一種酸棗菇粉明目蜜及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種酸棗菇粉明目蜜，由下列重量份的原料制成：荊條蜜90-110、酸棗仁15-20、鮮橙汁10-15、營養(yǎng)添加劑7-8、芝麻醬3-4、蘑菇粉8-9、洋蔥3-4、鮮魚漿2-3、葡萄汁5-7、豆粕2-4、茉莉花茶4-5、泥鰍肉漿5-6、花生碎末4-5、糖渣4-5、半夏2-2.4、蓮子芯3-4、絡(luò)石藤1.8-2、細(xì)辛1.9-2.3、防風(fēng)2.3-3；本發(fā)明就是在保留了蜂蜜的天然營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，通過科學(xué)的配方和先進(jìn)的制造工藝，生產(chǎn)出一種既有營養(yǎng)又具有保健功效的食品。經(jīng)常食用可以涼血清熱、祛風(fēng)散寒、止渴明目，是現(xiàn)代女性追求美容的最佳保健食品。
【專利說明】 一種酸棗菇粉明目蜜及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健蜂蜜，尤其涉及一種酸棗菇粉明目蜜及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜和分泌物，通過充分釀造，儲藏在巢脾里的一種黏稠狀的營養(yǎng)物質(zhì)，蜂蜜具有改善人腦循環(huán)、增強人體免疫力和應(yīng)激力的功效。可是市場上的蜂蜜已經(jīng)不能夠滿足人們的日常需求，高營養(yǎng)且具有一定的養(yǎng)生保健的餃子越來越受到消費者的青睞，因此增加蜂蜜所富含的營養(yǎng)價值和保健價值正在成為主題。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了一種酸棗菇粉明目蜜及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
一種酸棗菇粉明目蜜，由下列重量份的原料制成:
荊條蜜90-110、酸棗仁15-20、鮮橙汁10-15、營養(yǎng)添加劑7_8、芝麻醬3_4、蘑菇粉8_9、洋蔥3-4、鮮魚漿2-3、葡萄汁5-7、豆柏2-4、茉莉花茶4_5、泥鰍肉漿5_6、花生碎末4_5、糖渣4-5、半夏2-2.4、蓮子芯3-4、絡(luò)石藤1.8-2、細(xì)辛1.9-2.3、防風(fēng)2.3-3 ；
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:
黃芪葉2.2-2.9、茜草1.4-2、煅牡蠣1.9_3、冬凌草2.4-3.1、花生衣3_4、松子仁9_13、米湯8-10、紫薯12-13、啤酒適量；
制備方法為:(I)將黃芪葉、茜草、煅牡蠣、冬凌草洗凈烘干研磨成粉得中藥粉，用4-5倍水浸提后過濾濃縮，得中藥汁；
(2)花生衣與松子仁兌米湯入攪拌機混合攪拌均勻，得松子仁醬，紫薯挖孔，填入松子仁醬，將紫薯置于屜籠上，用中藥汁熏蒸20-25分鐘，取出晾涼；
(3)將(2)所得物料置于盛有啤酒木桶中密封靜置7-8小時，取出烘干研磨成粉，即得。
[0005]一種酸棗菇粉明目蜜的制備方法，包括以下步驟:
(1)將所述重量份的半夏、蓮子芯、絡(luò)石藤等中草藥用4-5倍水浸提后濾得濾液，經(jīng)噴霧干燥得中藥粉；
(2)蘑菇、洋蔥切丁，與豆柏、芝麻醬、葡萄汁混合均勻上鍋，用茉莉花茶熏蒸15-20分鐘，取出籠屜上蘑菇、洋蔥丁，烘干研磨成粉；
(3)花生碎末與糖渣混合均勻，入油鍋翻炒1-2分鐘，再兌鮮魚漿、營養(yǎng)添加劑熬煮至干，將花生碎末取出烘干，用粉碎機粉碎成粉，待用；酸棗仁去核切片曬干，再與泥鰍肉漿混合烘干研磨成粉，待用；
(4)將荊條蜜與步驟(I)(2) (3)中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分調(diào)配均勻，再進(jìn)行灌裝、封口、滅菌處理，最后封裝入庫即可。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點是:
本發(fā)明就是在保留了蜂蜜的天然營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，通過科學(xué)的配方和先進(jìn)的制造工藝，生產(chǎn)出一種既有營養(yǎng)又具有保健功效的食品。經(jīng)常食用可以涼血清熱、祛風(fēng)散寒、止渴
明目，是現(xiàn)代女性追求美容的最佳保健食品。
【具體實施方式】
[0007]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述:
實施例1:
一種酸棗菇粉明目蜜，由下列重量份(斤)的原料制成:
荊條蜜110、酸棗仁15、鮮橙汁15、營養(yǎng)添加劑7、芝麻醬4、蘑菇粉9、洋蔥4、鮮魚漿3、葡萄汁7、豆柏4、茉莉花茶5、泥鰍肉漿6、花生碎末5、糖渣5、半夏2.4、蓮子芯4、絡(luò)石藤2、細(xì)辛2.3、防風(fēng)3 ;
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:
黃芪葉2.2、茜草1.4、煅牡蠣1.9、冬凌草2.4、花生衣3、松子仁13、米湯8、紫薯12、啤酒適量；
制備方法為:(1)將黃芪葉、茜草、煅牡蠣、冬凌草洗凈烘干研磨成粉得中藥粉，用5倍水浸提后過濾濃縮，得中藥汁；
(2)花生衣與松子仁兌米湯入攪拌機混合攪拌均勻，得松子仁醬，紫薯挖孔，填入松子仁醬，將紫薯置于屜籠上，用中藥汁熏蒸20分鐘，取出晾涼；
(3)將(2)所得物料置于盛有啤酒木桶中密封靜置7小時，取出烘干研磨成粉，即得。
[0008]一種酸棗菇粉明目蜜的制備方法，包括以下步驟:
(1)將所述重量份的半夏、蓮子芯、絡(luò)石藤等中草藥用5倍水浸提后濾得濾液，經(jīng)噴霧干燥得中藥粉；
(2)蘑菇、洋蔥切丁，與豆柏、芝麻醬、葡萄汁混合均勻上鍋，用茉莉花茶熏蒸20分鐘，取出籠屜上蘑菇、洋蔥丁，烘干研磨成粉；
(3)花生碎末與糖渣混合均勻，入油鍋翻炒2分鐘，再兌鮮魚漿、營養(yǎng)添加劑熬煮至干，將花生碎末取出烘干，用粉碎機粉碎成粉，待用；酸棗仁去核切片曬干，再與泥鰍肉漿混合烘干研磨成粉，待用；
(4)將荊條蜜與步驟(I)(2) (3)中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分調(diào)配均勻，再進(jìn)行灌裝、封口、滅菌處理，最后封裝入庫即可。
【權(quán)利要求】
1.一種酸棗菇粉明目蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成: 荊條蜜90-110、酸棗仁15-20、鮮橙汁10-15、營養(yǎng)添加劑7_8、芝麻醬3_4、蘑菇粉8_9、洋蔥3-4、鮮魚漿2-3、葡萄汁5-7、豆柏2-4、茉莉花茶4_5、泥鰍肉漿5_6、花生碎末4_5、糖渣4-5、半夏2-2.4、蓮子芯3-4、絡(luò)石藤1.8-2、細(xì)辛1.9-2.3、防風(fēng)2.3-3 ； 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成: 黃芪葉2.2-2.9、茜草1.4-2、煅牡蠣1.9-3、冬凌草2.4-3.1、花生衣3_4、松子仁9_13、米湯8-10、紫薯12-13、啤酒適量； 制備方法為:(I)將黃芪葉、茜草、煅牡蠣、冬凌草洗凈烘干研磨成粉得中藥粉，用4-5倍水浸提后過濾濃縮，得中藥汁； (2)花生衣與松子仁兌米湯入攪拌機混合攪拌均勻，得松子仁醬，紫薯挖孔，填入松子仁醬，將紫薯置于屜籠上，用中藥汁熏蒸20-25分鐘，取出晾涼； (3)將(2)所得物料置于盛有啤酒木桶中密封靜置7-8小時，取出烘干研磨成粉，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酸棗菇粉明目蜜的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將所述重量份的半夏、蓮子芯、絡(luò)石藤等中草藥用4-5倍水浸提后濾得濾液，經(jīng)噴霧干燥得中藥粉； (2)蘑菇、洋蔥切丁，與豆柏、芝麻醬、葡萄汁混合均勻上鍋，用茉莉花茶熏蒸15-20分鐘，取出籠屜上蘑菇、洋蔥丁，烘干研磨成粉； (3)花生碎末與糖渣混合均勻，入油鍋翻炒1-2分鐘，再兌鮮魚漿、營養(yǎng)添加劑熬煮至干，將花生碎末取出烘干，用粉碎機粉碎成粉，待用；酸棗仁去核切片曬干，再與泥鰍肉漿混合烘干研磨成粉，待用； (4)將荊條蜜與步驟(I)(2) (3)中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分調(diào)配均勻，再進(jìn)行灌裝、封口、滅菌處理，最后封裝入庫即可。
【文檔編號】A23L1/08GK104304901SQ201410525457
【公開日】2015年1月28日 申請日期:2014年10月9日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月9日
【發(fā)明者】湯興華 申請人:湯興華