黨參蜂蜜組合物及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種黨參蜂蜜組合物，其原料由原蜂蜜、黨參、黃芪、枇杷葉、款款冬花和紫菀組成，其原料的比例為：原蜂蜜40-70份、黨參7-12份、黃芪8-12份、枇杷葉7-10份、款冬花8-12份、紫菀7-11份。本發(fā)明克服了現(xiàn)有的蜂蜜組合物采用磨粉的方式或者喂食的方式得到組合物，其融合性差，無(wú)法控制中藥含量且制作過(guò)程復(fù)雜、藥效單一的缺陷，提供一種融合性強(qiáng)、中藥含量固定且制作簡(jiǎn)單，具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、潤(rùn)肺止咳且增強(qiáng)免疫力的黨參蜂蜜組合物及其制作方法。
【專利說(shuō)明】黨參蜂蜜組合物及其制作方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，具體涉及一種黨參蜂蜜組合物及其制作方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 蜂蜜是昆蟲(chóng)蜜蜂從開(kāi)花植物的花粉中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物 的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用 下經(jīng)過(guò)30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35°C左右，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間， 水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封，則成為蜂蜜。蜂蜜的 成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。蜂蜜通常為半透明、帶光 澤、濃稠的液體，白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色，放久或遇冷漸有白色顆粒狀結(jié)晶析出， 氣芳香，味極甜。其性味與歸經(jīng)為：甘，平；歸肺、脾、大腸經(jīng)。
[0003] 其功能與主治為：補(bǔ)中，潤(rùn)燥，止痛，解毒；外用生肌斂瘡；用于脘腹虛痛，肺燥干 咳，腸燥便秘，解烏頭類藥毒；外治瘡瘍不斂，水火燙傷。由此可見(jiàn)：蜂蜜既是人們常吃的保 健食品又是治病的良藥。
[0004] 中藥是中華民族的瑰寶，是指在漢族傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)指導(dǎo)下應(yīng)用的藥物，中藥按加工工 藝分為中成藥、中藥材。對(duì)于中藥，通常只有在生病或者保健時(shí)才需要按中藥配伍的方式服 用。由于藥材通常較苦，因此不利于平常服用，但是對(duì)于某些用于保健的藥材，例如：黃芪、 黨參、枇杷等，其性味均為溫、平、甘，在日常的生活可以起到保健作用，可以經(jīng)常食用進(jìn)補(bǔ)， 但是在人們進(jìn)補(bǔ)時(shí)，通常的做法是將各中藥材煎煮，取提取液口服，而其中藥材提取后的提 取液通常味苦，導(dǎo)致人們?cè)谶M(jìn)補(bǔ)時(shí)，時(shí)常因?yàn)槲犊喽芙^口服，從而擱置進(jìn)補(bǔ)，以至于生病 時(shí)才追悔未時(shí)常進(jìn)補(bǔ)。
[0005] 蜂蜜口味極甜，若能將中藥材將蜂蜜同時(shí)服用，則可解決上述問(wèn)題。自古以來(lái)均有 以中藥材為底，以蜂蜜為輔制作成為藥丸服用，解決藥味苦的缺點(diǎn)；但是以中藥為底，以蜂 蜜為輔的藥丸通常作為中成藥服用，仍然為藥品，在服用的過(guò)程中以服藥為目的服用，雖然 解決的一部分味苦的問(wèn)題，但是無(wú)法解決苦的根本。因此，也有人將中藥溶于蜂蜜中，日取 蜂蜜服用，味甜，且無(wú)苦味，口感極佳。例如：中國(guó)專利，授權(quán)
【發(fā)明者】張明超, 張梅, 張敏, 鄧小梅 申請(qǐng)人:張明超