一種含有杜仲籽油的保健組合物的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種含有杜仲籽油的保健組合物，它是將精選的優(yōu)質(zhì)杜仲籽、核桃經(jīng)殼仁分離、物理冷壓榨、精濾、均質(zhì)，再精選優(yōu)質(zhì)蜂蜜，將上述三種經(jīng)均質(zhì)后的杜仲籽油、核桃油、蜂蜜按配伍混合即成。本發(fā)明可實現(xiàn)多種亞麻酸組合后的科學(xué)配比，同時顯著降低了產(chǎn)品成本?？茖W(xué)檢測證明：本發(fā)明所得產(chǎn)品無毒副作用，具有調(diào)節(jié)血脂、抗血栓、降血壓、抑制過敏、抑制腫瘤、促進(jìn)視覺功能和提高學(xué)習(xí)行為、延緩衰老等功效。
【專利說明】一種含有杜仲籽油的保健組合物

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，特別涉及一種含有杜仲籽油的保健組合物。

【背景技術(shù)】
[0002] 杜仲是我國特有的名貴藥材樹種，其皮、葉、花、果均含有對人體有益的活性成分， 具有較高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療保健功能。尤其是杜仲籽油中富含高達(dá)68%的a-亞麻酸和 12%以上的亞油酸。
[0003] a_亞麻酸具有顯著的生理功能：（1)降壓作用；（2)降低血脂和血小板凝固作用， 預(yù)防腦血栓和心肌梗塞；（3)促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)、腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育，提高腦功能和學(xué)習(xí)記憶能 力、視網(wǎng)膜反射能力；(4)預(yù)防老年癡呆癥和過敏癥；（5)抗腫瘤作用。
[0004] 鑒于a-亞麻酸的重要性，聯(lián)合國聯(lián)農(nóng)組織1976年宣布將其作為人類食物中的必 要成分。加拿大政府與1990年在膳食指南中制訂了各個年齡組a-亞麻酸的需要量。日 本、德國已申請專利，將富含a_亞麻酸的植物油作為藥物和食品添加劑，美國也開發(fā)出了 富含a-亞麻酸的保健食品，用于預(yù)防和治療心血管疾病。
[0005] 在目前認(rèn)知的動植物油脂中，杜仲籽油中的a-亞麻酸含量是最高的。亞麻籽油 中的a-亞麻酸含量為50% ;核桃油、大豆油和菜籽油中約含7-12% ;動物油中的含量最 低，最多不超過3%。a-亞麻酸為人體必需脂肪酸。當(dāng)體內(nèi)缺乏a-亞麻酸時可出現(xiàn)脫 發(fā)、視覺障礙和神經(jīng)性皮炎等癥；體內(nèi)a-亞麻酸缺失后會感到肢體麻木、衰弱、行走困難、 腿部疼痛、視覺模糊。a-亞麻酸在人體內(nèi)極易代謝為EPA(二十碳五烯酸）和DHA(二十二 碳六烯酸）。DHA俗稱腦黃金，具有顯著的提高學(xué)習(xí)記憶功能，能促進(jìn)腦內(nèi)核酸及蛋白質(zhì)的 合成，調(diào)節(jié)腦內(nèi)單胺神經(jīng)，遞質(zhì)水平。
[0006] 杜仲籽油中富含a-亞麻酸，是附加值極高的功能性油脂，可以單獨提取純化 a_亞麻酸，以液態(tài)、微膠囊化粉末油脂等形態(tài)作為其他保健產(chǎn)品的功能性基料進(jìn)行應(yīng)用， 此外，還可以與其他營養(yǎng)物質(zhì)如VE等相調(diào)和成為復(fù)合型營養(yǎng)軟膠囊，強(qiáng)化營養(yǎng)。
[0007] 發(fā)明人據(jù)此開發(fā)出"雪之溶牌杜仲籽油軟膠囊"，市場反應(yīng)很好，但該產(chǎn)品成本過 高，不適宜廣大的普通受眾。
[0008] 目前市場上的杜仲產(chǎn)品主要有杜仲雄花茶、杜仲油、杜仲酒、杜仲軟膠囊等。
[0009] 文獻(xiàn)檢索：
[0010] 一種a-亞麻酸軟膠囊申請?zhí)枺?01310212491. 1
[0011] 摘要：本發(fā)明涉及一種具有抗炎癥、抗血栓、降血脂、舒張血管功效的保健食品，尤 其涉及一種a-亞麻酸軟膠囊。其原料組成為：高純度a-亞麻酸是78_82g、維生素E是I. 5_2g、明膠是16-20. 5g。按照本發(fā)明的配方制得的a-亞麻酸軟膠囊是一種保健食品，保 留各種營養(yǎng)成分；高純度的a_亞麻酸，具有很好的抗炎癥、抗血栓、降血脂、舒張血管的功 效。
[0012] 一種含有杜仲籽油的玉米調(diào)和油及其制備方法
[0013]申請?zhí)枺?01310536624. 0
[0014] 摘要：本發(fā)明屬于食用調(diào)和油脂的【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其是涉及一種含有杜仲籽油的玉 米調(diào)和油及其制備方法，由如下重量百分比的原料組成：玉米油：40% -60%，杜仲籽油： 5% -15%，紫蘇籽油：35% -55%，將杜仲籽油和紫蘇籽油和玉米油進(jìn)行復(fù)配得到調(diào)和油， 具有輔助降血脂功能，使其可相輔相成發(fā)揮互補(bǔ)協(xié)調(diào)增效作用，既降低血清總膽固醇（TC) 濃度，又顯著降低甘油三酯（TG)濃度，升高高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C)濃度，從而達(dá)到符 合降血脂的目的。


【發(fā)明內(nèi)容】
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[0015] 本發(fā)明的目的是給出一種含有杜仲籽油的保健組合物，它可實現(xiàn)多種亞麻酸組合 后的科學(xué)配比，同時顯著降低了產(chǎn)品成本。
[0016] 實現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案如下：
[0017]組成配伍，按重量份：杜仲籽油1份、核桃油8份、蜂蜜1份，
[0018] 制作方法：
[0019] ①精選優(yōu)質(zhì)杜仲籽，經(jīng)籽仁分離、物理冷壓榨、精濾、均質(zhì)，
[0020] ②精選優(yōu)質(zhì)核桃，經(jīng)剝殼取仁、物理冷壓榨、精濾、均質(zhì)，
[0021] ③精選優(yōu)質(zhì)蜂蜜，經(jīng)精濾、均質(zhì)；
[0022] ④將上述三種經(jīng)均質(zhì)后的杜仲籽油、核桃油、蜂蜜按配伍混合即成。
[0023] 本發(fā)明的積極效果：
[0024] 杜仲籽油營養(yǎng)成分分析：
[0025] 不飽和脂肪酸含量為91. 18%，采用毛細(xì)管氣相色譜、質(zhì)譜聯(lián)用方法對杜仲中的脂 肪酸（以甲酯形式）進(jìn)行分析，鑒定出10種脂肪酸，脂肪酸組成為亞麻酸67.38%、亞油酸 9. 97%、油酸15. 81%、硬脂酸2. 15%。棕櫚酸4. 68%。由于其在人體內(nèi)所具有的獨特降 脂抗衰老功效而引起人們的廣泛重視。梁淑芳等經(jīng)氣相色譜分析發(fā)現(xiàn)杜仲籽中有豆蘧酸存 在。
[0026] 核桃油營養(yǎng)成分分析：
[0027] 1、歐咪伽（w)-3脂肪酸：(a_亞麻酸）亞麻酸或稱LNA，是組成大腦的材料之一， 與亞油酸一起占腦重量的20 %，在體內(nèi)可衍生為DHA(腦黃金）。亞麻酸具有明目降脂功能， 對調(diào)節(jié)注意力和認(rèn)知過程也有重要作用。亞麻酸對胎兒的腦部、視網(wǎng)膜、皮膚和腎功能的健 全十分重要，在常見的植物油中，核桃油中的歐咪伽-3(a_亞麻酸）含量最高。
[0028] 2、歐咪伽（《)_6脂肪酸（亞油酸）：
[0029] 亞油酸又稱"美容酸"或稱LA，單細(xì)胞和脂肪酸的一種是人體不能自身合成而必須 從食物中攝取的不飽和脂肪酸。亞油酸能促進(jìn)皮膚發(fā)育和營養(yǎng)，也利于頭發(fā)健康潤澤。
[0030] 本發(fā)明經(jīng)過科學(xué)配比，組合了多種亞麻酸、亞油酸，集中了所有單一亞麻酸的防治 疾病的功效和優(yōu)點，而且克服了食用單一亞麻酸的副作用，充分發(fā)揮了組合亞麻酸防病治 病的獨特功效。同時可以顯著降低產(chǎn)品成本。
[0031] 根據(jù)本發(fā)明制得的含有杜仲籽油的保健組合物富含多種人體必需的不飽和脂肪 酸、礦物質(zhì)和維生素。營養(yǎng)豐富，安全可靠。其中a-亞麻酸含量高達(dá)60%以上，具有調(diào)節(jié) 血脂、抗血栓、降血壓、抑制過敏、抑制腫瘤、促進(jìn)視覺功能和提高學(xué)習(xí)行為、延緩衰老等功 效。
[0032] 科學(xué)檢測證明：產(chǎn)品無毒副作用，具有調(diào)節(jié)血脂的功效。該產(chǎn)品已通過衛(wèi)生部認(rèn)定 的保健食品檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行的毒理學(xué)試驗、調(diào)節(jié)血脂作用、功效成分檢驗、穩(wěn)定性試驗、衛(wèi)生 學(xué)檢驗以及致畸試驗等食品毒理三個階段的安全性評價。
[0033] 美國哈佛大學(xué)胡秀英教授指出："杜仲是世界上最好的天然降壓藥物，有其它一切 降壓藥不能相比的優(yōu)點"。
[0034] 實踐證明：經(jīng)10000多列的試用抽樣調(diào)查統(tǒng)計表明：產(chǎn)品具有顯著的調(diào)節(jié)血脂、調(diào) 節(jié)血壓的功效，無任何毒副作用。
[0035] 國家糧食局西安油脂食品及飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心
[0036] 檢驗報告
[0037]

【權(quán)利要求】
1. 一種含有杜仲籽油的保健組合物，其特征在于， 組成配伍，按重量份： 杜仲籽油1份、核桃油8份、蜂蜜1份， 制作方法： ① .精選優(yōu)質(zhì)杜仲籽，經(jīng)籽仁分離、物理冷壓榨、精濾、均質(zhì)， ② .精選優(yōu)質(zhì)核桃，經(jīng)剝殼取仁、物理冷壓榨、精濾、均質(zhì)， ③ .精選優(yōu)質(zhì)蜂蜜，經(jīng)精濾、均質(zhì)， ④ .將上述三種經(jīng)均質(zhì)后的杜仲籽油、核桃油、蜂蜜按配伍混合即成。
【文檔編號】A23L1/29GK104305176SQ201410514840
【公開日】2015年1月28日 申請日期:2014年9月14日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月14日
【發(fā)明者】張海龍, 王斌 申請人:王斌