一種平貝飲料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明是一種平貝飲料，其特征是，含量按重量百分比計(jì)：平貝母水提取液22-30%，蜂蜜3-8%，檸檬酸0.2-0.4%、白糖30-50%，；制備工藝，將平貝母洗凈，用水浸泡30小時(shí)除去苦味，晾干、粉碎、按重量比加入5倍量的水回流提取1小時(shí)，過(guò)100-200目篩，將獲得的平貝水提取液用3500轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速離心過(guò)濾，濃縮1/4-1/3倍量待用；按配方將平貝母水提取液，蜂蜜，檸檬酸，白糖一起加入到調(diào)配罐，用攪拌器充分?jǐn)嚢枋垢鞣N物質(zhì)充分混勻后，用玻璃瓶灌裝機(jī)注入100毫克的玻璃瓶中用自動(dòng)旋蓋密封后在100°C的熱水中進(jìn)行水浴加熱滅菌20分鐘之后，冷卻到室溫浙干水分，貼標(biāo)即制得成品。該平貝飲料，具有消炎抑菌、潤(rùn)肺養(yǎng)喉等功效。
【專利說(shuō)明】一種平貝飲料

【技術(shù)領(lǐng)域】 [0001] ：本發(fā)明涉及一種飲品，具體地說(shuō)是一種平貝飲料。

【背景技術(shù)】 [0002] ：近年來(lái)由于空氣質(zhì)量地下降，人的咽喉及肺部的發(fā)病率成為危害人體 健康的一大殺手。目前，個(gè)商店、市場(chǎng)上所出售的飲料，盡管種類繁多，但歸納起來(lái)大都屬碳 酸型飲料，都屬人們夏天用來(lái)解渴的飲品，這些飲料多由糖精、香精、色素等原料勾兌而成， 功效單一，多數(shù)飲料還含防腐劑、色素等對(duì)人體有害的物質(zhì)成份，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低；有些保健飲 料，雖說(shuō)對(duì)人體有一定的保健作用，但卻不屬純天然。


【發(fā)明內(nèi)容】
[0003] ：本發(fā)明的目的在于，配制加工出一種潤(rùn)喉止咳、清熱解毒、消炎抑菌、純 天然、綠色、無(wú)污染、飲后，即解渴、又有利人體肺部和咽喉健康的一種平貝飲料。其技術(shù)內(nèi) 容是，一種平貝飲料，由平貝母水提取液、蜂蜜、檸檬酸、白糖配制而成，其特征是，含量按重 量百分比計(jì)：平貝母水提取液22-30 %，蜂蜜3-8 %，檸檬酸0. 2-0. 4 %、白糖30-50 % ;其制 備工藝為，將平貝母洗凈，用水浸泡30小時(shí)除去苦味，晾干、粉碎、按重量比加入5倍量的水 回流提取1小時(shí)，過(guò)100-200目篩，將獲得的平貝水提取液用3500轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速離心過(guò)濾， 濃縮1/4-1/3倍量待用；按配方將平貝母水提取液，蜂蜜，檸檬酸，白糖一起加入到調(diào)配罐， 用攪拌器充分?jǐn)嚢枋垢鞣N物質(zhì)充分混勻后，用玻璃瓶灌裝機(jī)注入100毫克的玻璃瓶中用自 動(dòng)旋蓋密封后在l〇〇°C的熱水中進(jìn)行水浴加熱滅菌20分鐘之后，冷卻到室溫浙干水分，貼 標(biāo)即制得成品。平貝。有清熱潤(rùn)肺，止咳化痰的作用，為一種常用中藥。本發(fā)明和現(xiàn)有技術(shù) 比其先進(jìn)之處在于，該平貝飲料，飲后具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、消炎抑菌、清熱解毒等功效，從而克服 了現(xiàn)有飲料，功效單一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、不綠色、不天然等不足之處。
[0004] 【具體實(shí)施方式】：其制備工藝，將平貝母洗凈，用水浸泡30小時(shí)除去苦味，晾干、粉 碎、按重量比加入5倍量的水回流提取1小時(shí)，過(guò)100-200目篩，將獲得的平貝水提取液用 3500轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速離心過(guò)濾，濃縮1/4-1/3倍量待用；按配方將平貝母水提取液，蜂蜜，檸 檬酸，白糖一起加入到調(diào)配罐，用攪拌器充分?jǐn)嚢枋垢鞣N物質(zhì)充分混勻后，用玻璃瓶灌裝機(jī) 注入100毫克的玻璃瓶中用自動(dòng)旋蓋密封后在100°C的熱水中進(jìn)行水浴加熱滅菌20分鐘之 后，冷卻到室溫浙干水分，貼標(biāo)即制得成品，以上便構(gòu)成本發(fā)明。
【權(quán)利要求】
1. 一種平貝飲料，由平貝母水提取液、蜂蜜、檸檬酸、白糖配制而成，其特征是，含量按 重量百分比計(jì)：平貝母水提取液22-30 %，蜂蜜3-8 %，檸檬酸0. 2-0. 4 %、白糖30-50 %。
【文檔編號(hào)】A23L2/52GK104207282SQ201410474981
【公開(kāi)日】2014年12月17日 申請(qǐng)日期:2014年9月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月10日
【發(fā)明者】謝忠民 申請(qǐng)人:伊春市忠芝大山王酒業(yè)有限公司