一種減肥豆?jié){及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種減肥豆?jié){及其制備方法，所述減肥豆?jié){由下列重量份的原料組成：黃豆70-80份、紅豆30-40份、豌豆20-30份、蜂蜜15-25份、木糖醇10-20份、核桃10-20份、蘋果10-20份、黃瓜10-20份、胡蘿卜10-20份、香蕉8-10份、檸檬3-5份、紅棗8-12份、奇異果8-12份、水800-1000份；本發(fā)明的減肥豆?jié){，制備方法簡單易控，添加蘋果、檸檬、黃瓜等食材，酸甜可口，具有很好的改善身體、美容減肥、降血脂等功效，特別適合肥胖人群食用。
【專利說明】—種減肥豆?jié){及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種豆?jié){，特別是涉及一種減肥豆?jié){及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等，所以長期以來都受到人們的青睞。隨著人們生活水平的提高，對日常生活物質(zhì)的要求也越來越高,不但講究物質(zhì)的營養(yǎng),還對物質(zhì)的保健作用也愈加的青睞。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種減肥豆?jié){及其制備方法。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種減肥豆?jié){，由下列重量份的原料組成:黃豆70-80份、紅豆30-40份、豌豆20-30份、蜂蜜15-25份、木糖醇10-20份、核桃10-20份、蘋果10-20份、黃瓜10-20份、胡蘿卜10-20份、香蕉8-10份、檸檬3-5份、紅棗8-12份、奇異果8-12份、水800-1000份。
[0006]進(jìn)一步，所述減肥豆?jié){由下列重量份的原料組成:黃豆70份、紅豆30份、豌豆20份、蜂蜜15份、木糖醇10份、核桃10份、蘋果10份、黃瓜10份、胡蘿卜10份、香蕉8份、檸檬3份、紅棗8份、奇異果8份、水800份。
[0007]進(jìn)一步，所述減肥豆?jié){由下列重量份的原料組成:黃豆75份、紅豆35份、豌豆25份、蜂蜜20份、木糖醇15份、核桃15份、蘋果15份、黃瓜15份、胡蘿卜15份、香蕉9份、檸檬4份、紅棗10份、奇異果10份、水900份。
[0008]進(jìn)一步，所述減肥豆?jié){由下列重量份的原料組成:黃豆80份、紅豆40份、豌豆30份、蜂蜜25份、木糖醇20份、核桃20份、蘋果20份、黃瓜20份、胡蘿卜20份、香蕉10份、檸檬5份、紅棗12份、奇異果12份、水1000份。
[0009]進(jìn)一步，所述減肥豆?jié){由下列重量份的原料組成:黃豆80份、紅豆40份、豌豆20份、蜂蜜25份、木糖醇10份、核桃15份、蘋果10份、黃瓜20份、胡蘿卜15份、香蕉8份、檸檬4份、紅棗12份、奇異果12份、水1000份。
[0010]本發(fā)明還提供一種減肥豆?jié){的制備方法，包括如下步驟:
[0011](I)將黃豆、紅豆、豌豆、核桃洗凈后用適量水浸泡3_5h，轉(zhuǎn)移至磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿，磨漿后過濾，得濾液A ;
[0012](2)將蘋果、香蕉、檸檬、奇異果洗凈后，取其果肉，加適量水進(jìn)行榨汁，過濾，得濾液B ；
[0013](3)將黃瓜、胡蘿卜洗凈后去皮，切塊，加適量水進(jìn)行榨汁，過濾，得濾液C ;
[0014](4)將炒熟的芝麻研磨粉碎，過180目篩，得芝麻粉；
[0015](5)將濾液A、濾液B、濾液C、芝麻粉混合均勻，加熱煮沸；
[0016](6)將步驟(5)的混合物料中加入蜂蜜、木糖醇攪拌均勻，即得所述的減肥豆?jié){。
[0017]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的減肥豆?jié){，制備方法簡單易控，添加蘋果、檸檬、黃瓜等食材，酸甜可口，具有很好的改善身體、美容減肥、降血脂等功效，特別適合肥胖人群食用。

【具體實(shí)施方式】
[0018]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0019]實(shí)施例一
[0020]一種減肥豆?jié){，由下列重量份的原料組成:黃豆70-80份、紅豆30-40份、豌豆20-30份、蜂蜜15-25份、木糖醇10-20份、核桃10-20份、蘋果10-20份、黃瓜10-20份、胡蘿卜10-20份、香蕉8-10份、檸檬3-5份、紅棗8-12份、奇異果8-12份、水800-1000份。
[0021]所述減肥豆?jié){的制備方法，包括如下步驟:
[0022](I)將黃豆、紅豆、豌豆、核桃洗凈后用適量水浸泡3_5h，轉(zhuǎn)移至磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿，磨漿后過濾，得濾液A ;
[0023](2)將蘋果、香蕉、檸檬、奇異果洗凈后，取其果肉，加適量水進(jìn)行榨汁，過濾，得濾液B ；
[0024](3)將黃瓜、胡蘿卜洗凈后去皮，切塊，加適量水進(jìn)行榨汁，過濾，得濾液C ;
[0025](4)將炒熟的芝麻研磨粉碎，過180目篩，得芝麻粉；
[0026](5)將濾液A、濾液B、濾液C、芝麻粉混合均勻，加熱煮沸；
[0027](6)將步驟(5)的混合物料中加入蜂蜜、木糖醇攪拌均勻，即得所述的減肥豆?jié){。
[0028]實(shí)施例二
[0029]一種減肥豆?jié){，由下列重量份的原料組成:黃豆70份、紅豆30份、豌豆20份、蜂蜜15份、木糖醇10份、核桃10份、蘋果10份、黃瓜10份、胡蘿卜10份、香蕉8份、檸檬3份、紅棗8份、奇異果8份、水800份。
[0030]所述減肥豆?jié){的制備方法，包括如下步驟:
[0031](I)將黃豆、紅豆、豌豆、核桃洗凈后用適量水浸泡3_5h，轉(zhuǎn)移至磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿，磨漿后過濾，得濾液A ;
[0032](2)將蘋果、香蕉、檸檬、奇異果洗凈后，取其果肉，加適量水進(jìn)行榨汁，過濾，得濾液B ；
[0033](3)將黃瓜、胡蘿卜洗凈后去皮，切塊，加適量水進(jìn)行榨汁，過濾，得濾液C ;
[0034](4)將炒熟的芝麻研磨粉碎，過180目篩，得芝麻粉；
[0035](5)將濾液A、濾液B、濾液C、芝麻粉混合均勻，加熱煮沸；
[0036](6)將步驟(5)的混合物料中加入蜂蜜、木糖醇攪拌均勻，即得所述的減肥豆?jié){。
[0037]實(shí)施例三
[0038]一種減肥豆?jié){，由下列重量份的原料組成:黃豆75份、紅豆35份、豌豆25份、蜂蜜20份、木糖醇15份、核桃15份、蘋果15份、黃瓜15份、胡蘿卜15份、香蕉9份、朽1檬4份、紅棗10份、奇異果10份、水900份。
[0039]所述減肥豆?jié){的制備方法，包括如下步驟:
[0040](I)將黃豆、紅豆、豌豆、核桃洗凈后用適量水浸泡3_5h，轉(zhuǎn)移至磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿，磨漿后過濾，得濾液A ;
[0041](2)將蘋果、香蕉、檸檬、奇異果洗凈后，取其果肉，加適量水進(jìn)行榨汁，過濾，得濾液B ；
[0042](3)將黃瓜、胡蘿卜洗凈后去皮，切塊，加適量水進(jìn)行榨汁，過濾，得濾液C ;
[0043](4)將炒熟的芝麻研磨粉碎，過180目篩，得芝麻粉；
[0044](5)將濾液A、濾液B、濾液C、芝麻粉混合均勻，加熱煮沸；
[0045](6)將步驟(5)的混合物料中加入蜂蜜、木糖醇攪拌均勻，即得所述的減肥豆?jié){。
[0046]實(shí)施例四
[0047]一種減肥豆?jié){，由下列重量份的原料組成:黃豆80份、紅豆40份、豌豆30份、蜂蜜25份、木糖醇20份、核桃20份、蘋果20份、黃瓜20份、胡蘿卜20份、香蕉10份、檸檬5份、紅棗12份、奇異果12份、水1000份。
[0048]所述減肥豆?jié){的制備方法，包括如下步驟:
[0049](I)將黃豆、紅豆、豌豆、核桃洗凈后用適量水浸泡3_5h，轉(zhuǎn)移至磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿，磨漿后過濾，得濾液A ;
[0050](2)將蘋果、香蕉、檸檬、奇異果洗凈后，取其果肉，加適量水進(jìn)行榨汁，過濾，得濾液B ；
[0051](3)將黃瓜、胡蘿卜洗凈后去皮，切塊，加適量水進(jìn)行榨汁，過濾，得濾液C ;
[0052](4)將炒熟的芝麻研磨粉碎，過180目篩，得芝麻粉；
[0053](5)將濾液A、濾液B、濾液C、芝麻粉混合均勻，加熱煮沸；
[0054](6)將步驟(5)的混合物料中加入蜂蜜、木糖醇攪拌均勻，即得所述的減肥豆?jié){。
[0055]實(shí)施例五
[0056]一種減肥豆?jié){，由下列重量份的原料組成:黃豆80份、紅豆40份、豌豆20份、蜂蜜25份、木糖醇10份、核桃15份、蘋果10份、黃瓜20份、胡蘿卜15份、香蕉8份、檸檬4份、紅棗12份、奇異果12份、水1000份。
[0057]所述減肥豆?jié){的制備方法，包括如下步驟:
[0058](I)將黃豆、紅豆、豌豆、核桃洗凈后用適量水浸泡3_5h，轉(zhuǎn)移至磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿，磨漿后過濾，得濾液A ;
[0059](2)將蘋果、香蕉、檸檬、奇異果洗凈后，取其果肉，加適量水進(jìn)行榨汁，過濾，得濾液B ；
[0060](3)將黃瓜、胡蘿卜洗凈后去皮，切塊，加適量水進(jìn)行榨汁,過濾,得濾液C ；
[0061](4)將炒熟的芝麻研磨粉碎，過180目篩，得芝麻粉；
[0062](5)將濾液A、濾液B、濾液C、芝麻粉混合均勻，加熱煮沸；
[0063](6)將步驟(5)的混合物料中加入蜂蜜、木糖醇攪拌均勻，即得所述的減肥豆?jié){。
[0064]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個實(shí)施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員
可以理解的其他實(shí)施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種減肥豆?jié){，其特征在于，所述減肥豆?jié){由下列重量份的原料組成:黃豆70-80份、紅豆30-40份、豌豆20-30份、蜂蜜15-25份、木糖醇10-20份、核桃10-20份、蘋果10-20份、黃瓜10-20份、胡蘿卜10-20份、香蕉8-10份、檸檬3_5份、紅棗8_12份、奇異果8_12份、水 800-1000 份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種減肥豆?jié){，其特征在于，所述減肥豆?jié){由下列重量份的原料組成:黃豆70份、紅豆30份、豌豆20份、蜂蜜15份、木糖醇10份、核桃10份、蘋果10份、黃瓜10份、胡蘿卜10份、香蕉8份、朽1檬3份、紅率8份、奇異果8份、水800份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種減肥豆?jié){，其特征在于，所述減肥豆?jié){由下列重量份的原料組成:黃豆75份、紅豆35份、豌豆25份、蜂蜜20份、木糖醇15份、核桃15份、蘋果15份、黃瓜15份、胡蘿卜15份、香蕉9份、朽1檬4份、紅率10份、奇異果10份、水900份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種減肥豆?jié){，其特征在于，所述減肥豆?jié){由下列重量份的原料組成:黃豆80份、紅豆40份、豌豆30份、蜂蜜25份、木糖醇20份、核桃20份、蘋果20份、黃瓜20份、胡蘿卜20份、香蕉10份、檸檬5份、紅棗12份、奇異果12份、水1000份。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種減肥豆?jié){，其特征在于，所述減肥豆?jié){由下列重量份的原料組成:黃豆80份、紅豆40份、豌豆20份、蜂蜜25份、木糖醇10份、核桃15份、蘋果10份、黃瓜20份、胡蘿卜15份、香蕉8份、檸檬4份、紅棗12份、奇異果12份、水1000份。
6.一種根據(jù)權(quán)利要求1至5任意一項(xiàng)所述的減肥豆?jié){的制備方法，其特征在于，包括如下步驟: (1)將黃豆、紅豆、豌豆、核桃洗凈后用適量水浸泡3-5h，轉(zhuǎn)移至磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿，磨漿后過濾，得濾液A ； (2)將蘋果、香蕉、檸檬、奇異果洗凈后，取其果肉，加適量水進(jìn)行榨汁，過濾，得濾液B; (3)將黃瓜、胡蘿卜洗凈后去皮,切塊,加適量水進(jìn)行榨汁,過濾,得濾液C; (4)將炒熟的芝麻研磨粉碎，過180目篩，得芝麻粉； (5)將濾液A、濾液B、濾液C、芝麻粉混合均勻，加熱煮沸； (6)將步驟(5)的混合物料中加入蜂蜜、木糖醇攪拌均勻，即得所述的減肥豆?jié){。
【文檔編號】A23C11/10GK104286190SQ201410515137
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年9月29日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月29日
【發(fā)明者】劉韶娜 申請人:劉韶娜