改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品，它是由按下述重量份配比的原料制成的膏劑，其原料各組分的重量份是：椰子油中鏈甘油三脂10～50份，葛根5～80份，三七10～70份，黃芪5～50份，桂枝10～30份。而制備該功能性食品膏的具體步驟是：將桂枝先經(jīng)CO2超臨界提取揮發(fā)油，備用；然后將葛根、三七、黃芪和經(jīng)提取揮發(fā)油后的桂枝，分別用乙醇提取后，制得干浸膏，并粉粹備用；將椰子油中鏈甘油三脂維持在30℃～40℃范圍內(nèi)，先加入制得的桂枝揮發(fā)油，再加入葛根、三七、黃芪和桂枝制得的干浸膏粉，攪拌并研磨，即制得所述的功能性食品膏。本發(fā)明具有能夠改善早期AD患者的神經(jīng)細(xì)胞活性，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞功能等優(yōu)點(diǎn)。
【專利說明】改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種功能性食品，具體涉及一種能夠改善老年癡呆癥患者記憶的功能 性食品及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 本發(fā)明所述的功能性食品是指具有特定功能的食品，適宜于特定人群食用，可調(diào) 節(jié)機(jī)體的功能，又不以治療為目的的食品。本發(fā)明所述的功能性食品適宜于患有老年癡呆 癥的人群食用。
[0003] 阿爾茨海默癥（即老年癡呆癥，Alzheimer' s disease, AD)是一種神經(jīng)退行性病 變，其臨床特征是患者逐漸喪失認(rèn)知和記憶功能。AD已是全球神經(jīng)科學(xué)和醫(yī)務(wù)工作者所面 臨的一項(xiàng)巨大挑戰(zhàn)。2010年全球有3500萬的AD患者，預(yù)計(jì)到2050將有1. 13億患者。目 前全球每年的AD醫(yī)療費(fèi)用估計(jì)有3150億美元。目前,我國(guó)的AD患者總數(shù)約有900萬。我 國(guó)60歲以上老年人口現(xiàn)已超過2億，預(yù)計(jì)2025年將為3. 1億。而超過60歲人口中的AD 患病率估計(jì)在3%左右，85歲以上人口中的患病率估計(jì)在40%左右。若沒有有效的預(yù)防和 治療方法阻止AD的發(fā)病或延緩AD的惡化，AD將成為嚴(yán)重的社會(huì)問題。
[0004] 目前美國(guó)FDA批準(zhǔn)的用于冶療AD的藥物主要有二類：興奮性氨基酸受體拮抗劑如 美金剛和乙酰膽堿酯酶抑制劑如多奈哌齊。但是現(xiàn)有的這些藥物并不能改善AD神經(jīng)細(xì)胞 功能，只是有限的短期的改善或穩(wěn)定癥狀。
[0005] 隨著神經(jīng)科學(xué)工作者的研究深入，從基礎(chǔ)到臨床越來越明確AD的發(fā)病與惡化都 和老化相關(guān)，是一種代謝性疾病。而胰島素受體活性的下降或阻抗，會(huì)增加AD的發(fā)生與其 病理改變的惡化。胰島素是調(diào)節(jié)血和腦中糖的濃度的，以及改善和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的能量代 謝，同時(shí)調(diào)節(jié)神經(jīng)細(xì)胞的代謝和刺激神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)。胰島素阻抗性的糖尿病是AD發(fā)病的 重要危險(xiǎn)因素。有些學(xué)者也稱AD為III型糖尿病。研究發(fā)現(xiàn)增強(qiáng)胰島素信號(hào)功能，而不是 用過量的胰島素來對(duì)抗胰島素抗性，更有益于改善癥狀和神經(jīng)細(xì)胞功能。
[0006] 近二十年來，基于現(xiàn)代對(duì)AD的認(rèn)識(shí)所開發(fā)的相關(guān)的藥物及其它新的方法都沒有 通過美國(guó)FDA的臨床驗(yàn)證。這些臨床驗(yàn)證結(jié)果提示：早期介入預(yù)防及治療是防治AD的重 要環(huán)節(jié)，為此，安全有效的功能性食品，將是防治AD的較好的選擇。目前，雖然不同的功 能性食品得到開發(fā)并用于AD的防治，但真正具有明確效果的并不多見。為此以現(xiàn)代AD早 期病理變化為基礎(chǔ)，研究開發(fā)一種新型的功能性食品，以達(dá)到早期防治AD的目的，便成為 業(yè)內(nèi)的期待。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0007] 本發(fā)明的目的是：提供一種能夠改善早期AD患者的神經(jīng)細(xì)胞活性，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞 功能的改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品及其制備方法。
[0008] 為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明的第一個(gè)技術(shù)方案是：一種改善老年癡呆癥患者記憶 的功能性食品，它是由按下述重量份配比的原料制成的膏劑，其原料各組分的重量份是： 椰子油中鏈甘油三脂10?50份， 葛根5?80份， 三七10?70份， 黃芪5?50份， 桂枝10?30份。
[0009] 在上述第一個(gè)技術(shù)方案中，優(yōu)選的是，其原料各組分的重量份是：椰子油中鏈甘油 三酯50份，葛根60份，三七30份，黃芪30份，桂枝10份。
[0010] 在上述第一個(gè)技術(shù)方案中，進(jìn)一步優(yōu)選的是，其原料各組分的重量份是：椰子油中 鏈甘油三酯50份，葛根30份，三七20份，黃芪30份，桂枝20份。
[0011] 在上述第一個(gè)技術(shù)方案中，再進(jìn)一步優(yōu)選的是，其原料各組分的重量份是：椰子油 中鏈甘油三酯50份，葛根30份，三七10份，黃芪50份，桂枝20份。
[0012] 在上述第一個(gè)技術(shù)方案中，所述椰子油中鏈甘油三脂中的C6-C12含量不低于 50%。
[0013] 在上述第一個(gè)技術(shù)方案中，所述功能性食品的食用劑型是軟膠囊，或者是瓶裝膏。
[0014] 本發(fā)明的第二個(gè)技術(shù)方案是：一種制備上述的改善老年癡呆癥患者記憶的功能 性食品膏的方法，其具體的制備步驟是： 步驟a、原料準(zhǔn)備；按其原料各組分重量份的配比，精確量?。阂佑椭墟湼视腿?10?50份，葛根5?80份，三七10?70份，黃芪5?50份，桂枝10?30份，并分別存 放備用； 步驟b、將步驟a中的葛根，按藥典常規(guī)制法，用乙醇提取后，經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉 碎備用； 步驟c、將步驟a中的三七，按藥典常規(guī)制法，用乙醇提取后，經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉 碎備用； 步驟d、將步驟a中的黃芪，按藥典常規(guī)制法，用乙醇提取后，經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉 碎備用； 步驟e、將步驟a中的桂枝先經(jīng)CO2超臨界提取揮發(fā)油，備用；然后再將經(jīng)提取揮發(fā)油后 的桂枝，按藥典常規(guī)制法，用乙醇提取后，經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉粹備用； 步驟f、將步驟a中的椰子油中鏈甘油三脂維持在30°C?40°C范圍內(nèi)，先加入步驟e制 得的桂枝揮發(fā)油，然后加入步驟b、c、d、e制得的干浸膏粉，待攪拌均勻后用膠體磨進(jìn)行研 磨，即制得所述的功能性食品膏。
[0015] 在上述第二個(gè)技術(shù)方案中，所述步驟a中的椰子油中鏈甘油三脂中的C6-C12含量 不低于50%。
[0016] 在上述第二個(gè)技術(shù)方案中，所述步驟b、c、d、e中所使用的乙醇濃度均為60 %? 80%;而所述乙醇與各所述中藥原料的重量份配比均為1 : 2?3。
[0017] 在上述第二個(gè)技術(shù)方案中，所述功能性食品供最終食用的劑型是軟膠囊，或者是 瓶裝膏。
[0018] 據(jù)我國(guó)中藥典籍記載和現(xiàn)代研究證明，本發(fā)明的功能性食品各組分的功能是： (1)、椰子油中六碳、八碳、十碳和十二碳（C6-C12)中鏈酯肪酸甘油三脂，代謝產(chǎn)物中 鏈脂肪酸可直接代謝產(chǎn)生能量滿足神經(jīng)細(xì)胞活動(dòng)所需能量，補(bǔ)充因胰島素受體活性下降而 導(dǎo)致的神經(jīng)細(xì)胞的能量缺乏。
[0019] (2)、葛根、黃芪、三七都能明顯增強(qiáng)胰島素受體功能，改善神經(jīng)細(xì)胞的通過葡萄糖 代謝的能量釋放，同時(shí)改善神經(jīng)細(xì)胞功能，并且此三種中藥都已被中國(guó)食品藥品檢督局批 準(zhǔn)可用于功能性食品中。
[0020] (3)、桂枝具有補(bǔ)元陽、通血脈、暖脾胃之功效，常與補(bǔ)肝腎藥、補(bǔ)氣血藥配伍，治療 腎陽不足、命門火衰。能夠改善神經(jīng)細(xì)胞功能，可用于糖尿病病人的并發(fā)癥神經(jīng)痛。桂枝是 肉桂的嫩枝，肉桂本身是藥食二用的中藥。
[0021] 由以上所述的本發(fā)明各組分的功能分析可以明了，本發(fā)明的配伍合理，具有疏通 血脈，敞開腦神經(jīng)細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)渠道，促進(jìn)腦神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)和修復(fù)，同時(shí)，有效提高胰島素 敏感性的功效。
[0022] 本發(fā)明所具有的積極效果是：本發(fā)明采用了較少的原料，較簡(jiǎn)單的生產(chǎn)工藝方法， 所制備的功能性食品，食用后有利于提高神經(jīng)細(xì)胞的能量供給，同時(shí)提高了胰島素的敏感 性，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而起到防治老年癡呆的作用。在AD治療方面，從神經(jīng)細(xì)胞能量 基礎(chǔ)代謝入手，同時(shí)從整體上調(diào)節(jié)胰島素受體功能，達(dá)到多靶點(diǎn)協(xié)同作用的效果；本發(fā)明對(duì) 老年癡呆癥患者病情具有明顯的改善作用。而本發(fā)明還具備制備方法簡(jiǎn)單易控，制成品食 用方便等特點(diǎn)。

【具體實(shí)施方式】
[0023] 以下結(jié)合給出的實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說明，但并不局限于此。
[0024] 實(shí)施例1 一種改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品，它是由按下述重量份配比的原料制成的 膏劑，其原料各組分的重量份是： 椰子油中鏈甘油三脂10?50份， 葛根5?80份， 三七10?70份， 黃芪5?50份， 桂枝10?30份。
[0025] 而所述的椰子油中鏈甘油三脂中的C6-C12含量不低于50%。
[0026] 實(shí)施例1的制備方法： 一種制備上述的改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品膏的方法，其具體的制備步驟 是： 步驟a、原料準(zhǔn)備；按其原料各組分重量份的配比，精確量取：椰子油中鏈甘油三脂 10?50份，葛根5?80份，三七10?70份，黃芪5?50份，桂枝10?30份，并分別存 放備用； 步驟b、將步驟a中的葛根，按藥典常規(guī)制法，用乙醇提取后，經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉 碎備用； 步驟c、將步驟a中的三七，按藥典常規(guī)制法，用乙醇提取后，經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉 碎備用； 步驟d、將步驟a中的黃芪，按藥典常規(guī)制法，用乙醇提取后，經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉 碎備用； 步驟e、將步驟a中的桂枝先經(jīng)CO2超臨界提取揮發(fā)油，備用；然后再將經(jīng)提取揮發(fā)油后 的桂枝，按藥典常規(guī)制法，用乙醇提取后，經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉粹備用； 步驟f、將步驟a中的椰子油中鏈甘油三脂維持在30°C?40°C范圍內(nèi)，先加入步驟e制 得的桂枝揮發(fā)油，然后加入步驟b、c、d、e制得的干浸膏粉，待攪拌均勻后用膠體磨進(jìn)行研 磨，即制得所述的功能性食品膏。
[0027] 本發(fā)明的制備方法中，所述步驟b、c、d、e中所使用的乙醇濃度均為60%?80% ; 而所述乙醇與各所述中藥原料的重量份配比均為1 : 2?3。
[0028] 本發(fā)明所述功能性食品，在添加藥學(xué)上可接受的載體，所制備的供最終食用的劑 型是軟膠囊，或者是瓶裝膏。
[0029] 實(shí)施例2 一種改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品，其原料各組分的重量份是：椰子油中鏈 甘油三酯50份，葛根60份，三七30份，黃芪30份，桂枝10份。
[0030] 實(shí)施例2的制備方法： 步驟a、按椰子油中鏈甘油三酯50份，葛根60份，三七30份，黃芪30份，桂枝10份分 別量取，并分別存放備用； 步驟b、將步驟a中的60份葛根粉粹處理后，用濃度為60%?80%的乙醇回流提取兩 次，每次提取用時(shí)1?1. 5小時(shí)，經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉碎備用； 步驟c、將步驟a中的30份三七粉粹處理后，用濃度為60%?80%的乙醇回流提取一 次，且提取用時(shí)2. 5?3. 5小時(shí)，然后再將經(jīng)乙醇提取后的三七殘?jiān)脻舛葹?0%?80% 的乙醇再回流提取一次，且提取用時(shí)2. 5?3. 5小時(shí)，最后經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉碎備 用； 步驟d、將步驟a中的30份黃芪，用濃度為60 %?80 %的乙醇回流提取一次，且提取用 時(shí)1?1. 5小時(shí)，然后再將經(jīng)乙醇提取后的黃芪殘?jiān)脻舛葹?0%?80%的乙醇再回流提 取一次，且提取用時(shí)1?1. 5小時(shí)，最后經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉碎備用； 步驟e、將步驟a中的10份桂枝先經(jīng)CO2超臨界提取揮發(fā)油，備用；然后再將經(jīng)提取揮 發(fā)油后的桂枝，用濃度為60%?80%的乙醇回流提取兩次，每次提取用時(shí)1?1. 5小時(shí)，經(jīng) 揮干制得干浸膏，并粉粹備用； 步驟f、將步驟a中的50份椰子油中鏈甘油三脂維持在30°C?40°C范圍內(nèi)，先加入步 驟e制得的桂枝揮發(fā)油，然后加入步驟b、c、d、e制得的干浸膏粉，待攪拌均勻后用膠體磨 進(jìn)行研磨，即制得所述的功能性食品膏。
[0031] 實(shí)施例3 一種改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品，其原料各組分的重量份是：椰子油中鏈 甘油三酯50份，葛根30份，三七20份，黃芪30份，桂枝20份。
[0032] 實(shí)施例3的制備方法： 步驟a、按椰子油中鏈甘油三酯50份，葛根30份，三七20份，黃芪30份，桂枝20份分 別量取，并分別存放備用； 步驟b、將步驟a中的30份葛根粉粹處理后，用濃度為60%?80%的乙醇回流提取兩 次，每次提取用時(shí)1. 5小時(shí)，經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉碎備用； 步驟C、將步驟a中的20份三七粉粹處理后，用濃度為70 %的乙醇回流提取一次，且提 取用時(shí)3小時(shí)，然后再將經(jīng)乙醇提取后的三七殘?jiān)脻舛葹?0%?80%的乙醇再回流提取 一次，且提取用時(shí)3小時(shí)，最后經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉碎備用； 步驟d、將步驟a中的30份黃芪，用濃度為80%的乙醇回流提取一次，且提取用時(shí)1. 5 小時(shí)，然后再將經(jīng)乙醇提取后的黃芪殘?jiān)脻舛葹?0%?80%的乙醇再回流提取一次，且 提取用時(shí)1. 5小時(shí)，最后經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉碎備用； 步驟e、將步驟a中的20份桂枝先經(jīng)CO2超臨界提取揮發(fā)油，備用；然后再將經(jīng)提取揮 發(fā)油后的桂枝，用濃度為60%?80%的乙醇回流提取兩次，每次提取用時(shí)1.5小時(shí)，經(jīng)揮干 制得干浸膏，并粉粹備用； 步驟f、將步驟a中的50份椰子油中鏈甘油三脂維持在30°C?40°C范圍內(nèi)，先加入步 驟e制得的桂枝揮發(fā)油，然后加入步驟b、c、d、e制得的干浸膏粉，待攪拌均勻后用膠體磨 進(jìn)行研磨，即制得所述的功能性食品膏。
[0033] 實(shí)施例4 一種改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品，其原料各組分的重量份是：椰子油中鏈 甘油三酯50份，葛根30份，三七10份，黃芪50份，桂枝20份。
[0034] 實(shí)施例4的制備方法： 步驟a、按椰子油中鏈甘油三酯50份，葛根30份，三七20份，黃芪30份，桂枝20份分 別量取，并分別存放備用； 步驟b、將步驟a中的30份葛根粉粹處理后，用濃度為70 %的乙醇回流提取兩次，每次 提取用時(shí)1. 5小時(shí)，經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉碎備用； 步驟c、將步驟a中的10份三七粉粹處理后，用濃度為60%的乙醇回流提取一次，且提 取用時(shí)3小時(shí)，然后再將經(jīng)乙醇提取后的三七殘?jiān)脻舛葹?0%的乙醇再回流提取一次， 且提取用時(shí)3小時(shí)，最后經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉碎備用； 步驟d、將步驟a中的50份黃芪，用濃度為80%的乙醇回流提取一次，且提取用時(shí)1. 5 小時(shí)，然后再將經(jīng)乙醇提取后的黃芪殘?jiān)脻舛葹?0%的乙醇再回流提取一次，且提取用 時(shí)1. 5小時(shí)，最后經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉碎備用； 步驟e、將步驟a中的20份桂枝先經(jīng)CO2超臨界提取揮發(fā)油，備用；然后再將經(jīng)提取揮 發(fā)油后的桂枝，用濃度為60%的乙醇回流提取兩次，每次提取用時(shí)1. 5小時(shí)，經(jīng)揮干制得干 浸膏，并粉粹備用； 步驟f、將步驟a中的50份椰子油中鏈甘油三脂維持在30°C?40°C范圍內(nèi)，先加入步 驟e制得的桂枝揮發(fā)油，然后加入步驟b、c、d、e制得的干浸膏粉，待攪拌均勻后用膠體磨 進(jìn)行研磨，即制得所述的功能性食品膏。
[0035]在以上所述實(shí)施例1、2、3和4中，其所述揮干制得干浸膏過程，可以適當(dāng)加熱(例 如90 ±2°C)，以有效提高制備功效。
[0036] 以下就本發(fā)明功能性食品的藥效作具體簡(jiǎn)要介紹。
[0037]本發(fā)明制得的功能性食品的藥效實(shí)驗(yàn)如下： 1、以上述實(shí)施例2、3、4制得的且食用劑型為軟膠囊的本發(fā)明，對(duì)轉(zhuǎn)基因AD動(dòng)物進(jìn)行 記憶改善實(shí)驗(yàn)： (1)動(dòng)物分組給藥：實(shí)驗(yàn)動(dòng)物用8個(gè)月的轉(zhuǎn)基因Amyloid-AD(老年斑阿爾茨海默型癡 呆癥)Tg2576小鼠50只，這些小鼠被隨機(jī)分為5組，每阻10只，分別為：癡呆模型溶媒空 白組(癡呆空白），鹽酸美金剛；實(shí)施例2的軟膠囊組為0. 68g/kg.d;實(shí)施例3的軟膠囊組為 0. 68g/kg.d;實(shí)施例4的軟膠囊組為0. 68g/kg.d;正常小鼠溶媒空白對(duì)照組(正常對(duì)照組， F)。一周給藥六天，每日二次灌胃。用藥1個(gè)月后進(jìn)行Morris水迷宮實(shí)驗(yàn)測(cè)定小鼠的空間 記憶。
[0038] (2)實(shí)驗(yàn)方法：空間學(xué)習(xí)記憶能力測(cè)試，訓(xùn)練分3個(gè)過程。獲得性訓(xùn)練：將水池分 為4個(gè)象限，平臺(tái)隱藏于一個(gè)象限區(qū)的中間。每只動(dòng)物每天訓(xùn)練4次，兩次訓(xùn)練時(shí)間間隔 15~20min，連續(xù)訓(xùn)練6天。同時(shí)測(cè)定小鼠尋找平臺(tái)的潛服期，來分析鹽酸美金剛合用鹽酸二 甲雙胍對(duì)小鼠學(xué)習(xí)的影響。
[0039] (3)統(tǒng)計(jì)學(xué)方法，各組數(shù)據(jù)以（Mean土SD)表學(xué)，采用SPSS11.0軟件進(jìn)行組間均 數(shù)比較采用方差分析檢驗(yàn)。
[0040] (4)實(shí)驗(yàn)結(jié)果見表1，表明實(shí)施例2、3、4的軟膠囊組對(duì)AD小鼠的空間學(xué)習(xí)記憶功 能有明顯的效果。
[0041] 表1，實(shí)施例2、3、4對(duì)AD小鼠的空間學(xué)習(xí)記憶功能有明顯的效果。

【權(quán)利要求】
1. 一種改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品，其特征在于：它是由按下述重量份配 比的原料制成的膏劑，其原料各組分的重量份是： 椰子油中鏈甘油三脂10?50份， 葛根5?80份， 三七10?70份， 黃芪5?50份， 桂枝10?30份。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品，其特征在于：其原 料各組分的重量份是：椰子油中鏈甘油三酯50份，葛根60份，三七30份，黃芪30份，桂枝 10份。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品，其特征在于：其原 料各組分的重量份是：椰子油中鏈甘油三酯50份，葛根30份，三七20份，黃芪30份，桂枝 20份。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品，其特征在于：其原 料各組分的重量份是：椰子油中鏈甘油三酯50份，葛根30份，三七10份，黃芪50份，桂枝 20份。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1至4之一所述的改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品，其特征在 于：所述椰子油中鏈甘油三脂中的C6-C12含量不低于50%。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品，其特征在于：所述 功能性食品的食用劑型是軟膠囊，或者是瓶裝膏。
7. -種制備如權(quán)利要求1至5之一所述的改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品膏 的方法，其特征在于：其具體的制備步驟是： 步驟a、原料準(zhǔn)備；按其原料各組分重量份的配比，精確量?。阂佑椭墟湼视腿?10?50份，葛根5?80份，三七10?70份，黃芪5?50份，桂枝10?30份，并分別存 放備用； 步驟b、將步驟a中的葛根，按藥典常規(guī)制法，用乙醇提取后，經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉 碎備用； 步驟c、將步驟a中的三七，按藥典常規(guī)制法，用乙醇提取后，經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉 碎備用； 步驟d、將步驟a中的黃芪，按藥典常規(guī)制法，用乙醇提取后，經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉 碎備用； 步驟e、將步驟a中的桂枝先經(jīng)CO2超臨界提取揮發(fā)油，備用；然后再將經(jīng)提取揮發(fā)油后 的桂枝，按藥典常規(guī)制法，用乙醇提取后，經(jīng)揮干制得干浸膏，并粉粹備用； 步驟f、將步驟a中的椰子油中鏈甘油三脂維持在30°C?40°C范圍內(nèi)，先加入步驟e制 得的桂枝揮發(fā)油，然后加入步驟b、c、d、e制得的干浸膏粉，待攪拌均勻后用膠體磨進(jìn)行研 磨，即制得所述的功能性食品膏。
8. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品膏的制備方法，其 特征在于：所述步驟a中的椰子油中鏈甘油三脂中的C6-C12含量不低于50%。
9. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品膏的制備方法，其 特征在于：所述步驟b、c、d、e中所使用的乙醇濃度均為60%?80% ;而所述乙醇與各所述 中藥原料的重量份配比均為1 : 2?3。
10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的改善老年癡呆癥患者記憶的功能性食品膏的制備方法，其 特征在于：所述功能性食品供最終食用的劑型是軟膠囊，或者是瓶裝膏。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK104305192SQ201410570388
【公開日】2015年1月28日 申請(qǐng)日期:2014年10月23日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月23日
【發(fā)明者】貢岳松, 高波, 張敖何, 曾新勇, 胡漢斌, 鄒浩勝 申請(qǐng)人:貢岳松