汁液進(jìn)行巴氏滅菌處理，灌裝即得。
[0007]本發(fā)明原料作用如下: 冬瓜皮:味甘、性微寒，歸肺、脾、小腸經(jīng)，清熱利水、消腫；
梓實(shí):味甘、性平，歸腎、膀胱經(jīng)，利水消腫；
大腹皮:味辛、性微溫，歸脾、胃、大腸、小腸經(jīng)，下氣寬中、行水消腫；
黃蜀葵:味甘、性寒，歸腎、膀胱、胃經(jīng)，利水、通經(jīng)、消種解毒。
[0008]本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有的有益效果是:提供了一種以黃瓜汁為主要原料加中草藥輔料溶于磁化水中，該飲品具有黃瓜汁中所含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，常飲具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、清熱利水、消種解毒之功效，其中所含的中草藥無毒副作用，口感香甜，且溶于磁化水中易以吸收對(duì)人體有多重保健功效的黃瓜汁保健飲品。

【具體實(shí)施方式】
[0009]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步解釋說明，但不限制本發(fā)明。
[0010]實(shí)施例1
本實(shí)施例所述的黃瓜汁保健飲品，它是由下列重量份的原料制成:黃瓜350-400份、檸檬酸40-45份、冰糖35-40份、冬瓜皮20-25份、梓實(shí)15-20份、大腹皮10_15份、黃蜀葵10-20 份；
所述黃瓜汁保健飲品包括如下步驟:
(1)將黃瓜削皮、去籽、切成小塊，并加入黃瓜重量4倍量的磁化水進(jìn)行打漿，將漿液過濾得到黃瓜混合汁；
(2)取配料中的冬瓜皮20-25份、梓實(shí)15-20份、大腹皮10-15份、黃蜀葵10-20份用水洗凈、晾干，用刀切碎后將原料混合，然后加入混合料重量13倍量的磁化水，浸泡130-150min，先用武火煮沸后改用文火煎煮70_90min，冷卻濾去藥渣得藥液；
(3 )將步驟(I)得到的黃瓜混合汁與步驟(2 )得到的藥液混合，在混合液里加入檸檬酸和冰糖加溫至40-50°C，并在壓強(qiáng)為20-25MPa條件下用均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)；
(4)將均質(zhì)后的混合汁液進(jìn)行巴氏滅菌處理，灌裝即得。
[0011]最后應(yīng)說明的是:顯然，上述實(shí)施例僅僅是為清楚地說明本發(fā)明所作的舉例，而并非對(duì)實(shí)施方式的限定。對(duì)于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在上述說明的基礎(chǔ)上還可以做出其它不同形式的變化或變動(dòng)。這里無需也無法對(duì)所有的實(shí)施方式予以窮舉。而由此所引申出的顯而易見的變化或變動(dòng)仍處于本發(fā)明的保護(hù)范圍之中。
【權(quán)利要求】
1.黃瓜汁保健飲品，其特征在于:它是由下列重量份的原料制成:黃瓜350-400份、檸檬酸40-45份、冰糖35-40份、冬瓜皮20-25份、梓實(shí)15-20份、大腹皮10_15份、黃蜀葵10-20 份； 所述黃瓜汁保健飲品包括如下步驟: (1)將黃瓜削皮、去籽、切成小塊，并加入黃瓜重量4倍量的磁化水進(jìn)行打漿，將漿液過濾得到黃瓜混合汁； (2)取配料中的冬瓜皮20-25份、梓實(shí)15-20份、大腹皮10-15份、黃蜀葵10-20份用水洗凈、晾干，用刀切碎后將原料混合，然后加入混合料重量13倍量的磁化水，浸泡130-150min，先用武火煮沸后改用文火煎煮70_90min，冷卻濾去藥渣得藥液； (3 )將步驟(I)得到的黃瓜混合汁與步驟(2 )得到的藥液混合，在混合液里加入檸檬酸和冰糖加溫至40-50°C，并在壓強(qiáng)為20-25MPa條件下用均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)； (4)將均質(zhì)后的混合汁液進(jìn)行巴氏滅菌處理，灌裝即得。
【文檔編號(hào)】A23L2/02GK104172358SQ201410435461
【公開日】2014年12月3日 申請(qǐng)日期:2014年8月31日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月31日
【發(fā)明者】余麗珍 申請(qǐng)人:余麗珍