一種藥膳小米粥的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明一種藥膳小米粥，屬于營養(yǎng)食品【技術(shù)領(lǐng)域】；所要解決的技術(shù)問題是提供一種具有補(bǔ)肺氣功效的小米粥；采用的技術(shù)方案為：一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料：小米250-350份，天門冬5-15份，麥門冬5-15份，五味子10-20份。
【專利說明】一種藥膳小米粥

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明一種藥膳小米粥，屬于營養(yǎng)食品【技術(shù)領(lǐng)域】。

【背景技術(shù)】
[0002]小米含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養(yǎng)價值非常高，一般糧食中不含的胡蘿卜素，小米也有，特別是它的維生素BI含量居所有糧食之首，所含鐵量很高、磷也豐富，是具有補(bǔ)血、健腦的作用。此外，小米含有大量的碳水化合物，對緩解精神壓力、緊張、乏力等有很大地功效。此外，小米地脂肪含量也高，約為大米含量地4倍之多。
[0003]在小米粥煮制的過程中，加入不同的中藥材可以起到不到的保健作用。肺氣虛又稱肺氣不足。即肺的生理功能減弱。多由寒溫不適，久咳傷氣，悲傷不已，勞逸不當(dāng)所致。癥見咳喘無力，氣短，動則益甚，痰液清稀，聲音低怯，神疲體倦，面色咣白，畏風(fēng)自汗，舌淡苔白，脈虛。治宜補(bǔ)益肺氣。現(xiàn)代社會，大多數(shù)人都有肺氣虛的癥狀。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，所要解決的技術(shù)問題是提供一種具有補(bǔ)肺氣功效的小米粥。
[0005]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為:一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料:小米250-350份，天門冬5-15份，麥門冬5-15份，五味子10-20份。
[0006]作為優(yōu)選的一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料:小米300份，天門冬8份，麥門冬8份，五味子12份。
[0007]本發(fā)明一種藥膳小米粥的制備方法，包括如下步驟:小米淘凈，按小米的重量計，加水2000-3000份，旺火燒沸，然后加入小米和其余上述原料，小火熬煮30-40min。
[0008]制作過程中也可依據(jù)個人口味添加適量的冰糖。
[0009]本發(fā)明的中藥組合物采用的原料藥的藥理藥效如下。
[0010]天門冬:功能主治滋陰潤燥；清肺降火。主燥熱咳嗽；陰虛勞嗽；熱病傷陰；內(nèi)熱消渴；腸燥便秘；咽喉腫痛。
[0011]麥門冬:功能主治滋陰潤肺；益胃生津；清心除煩。主肺燥干咳；肺癰；陰虛勞嗽；津傷口渴；消渴；心煩失眠；咽喉疼痛；腸燥便秘；血熱吐血。
[0012]五味子:功能主治收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心。用于久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗,盜汗,津傷口渴,短氣脈虛，內(nèi)熱消渴,心悸失眠。
[0013]與現(xiàn)有技術(shù)相比本發(fā)明具有以下有益效果:本發(fā)明的藥膳方小米粥，煮制簡單，而且具有補(bǔ)肺氣的功效。本發(fā)明的藥膳小米粥，藥性溫和，不會因人的體質(zhì)差異而或有損傷，適宜于各年齡段的人群食用。

【具體實施方式】
[0014]以下結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
[0015]實施例1
一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料:小米250份，天門冬5份，麥門冬5份，五味子10份。
[0016]制備方法:小米淘凈，按小米的重量計，加水2000份，旺火燒沸，然后加入小米和其余上述原料，小火熬煮30min。
[0017]實施例2
一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料:小米300份，天門冬8份，麥門冬8份，五味子12份。
[0018]制備方法:小米淘凈,按小米的重量計,加水2500份,旺火燒沸,然后加入小米和其余上述原料，小火熬煮40min。
[0019]實施例3
一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料:小米350份，天門冬15份，麥門冬15份，五味子20份。
[0020]制備方法:小米淘凈，按小米的重量計，加水3000份，旺火燒沸，然后加入小米和其余上述原料，小火熬煮40min。
[0021]實施例4
一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料:小米270份，天門冬13份，麥門冬12份，五味子11份。
[0022]制備方法:小米淘凈，按小米的重量計，加水2700份，旺火燒沸，然后加入小米和其余上述原料，小火熬煮33min。
[0023]實施例5
一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料:小米310份，天門冬12份，麥門冬11份，五味子19份。
[0024]制備方法:小米淘凈，按小米的重量計，加水2600份，旺火燒沸，然后加入小米和其余上述原料，小火熬煮35min。
[0025]實施例6
一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料:小米280份，天門冬11份，麥門冬9份，五味子17份。
[0026]制備方法:小米淘凈，按小米的重量計，加水2000-3000份，旺火燒沸，然后加入小米和其余上述原料，小火熬煮40min。
[0027]本發(fā)明可用其他的不違背本發(fā)明的精神或主要特征的具體形式來概述。因此，無論從哪一點來看，本發(fā)明的上述實施方案都只能認(rèn)為是對本發(fā)明的說明而不能限制發(fā)明，權(quán)利要求書指出了本發(fā)明的范圍，而上述的說明并未指出本發(fā)明的范圍，因此，在與本發(fā)明的權(quán)利要求書相當(dāng)?shù)暮x和范圍內(nèi)的任何變化，都應(yīng)認(rèn)為是包括在權(quán)利要求書的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種藥膳小米粥，其特征在于包括重量份配比的原料:小米250-350份，天門冬5-15份，麥門冬5-15份，五味子10-20份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種藥膳小米粥，其特征在于包括重量份配比的原料:小米300份，天門冬8份，麥門冬8份，五味子12份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種藥膳小米粥的制備方法，其特征在于按照如下步驟:小米淘凈，按小米的重量計，加水2000-3000份，旺火燒沸，然后加入小米和其余上述原料，小火熬煮30-40min。
【文檔編號】A23L1/29GK104273427SQ201410537271
【公開日】2015年1月14日 申請日期:2014年10月13日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月13日
【發(fā)明者】畢紅山, 畢楊帆 申請人:畢紅山