一種筍干藍(lán)莓清熱蜜及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種筍干藍(lán)莓清熱蜜，由下列重量份的原料制成：桂花蜜190-210、干蘆筍粉10-15、藍(lán)莓20-25、營(yíng)養(yǎng)添加劑7-8、椰蓉5-6、火腿14-15、山楂核粉4-5、紫皮洋蔥皮5-6、藍(lán)藻粉3-4、鮮魚漿4-5、小米粥3-4、餅干屑3-4、蘭姆酒5-6、珍珠菜4-5、峨屏草2-3、石竹2.1-2.3、松樹皮1.2-2、尋骨風(fēng)2.8-3、薤白2-3；本發(fā)明就是在保留了蜂蜜的天然營(yíng)養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，通過科學(xué)的配方和先進(jìn)的制造工藝，生產(chǎn)出一種既有營(yíng)養(yǎng)又具有保健功效的食品。經(jīng)常食用可以祛風(fēng)除濕、活血生肌、下氣散結(jié)、破血通經(jīng)，是現(xiàn)代女性追求美容的最佳保健食品。
【專利說明】 一種筍干藍(lán)莓清熱蜜及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種保健蜂蜜，尤其涉及一種筍干藍(lán)莓清熱蜜及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜和分泌物，通過充分釀造，儲(chǔ)藏在巢脾里的一種黏稠狀的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蜂蜜具有改善人腦循環(huán)、增強(qiáng)人體免疫力和應(yīng)激力的功效。可是市場(chǎng)上的蜂蜜已經(jīng)不能夠滿足人們的日常需求，高營(yíng)養(yǎng)且具有一定的養(yǎng)生保健的餃子越來越受到消費(fèi)者的青睞，因此增加蜂蜜所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值正在成為主題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了一種筍干藍(lán)莓清熱蜜及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種筍干藍(lán)莓清熱蜜，由下列重量份的原料制成:
桂花蜜190-210、干蘆筍粉10-15、藍(lán)莓20-25、營(yíng)養(yǎng)添加劑7-8、椰蓉5-6、火腿14-15、山楂核粉4-5、紫皮洋蔥皮5-6、藍(lán)藻粉3-4、鮮魚漿4-5、小米粥3_4、餅干屑3_4、蘭姆酒5-6、珍珠菜4-5、蛾屏草2-3、石竹2.1-2.3、松樹皮1.2-2、尋骨風(fēng)2.8-3、燕白2-3 ；
所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:
黃芪葉2.2-2.9、茜草1.4-2、煅牡蠣1.9_3、冬凌草2.4-3.1、花生衣3_4、松子仁9_13、米湯8-10、紫薯12-13、啤酒適量；
制備方法為:(1)將黃芪葉、茜草、煅牡蠣、冬凌草洗凈烘干研磨成粉得中藥粉，用4-5倍水浸提后過濾濃縮，得中藥汁；
(2)花生衣與松子仁兌米湯入攪拌機(jī)混合攪拌均勻，得松子仁醬，紫薯挖孔，填入松子仁醬，將紫薯置于屜籠上，用中藥汁熏蒸20-25分鐘，取出晾涼；
(3)將(2)所得物料置于盛有啤酒木桶中密封靜置7-8小時(shí)，取出烘干研磨成粉，即得； 一種筍干藍(lán)莓清熱蜜的制備方法，包括以下步驟:
(O將所述重量份的蛾屏草、石竹、松樹皮等中草藥用5-6倍水浸提后濾得濾液，經(jīng)噴霧干燥得中藥粉；
(2)蘭姆酒、餅干屑混合入鍋，小火熬煮成糊狀，待用；火腿切片，包裹椰蓉與小米粥的混合物，蘸取中藥粉，上鍋蒸熟，取出滾餅干糊，入油鍋煎炸1-2分鐘，取出烘干，研磨成粉；
(3)藍(lán)莓切丁，脫水至5%-8%含水量，取出待用；珍珠菜、紫皮洋蔥皮切碎，兌鮮魚漿，山楂核粉、藍(lán)藻粉、干蘆筍粉混合熬煮5-10分鐘，濾得汁液，待用；
(4)將桂花蜜與步驟(2)(3)中所得物料以及剩余物料混合在一起使之充分調(diào)配均勻，再進(jìn)行灌裝、封口、滅菌處理，最后封裝入庫(kù)即可。
[0005]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
本發(fā)明就是在保留了蜂蜜的天然營(yíng)養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，通過科學(xué)的配方和先進(jìn)的制造工藝，生產(chǎn)出一種既有營(yíng)養(yǎng)又具有保健功效的食品。經(jīng)常食用可以祛風(fēng)除濕、活血生肌、下氣散結(jié)、破血通經(jīng)，是現(xiàn)代女性追求美容的最佳保健食品。

【具體實(shí)施方式】
[0006]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述:
實(shí)施例1:
一種筍干藍(lán)莓清熱蜜，由下列重量份(斤)的原料制成:
桂花蜜210、干蘆筍粉15、藍(lán)莓20、營(yíng)養(yǎng)添加劑8、椰蓉6、火腿15、山楂核粉5、紫皮洋蔥皮6、藍(lán)藻粉4、鮮魚漿5、小米粥4、餅干屑4、蘭姆酒6、珍珠菜5、蛾屏草3、石竹2.3、松樹皮
2、尋骨風(fēng)3、薤白3 ；
所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:
黃芪葉2.2、茜草1.4、煅牡蠣1.9、冬凌草2.4、花生衣3、松子仁13、米湯8、紫薯12、啤酒適量；
制備方法為:(1)將黃芪葉、茜草、煅牡蠣、冬凌草洗凈烘干研磨成粉得中藥粉，用5倍水浸提后過濾濃縮，得中藥汁；
(2)花生衣與松子仁兌米湯入攪拌機(jī)混合攪拌均勻，得松子仁醬，紫薯挖孔，填入松子仁醬，將紫薯置于屜籠上，用中藥汁熏蒸20分鐘，取出晾涼；
(3)將(2)所得物料置于盛有啤酒木桶中密封靜置7小時(shí)，取出烘干研磨成粉，即得； 一種筍干藍(lán)莓清熱蜜的制備方法，包括以下步驟:
(1)將所述重量份的蛾屏草、石竹、松樹皮等中草藥用6倍水浸提后濾得濾液，經(jīng)噴霧干燥得中藥粉；
(2)蘭姆酒、餅干屑混合入鍋，小火熬煮成糊狀，待用；火腿切片，包裹椰蓉與小米粥的混合物，蘸取中藥粉，上鍋蒸熟，取出滾餅干糊，入油鍋煎炸2分鐘，取出烘干，研磨成粉；
(3)藍(lán)莓切丁，脫水至8%含水量，取出待用；珍珠菜、紫皮洋蔥皮切碎，兌鮮魚漿，山楂核粉、藍(lán)藻粉、干蘆筍粉混合熬煮10分鐘，濾得汁液，待用；
(4)將桂花蜜與步驟(2)(3)中所得物料以及剩余物料混合在一起使之充分調(diào)配均勻，再進(jìn)行灌裝、封口、滅菌處理，最后封裝入庫(kù)即可。
【權(quán)利要求】
1.一種筍干藍(lán)莓清熱蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成: 桂花蜜190-210、干蘆筍粉10-15、藍(lán)莓20-25、營(yíng)養(yǎng)添加劑7-8、椰蓉5-6、火腿14-15、山楂核粉4-5、紫皮洋蔥皮5-6、藍(lán)藻粉3-4、鮮魚漿4-5、小米粥3_4、餅干屑3_4、蘭姆酒5-6、珍珠菜4-5、蛾屏草2-3、石竹2.1-2.3、松樹皮1.2-2、尋骨風(fēng)2.8-3、燕白2-3 ； 所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成: 黃芪葉2.2-2.9、茜草1.4-2、煅牡蠣1.9_3、冬凌草2.4-3.1、花生衣3_4、松子仁9_13、米湯8-10、紫薯12-13、啤酒適量； 制備方法為:(I)將黃芪葉、茜草、煅牡蠣、冬凌草洗凈烘干研磨成粉得中藥粉，用4-5倍水浸提后過濾濃縮，得中藥汁； (2)花生衣與松子仁兌米湯入攪拌機(jī)混合攪拌均勻，得松子仁醬，紫薯挖孔，填入松子仁醬，將紫薯置于屜籠上，用中藥汁熏蒸20-25分鐘，取出晾涼； (3)將(2)所得物料置于盛有啤酒木桶中密封靜置7-8小時(shí)，取出烘干研磨成粉，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種筍干藍(lán)莓清熱蜜的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (O將所述重量份的蛾屏草、石竹、松樹皮等中草藥用5-6倍水浸提后濾得濾液，經(jīng)噴霧干燥得中藥粉； (2)蘭姆酒、餅干屑混合入鍋，小火熬煮成糊狀，待用；火腿切片，包裹椰蓉與小米粥的混合物，蘸取中藥粉，上鍋蒸熟，取出滾餅干糊，入油鍋煎炸1-2分鐘，取出烘干，研磨成粉； (3)藍(lán)莓切丁，脫水至5%-8%含水量，取出待用；珍珠菜、紫皮洋蔥皮切碎，兌鮮魚漿，山楂核粉、藍(lán)藻粉、干蘆筍粉混合熬煮5-10分鐘，濾得汁液，待用； (4)將桂花蜜與步驟(2)(3)中所得物料以及剩余物料混合在一起使之充分調(diào)配均勻，再進(jìn)行灌裝、封口、滅菌處理，最后封裝入庫(kù)即可。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK104304890SQ201410525381
【公開日】2015年1月28日 申請(qǐng)日期:2014年10月9日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月9日
【發(fā)明者】湯興華 申請(qǐng)人:湯興華