一種樺樹液儲存技術(shù)的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明是一種樺樹液儲存技術(shù)。其特征是，將采集好的樺樹液集中倒在罐內(nèi)，24小時(shí)內(nèi)，保鮮儲存方式A：將采集好的樺樹液過濾后，加入2％的白糖把樺樹液濃縮到20倍的濃縮汁，放在溫度0-15℃的庫房中；B：將采回的樺樹液鮮汁過濾后，加熱到100℃以上直接灌裝后，再進(jìn)行第二次高溫瞬間滅菌并放在0-15℃的庫房中；C：將采回的樺樹液鮮汁過濾后，加入50％的糖熬開，再加入0.2％的檸檬酸溶解后，裝入儲存容器，儲存溫度控制在1-12℃。該樺樹液儲存技術(shù)在樺樹液保鮮儲存方面，具有一定的科學(xué)和可操作性，是一種比較值得推廣的樺樹液保鮮儲存技術(shù)。
【專利說明】一種樺樹液儲存技術(shù)
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:本發(fā)明涉及一種保鮮技術(shù)，具體地說是一種樺樹液儲存技術(shù)。
[0002]【背景技術(shù)】:樺樹液是一種無色或略帶黃色的透明液體。樺樹液中含鉀、鈣、磷、鐵、鈉、鋅等17種微量元素和10多種氨基酸、脂肪酸和多種維生素，這些營養(yǎng)物質(zhì)對促進(jìn)人體的健康有極大地好處。目前，各地將采割下來的樺樹液進(jìn)行保鮮儲存的方式盡管有多種，但在樺樹液的消毒滅菌保鮮儲存等方面，都還沒有達(dá)到一個(gè)科學(xué)保鮮儲存的程度。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
:本發(fā)明的目的在于，研究探索出一種在現(xiàn)有樺樹液采集保鮮技術(shù)的基礎(chǔ)上，科學(xué)保鮮采集樺樹液的一種樺樹液儲存技術(shù)。其技術(shù)內(nèi)容是，樺樹液儲存技術(shù)。其特征是，將采集好的樺樹液集中倒在罐內(nèi)，24小時(shí)內(nèi)，保鮮儲存方式A:將采集好的樺樹液過濾后，加入2%的白糖把樺樹液濃縮到20倍的濃縮汁，放在溫度0-15°C的庫房中；B:將采回的樺樹液鮮汁過濾后，加熱到100°C以上直接灌裝后，再進(jìn)行第二次高溫瞬間滅菌并放在0-15°C的庫房中；C:將采回的樺樹液鮮汁過濾后，加入50%的糖熬開，再加入0.2%的檸檬酸溶解后，裝入儲存容器，儲存溫度控制在1_12°C。本發(fā)明和現(xiàn)有技術(shù)比其先進(jìn)之處在于，該樺樹液儲存技術(shù)，在樺樹液保鮮儲存方面，含具有一定的科學(xué)性和可操作性，從而克服了現(xiàn)有樺樹液保鮮儲存技術(shù)，方式單一，保鮮儲存效果時(shí)間短的不足之處。
[0004]【具體實(shí)施方式】:A:將采集好的樺樹液過濾后，加入2%的白糖把樺樹液濃縮到20倍的濃縮汁，放在溫度0-15°C的庫房中；B:將采回的樺樹液鮮汁過濾后，加熱到100°C以上直接灌裝后，再進(jìn)行第二次高溫瞬間滅菌并放在0-15°C的庫房中；C:將采回的樺樹液鮮汁過濾后，加入50 %的糖熬開，再加入0.2 %的檸檬酸溶解后，裝入儲存容器，儲存溫度控制在1_12°C，以上便構(gòu)成本發(fā)明。
【權(quán)利要求】
1.一種樺樹液儲存技術(shù)。其特征是，將采集好的樺樹液集中倒在罐內(nèi)，24小時(shí)內(nèi)，保鮮儲存方式A:將采集好的樺樹液過濾后，加入2%的白糖把樺樹液濃縮到20倍的濃縮汁，放在溫度0-15°C的庫房中；B:將采回的樺樹液鮮汁過濾后，加熱到100°C以上直接灌裝后，再進(jìn)行第二次高溫瞬間滅菌并放在0-15°C的庫房中；C:將采回的樺樹液鮮汁過濾后，加入50%的糖熬開，再加入0.2%的檸檬酸溶解后，裝入儲存容器，儲存溫度控制在1_12°C。
【文檔編號】A23L3/36GK104223319SQ201410475148
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年9月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月10日
【發(fā)明者】謝忠民 申請人:伊春市忠芝大山王酒業(yè)有限公司